区食品药品安全城市创建工作自查报告.docx
- 文档编号:5163662
- 上传时间:2022-12-13
- 格式:DOCX
- 页数:7
- 大小:27.78KB
区食品药品安全城市创建工作自查报告.docx
《区食品药品安全城市创建工作自查报告.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《区食品药品安全城市创建工作自查报告.docx(7页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
区食品药品安全城市创建工作自查报告
2016年区食品药品安全城市创建工作自查报告
2016年区食品药品安全城市创建工作自查报告
我区高度重视食品药品监管工作,在区委、区政府和市食安办的领导下,各成员单位认真履职尽责,积极发挥作用,对照《2015年安徽省食品药品安全示范城市创建综合评价标准》六大项33条内容,现将xx区食品药品安全城市创建工作汇报如下:
一、组织管理
(一)工作部署
1、组织健全。
我区2015年召开二次专专题大会,研究部署食品药药品安全工作,谢法卫副区区长主持召开,对各镇办园园区政府及区直各单位提出出严格的工作要求。
2、、认真落实目标责任。
颍泉区人民政府印发了《xxx区人民政府关于印发区区政府系统目标管理考核工工作实施方案(试行)的通通知》(泉政办〔20155〕2号),其中明确了将将食品药品安全纳入地方方政府目标管理绩效考核,,权重为6.87%。
并作作为考核地方党政领导班子子和相关领导干部的综合考考核评价的重要内容,权重重为5%。
并与各食安委成成员单位以及各镇办园区区签订了食品药品安全目标标责任书,各镇办园区又与与辖区各村(社区)签订了了责任书。
2016年上半半年,区食品安全委员会组组织2个督查考核组,对对各食安委成员单位以及各各镇办园区食品药品安全工工作进行考核。
(二)积积极加强监管体系建设。
按照改革完善食品药品监管管体制要求,在区市场监管管局加挂了食品药品监管局局牌子。
同时在全区7个个市场监管所加挂了食品药药品监管所牌子。
我区深入入推进基层食品药品监管机机构实体化运转,实行“六六统一”,即统一印制使用用食品药品监管局文头、统统一刻制使用食品药品监监管局(所)印章、统一对对挂牌后的基层局所干部进进行新的任命、统一印制使使用食品药品监管执法文书书、统一制作悬挂食品药品品监管标识标牌、统一制制作装备食品药品监管执法法服装。
全区9个镇(街街道、园区)按要求配备了了食品安全管理员、宣传员员,行政村(居委会)按按要求配备了食品药品安全全协管员、信息员;我区对对食品药品安全监管人员的的教育培训实现常态化,食食品药品安全监管人员特别别是基层执法人员参训率达达到100%,且每人每年年参加食品药品安全相关内内容的培训时间不少于400小时。
二、能力建设
(一)经费保障到位。
我区区对食品药品安全监管经经费积极优先投入,将食品品药品监管经费纳入财政预预算,建立了稳定的财政投投入增长机制。
2015年年区政府拨付食品药品监管管专项经费为100万元,,较上年度(2014年年拨付食品药品监管专项经经费为65万元)增长533.8%。
xx区政府按照照政策要求及部门职能,根根据公共财政支出方向,制制定了2016年预算编制。
2015年,对于中中央和省级财政补助的专项项资金,我区做到专款专用用,并建立专项资金辅助帐帐。
(二)基础设施及技技术支撑体系建设。
区、镇镇监管机构办公业务用房、、执法车辆、快速检测、执执法取证、应急处置、通讯讯交通等执法装备、设施基基本按要求进行了配备。
三、日常监督执法
(一))日常监督管理
制定印发发了《2015年度全区食食品生产经营单位监督检查查计划》,按季度下发了区区级监督抽检计划,进行行量化分级。
开展了日常监监督检查和产品抽查工作,,督促食品生产企业和食品品加工小作坊落实食品安全全主体责任,监督食品生产产加工单位整改存在的问问题。
我区目前有各类食品品生产获证企业61家,食食品加工小作坊2个,食品品生产许可证70张。
食品品生产企业100%取得食食品生产许可证、小作坊1100%签订食品质量安安全承诺书。
对食品生产企企业和小作坊分别建立电子子监管档案和纸质档案,建建档率均达100%,同时时,及时更新充实监管信息息,实行动态监管。
(二二)食用农产品监管
(11)区农委与有关单位签订订了农产品质量安全监管工工作责任书,印发了《xxx区农业委员会xx区区畜牧局xx区食品药品监监督管理局关于加强xx区区食用农产品质量安全全程程监管合作协议》。
督导农农产品生产单位按照农产品品生产技术规程组织生产,,科学合理使用化肥、农农兽药等农业投入品。
严格格落实生产记录制度,详细细记载何时采用的何种农业业技术(如整地、除草、浇浇水、整枝等),农兽药、、化肥、农膜的使用详细记录(使用时间、原因,,使用量、商品名称、经销销商、生产厂家等),采收收时间、数量、销售时间、、去向等,并有技术人员签签字。
严格执行禁限用农兽兽药管理、农兽药休药期期(安全间隔期)。
督促农农产品生产单位强化内部管管理,建立健全农产品质量量安全管理体系。
(2)加大农产品监督抽查力度度,今年市检测中心来我区区抽检农产品7批次,对1115个样品进行定量检测测,合格率100%。
我区区组织农产品飞行抽检3次次。
区农委今年共抽检266次,950个样品,合格格948个,合格率99..8%,每月监测结果及时时上报。
(3)监管对象象全部建立了监管档案,严严格执行农兽药使用管理制制度、安全间隔期管理制制度和产地准出管理制度。
。
在加强对农产品生产单位位的监管方面,明确了农产产品生产企业、农民专业合合作社、家庭农场和种植大大户等生产单位是质量安全全第一责任人。
对农产品品生产单位开展“农产品质质量安全责任告知”和“农农产品质量安全承诺”,加加强对承诺农产品生产经营营单位履行责任的监管。
(4)开展专项整治,强强化检查监督。
一是加强兽兽药饲料生产、经营环节监监管。
落实饲料兽药生产产经营业主责任,对生产经经营企业开展拉网式检查。
。
二是加强规模养殖场监管管。
实行划片包干“一对一一”的监管制度,重点检查查养殖场养殖档案和用药用用料等情况,检疫人员对对规模场出栏的动物,必须须经“瘦肉精”抽样检测合合格方可出具检疫合格证明明。
三是加强屠宰环节监管管。
监督企业落实自检制度度,严格入场生猪耳标和和检疫证明查验,驻场检疫疫监督人员每批都要进行抽抽检。
四是加大抽检力度,,提高抽检频次,扩大检测测范围。
五是加强监督执法法。
建立完善联合执法机制制,形成监管合力,强化化“瘦肉精”全程监管,严严肃查处生产、销售和使用用“瘦肉精”的违法犯罪行行为。
加大抽查力度,共抽抽样饲料和饲料添加剂300个批次,全部合格,抽取取养殖环节“瘦肉精”尿尿样监测样本151个、屠屠宰环节“瘦肉精”尿样抽抽检1500个。
10月222日-11月5日,我区区共抽查兽药饲料样品322个,其中兽药样品233个、饲料样品9个。
涉及及饲料生产企业1家、兽药药生产企业2家、养殖场55家、宠物诊所2家和兽药药、饲料经营户17家。
(三)食品生产、流通、消消费监管
1、食品生产监监管。
(1)全面摸排,,实行分类建档动态监管。
。
我区目前有各类食品生产产获证企业61家,食品品加工小作坊2个,食品生生产许可证70张。
食品生生产企业100%取得食品品生产许可证、小作坊1000%签订食品质量安全承承诺书。
对食品生产企业和和小作坊分别建立电子监监管档案和纸质档案,建档档率均达100%,同时,,及时更新充实监管信息,,实行动态监管。
(2))开展重点区域、重点产品品整治工作。
我区以周棚皮皮丝加工行业作为重点区域域和重点产品进行专项整整治。
制定印发了重点区域域重点产品整治工作方案,,成立了整治工作领导小组组,采取普查建档、宣传教教育、帮扶整改、产品抽检检等措施,切实增强从业业人员的食品安全意识,提提升了加工环境条件,改变变存在的脏乱差现象,提高高产品质量控制能力
(33)加强日常监督检查,落落实企业主体责任。
按照照年度监督检查计划,认真真开展了日常监督检查工作作,及时排除风险隐患,重重点检查企业是否严格按照照相关法律、法规、标准等等规定组织生产,是否履行行了进货查验、索证索票票等法定责任和义务,是否否做到产品批批出厂检验,,标识标注是否真实完整,,是否在企业显著位置悬挂挂了《告全省食品生产企业业员工书》和《有奖举报提提示牌》,是否自觉接受受社会监督,是否加强对员员工的食品安全知识教育培培训。
今年,全市食品生产产环节共出动执法检查人员员585余人次,巡检查企企业88家次,发出责令令整改通知书18份,完成成整改18家次,共立案119起,结案19起,共计计罚没10.1万余元,捣捣毁无证无照黑窝点2个。
。
2、食品流通监管。
(1)坚持“查”“处””结合,强化流通监管。
全全市系统全年出动执法人员员1925人次,检查各类类食品市场21个次,巡查查食品经营户6352户次次。
立案查处食品违法经营营案件174起,案值500余万元,罚没金额86..6万元。
(2)组织监监督抽检,掌控食品安全风风险。
共开展了4次对熟食食、罐头、白酒、饮料、炒货、食用油、豆制品、、海产品、蛋制品、速冻水水饺、月饼、馒头、粉丝、、肉及肉制品等25类食品品进行抽检,共抽检食品4400组,总体合格率达996%。
根据媒体关注及及上级文件要求,我局还开开展火锅底料、校园及周边边小食品质量抽检、学校食食堂、大桶水、皮丝等专项项抽检,共抽检食品88组组,总体合格率达95%。
。
同时根据“政风行风热热线”群众反映,对大白菜菜、娃娃菜是否添加甲醛组组织了10组专项快速检测测活动。
检测结果全部合格格,消除了群众的恐慌情绪绪。
(3)坚持问题导向向,适时专项整治。
按照《《安徽省食品药品监督管理理局关于组织开展校园及及周边劣质小食品整治工作作的通知》(皖食药监食流流秘〔2015〕21号))工作要求,在学校食堂食食品安全专项整治中,检查查了全区96家学校食堂,,排除食品安全隐患322处。
在校园及周边食品整整治工作中,检查学校911所次,检查经营户2422户次,张贴宣传资料1880份,培训食品经营户2284户次,开展校园食品安全课15次,监督抽抽检食品50组(不合格55组),下达责令整改通知知6份,共查处学校食堂违违法违规案件8件。
(44)创新监管模式,加强农农村食品安全监管。
根据市市局《关于开展全市流通环环节食品安全飞行检查的的通知》文件精神,区市监监局配合市食药监局对食品品生产、流通、消费餐饮各各环节进行全覆盖、高密度度检查。
共检查食品经营主主体188家,其中批发或农贸市场3个,食品企企业、商场超市、食杂店和和兼营食品经营户185家家。
发现部分经营户存在无无证经营和人员无健康证、、销售过期变质等食品、未未完全履行进货查验、索索证索票义务、食用农产品品标示和猪肉索证等问题。
。
针对问题区市监局高度重重视,将问题逐一整改,并并开展整改情况“回头看””,全面检查,不留隐患。
。
3、食品消费监管。
(1)大力开展量化分级工工作,对监管人员和餐饮从从业人员进行了集中培训,,提升了监管业务水平,增增强了餐饮从业者的食品安安全意识和应知应会能力。
。
(2)积极推进“明厨厨亮灶”工作。
今年以来,,区食监局按照国家食品药药品监督管理总局和省食食品药品监督管理局工作要要求,在餐饮服务单位稳步步推进“明厨亮灶”工程。
。
截至目前,我市已有777家餐饮服务单位实施了““明厨亮灶”工程,初步达达到了以点带面的效果。
。
下一步我区将按照省食品品药品监督管理局工作部署署,扎实开展此项工作,进进一步规范餐饮服务操作,,全面提高全市餐饮服务食食品安全保障水平。
(33)进一步加强小餐饮监管管,认真做好示范街、示范范店创建工作。
2015年年,我区已完成1条餐饮饮示范街、100家餐饮示示范店的基础上,又增加了了100家餐饮示范店、11条餐饮示范街的创建任务务。
通过小餐饮示范街示范范店的引领带动作用,有效改变了小餐饮散、乱、、脏、差等情况,小餐饮经经营面貌得到明显改观。
(4)开展农村家宴专项项整治。
按照省食品药品监监督管理局工作部署,我区区下发《关于开展xx区区农村家宴食品安全专项行行动的通知》,扎实开展农农村自办宴席的监管工作。
。
发挥食安办在我局的优势势,协调当地政府和各部门门开展监管工作,形成合力力,确保监管工作横到边边、纵到底,实现监管工作作全覆盖,进一步提升农村村自办宴席的保障水平。
(四)药品监管工作
1、、加强药品流通领域日常监监管。
一是制定了药品零零售企业的专项整治方案和和gsp认证方案,开展对对药品零售企业监督检查,,加强对药品经营企业的监监督检查,继续打击“挂靠靠”、“走票”等变相转让、出租证照或票据的违违法活动,严格药品购销渠渠道管理。
二是对辖区内的的安徽天宇药业有限公司和和安徽万春日化有限公司两两家化妆品生产企业进行了了监督检查,实现了日常常监督检查全覆盖。
根据市市食品药品监督管理局转发发不合格面膜类产品通知,,对辖区内名创优品百货店店、女子妆媛、屈臣氏个人人用品店商厦分店等主要化化妆品经营企业进行了现现场检查,检查中未发现不不合格产品,但是个别经营营企业未落实索证索票制度度。
2、开展医疗器械企企业检查。
开展了医疗器器械生产经营专项行动,成成立了领导组织,并通过宣宣传警示活动,营造医疗器器械生产经营企业和使用单单位自觉守法、诚信自律的的良好氛围。
辖区内生产企企业和经营企业都张贴和和悬挂了宣传挂图。
结合方方案和工作实际,对辖区内内备案的医疗器械经营生产产企业以及使用单位进行监监督检查,共检查生产企业业6家次,经营企业3866家次,责令整改10家。
。
(二)专项整治和综合合治理
以乳制品、食用油油、肉及肉制品、保健食品品、清真食品、高风险药品品与医疗器械等为重点品品种;以批发市场、农贸市市场、大中型商场及连锁超超市、城乡结合部、校园周周边等为重点区域;以非法法添加非食用物质、滥用食食品添加剂、农兽药残留超超标、制售假冒伪劣食品品药品、食品药品广告虚假假宣传等为重点问题,深入入持久开展了食品药品安全全治理整顿。
1、生猪屠屠宰专项整治工作。
我区区现有阜阳市泉北食品有限限责任公司和阜阳市姜堂食食品有限责任公司两家屠宰宰企业,泉颍屠宰场每天屠屠宰生猪25头左右,姜堂堂屠宰点每集屠宰生猪155头左右。
为做好对定点点屠宰场的监管工作,一是是落实屠宰企业产品质量安安全第一责任人责任,引导导企业加强自律,强化质量量安全管理责任制度,全面面落实各项措施;二是督促促定点屠宰企业落实畜产产品质量安全生产承诺措施施;三是实行官方兽医加协协检员驻场检疫制度;四是是严格屠宰检疫操作程序,,做好查证验物、检疫申报报、宰前、宰后、抽检、、同步检疫、无害化处理各各项检疫监督记录,并监督督场方做好消毒、待宰、急急宰、无害化处理等方面记记录;五是认真做好生猪屠屠宰环节的病害猪无害化处处理工作,按照省农委、、省财政厅的文件要求,严严格审核,认真把关,严防防病害猪肉流入市场,确保保畜产品质量安全。
目前,,处理屠宰环节病害猪4头头。
六是严格执法,加大查查处力度,目前,依法查查处屠宰病害猪的案件2起起。
2、开展“瘦肉精””等违禁药物专项整治行动动。
开展“瘦肉精”监测测是确保畜产品质量安全的的重要手段,也是国家和广广大消费者的要求。
按照要要求,我局制定2015年年度监测计划,进一步完善善监管抽检制度。
一是强强化屠宰环节的生猪尿样检检测,要求进场生猪每批次次监测不少于2%,并做好好监测记录;二是切实落实实养殖环节“瘦肉精”抽检检和出栏猪、牛、羊的“瘦瘦肉精”监测。
要求在开开展出栏猪、牛、羊产地检检疫时,做好“瘦肉精”监监测,抽检比例不少于5%%,监测合格后方可出证并并记录。
同时要求认真做好好养殖环节的“瘦肉精”抽抽检,重点是育肥猪、肉肉牛、肉羊的监测力度,每每月不少于1次,对监测不不合格的,严格按照有关法法律规定处理。
三是强化对对饲料生产、销售、使用等等环节的“瘦肉精”监测测工作。
加大抽查力度,共共抽样饲料和饲料添加剂330个批次,全部合格,抽抽取养殖环节“瘦肉精”尿尿样监测样本151个、屠屠宰环节“瘦肉精”尿样抽抽检1500个。
四是扎实实做好畜产品兽药残留抽检检,截止目前,共从农贸市市场和超市抽样鸡产品9个个样品;猪脾、肝脏等6份份12个样品。
五是强化对对兽药饲料生产、销售、、使用等环节抽检工作。
110月22日-11月5日日,我区共抽查兽药饲料样样品32个,其中兽药样品品23个、饲料样品9个。
。
涉及饲料生产企业1家、、兽药生产企业2家、养养殖场5家、宠物诊所2家家和兽药、饲料经营户177家。
此次抽检超额完成了了市局下达的抽检任务,样样品已送往阜阳市兽药饲料料监察所进行检测。
3、、组织开展农药经营专项整整治。
加强农业投入品监监管,从源头上确保农产品品质量安全。
区农委认真开开展农资市场专项整治,定定期开展农业投入品的监督督抽查,严查甲胺磷、孔雀雀石绿等高毒高残留违禁投入品销售和限用农药的的违规销售和使用,保障了了农业生产和农产品质量安安全。
共出动执法车辆1009余次,出动执法人员4421人次,对全区6个镇镇办15个集贸市场进行行了多次巡查,共检查农资资经营单位344家,抽查查78个农资样品,合格率率98%。
立案9起,罚款款2.57万元。
通过定期期和不定期巡查,对全区果果蔬种植户进行了多轮次次的检查指导,严防限用农农药在果蔬上的使用,为全全区食用农产品质量安全的的提高打下了良好基础。
4、校园及其周边劣质小小食品专项整治。
按照《《安徽省食品药品监督管理理局关于组织开展校园及周周边劣质小食品整治工作的的通知》(皖食药监食流流秘〔2015〕21号))工作要求,继续开展校园园周边劣质小食品整治工作作,并按照我市实际,制定定了专项整治方案。
在学校校食堂食品安全专项整治治中,检查了全区96家学学校食堂,排除食品安全隐隐患32处。
在校园及周边边食品整治工作中,检查学学校91所次,检查经营户户242户次,张贴宣传资资料180份,培训食品品经营户284户次,开展展校园食品安全课15次,,监督抽检食品50组(不不合格5组),下达责令整整改通知6份,共查处学校校食堂违法违规案件8件。
。
结合查处无照经营专项项行动,加大了对辖区内““三无”(无厂名厂址、无无生产日期、无保质期))食品的整治力度。
建立落落实了跨部门、跨区域的案案件协查、信息通报等协调调联动机制;加强行政执法法与刑事司法的衔接,及时时依法移送、侦查、判决行行政区域内食品药品安全全涉刑案件,未出现有案不不立、有案不移、以罚代刑刑等情况;食品药品行政处处罚案件信息做到了应公开开、尽公开。
四、企业主主体责任落实
辖区内规模模以上食品药品生产企业全全面落实了质量受权人工作作制度;食品药品生产经营营企业在显著位置悬挂有奖奖举报提示等标牌,鼓励企企业内部员工举报企业违法法犯罪行为;药械生产经营营企业按照规定要求建立了了质量管理体系并有效运行行。
辖区内参加量化分级级管理的餐饮服务单位达到到持证单位数的90%,参参加量化分级评定单位的公公示率达100%。
建立立健全食品药品安全追溯机机制,白酒、婴幼儿配方乳乳粉、基本药物等生产经营营者实行电子信息化管理;;辖区内食品药品生产企业业建立完善应急管理机制,,及时发现并召回问题产品品,应召回产品召回率达1100%。
加强对食品品药品质量管理和从业人员员的教育培训,食品药品生生产经营单位负责人、食品品药品质量管理人员及主要要从业人员每人每年接受食食品药品安全集中培训均高高于40小时。
严格落实实集中交易市场开办者、柜柜台出租者和展销会举办者者因未履行相关义务以及发发生食品药品安全事故的的连带责任;行政区域内食食品药品生产经营者的场地地环境、设施设备、卫生条条件、流程布局、从业人员员等符合法律法规要求,建建立并严格落实责任管理理、进货查验、索证索票、、生产经营记录等制度。
五、应急管理
我区由区政政府办公室下发文件,专门门成立健全了食品药品安全全应急管理领导小组,印发发了《应急预案》;食品品药品监管局、农委、畜牧牧、公安、检察等部门建立立了部门间联动机制;20015年度开展了应急培训训,并组织食品药品监管局局、卫生、公安局等开展展了1次食品专项应急演练练,区委常委、分管的区县县长参与演练活动。
建立立健全了《食品药品安全信信息报送和发布制度》;建建立了食品药品安全舆情监监测处置机制,及时回应社社会关切,妥善处置食品药药品安全社会舆情事件。
六、社会共治
我区高度重重视食品药品安全社会共治治工作,其中区司法局将食食品药品安全纳入了公民法法制普及,以专门文件纳纳入年度法制教育内容;区区科协在科普长廊里将食品品安全知识进行宣;区教育育局与食品药品监管局联合合开展了进校园活动;区食食品药品监管局与阜阳广广播电台开设专栏常期播放放食品药品安全公益广告,,做到了平均每周不少于11次。
区食办牵头,积极极组织开展了“食品安全宣宣传周”、“食品安全江淮淮行”等活动,食品药品监监管局积极组织开展了“安安全用药月”、食品药品安安全进社区等宣传活动,食食品药品安全工作形成了良良好的舆论氛围。
20115年度我区受理的投诉举举报均按要求使用123331投诉举报管理平台进行行受理和办理,按照122331投诉举报电话管理理办法,24小时接听投诉诉举报电话,并及时处理。
。
全年通过举报投诉信息接接收渠道,共受理各类投诉诉举报86件,接受咨询询8件。
其中收到市局投诉诉举报中心转办34件(省省局投诉举报中心转办1件件,局长信箱举报8件,百百姓热线和政风行风热线举举报6件,其他举报19件件),以上均按要求及时办办理并回复,受到区委区政政府、市食药局好评,并得得到广大人民群众的认可。
。
对于投诉举报的案件,有有符合奖励规定的,均按规规定兑现了举报奖励。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 食品药品 安全 城市 创建 工作 自查 报告