水果热量表蔬菜热量表.docx
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水果热量表蔬菜热量表
水果类热量表
∙ 说明:
热量(大卡)——是指每100克食物所含的热量,可食部分(克)——是指每100克该食物中的可食用部分。
如食品名称——核桃,热量(大卡)/可食部分(克)——627/43,意思是指每100克核桃中可食用的部分为43克,其余为核桃皮等不可食部分,这672是指100核桃肉的热量。
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
白果
355/100
桑葚
49/100
葡萄干
341/100
青香蕉苹果
49/80
苹果脯
336/100
红香蕉苹果
49/87
杏脯
329/100
黄香蕉苹果
49/88
金丝小枣
322/81
橄榄
49/80
果丹皮
321/100
莱阳梨
49/80
无核蜜枣
320/100
苹果梨
48/94
桂圆肉
313/100
紫酥梨
47/59
桃脯
310/100
冬果梨罐头
47/100
西瓜脯
305/100
橙子
47/74
大枣(干)
298/88
巴梨
46/79
杏酱
286/100
祝光苹果
46/86
海棠脯
286/100
桃(旱久保)
46/89
苹果酱
277/100
樱桃
46/80
桂圆干
273/37
红富士苹果
45/85
桃酱
273/100
伏苹果
45/86
草莓酱
269/100
福橘
45/67
干枣
264/80
印度苹果
44/90
柿饼
250/97
红玉苹果
43/84
椰子
231/33
酥梨
43/72
乌枣
228/59
鸭梨
43/82
黑枣
228/98
芦柑
43/77
密云小枣
214/92
葡萄(紫)
43/88
沙枣
200/41
桃(五月鲜)
42/93
红果(干)
152/100
蜜橘
42/76
酒枣
145/91
菠萝
41/68
鲜枣
122/87
雪花梨
41/86
芭蕉
109/68
番石榴
41/97
红果
95/76
桃(久保)
41/94
香蕉
91/59
蜜桃
41/88
人参果
80/88
柚子(文旦)
41/69
海棠
73/86
四川红橘
40/78
柿子
71/87
苹果罐头
39/100
桂圆(鲜)
70/50
枇杷
39/62
荔枝(鲜)离枝
70/73
小叶橘
38/81
甘蔗汁
64/100
冬果梨
37/87
玛瑙石榴
63/57
杏子罐头
37/100
青皮石榴
61/55
杏
36/91
无花果
59/100
李子
36/91
红元帅苹果
59/84
柠檬
35/66
桃罐头
58/100
李子杏
35/92
红星苹果
57/85
哈密瓜
34/71
猕猴桃
56/83
西瓜(京欣一号)
34/59
黄元帅苹果
55/80
糖水梨罐头
33/100
金橘
55/100
芒果
32/60
京白梨
54/79
草莓
30/97
国光苹果
54/78
红肖梨
30/87
桃(黄桃)
54/93
杨桃
29/88
海棠罐头
53/100
杨梅
28/82
倭锦苹果
50/86
库尔勒梨
28/91
鸭广梨
50/76
柠檬汁
26/100
葡萄(巨峰)
50/84
香瓜
26/78
葡萄(玫瑰香)
50/86
西瓜(郑州三号)
25/59
白兰瓜
21/55
蛋类热量表
2007-04-2313:
57:
04 网友评论0条进入论坛
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
蛋黄粉
644/100
松花蛋(鸭)
171/90
鸡蛋粉
545/100
鹌鹑蛋
160/86
鸭蛋黄
378/100
鸡蛋(红皮)
156/88
鸡蛋黄
328/100
鹌鹑蛋(五香罐头)
152/89
鹅蛋黄
324/100
鸡蛋(白皮)
138/87
鹅蛋
196/87
鸡蛋白
60/100
咸鸭蛋
190/88
鹅蛋白
48/100
鸭蛋
180/87
鸭蛋白
47/100
松花蛋(鸡)
178/83
奶制品类热量表
2007-04-2419:
42:
22 网友评论0条进入论坛
∙ 说明:
热量(大卡)——是指每100克食物所含的热量,可食部分(克)——是指每100克该食物中的可食用部分。
如食品名称——核桃,热量(大卡)/可食部分(克)——627/43,意思是指每100克核桃中可食用的部分为43克,其余为核桃皮等不可食部分,这672是指100核桃肉的热量。
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
黄油
892/100
炼乳(罐头,甜)
332/100
奶油
720/100
奶酪
328/100
黄油渣
599/100
奶豆腐(鲜)
305/100
牛奶粉(母乳化奶粉)
510/100
酸奶
72/100
羊奶粉(全脂)
498/100
果料酸奶
67/100
牛奶粉(强化维生素)
484/100
母乳
65/100
牛奶粉(全脂)
478/100
酸奶(中脂)
64/100
奶片
472/100
酸奶(高蛋白)
62/100
牛奶粉(全脂速溶)
466/100
羊奶(鲜)
59/100
奶皮子
460/100
脱脂酸奶
57/100
牛奶粉(婴儿奶粉)
443/100
牛奶
54/100
奶疙瘩
426/100
牛奶(强化VA,VD)
51/100
冰淇淋粉
396/100
酸奶(橘味脱脂)
48/100
奶豆腐(脱脂)
343/100
果味奶
果仁类热量表
2007-04-2516:
32:
13 网友评论1条进入论坛
∙ 说明:
热量(大卡)——是指每100克食物所含的热量,可食部分(克)——是指每100克该食物中的可食用部分。
如食品名称——核桃,热量(大卡)/可食部分(克)——627/43,意思是指每100克核桃中可食用的部分为43克,其余为核桃皮等不可食部分,这672是指100核桃肉的热量。
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
松子仁
698/100
花生仁(炒)
581/100
松子(生)
640/32
花生仁(生)
563/100
核桃(干)
627/43
南瓜子(炒)
574/68
核桃(鲜)
327/43
西瓜子(炒)
573/43
松子(炒)
619/31
南瓜子仁
566/100
葵花子(炒)
616/52
西瓜子仁
555/100
葵花子仁
606/100
榛子(干)
542/27
山核桃(干)
601/24
杏仁
514/100
葵花子(生)
597/50
栗子(干)
345/73
榛子(炒)
594/21
栗子(鲜)
185/80
花生(炒)
589/71
莲子(干)
344/100
花生(生)
298/53
肉类热量表
2007-04-2515:
45:
40 网友评论0条进入论坛
∙ 说明:
热量(大卡)——是指每100克食物所含的热量,可食部分(克)——是指每100克该食物中的可食用部分。
如食品名称——核桃,热量(大卡)/可食部分(克)——627/43,意思是指每100克核桃中可食用的部分为43克,其余为核桃皮等不可食部分,这672是指100核桃肉的热量。
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
猪肉(肥)
816/100
牛舌
196/100
羊肉干(绵羊)
588/100
鸡翅
194/69
腊肠
584/100
猪大肠
191/100
猪肉(血脖)
576/90
猪耳
190/100
猪肉(肋条肉)
568/96
猪肉(腿)
190/100
牛肉干
550/100
瓦罐鸡汤(肉)
190/100
酱汁肉
549/96
卤猪杂
186/100
鸭皮
538/100
腊肉
181/100
香肠
508/100
鸡腿
181/69
母麻鸭
461/75
羊蹄筋(生)
177/100
牛肉松
445/100
鸡心
172/100
鸡肉松
440/100
煨牛肉(罐头)
166/100
北京烤鸭
436/80
酱驴肉
160/100
广东香肠
433/100
猪蹄筋
156/100
北京填鸭
424/75
猪肉(里脊)
155/100
瓦罐鸡汤(汤)
408/100
牛蹄筋
151/100
猪肉松
396/100
鸭掌
150/59
猪肉(肥,瘦)
395/100
牛蹄筋(熟)
147/100
肉鸡
389/74
沙鸡
147/41
咸肉
385/100
鸭翅
146/67
公麻鸭
360/63
鸭心
143/100
猪肉(软五花)
349/85
火鸡肝
143/100
猪肉(硬五花)
339/79
猪肉(瘦)
143/100
猪肉(前蹄膀)
338/67
羊脑
142/100
宫爆肉丁(罐头)
336/100
牛肝
139/100
猪肉(后臀尖)
331/97
乌鸦肉
136/100
茶肠
329/100
羊肝
134/100
猪肉(后蹄膀)
320/73
鸡胸脯肉
133/100
金华火腿
318/100
猪脑
131/100
猪肘棒(熟)
314/72
猪肝
129/99
盐水鸭(熟)
312/81
鹅肝
129/100
蒜肠
297/100
喜鹊肉
128/100
小泥肠
295/100
鸭肝
128/100
羊肉(冻,山羊)
293/100
土鸡
124/58
猪肉香肠罐头
290/100
马肉
122/100
烧鹅
289/73
鸡肝(肉鸡)
121/100
羊肉(冻,绵羊)
285/100
鸡肝
121/100
风干肠
283/100
猪心
119/97
小红肠
280/100
羊肉(瘦)
118/90
叉烧肉
279/100
鸡胗
118/100
肯德基炸鸡
279/70
方腿
117/100
蛋清肠
278/100
狗肉
116/80
猪排骨
278/72
驴肉(瘦)
116/100
大肉肠
272/100
羊心
113/100
酱羊肉
272/100
羊肉(前腿)
111/71
大腊肠
267/100
乌骨鸡
111/48
酱鸭
266/80
鹌鹑
110/58
猪蹄
266/60
猪肚
110/96
猪大排
264/68
羊肉(胸脯)
109/81
午餐肠
261/100
羊肉(颈)
109/74
红果肠
260/100
牛肉(瘦)
106/100
猪蹄(熟)
260/43
火鸡胸脯肉
103/100
母鸡(一年内鸡)
256/66
羊肉(后腿)
102/77
鸡爪
254/60
兔肉
102/100
驴肉(熟)
251/100
牛肉(前腱)
100/95
酱鸭(罐头)
248/93
鹅肫
100/100
猪肘棒
248/67
牛肉(后腿)
98/100
腊羊肉
246/100
猪腰子
96/93
酱牛肉
246/100
牛肉(前腿)
95/100
鹅
245/63
牛肺
94/100
鸭舌
245/61
羊肉(脊背)
94/100
烤鸡
240/73
牛肉(后腱)
93/94
鸭
240/68
鸭肫
92/93
羊肉串(电烤)
234/100
火鸡肫
91/100
猪口条
233/94
火鸡腿
90/100
午餐肉
229/100
羊肾
90/100
小肚
225/100
鸭胸脯肉
90/100
羊舌
225/100
羊肚
87/100
羊肉串(炸)
217/100
野兔肉
84/100
羊肉(熟)
215/100
猪肺
84/97
扒鸡
215/66
牛肚
72/100
火腿肠
212/100
羊大肠
70/100
卤煮鸡
212/70
猪小肠
65/100
猪肝(卤煮)
203/100
鸭血(白鸭)
58/100
鸽
201/42
羊血
57/100
猪肉(清蒸)
198/100
猪血
55/100
羊肉(肥,瘦)
198/90
鸡血
49
糕点小吃热量表
2007-04-2315:
04:
16 网友评论0条进入论坛
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
VC饼干
572/100
藕粉
372/100
曲奇饼
546/100
美味香酥卷
368/100
焦圈
544/100
蜜麻花
367/100
维夫饼干
528/100
绿豆糕
349/100
麻花
524/100
蛋糕
347/100
开口笑
512/100
桂花藕粉
344/100
凤尾酥
511/100
蛋糕(蛋清)
339/100
起酥
499/100
茯苓夹饼
332/100
京式黄酥
490/100
碗糕
332/100
桃酥
481/100
面包(黄油)
329/100
核桃薄脆
480/100
烧饼
326/100
福来酥
465/100
面包(椰圈)
320/100
春卷
463/100
蛋糕(蒸)
320/100
硬皮糕点
463/100
面包(多维)
318/100
鹅油卷
461/100
面包
312/100
混糖糕点
453/100
栗羊羹
301/100
蛋麻脆
452/100
面包(法式配餐)
282/100
开花豆
446/100
炸糕
280/100
钙奶饼干
444/100
面包(维生素)
279/100
月饼(奶油果馅)
441/100
面包(果料)
278/100
江米条
439/100
面包(咸)
274/100
月饼(奶油松仁)
438/100
面包(麦胚)
246/100
鸡腿酥
436/100
三鲜豆皮
240/100
黑麻香酥
436/100
烧麦
238/100
京八件
435/100
汤包
238/100
状元饼
435/100
驴打滚
194/100
奶油饼干
429/100
白水羊头
193/100
酥皮糕点
426/100
艾窝窝
190/100
月饼(枣泥)
424/100
年糕
154/100
黑洋酥
417/100
灌肠
134/100
月饼(五仁)
416/100
豌豆黄
133/100
苏打饼干
408/100
炒肝
96/100
香油炒面
407/100
油茶
94/100
月饼(豆沙)
405/100
茶汤
92/100
麻香糕
401/100
小豆粥
61/100
麻烘糕
397/100
凉粉(带调料)
50/100
菠萝豆
392/100
豆腐脑(带卤)
47/100
蛋黄酥
386/100
凉粉
37/100
蛋糕(奶油)
378/100
豆汁(生)
10/100
面包(法式牛角)
375/100
蔬菜类热量表
2007-04-2520:
19:
51 网友评论4条进入论坛
∙ 说明:
热量(大卡)——是指每100克食物所含的热量,可食部分(克)——是指每100克该食物中的可食用部分。
如食品名称——核桃,热量(大卡)/可食部分(克)——627/43,意思是指每100克核桃中可食用的部分为43克,其余为核桃皮等不可食部分,这672是指100核桃肉的热量。
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
干姜
273/95
茄子(绿皮)
25/90
蕨菜(脱水)
251/100
苋菜(青)
25/74
竹笋(黑笋,干)
213/76
雪里红
24/94
辣椒(红尖,干)
212/88
小葱
24/73
黄花菜
199/98
菠菜
24/89
竹笋(白笋,干)
196/64
菜花
24/82
紫皮大蒜
136/89
茴香
24/86
大蒜
126/85
小叶芥菜
24/88
毛豆
123/53
茭白
23/74
豌豆
105/42
油菜
23/87
蚕豆
104/31
辣椒(青,尖)
23/84
慈姑
94/89
南瓜
22/85
西红柿酱(罐头)
81/100
柿子椒
22/82
芋头
79/84
圆白菜
22/86
土豆
76/94
韭黄
22/88
甜菜
75/90
油豆角
22/99
藕
70/88
毛竹笋
21/67
苜蓿
60/100
心里美萝卜
21/88
荸荠
59/78
蒜黄
21/97
山药
56/83
茼蒿
21/82
香椿
47/76
西红柿罐头(整)
21/100
枸杞菜
44/49
茄子
21/93
黄豆芽
44/100
丝瓜
20/83
胡萝卜(黄)
43/97
空心菜
20/76
玉兰片
43/100
萝卜樱(小,红)
20/93
鲜姜
41/95
木耳菜
20/76
洋葱
39/90
白萝卜
20/95
胡萝卜(红)
37/96
油菜苔
20/93
扁豆
37/91
竹笋(春笋)
20/66
蒜苗
37/82
芹菜
20/67
羊角豆
37/88
芥蓝
19/78
榆钱
36/100
小水萝卜
19/66
苦菜
35/100
竹笋
19/63
刀豆
35/92
西红柿
19/97
芥菜头
33/83
长茄子
19/96
西兰花(绿菜花)
33/83
苦瓜
19/81
辣椒(红小)
32/80
菜瓜
18/88
香菜
31/81
西葫芦
18/73
苋菜(紫)
31/73
芦笋
18/90
芹菜叶
31/100
莴笋叶
18/89
青萝卜
31/95
绿豆芽
18/100
苤蓝
30/78
西洋菜(豆瓣菜)
17/73
大葱(鲜)
30/82
黄瓜
15/92
冬寒菜
30/58
小白菜
15/81
豆角
30/96
牛俐生菜
15/81
白豆角
30/97
大白菜(青白口)
15/83
青蒜
30/84
大白菜(酸菜)
14/100
豇豆
29/97
大白菜(小白口)
14/85
豇豆(长)
29/98
大叶芥菜(盖菜)
14/71
豌豆苗
29/98
旱芹
14/66
红菜苔
29/52
萝卜樱(白)
14/100
四季豆
28/96
莴笋
14/62
荷兰豆
27/88
葫芦
14/87
蓟菜
27/88
水芹
13/60
木瓜
27/86
生菜
13/94
韭菜
26/90
笋瓜
12/91
变萝卜
26/94
冬瓜
11/80
白菜苔
25/84
竹笋(鞭笋)
11/45
茭笋
25/77
面西胡瓜
10/88
芸豆
25/96
调料类热量表
2007-04-2420:
03:
47 网友评论0条进入论坛
∙ 说明:
热量(大卡)——是指每100克食物所含的热量,可食部分(克)——是指每100克该食物中的可食用部分。
如食品名称——核桃,热量(大卡)/可食部分(克)——627/43,意思是指每100克核桃中可食用的部分为43克,其余为核桃皮等不可食部分,这672是指100核桃肉的热量。
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
食品名称
热量(大卡)/
可食部分(克)
芝麻酱
618/100
八宝菜(酱)
72/100
花生酱
594/100
酱油
71/100
芥末
476/100
萝卜干
60/100
胡椒粉
357/100
豆瓣辣酱
59/100
味精
268/100
大头菜(桂花)
51/100
豆鼓(五香)
244/100
冬菜
46/100
辣油豆瓣酱
184/100
酱苤蓝丝
39/100
豆瓣酱
178/100
芥菜头
38/100
甜面酱
136/100
辣萝卜条
37/100
辣酱(麻)
135/100
大头菜(酱)
36/100
黄酱
131/100
辣椒糊
31/100
醋
130/100
酱萝卜
30/100
牛肉辣瓣酱
127/100
榨菜
29/100
糖蒜
114/74
腌雪里红
25/100
甜辣黄瓜
99/100
酱黄瓜
24/100
郫县辣酱
89/100
韭菜花(腌)
15/100
合锦菜
75/100
五谷类,豆类热量表
2007-04-2315:
35:
35 网友评论1条进入论坛
食品名称
热量(大卡)/
可食部分
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