走出荧幕她依旧是花丛里中的焦点周舟和她的仙女花店.docx
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走出荧幕她依旧是花丛里中的焦点周舟和她的仙女花店
周舟,她和大多数人一样,因为兴趣和机缘巧合与花艺结缘,而又不由自主地投身进去;她又和大多数花艺师不太一样,曾经的行业背景与经历让周舟将自己定位于一个注定要做些不平凡之事的花艺师。
周舟,她和大多数人一样,因为兴趣和机缘巧合与花艺结缘,而又不由自主地投身进去;她又和大多数花艺师不太一样,曾经的行业背景与经历让周舟将自己定位于一个注定要做些不平凡之事的花艺师。
而前段时间在中赫时尚的纽约时尚花艺设计课程中,周舟与自己花店的花艺设计总监Ken一同来到中赫。
用他们的话说来这里就像是找到了宇宙的中心。
也许你看到这张“巧笑倩兮,美目盼兮”的面庞会觉似曾相识?
周舟将人生中18年的时间贡献给了电视荧幕,在江苏卫视担任主持人,曾经获得电视主持界最高奖项“金话筒”奖的她,如今即使褪去荣光却丝毫不减聚光灯下的风采。
对于现代女性的最高褒奖不外乎家庭与事业的齐头并进,而这两点在周舟的身上都有所体现。
周舟在离开江苏卫视多年后找到了自己的下一站的起点。
仙女花店(FairyGarden)在2013年9月正式开业,近两年的时间中,仙女花店从一家不起眼的小店发展成为南京首家成功与咖啡相结合花店形态,其中辛劳自不用赘述,而所得的满足感与价值的实现却是旁人不曾感受到的。
◤只要你懂得表达,“自媒体”让你拥有最好的时代
谈及对自己花店品牌的营销推广,周舟并没有以自己是媒体出身而打造“看上去很美”的“媒体印象”,而凡事亲力亲为,用最用心的设计和最贴近客户需求的理念尽力把眼下的事做到最好。
如果说媒体出身有什么优势,周舟谈及自己最擅长的事情就是懂得表达,在情绪的拿捏上是她的强项。
“花艺作品在很多时候扮演的是传情达意的角色,作品需要与拥有它的人具备同样的灵性才能打动客户。
”
拥有近二十年文字、主持、图片、制片等媒体经验的周舟,说起目前人们最担心的营销和推广这回事她倒感叹大家遇上了好时候。
“在十年前,如果想做一个电视广告谈何容易。
而现在人人都是一个自媒体,你需要做的就是去打动一个客户,让你的客户帮助你去转发、刷屏、传播。
现在全世界最优秀的作品你都可以看到,最好的老师可以在中赫见到,所以最终取决你好与不好的还是在于你的用心和敬业。
”
◤没有不竞争的市场,不做第一,争做第二
做一个领导者并不是容易的事,何况是当一个女人带领团队领跑在市场的前线。
“没有竞争的市场就称不上市场,良性的竞争一定是合理的。
准确的定位对于市场来说尤其重要,然而不要一直争当第一,适当占据第二的位置尤为重要。
”
周舟“不做第一,争当第二”的理论着实勾起人的兴趣。
她谈到,当别人视你为第一时就意味着你要付出更多的辛苦,对行业承担更多的责任,你的一举一动都会成为所有人的焦点。
而在发展并不稳定的时候,第二名的位置是成本最低、效率最高的。
如同马拉松比赛,可以在第二的位置实时观察对手,一旦前方快要“阵亡”的时候你就冲刺晋级。
其实,当我们谈及排名的时候,我们实际上是在谈自身的定位。
在去年的时候,周舟同样遭遇了最忙、最累、最乱、最想放弃的阶段,“要不关门,要不做大”的选择让她陷入两难。
也正是此时,她遇到了花艺Ken,拥有将近二十年花艺设计经验的Ken把自己的技术与团队带进了仙女花店,强强联手让周舟坚定了后者的选择。
◤让花店成为留住人的空间
鲜花、咖啡、甜品,似乎被很多人认为是花店的完美组合。
在仙女花店开业之初,就有许多咖啡甜品的合作方主动找上门来,但周舟并不希望把鲜花生硬地与咖啡相结合。
去年,仙女花店成功转型为一家花香咖啡香四溢满屋的花店。
花为主,咖啡为辅,人员管理没有各自为营,不同产品相互交融。
“于是,花店从一个不留人的地方,变成了可以坐下来的空间。
当客人习惯了这个环境,以后无论买花还是喝咖啡你都会来这里。
”
说起这个麻雀虽小,五脏俱全的花店,不得不提起周舟的团队。
店员、美编、摄影、文案、设计与产品运营等。
就像是镜头前的工作,团队配合默契的重要性她深有体会。
写稿、化妆、打光、导播等等,最终才有镜头前的完美呈现。
此次一同与周舟来中赫时尚学习仙女花店设计总监Ken,从98年开始做花艺学徒的他,一直被某种东西牵引着自己在这条路上不断挑战,他将这种难以表达的情感用每件花艺作品完成后的满足感形容。
他对此次来到中赫时尚的感受颇深,他告诉我无论在网上看多少图片都不及在教室里与大师面对面交流的感受百分之一。
来到这里他才知道原来中国有如此多优秀的花艺师和自己一样在这条路上一同前行。
与周舟聊天的过程与大多花艺师相比有种很明显的不同。
也许是因为媒体人出身,在周舟身上少了几分娇花照水的娴静,多了些行业社会责任感的担当。
刚从柏林回国,周舟深感中国的花艺行业现状并不理想。
当传统行业进入转型的洪流时,需要一个核心带动整个产业的发展。
她认为虽然中国的花艺市场已经渐成雨后春笋,但多为散状,不足以成为一个产业。
在她看来中赫就像是一个磁场,把全国、全世界爱花之人吸引至此。
选择这里人,就认可这个圈子。
于是这里成为汇聚顶尖花艺师、媒体人、培训业者为一体聚集地。
培训花艺师,是对终端市场的负责;培训普通人,是对整个社会审美的提升。
所以,圈子很大,还未封口。
现在跳进来,还不算太晚。
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