海 鱼 分 析.docx
- 文档编号:10774835
- 上传时间:2023-02-22
- 格式:DOCX
- 页数:25
- 大小:863.68KB
海 鱼 分 析.docx
《海 鱼 分 析.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《海 鱼 分 析.docx(25页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
海鱼分析
海鱼分析
名称:
黑立,黑棘鲷,黑鲷
黑立有很多种类,它们体银灰色,我们戏称它为黑鬼,除胸鳍黄色外,其余各鳍呈灰黑色。
体侧有垂直黑带。
侧线起点及胸鳍腋部各有一黑点。
以上图的鱼种为正种,黑立未成长前多生活于内湾或沙滩,到成长后,便游出外海觅食,它们吃鱼、虾、蟹、螺等海产,牙齿坚利,可以咬破螺及蟹壳,多是群居鱼。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....等等。
钓法:
1.矶钓打诱饵,碳子线最好不要用过三号,千又立勾一或二号,因立鱼警觉性强,最好用浮标,子线太粗会影响钓获,用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。
2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵,勾1-4号,碳子线可用到三至五号。
3.投钓用青虫则要用一条或二条虫,用立勾在虫口入,投用青虫勿用过七号勾。
4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾,辅以诱饵团是最佳钓法。
5.手丝可用幼丝6至8磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
牛屎立/白嘴唇,灰鳍棘鲷,黄鳍鲷
牛屎立是黑立的一种,体银灰色,上水后成深黑灰色。
各鳍呈灰黑色。
侧线起点及胸鳍腋部各有一黑点。
在中港海域内独有的鱼种,另一名称叫白嘴唇,鱼身黑体成椭圆名,嘴唇是白色的,刚好与亚澳个口的颜色相反。
食物是非常杂,吃鱼、虾、蟹、螺差不多凡肉都吃。
它们多喜伏于暗礁旁,猎吃礁上掉下的食物如水及蟹仔。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
1.矶钓打诱饵,碳子线最好不要用过三号,千又立勾一或二号,因立鱼警觉性强,最好用浮标,子线太粗会影响钓获,用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。
2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵,勾1-4号,碳子线可用到三至五号。
3.投钓用青虫则要用一条或二条虫,用立勾在虫口入,投用青虫勿用过七号勾。
4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾,辅以诱饵团是最佳钓法。
5.手丝可用幼丝6至8磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
黑沙立,黑棘鲷,黑鲷
黑沙立为最常见之黑立,体银灰色。
徐胸鳍呈浅黄色外,各鳍呈灰黑色。
体侧有垂直黑带。
侧线起点及胸鳍腋部各有一黑点。
日本叫黑鲷,在诱饵袋上的黑立,多以此鱼为图像。
它们身体较以上二种黑立长,身上出现清晰暗黑条纹间《只是在被钓上水初期显露条纹》。
黑沙全年也有得钓,但以近冬及初春在大屿山一带海域最多及大,因它们入内湾产卵,二三斤时有所获。
它的食物有鱼、虾、蟹、螺..等,只要是肉都吃。
他们喜欢居于静流环境如沙滩及内湾中,是群居性鱼类。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
1.矶钓打诱饵,碳子线最好不要用过三号,千又立勾一或二号,因立鱼警觉性强,最好用浮标,子线太粗会影响钓获,用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。
2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵,勾1-4号,碳子线可用到三至五号。
3.投钓用青虫则要用一条或二条虫,用立勾在虫口入,投用青虫勿用过七号勾。
4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾,辅以诱饵团是最佳钓法。
5.手丝可用幼丝6至8磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
黄脚立,黄鳍棘鲷,乌
脚立体银灰色。
因胸、腹及尾鳍有鲜艳黄色而得名,侧线起点及胸鳍腋部各有一黑点。
我们戏称老黄。
它们有正种及澳洲二种出现港海,正种体形略瘦长,澳洲黄脚则肥圆些及有黑条纹于身上,黑条纹又与黑沙立相近。
它们肉味鲜嫩,是除鸡公外,最好吃的一种立鱼了。
它们喜生活于咸淡水交界,以近珠江海域大屿山一带为最多。
此鱼吃饵时,警惕性最强,每次吃饵都会先试几口,感觉没有危险才吃下去,所以,投钓及手丝时见竿头拉动,是不能扬竿,一定要等竿身出力一弯,才可扬竿。
至于它的食物是非常杂,吃鱼、虾、蟹、螺及蚬差不多凡肉都吃,有时还吃海草。
钓季在夏初至冬初。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
1.矶钓打诱饵,碳子线最好不要用过二号,千又立勾一或二号,因立鱼警觉性强,最好用浮标,子线太粗会影响钓获,用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。
2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵,勾1-4号,碳子线可用到三至五号。
3.投钓用青虫则要用一条或二条虫,用立勾在虫口入,投用青虫勿用过七号勾。
4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾,辅以诱饵团是最佳钓法。
5.手丝可用幼丝6至8磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
金丝立/丝立,平鲷,黄锡鲷
与黄脚极相似,侧线与硬背鳍基底间有鳞7列。
体、胸鳍及臀鳍呈银黄色;背鳍及背鳍呈银灰色。
鳞片边缘深色,形成横带。
一样有鲜艳黄色的胸、腹及尾鳍。
但头部与黄脚不同,它头是圆形的,有大眼睛一双,此鱼吃饵如狼似虎,一口吃下即拉丝走,只要是吃饵就中硬。
但肉质与黄脚及黑鬼没得比,较粗糙。
吃鱼、虾、蟹、螺及蚬差不多凡肉都吃。
钓季在夏天中旬至秋未。
此鱼多可在西隧尖东红磡一带钓得。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
1.矶钓打诱饵,碳子线最好不要用过三号,千又立勾一或二号,因立鱼警觉性强,最好用浮标,子线太粗会影响钓获,用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。
2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵,勾1-4号,碳子线可用到三至五号。
3.投钓用青虫则要用一条或二条虫,用立勾在虫口入,投用青虫勿用过七号勾。
4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾,辅以诱饵团是最佳钓法。
5.手丝可用幼丝6至8磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
白立,澳洲棘鲷,澳洲黑鲷
白立鱼,全身是银灰白色,背鳍有一黑色边缘,胸鳍及腹鳍白带黄色,臀鳍灰或黑色。
侧线与硬背鳍基底中间有4.5-5.5鳞列。
尾鳍浅灰色,后缘呈黑色。
外形与黑近似,身上没有黑沙纹身。
入冬后,鱼由中国海水域入港产卵或避寒,经常有大白立三斤至五斤级钓获,走水力比其它强。
肉质粗,不很好吃,但作鱼生及火锅则是上品。
此鱼多以鱼、虾、蟹、螺及蚬作食物。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
1.矶钓打诱饵用大份量南极虾,碳子线要用三号至五号,千又立勾一或二号,白立鱼拉址力强,用南极作饵较易钓得此鱼。
2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵,勾1-4号,碳子线可用到三至五号。
3.投钓用青虫及重壳蟹则要用一条或二条虫,用立勾在虫口入,投用青虫勿用过七号勾。
4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾,辅以诱饵团是最佳钓法。
5.手丝可用幼丝2-6磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
鸡公立
鸡公立有黄脚立外形,面有鸡爪纹,而尾鳍是红色,立鱼中的王者,香港极难钓得,此鱼只在大屿山一带出现,听说要到中国大小梅沙、万山或大亚湾一带,才可以钓得此鱼。
此鱼可用虫、生虾及重壳钓得,据悉此鱼极恶,沿海息于石缝之间,有同类必打走。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹。
钓法:
1.矶钓合以打诱饵,碳子线最要用过3号,警觉性强,最好用浮标,用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。
2.手丝可用幼丝10磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要大。
名称:
打铁立,横带髭鲷
打铁立也是鱼中一种的,但极少见,体成扁圆形,头成三角形,下颌有短须。
背鳍前有一向前生的鳍棘。
体灰色具5条黑色宽斜带,软背鳍、臀鳍及尾鳍黄色带黑边。
夏天时间中有在西贡一带钓得。
打铁立是杂食性鱼类。
至于钓法,暂时只听闻艇钓可钓得,用生虾、红虫或青虫,便可钓获。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺。
钓法:
1.艇钓手丝可用幼丝6磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用
名称:
沙立,真鲷,嘉鱼
沙鱼身多逞深红色或浅红,体红色,腹面带银白色,体背各鳞具蓝色小点。
各鳍暗红色,尾鳍边缘白色。
是鱼中最多的,它们的光泽及花纹与红衫相近,夏天时每处沙滩也可钓到小型沙,只要用红青二虫便可钓获,因是群体鱼,经常一钓便有十多条。
沙是杂食性鱼类,什幺都吃。
至于钓法,用投最好,用小部份红虫或青虫,便可钓获。
钓饵:
可用红青二虫、生虾及蟹肉
钓法:
1.投钓用青虫则要用一段虫,用立勾,投用青虫勿用过十二号勾。
2.矶钓合以打诱饵,碳子线最要用过3号,警觉性强,最好用浮标,用南极及新鲜虾仁作饵较易钓得此鱼。
3.艇钓手丝可用幼丝20磅以上,一号勾以上,重壳蟹、二大条青虫、大鱿鱼肉、二条红虫及大生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
赤立/红立,真赤鲷,
赤立又叫红,体红色,腹面带银白色,体背各鳞具蓝色小点。
各鳍暗红色,尾鳍边缘白色。
它们鱼身多逞深红色或浅红,是鱼中最大的,它们的光泽及花纹与红衫相近,成鱼多活于深海中,通常要艇钓才可钓获,多出现于冬季,香港以西贡一带,较有所获。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺及生鱿鱼。
钓法:
1.矶钓打诱饵,碳子线最好用三号至五号,千又立勾一或二号,因立鱼警觉性强,用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。
2.艇钓手丝可用幼丝20磅以上,一号勾以上,重壳蟹、二大条青虫、大鱿鱼肉、二条红虫及大生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
红斑,赤点石斑鱼
红斑又叫赤点石斑,是老鼠斑外,另一贵价鱼。
黄啡色身体有深红色或浅红点,它们多在香港东水一带生活。
身体红啡色,头、身和鱼鳍布满橙红色小点。
背鳍及尾鳍深啡色。
身体上有米黄斑点在由头下伸展到尾。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
1.矶钓用南极虾都会中到。
2.投钓用青虫则要用一段虫,用立勾,投用青虫勿用过十二号勾。
3.艇钓手丝可用手丝12磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
黑瓜子斑,烟鲈,烟鲙
瓜子斑,有多种颜色身体的斑科,有啡、黑、蓝及红色。
它们分布于东西沙群岛一带,通常在身上有一点点白色,好似瓜子大少,这鱼的肉质非常滑,可以拍得住红斑,而皮更油润好味,是不可多得的海鱼。
身体椭圆、瓜子形及侧扁。
体呈深褐色或紫黑色。
鳍较深色。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
1.艇钓手丝可用手丝12磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
泥斑/双牙仔,褐石斑鱼,云纹石斑鱼
泥斑它身上有六条黑啡云纹,身体布满淡灰色小点,并汇聚成横纹有二条在头,四条在身,伸展到肚下。
此鱼在香港近岸钓上好少过斤成鱼深灰褐色。
只有深海艇可钓上较大的。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
1.投钓用青虫则要用一段虫,用立勾,投用青虫勿用过十二号勾。
2.艇钓手丝可用粗丝20-60磅,重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾,勾要视乎饵之大小而用,勾05-1号
名称:
青斑,点带石斑鱼
青斑全身有橙红和黑圆点,头及身接近背部棕褐色,腹部颜色渐淡。
身上隐约有五条云纹的深色斜带,第一条斜带位于背鳍硬棘部分的前方,最后一条斜带在尾柄上。
它们是香港内海能钓得的大形斑类之一,最大有五六十或百斤。
如想钓三四斤以上的斑,艇钓最高机会,如要四五十斤便要出外海或沉船排口才可钓得。
此外,近岸用手丝、手竿及投都较高机会。
矶钓机会较细。
值得一讲的是用手竿,如果在石搏或长堤上,用手竿勾生虾拖钓,经常有机会中大青斑及大芝麻斑。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种
钓法:
1.投钓用青虫则要用一段虫,用立勾,投用青虫勿用过十二号勾。
2.艇钓手丝可用粗丝20-60磅,重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾,勾要视乎饵之大小而用,勾05-1号。
3.手竿直感,但用粗丝30磅,生鱿鱼及大生虾,勾要视乎饵之大小而用,勾05-1号。
这种钓法是在人造石驳用的,要沿驳拖钓。
名称:
芝麻斑,宝石石斑鱼
头、身及鳍淡褐色,密布深褐至黄绿色斑点,头部的斑点较鳃盖上细小。
胸鳍的鳍条有小黑点,尾鳍的末端有鲜明的白边。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
1.投钓用青虫则要用一段虫,用立勾,投用青虫勿用过十二号勾。
2.艇钓手丝可用手丝12磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
杉斑,纹波石斑鱼
杉斑好似杉树颜色,头部尖凸,体米黄色,布有大量小啡黑点,间有啡云状纹分布身体上。
后背鳍及尾鳍深啡黑色,有米黄点在上。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
艇钓手丝可用手丝12磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
花鬼,玛拉巴石斑鱼
头及身褐色,有大量黑点均匀分布在上。
头及身另布有白点及斑块。
身体有5条不规则的深褐色斜带。
鱼鳍有细小黑点。
它们多在香港东水一带生活,至五六两肉质不错,斤头鱼肉质粗,宜炒球。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
艇钓手丝可用粗丝20-60磅,重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾,勾要视乎饵之大小而用,勾05-1号。
名称:
西星,蓝点鳃棘鲈
星斑中有东西星,东较西好吃。
听说东星是产于东沙,而西星产于西沙,东星的星点较西星幼细,身体色泽有蓝、红、啡及黄色,它们身瘦长,头较其它斑类细──除老鼠斑外。
西星头、身及奇鳍褐红色至灰绿色,布满蓝色黑边圆点。
腹鳍鳍膜深褐色至黑色。
尾鳍后缘白色,接近后缘的地方有黑色纵带。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
艇钓手丝可用粗丝20-60磅,重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾,勾要视乎饵之大小而用,勾05-1号。
名称:
东星斑,豹纹鳃棘鲈
东星斑身及头橄榄色至红褐色。
头、身及奇鳍布满细小的蓝点。
胸鳍红色,尾鳍后缘部分有不明显深色带。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。
钓法:
艇钓手丝可用粗丝20-60磅,重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾,勾要视乎饵之大小而用,勾05-1号。
名称:
老鼠斑,驼背鲈
老鼠斑又叫敏鱼,这鱼头部细嘴尖,好似西隧老鼠,因而得名,其身雪白而有黑圆点,此鱼是鱼中皇,肉质嫩滑。
但听说在东西沙才可得钓此鱼。
身体扁长,头背轮廓明显内凹,颈部明显隆突。
胸鳍及尾鳍呈圆形。
其身雪白而有黑圆点,头、身及所有鳍也有疏落的黑色圆点,部分小黑点与体上暗斑重迭。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种
钓法:
艇钓手丝可用粗丝20-60磅,重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾,勾要视乎饵之大小而用,勾05-1号。
名称:
乌丝,横纹九棘鲈
乌丝斑又叫九棘鲈,名字有斑但与其它斑类有分别,它的背鳍与斑类有别,身有多条斑纹,看似油斑,但条纹多于油斑,听说盛产于七洲洋附近,而港海间有此鱼。
体深褐色,一般有七至八条深色直纹。
背鳍的软条部分、臀鳍和尾部末端颜色较深及有浅蓝边。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺等。
钓法:
1.矶钓打诱饵,碳子线最好不要用过三号,千又立勾一或二号。
2.投钓用青虫则要用一段虫,用立勾,投用青虫勿用过十二号勾。
3.艇钓手丝可用手丝12磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
花头梅/金钱斑,蜂巢石斑鱼
金钱斑又叫花头梅,因身体上有六角形斑点而得名,它的花纹如银弊大小,因而被叫作金钱斑。
它们在港海内,其中最常见的斑类之一。
头、身及鳍颜色浅淡,布有密集的褐色六角形斑点,斑点间颜色较浅,形成网状图案。
下半身的斑点颜色较浅,分布较疏落,边缘色素淡化。
有些体中部斑点会形成水平横带。
鱼鳍外缘的点较细。
胸鳍软条上有明显的小黑点。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺等。
钓法:
1.矶钓打诱饵,碳子线最好不要用过三号,千又立勾一或二号。
2.投钓用青虫则要用一段虫,用立勾,投用青虫勿用过十二号勾。
3.艇钓手丝可用手丝12磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
鬼头斑
头及身褐色,有大量红点均匀分布在身上。
它们多在香港东水一带生活,至五六两肉质不错,斤头鱼肉质粗,宜炒球。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺等。
钓法:
1.矶钓打诱饵,碳子线最好不要用过三号,千又立勾一或二号。
2.投钓用青虫则要用一段虫,用立勾,投用青虫勿用过十二号勾
3.艇钓手丝可用手丝12磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
黄汀/黄斑,青石斑鱼
黄钉与石钉很相似,不过尾巴有黄色边缘。
黄啡色身体有啡条斑纹,浅红点圆点布全身,它们多在香港东水一带生活。
头及体部接近背部淡灰褐色,腹部一般黄色。
身上有四至六条的深色纵带,一条在尾柄上。
头及身有无数黄色小点,背鳍软条部,尾鳍和臀鳍有明显的黄边,偶鳍暗黄色。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺等。
钓法:
1.投钓可用鲚鱼〈半条或一条〉作饵,勾1号,碳子线可用到五至十号。
2.艇钓手丝可用手丝12磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
石钉,拟青石斑鱼
石钉有黄啡色身体及啡条斑纹,浅红点圆点布全身,身上有三至五条深色斜带花纹。
它们多在香港东水一带生活。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺等。
钓法:
艇钓手丝可用手丝12磅,重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾,勾要视乎饵之大小而用。
名称:
百花鲈/鲈鱼,花鲈,日本真鲈
百花鲈是香港最常见的鲈鱼,灰白身浅啡背,背上及背鳍有黑斑点,体长及侧扁,口大,前鳃盖后缘呈锯齿状,下部具三枚尖刺,主鳃盖具两枚尖刺。
背鳍连续,鳍刺及鳍刺有大骨刺状,黑色尾鳍成B形。
它们多居于咸淡水交界,日间多伏于深海底,晚间上面追吃小鱼。
所以夜水是最有机会钓到它们。
本地鲈全年有钓,外来的要等到十一二月,它们多是由珠海避寒而来,入冬后可以在西水钓得它们。
它们多以小鱼及生虾为食,是面流鱼即在中上水层觅食及生活,由于本地海域多浮油在海面,所以鲈鱼经常有火水味。
钓法可用浮波钓用生虾饵,假饵拖钓,手丝及投钓用鱼及生虾。
手丝钓火水鲈可问亚澳。
此外,要带备窗帘绳勾,否则中大鱼难上水。
食法可以用有孔碟隔水蒸法,让油流下镬中。
如此可减低火水味。
食时不吃背部及尾。
如果要知二人吃鲈法,便要问下小霜霜。
钓饵:
可用鲚鱼、大生虾及假饵
钓法:
1.红白浮波用大生虾饵,鱼形假饵拖钓,矶钓用南极虾作饵,死鲚鱼投钓,生鲚鱼拖钓,手丝用大生虾饵.
名称:
青鲈
青鲈不是青色,体深灰腹白带几点白星在侧身,有黑色背鳍及尾鳍。
口较百花鲈细,哈哈熊最喜欢的鱼类!
是外来的养殖鱼,这几年因大量放生而港海内青鲈量大增,是杂食性鱼类。
它们聚于是鱼排下,性恶。
见食物便抢的鱼,走水力强。
它们是群居性的,它们有很大鱼腥味,海的较养的食味较佳,可用来打火窝,或煎炸来吃。
钓饵:
可用南极虾及虾仁。
钓法:
红白浮波用大生虾饵,鱼形假饵拖钓,矶钓用南极虾作饵,生鲚鱼拖钓,死鲚鱼投钓,手丝用大生虾饵.
名称:
星鲈/点鲈,红鼓/蒙古鲈
星鲈是黄金色身体长及侧扁,腹白,尾鳍前有一黑点,所以叫点鲈,背鳍灰黑,尾鳍灰黑边缘带天蓝,胸及腹鳍黄色,是以上二种鲈外,另一种港海内经常钓得的鲈鱼。
星鲈是是近来放生最多的鲈,它们是群居性的,吃很多食物,只要出现,近海鱼类多给它们吃光,或避到较远海域,它们有很大鱼腥味,海的较养的食味较佳,可用来打火窝,或煎炸来吃。
钓饵:
可用南极虾及虾仁。
钓法:
红白浮波用大生虾饵,鱼形假饵拖钓,矶钓用南极虾作饵,生鲚鱼拖钓,死鲚鱼投钓,手丝用大生虾饵.
名称:
黑毛/蚌,斑(鱼己),瓜子
黑毛是香港较难见的鱼类,鱼体在水中是墨绿,上水后转油润的乌黑色,两颌有2-3列三分叉牙齿,有背鳍一排,左右胸鳍及腹鳍三排。
尾鳍是向外展中间微凹形。
黑毛以前只听说外礁有,能够看到大的,都是从日本钓网上看到,香港见到的第一次是健健的黑毛在杏花村钓上。
当时只觉黑墨墨。
到了现在很多地方都能钓得,我想香港水质改善是理由之一,而能钓得地方要水清才可以,一般东水较易钓得。
食味是一流,不过间中有草味。
其肉非常鲜美,清蒸一流。
钓法以矶钓为首选,要用毛粉,因黑毛多在中层水域吃饵,钓组要用全飘或半水较好。
而黑毛多聚于水清有水草及暗礁珊瑚的地方。
钓饵:
可用南极虾及虾仁。
钓法:
矶钓打诱饵,碳子线最好不要用过三号,千又立勾一或二号,要用毛粉,钓饵用南极虾较好,因黑毛多在中层水域追吃会飘浮的饵,钓组要用全飘或半水较好。
名称:
白毛/霖蚌,低鳍(鱼舵)
白毛是香港较难到见的鱼类,以前只听说外礁有,体隋圆形,体、头、各鳍底部披密幼鳞。
两颌最外一列齿凸出颌外,舌、锄骨及颚骨均有细齿。
体灰绿色,腹部较浅色,各鳍灰色。
这鱼有很重鱼腥味,肉质也较差,不十分好吃,一钓上便应该放血,用煎及炸较佳。
它们多潜伏在白浪花近岸暗礁处,只要打饵便见它们跟泥孟一同出来吃饵,这便是钓它们的时间,而能钓得它们便要找水清及有浪花打水的暗礁地方,这些含氧量高的海水,一般东水较易钓得。
钓法以矶钓为首选,要用毛粉,钓组不加夹铅用全飘及水面钓组。
钓饵:
可用南极虾及虾仁。
钓法:
矶钓打诱饵,碳子线最好不要用过三号,千又立勾一或二号,要用毛粉,钓饵用南极虾较好,因白毛多在中上层水域追吃会飘浮的饵,钓组要用全飘较好。
名称:
红油
红油是有分本地及外来的,本地或海红油体是鲜红及金色,我们称它为正红油,它的鳍是赤红色的。
背有较深红色。
咀有利齿。
鱼的搏斗力最强并不精口,不过它们吃饵多一口过,一吃便拉丝走向石堆,有时它们直插石堆,撞石晕倒或头破。
它们是群居鱼类,只要有红油聚集,其它鱼类都会被其赶走。
它们是杂食性鱼类,除吃鱼、虾、蟹、螺等海产外,凡肉类都喜欢。
钓饵:
可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....等等。
钓法:
1.矶钓饵用鱼肉及重壳蟹,碳子线要用过三号,勾用一至四号。
2.投钓可用鱼肉或重壳蟹作饵,勾1-4号,碳子线可用到五号或以上。
3.筏钓用布丝直出,饵用鱼肉及重壳蟹,勾用一至四号。
4.手丝可用50-100磅工业用丝,饵用鱼肉及重壳蟹,勾用05至1号。
名称:
金油
金油是有分本地及菲律宾种的交配成下一代,身体逞黑带金暗红
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 海 鱼 分 析.docx
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)