韩国料理营销策划方案全套Word格式文档下载.docx
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毕业综合实践任务书
3
毕业综合实践开题报告
4
毕业综合实践设计(论文)
5
毕业综合实践成绩评定表
6
毕业综合实践成果
2012年10月
附件2
苏州工业职业技术学院
10级学生毕业综合实践选题、审题表
系别
管理工程系
选题教师
姓名
胡海侠
专业
市场营销
专业技术职务
高级
中级
初级
√
申报课题名称
企业公共关系策划方法研究
课题类别
设计类
论文类
其它
课题来源
生产实践
科研
实验室建设
自拟
√
课题简介
好吉好吉韩国料理店位于苏州市吴中区吴中大道1109南苏州生活广场14栋A1104,口味有浓重的朝鲜半岛风味,在韩国,提起“好吉好吉”来几乎家喻户晓。
“好吉好吉”的经营理念强调家庭氛围,装饰风格亲切舒适,有独特的各式生啤酒和菜肴。
在南苏州生活广场开了两三年,面对它的市场竞争压力,好吉该如何应对?
本课题旨在分析市场环境、消费者心理、好吉韩国料理自身SWOT分析、市场竞争等具体情况,采取相对应的产品策略、价格策略、销售渠道策略、促销策略,做出适应市场的营销策划方案。
毕业综合实践应具备的条件
需有一定的图书资料储备,网络资源等,学生需完成一定量的资料检索,要有创意。
课题预计
工作量大小
大
适中
小
难易程度
难
一般
易
是否是新拟课题
是
否
所在专业教研室审定意见
负责人(签名):
年月日
毕业综合实践任务书
2012学年
经贸管理系市场营销专业
王兰、
班级:
营销10C1
学号:
104671117
104671122104671121
094652217094652142
好吉好吉韩国料理营销策划方案
起迄日期:
2012年9月-2012年12月
实践地点:
苏州工业职业技术学院、南苏州生活广场
胡海侠
顾问教师:
教研组(室)负责人:
苏华
发任务书日期:
2012年9月20日
一、选题背景:
面对目前竞争激烈的餐饮市场,料理行业成为当前餐饮业的一个热点行业,针对好吉好吉韩国料理店现在经营、销售状况,通过充分的市场环境分析,制定一套更加行之有效的营销策划方案。
作为市场营销专业的学生,需要掌握一定的营销策划方法,具备一定的营销策划能力,为今后的营销工作做好准备。
二、设计(研究)内容:
1.对本课题的总体介绍
本课题旨在分析市场环境、好吉韩国料理自身SWOT分析、营销现状分析,市场竞争等具体情况,据此采取针对有效的产品策略、价格策略、销售渠道策略、促销策略,做出具有时效性、可行性的市场营销策划方案。
2.工作内容
(1)资料检索阶段:
对本企业做全方面的考查调研,搜集企业相关信息资料;
二手资料检索。
(2)撰写开题报告:
明确论文写作目标,研究背景,研究方法,以及论文的主要内容框架,明确结构提纲。
(3)撰写论文初稿
(4)修改文稿
(5)编辑排版定稿打印
(6)完成毕业综合实践论文
3.能力要求及目标
(1)具备一定的论文资料搜集和资料检索能力,以及对现实的观察和调查能力,并能对搜集的资料进行记录和整理。
(2)论文在选题和观点上必须注重密切联系企业实际现状,以切实解决好吉料理营销问题,提升营销绩效为出发点,并能运用所学的知识理论指导实践,做到理论联系实际。
(3)论文内容正确,观点鲜明,力求创新。
要在分析现实的基础上,提出自己鲜明,并具有一定独立见解的观点。
(4)论据详实,论证严密。
论文引用的材料和数据,必须正确可靠,论述观点要有详实准备的论据。
(5)论文应中心突出,层次分明,论述清楚,结构严谨,文字流畅。
3、课题任务具体要求及预期成果:
(一)课题任务的具体要求
1、策划者必须具备一定的专业知识和相关技能
2、方案的设计要有一定的可行性。
3、选题的内容应该充实,分析的详细具体,最好有相关的数据证明你的选题,要有一定的创意,有认识问题、分析问题和解决问题的过程。
对所写企业有充分的调查研究,充分分析企业现有的情况,其利弊所在,然后针对其弊端,找出解决问题的对策。
4.形成一篇格式规范、内容丰富、论述合理,具有一定的实践指导意义的企业营销策划论文。
(二)预期成果
通过一系列的营销策略策划,提升顾客对好吉韩国料理的品牌认知度、美誉度和和谐度,扩大好吉韩国料理的客户群,进而增加销售额,提升品牌利润。
4、时间安排与要求:
第一阶段(9月16日-9月26日):
研究老师所给的任务书,写出《开题报告》。
第二阶段(9月27日-9月30日):
研究课题并搜集相关的资料
第三阶段(10月1日-10月3日):
分析相关资料并开始撰写论文
第四阶段(10月4日-10月11日):
论文的初稿完成
第五阶段(10月12日-11月10日):
论文的修改和最终完成论文
5、完成课题需具备的条件:
(指从事该课题必须具备的基本条件(如仪器设备、场地、文献资料等)
1、相关的计算机等硬件设备可供上网查阅资料;
2、实地考察并掌握好吉好吉韩国料理门店状况及经营状况,具备一手资料;
3、完成一定量的资料检索,包括:
企业现状资料;
企业发展趋势资料。
6、其他需要说明的的事项
1、注意策划该项目时所遇到的风险
2、注重创意的策划
3、要有一定的可行性
课题名称:
好吉好吉韩国料理营销策划方案
系部:
班级:
营销10C1班
姓名:
王兰
学号:
胡海侠
2012年9月18日
一、课题简介
它是泰昌家族的连锁品牌之一,拥有600多家加盟店。
“好吉好吉”的经营理念强调家庭氛围,装饰风格亲切舒适,适合商务宴请,家庭聚会,情侣约会,朋友聚餐等,而独特的各式生啤酒和菜肴更是吸引着众多消费者。
在南苏州生活广场开了两三年,面对它的市场竞争压力,好吉该如何应对激烈?
本课题旨在分析市场环境、消费者心理、好吉韩国料理自身SWOT分析、市场竞争等具体情况,采取相对应的产品策略、价格策略、销售渠道策略、促销策略,做出适应市场需求的市场营销策划方案。
二、主要设计(研究)内容:
1.对本课题的总体介绍
营销策划(MarketingPlan)是在对企业内部环境予以准确地分析,并有效运用经营资源的基础上,对一定时间内的企业营销活动的行为方针、目标、战略以及实施方案与具体措施进行设计和计划。
营销策划方案(Marketingprogram)是在市场销售和服务之前,为使销售达到预期目标而进行的各种销售促进活动的整体性策划。
市场营销随着市场经济的发展不断扩展、延伸,在营销发展的新思路、新趋势中出现了策划营销。
策划书是营销策划的反映。
营销方案因其策划的对象不同可分为大型优良客户营销策划方案、重大项目营销策划方案、市场调查策划方案、产品推介策划方案等等。
2.工作内容
(1)资料检索阶段:
二手资料检索。
明确论文写作目标,研究背景,研究方法,以及论文的主
要内容框架,明确结构提纲。
(4)修改文稿
3、设计(研究)方法、拟解决的关键问题及预期结果
研究方法:
查阅资料、参考文献、进行实地的考察,运用所学专业知识,结合
指导老师的意见和建议,完善自己的设计。
关键问题:
企业知名度、顾客认可度、信任度、企业利润、本企业从事的行业及接触的消费人群
预期效果:
通过该策划案能够让顾客进一步地了解好吉韩国料理,提升好吉韩国料理的品牌认知度和品牌美誉度,打造品牌特色,提升营销利润。
4、课题进度计划
5、参考文献资料
[1]叶万春.《企业营销策划》.中国人民大学出版社.2004年版
[2]晃钢令.《营销战略策划》.上海财经大学出版社.1998年版
[3]屈云波.《品牌营销》.企业管理出版社.1996年版
[4]孙曰瑶.《品牌经济学原理》.经济科学出版社.2007年版
[5]吴宪和.《营销形象策划》.上海财经大学出版社.1998版
[6]李婷.经典美食引发央视关注中韩合流开辟餐饮新路.致富时代.2006年.1月.(01)
[7]金伯生.不断发展的中韩经贸关系.当代韩国.1999年.10月.(Z1)
[8]文正九.中韩合资中存在的问题.当代韩国.1994年.7月.(04)
六、指导教师意见
指导教师签字:
年月日
七、系部意见:
负责人签字:
年月日(系公章)
附件5
毕业设计(论文)撰写内容与格式要求
毕业综合实践设计(论文)是学生进行毕业综合实践工作的全面总结,是表述其毕业综合实践成果、代表其专业综合水平的重要资料,是毕业综合实践的一个重要环节。
撰写毕业综合实践设计(论文)是学生必须培养的基本训练之一,必须按照规范认真执行。
指导教师应加强指导,严格把关。
一、内容要求
毕业综合实践设计(论文)内容应包括标题、目录、内容摘要(200-300字)、正文、必要附录和主要参考资料,致谢等。
1.标题
设计课题名称,要求简洁、确切,标题字数一般不超过20个字
2.目录
目录列至报告正文的二级或三级及以上标题所在页码,内容打印要求与正文相同。
目录页不设页码。
3.内容摘要
扼要叙述本综合实践报告的主要内容、成果、及观点,文字要简练。
摘要内容控制在300字左右。
4.正文
正文的内容由引言、主体和总结三部分组成。
①引言
引言是毕业综合实践报告主体部分的开端,是全篇报告的引子。
综述主要回答项目来源背景,“为什么研究”这个问题,主要说明项目选题的出发点与目的,阐述本毕业综合实践的指导思想、技术路线和应解决的主要问题。
②主体
为毕业设计的核心资料,是学生毕业综合实践成果的展示和表述,占毕业综合实践报告的大部分篇幅。
主体部分的总体要求思路清晰,合乎逻辑,用语简洁准确、明快流畅;
内容务求客观、科学、完备,要尽量让事实和数据说话
- 配套讲稿:
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- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 韩国 料理 营销策划 方案 全套
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