优秀餐厅及员工评选方案Word文档下载推荐.doc
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1、评选年度“优秀餐厅”1个,从直营门店选出一个;
2、评选年度功勋员工3名(针对门店管理岗位);
3、评选年度“服务之星”7名(针对门店基层岗位),从各门店和办公室选出一名。
五、评选流程
1、由人力行政部成立“优秀餐厅及员工评定小组”,耶君亮为组长,确保评选活动在公平、公正下进行。
评定小组成员由各门店店长组成,有意向参与评定小组的同仁可到人力行政部报名。
2、关于“优秀餐厅”的评选由各直营门店通过电话报名,由人力行政部主管耶君亮筛选出符合评选条件的3个候选餐厅,对满足条件的餐厅进行上报,由总经理王春决定。
3、关于“功勋员工”和“服务之星”的评选由各门店员工和办公室员工进行竞选,每个奖项选出两位候选人,并填写《优秀员工推荐表》上报人力行政部,由郭美娟进行汇总,经公司优秀员工评定小组研究后,确定最终获奖名单。
4、由评定小组根据候选人汇总,民主评选,确定人员后报人事总监张九龄,由张九龄审核;
张九龄根据审核的结果上报总经理王春,由王春确认最后的年度优秀员工名单。
六、入选资格
凡经公司批准入职,至2016年1月18日工作时间达到三个月的公司正式员工,均有资格参加评选。
参加评选的员工,必须同时满足下列条件,方可获得参评资格。
(一)优秀餐厅的入选资格
1.以经营为大局,以对客服务为中心,前厅后厨团结合作,工作态度端正,认真履行职责,成绩突出;
2.本年度平均营业额达到300万元及以上;
3.本年度毛利率在56%-60%之间,纯利润率达到10%及以上;
5.本年度门店销售目标完成率平均在85%以上;
6.本年度顾客满意度在70%及以上;
7.努力完成总部下达的各项经营指标,圆满完成全年部门经营预算,部门费用和成本费用均未超出预算;
8.餐厅员工的整体业务技能较强,服务质量好,全年无重大投诉,较强的团队合作精神,前厅后厨的沟通协作顺畅,积极配合总部的工作;
9.餐厅员工士气高,执行力强,学习风气浓,有创新意识,并在制度、程序、技改等方面有新举措,业绩突出,在经营工作中,起到了提高工作效率、增收节支的作用;
10.重视餐厅员工培训工作,餐厅员工积极参加总部组织的各项培训,业务技能、语言、技巧、礼仪等培训须完成部门的全年培训计划;
11.重视安全工作,具有较强的安全防范意识,工作区域安全无隐患,无工伤责任事故的发生。
同时,部门员工没有触犯法律法规及受到治安行政处罚的行为,因上述原因给公司造成不良影响或经济损失的,一票否决。
(二)优秀员工的入选资格
1、功勋员工的满足条件:
在公司服务年限达到半年或半年以上,与公司同成长、共命运,对公司忠诚,为公司的发展做出了突出贡献:
A.工作积极主动,热爱本职工作,能吃苦耐劳,工作责任心强,全年迟到、早退次数小于6次;
B.全年累计事假不得超过7天;
C.富有团队建设能力,能够有效解决团队困难和矛盾;
D.上报的各项数据准确无误,全年无存盘差异。
2、“服务之星”和精英员工的满足条件:
为公司服务三个月及以上,职业操守好,忠诚、敬业,综合表现优秀,有典型事迹,能起到模范作用:
A.工作积极主动,热爱本职工作,能吃苦耐劳,工作责任心强,全年迟到、早退次数小于6次;
B.全年累计事假不得超过7天;
C.对本岗位工作技能熟练,无因头发、指甲等脏物造成退单的不良记录;
D.本年内曾经受到过顾客或同事的表扬和认可,本年内无扣罚记录,本年内无通报以上处分,本年内无重大过错受到处罚的。
七、优秀员工评选时间
1、推荐材料报送时间:
各门店应于12月30日前将候选人推荐表报到人力行政部。
2、优秀员工名单确定时间:
2016年1月9日由评定小组对推荐人员进行讨论确定。
3、表彰时间:
公司2015年终总结会议。
八、表彰和奖励
1、在公司2015年终总结会议上进行表彰;
2、在公司年度表彰大会上颁发荣誉证书和奖励;
3、优秀员工将作为公司的人才储备,优先培养,选拔,晋升。
杨翔餐饮管理有限公司
人力行政部
二〇一五年十二月二四日
2015年度优秀员工推荐表
填表日期:
年月日
员工信息
工号
姓名
部门
学历
性别
岗位
专业
入职时间
本栏由推荐者及部门负责人详细填写
工作业绩:
部门领导意见:
部门领导签名:
本栏
由人
力行政部
门填
写
本年度奖罚情况:
□有奖次罚次□无
本年度考勤综合评价:
人力行政部汇总意见:
总经理
意见
备注
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