肽和氨基酸的吸收Word文档格式.docx
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亠转变为非编氛歸
转化如合咸护含氮优锄
合威
一砌蛋白
COOH
I(CH2)2
I
HC-NH2
谷氨酸
C=O
:
-酮戊二酸
CH3
ICOOH
丙酮酸
丙氨酸
(CH2)2
CH2
草酰乙酸
HC-NH2
II
COOHCOOH
--酮戊二酸天冬氨酸
2、L-谷氨酸的氧化脱氨基作用
NAD+NADH+IT阳
IIC—COOH
2)7-OOOH/'
HjO
诒氨酸
R
HC-NH2
I(CH2)2
IC=O
(CH2)2
a-丙酮酸
+
+NH3+H+
+H2O
ICOOH谷氨酸
联合脱氨基作用
3、氨基酸通过嘌呤核苷酸循环脱去氨基
腺苷酸代琥珀酸合成酶
转氨酶
a-酮戊酸
a-酮酸L-谷氨酸
转
氨
酶
2
天冬氨酸
N
NH3
R-^-P
腺苷酸脱氨酶
H2O
NH
次黄嘌呤核苷酸(IMP)
H
I1OOC—Cl^-C—COOIr
HN
R-5T-P
腺苷酸代琥珀酸
苹果酸
延胡索酸
腺嘌呤核苷酸
(AMP)
NN
R5T-P
4、非氧化脱氨作用
a■氨基酸
I片氨基
轅氧化酶
a-酮酸
NH/+H2O2
(五八氨基酸碳链骨架可进行转换或分解
a-酮酸可彻底氧化分解并提供能量
a-酮酸经氨基化生成营养非必需氨基酸
a-酮酸可转变成糖及脂类化合物
葡萄糖或糖原
糖
甘油三酯
磷酸丙糖
脂肪
PEP
脂肪酸
丙氨酸半胱氨酸丝氨酸苏氨酸色氨酸
异亮氨酸亮氨酸
♦
<
乙酰CoA
色氨酸
k
1、
a-磷酸甘油
*乙酰乙酰CoA_酮体
天冬氨酸(tAC
天冬酰胺延胡索酸
苯丙氨酸酪氨酸
亮氨酸
赖氨酸
酪氨酸
苯丙氨酸
柠檬酸
CO2
a-酮戊二酸*谷氨酸
琥珀酰CoACO2
■
异亮氨酸蛋氨酸丝氨酸苏氨酸缬氨酸
T
精氨酸组氨酸
谷氨酰胺缬氨酸
二、氨的代谢
(一)氨来源
1、氨基酸脱氨基作用和胺类分解均可产生氨(主要来源)
RCH2NH2
胺氧化酶
RCHO+NH
3
2、肠道细菌腐败作用产生氨
蛋白质和氨基酸在肠道细菌作用下产生的氨
尿素经肠道细菌尿素酶水解产生的氨
3、肾小管上皮细胞分泌的氨主要来自谷氨酰胺
谷氨酰胺酶
谷氨酰胺谷氨酸+NH3
H20,'
(二八氨在血液中以丙氨酸及谷氨酰胺的形式转运
1、通过丙氨酸-葡萄糖循环氨从肌肉运往肝
2、通过谷氨酰胺氨从脑和肌肉等组织运往肝或肾反应过程:
ATP谷氨酰胺合成酶ADP+Pi
谷氨酸+NH3,谷氨酰胺+H20
生理意义:
谷氨酰胺是氨的解毒产物,也是氨的储存及运输形式(三八氨在肝合成尿素是氨的主要去路
1、Krebs提出尿素是通过鸟氨酸循环合成的学说
鸟氨酸
+nh3+co2
8-7尿素生成的鸟氨酸循环
2、肝中鸟氨酸循环合成尿素的详细步骤
(1)NH3、CO2和ATP缩合生成氨基甲酰磷酸(线粒体)
CO2+NH3+H2O+2ATP
氨基甲酰磷酸合成酶I
(N-乙酰谷氨酸,Mg+)
Ol
H2N-C-O~PO32-+2ADP+Pi
氨基甲酰磷酸
(2)氨基甲酰磷酸与鸟氨酸反应生成瓜氨酸(线粒体)
NH2
(CH2)3
nh2
CH—NH2
鸟氨酸氨基甲酰转移酶
O~PO32-
H3PO4
鸟氨酸氨基甲酰磷酸
(3)瓜氨酸与天冬氨酸反应生成精氨酸代琥珀酸(胞液)
NH2
C=O
CH一NH2
瓜氨酸
(CH2)3+
CH—NH2
H2N—C—H
ch2
NH2COOH
(限速酶)
精氨酸代琥珀酸合成
—?
►
H20AMP+PPi
(4)精氨酸代琥珀酸裂解生成精氨酸和延胡索酸(胞液)
nh2COOH
C=N—c—H
NHCH2
(CH2)3COOH
精氨酸代琥珀酸
精氨酸代琥
珀酸裂解酶
CH—NH2
C=NH
CH—NH2
CH
II
HOOC
COOH延胡索酸
精氨酸
(5)精氨酸水解释放尿素并再生成鸟氨酸(胞液)
rxMj
<
?
INH
Nil
心5
CE1INHj
Nllj
尿素
IN11,
TII—[Nil,
鸟氨酸循
2ATP
线粒体
AGA1
V
氨甲酰磷酸
Pi
乂2ADP+Pi
Urea
鸟氨酸循环
胞液
ATP
AMP+PPi
精氨酸代琥珀酸
酮酸
Arg
(四)尿素合成障碍可引起高血氨症与氨中毒
血氨浓度升高称高氨血症(hyperammonemia),常见于肝功能严重损伤时,尿素合成酶的遗传缺陷也可导致高氨血症。
高氨血症时可引起脑功能障碍,称氨中毒(ammoniapoisoning),也称肝昏迷。
氨中毒的可能机制(肝昏迷)
三、个别氨基酸的代谢
1、含硫氨基酸代谢
体内含硫氨基酸:
蛋氨酸(甲硫氨酸)、半胱氨酸和胱氨酸
1)蛋氨酸代谢
蛋氨酸循环一SAM的生成与作用
1
CHNHi
S——H
同型半胱氮酸
肌酸与磷酸肌酸
NH21
HN=C、NH(Ch?
)
Chnh2
Cooh
NH〜.p
HN=C
FH
4叫_尸叫转
£
—CHjFH***V1L
H,O
ch2nh2COOH甘氨酸
NH—CH3
磷酸肌酸
蛋熬惬循环
甲RCT!
CHNH
聯昔同电半就報酸
转脒基酶
ADP
肌酸激酶
肌肉
腺苛转移髓*十Pi+PPi
(中2)3
CHNH2
C=NHNH
Ch2Cooh
胍乙酸
HN=C
"
NHTCH3
肌酸
O
NH=C—NH
.NC:
H3CC2
肌酸酐
图9-13肌酸代谢
2)半胱氨酸和胱氨酸代谢
半胱氨酸与胱氨酸互变
ch2-sh
2Xch-nh2
半胱氮酸
牛磺酸的生成
S—腺苷
r蛋氨酸
-腺苷
同型半胱氨酸
ch2-s-s-ch,ch-nh2ch-nh2COOHCOOU
胱氮酸
CH-NH2
「CH-NH2
磺基丙氨
CH2-NH2
酸脱羧酶
牛磺酸
L—半胱氨酸活性硫酸根的生成
磺基丙氨酸
CH2-SH3[O]ch2-SO3HCO2ch2-SO3H
脱巯基酶
CH3'
半胱氨酸
H2S
[O]
H2SO4
C-NH2
a-氨基丙烯酸
C=NH
a-亚氨基丙酸
PPi
■O3S-O-P-O-CH2A
ATUDL?
-
腺苷5'
磷酰硫H2°
3P-OOH
酸
AMP-SO3
3'
-磷酸腺苷-5'
-磷酰硫
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- 关 键 词:
- 氨基酸 吸收