气血阴阳虚证食疗.ppt
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气血阴阳虚证食疗.ppt
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虚证的食疗虚证的食疗真如堂主要由各种原因导致人体主要由各种原因导致人体气血阴阳的不足或虚衰气血阴阳的不足或虚衰气、气、血、阴、阳虚弱血、阴、阳虚弱虚证虚证:
阴虚阴虚阳虚阳虚阴阴虚虚证证阴阴虚虚证证是指感受热邪伤及阴津,或者阳盛阴伤.本证主要是由外感热邪;或者素体阳盛;或者寒邪入里化热;或者情志内伤,郁而化火;或者过食辛辣,蓄积为热,热极伤阴,灼液伤津所致.临床表现临床表现临床表现临床表现眩眩眩眩晕晕晕晕耳耳耳耳鸣鸣鸣鸣,腰腰腰腰膝膝膝膝酸酸酸酸软软软软无无无无力力力力,潮潮潮潮热热热热,盗盗盗盗汗汗汗汗,五五五五心心心心烦烦烦烦热热热热,大大大大便便便便干干干干燥燥燥燥,皮皮皮皮肤肤肤肤、口口口口唇唇唇唇干干干干燥燥燥燥,眼眼眼眼干干干干、牙牙牙牙龈龈龈龈出出出出血血血血,形形形形体体体体消消消消瘦瘦瘦瘦,颧颧颧颧红红红红,面面面面黑黑黑黑而而而而干干干干焦焦焦焦,口口口口咽咽咽咽干干干干燥燥燥燥,男男男男子子子子阳阳阳阳强强强强易易易易举举举举,遗遗遗遗精精精精早早早早泄泄泄泄,女女女女子子子子经经经经少少少少经经经经闭,或见崩漏,舌红少苔而干,脉细数。
闭,或见崩漏,舌红少苔而干,脉细数。
闭,或见崩漏,舌红少苔而干,脉细数。
闭,或见崩漏,舌红少苔而干,脉细数。
阴阴虚虚证证药补治法治法温补肾阳。
温补肾阳。
方剂方剂六味地黄汤六味地黄汤药物药物熟地熟地山萸肉山萸肉淮山淮山泽泻泽泻茯苓茯苓丹皮丹皮滋阴食物银耳银耳【性味归经性味归经性味归经性味归经】甘、淡,平。
入肺、胃、肾经。
甘、淡,平。
入肺、胃、肾经。
甘、淡,平。
入肺、胃、肾经。
甘、淡,平。
入肺、胃、肾经。
【功效功效功效功效】滋阴润肺。
滋阴润肺。
滋阴润肺。
滋阴润肺。
【应用应用应用应用】11肺阴虚,咳嗽:
银耳肺阴虚,咳嗽:
银耳肺阴虚,咳嗽:
银耳肺阴虚,咳嗽:
银耳6g6g,竹笋竹笋竹笋竹笋6g6g,淫淫淫淫羊藿羊藿羊藿羊藿3g3g。
先将银耳及竹笋用冷水发胀,取出,加先将银耳及竹笋用冷水发胀,取出,加先将银耳及竹笋用冷水发胀,取出,加先将银耳及竹笋用冷水发胀,取出,加水一小碗及冰糖、猪油适量调和,最后取淫羊藿水一小碗及冰糖、猪油适量调和,最后取淫羊藿水一小碗及冰糖、猪油适量调和,最后取淫羊藿水一小碗及冰糖、猪油适量调和,最后取淫羊藿稍加碎截,置碗中共蒸,服时去淫羊藿、竹笋,稍加碎截,置碗中共蒸,服时去淫羊藿、竹笋,稍加碎截,置碗中共蒸,服时去淫羊藿、竹笋,稍加碎截,置碗中共蒸,服时去淫羊藿、竹笋,银耳连汤内服。
银耳连汤内服。
银耳连汤内服。
银耳连汤内服。
22虚劳咳嗽,痰中带血,阴虚口渴:
干银虚劳咳嗽,痰中带血,阴虚口渴:
干银虚劳咳嗽,痰中带血,阴虚口渴:
干银虚劳咳嗽,痰中带血,阴虚口渴:
干银耳耳耳耳6g6g,糯米糯米糯米糯米100g100g,冰糖冰糖冰糖冰糖10g10g,加水煮粥食用。
加水煮粥食用。
加水煮粥食用。
加水煮粥食用。
【使用注意使用注意使用注意使用注意】风寒咳嗽,湿热生痰和外感口干者忌用。
风寒咳嗽,湿热生痰和外感口干者忌用。
风寒咳嗽,湿热生痰和外感口干者忌用。
风寒咳嗽,湿热生痰和外感口干者忌用。
牛牛乳乳【性味归经性味归经性味归经性味归经】甘,平。
入心、肺经。
甘,平。
入心、肺经。
甘,平。
入心、肺经。
甘,平。
入心、肺经。
【功效功效功效功效】补虚损,益肺胃,生津润肠。
补虚损,益肺胃,生津润肠。
补虚损,益肺胃,生津润肠。
补虚损,益肺胃,生津润肠。
【应用应用应用应用】11大病后不足,万病虚劳:
黄牛乳一升,以水四升,煎取大病后不足,万病虚劳:
黄牛乳一升,以水四升,煎取大病后不足,万病虚劳:
黄牛乳一升,以水四升,煎取大病后不足,万病虚劳:
黄牛乳一升,以水四升,煎取一升,如人饥,稍稍饮之,不得过多。
一升,如人饥,稍稍饮之,不得过多。
一升,如人饥,稍稍饮之,不得过多。
一升,如人饥,稍稍饮之,不得过多。
(千金要方千金要方千金要方千金要方)22反胃:
牛乳一盏,韭菜汁反胃:
牛乳一盏,韭菜汁反胃:
牛乳一盏,韭菜汁反胃:
牛乳一盏,韭菜汁60g60g,用生姜汁用生姜汁用生姜汁用生姜汁15g15g,和匀温和匀温和匀温和匀温服。
服。
服。
服。
(丹溪心法丹溪心法丹溪心法丹溪心法)【使用注意使用注意使用注意使用注意】脾胃虚寒作泻,中有痰湿积饮者慎用。
脾胃虚寒作泻,中有痰湿积饮者慎用。
脾胃虚寒作泻,中有痰湿积饮者慎用。
脾胃虚寒作泻,中有痰湿积饮者慎用。
本草拾遗本草拾遗本草拾遗本草拾遗:
“与酸物相反,令人腹中癥结。
与酸物相反,令人腹中癥结。
与酸物相反,令人腹中癥结。
与酸物相反,令人腹中癥结。
”【现代研究现代研究现代研究现代研究】牛乳营养丰富,除含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素牛乳营养丰富,除含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素牛乳营养丰富,除含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素牛乳营养丰富,除含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素外,尚含泛酸、肌醇、乳清酸。
牛乳的蛋白质主要是含磷蛋白质外,尚含泛酸、肌醇、乳清酸。
牛乳的蛋白质主要是含磷蛋白质外,尚含泛酸、肌醇、乳清酸。
牛乳的蛋白质主要是含磷蛋白质外,尚含泛酸、肌醇、乳清酸。
牛乳的蛋白质主要是含磷蛋白质酪蛋白,也含白蛋白、球蛋白,此三种蛋白质都含全部必需酪蛋白,也含白蛋白、球蛋白,此三种蛋白质都含全部必需酪蛋白,也含白蛋白、球蛋白,此三种蛋白质都含全部必需酪蛋白,也含白蛋白、球蛋白,此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。
牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,也含少量氨基酸。
牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,也含少量氨基酸。
牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,也含少量氨基酸。
牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,也含少量胆固醇。
胆固醇。
胆固醇。
胆固醇。
【按语按语按语按语】牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低,因此对老人来说牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低,因此对老人来说牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低,因此对老人来说牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低,因此对老人来说也是一种非常适宜的营养食物,国外有学者认为牛奶具有预防胃也是一种非常适宜的营养食物,国外有学者认为牛奶具有预防胃也是一种非常适宜的营养食物,国外有学者认为牛奶具有预防胃也是一种非常适宜的营养食物,国外有学者认为牛奶具有预防胃癌的效能。
癌的效能。
癌的效能。
癌的效能。
鸡鸡蛋蛋【性味归经性味归经性味归经性味归经】蛋清甘,凉。
蛋黄甘,平。
入心、肾经。
蛋清甘,凉。
蛋黄甘,平。
入心、肾经。
蛋清甘,凉。
蛋黄甘,平。
入心、肾经。
蛋清甘,凉。
蛋黄甘,平。
入心、肾经。
【效用效用效用效用】鸡蛋滋阴润燥,养心安神。
蛋清清肺利咽,清热鸡蛋滋阴润燥,养心安神。
蛋清清肺利咽,清热鸡蛋滋阴润燥,养心安神。
蛋清清肺利咽,清热鸡蛋滋阴润燥,养心安神。
蛋清清肺利咽,清热解毒。
蛋黄滋阴养血,润燥熄风,健脾和胃。
解毒。
蛋黄滋阴养血,润燥熄风,健脾和胃。
解毒。
蛋黄滋阴养血,润燥熄风,健脾和胃。
解毒。
蛋黄滋阴养血,润燥熄风,健脾和胃。
【应用应用应用应用】11产后血晕,身痉直,口角与目外毗向上牵急,不产后血晕,身痉直,口角与目外毗向上牵急,不产后血晕,身痉直,口角与目外毗向上牵急,不产后血晕,身痉直,口角与目外毗向上牵急,不知人:
鸡子一枚,去壳分清,以荆芥末知人:
鸡子一枚,去壳分清,以荆芥末知人:
鸡子一枚,去壳分清,以荆芥末知人:
鸡子一枚,去壳分清,以荆芥末6g6g调服。
调服。
调服。
调服。
22干呕不息:
破鸡子去白,吞中黄数枚。
干呕不息:
破鸡子去白,吞中黄数枚。
干呕不息:
破鸡子去白,吞中黄数枚。
干呕不息:
破鸡子去白,吞中黄数枚。
33小儿惊痫:
鸡子黄和乳汁,量儿大小服之。
小儿惊痫:
鸡子黄和乳汁,量儿大小服之。
小儿惊痫:
鸡子黄和乳汁,量儿大小服之。
小儿惊痫:
鸡子黄和乳汁,量儿大小服之。
44小儿消化不良:
蛋黄油每天小儿消化不良:
蛋黄油每天小儿消化不良:
蛋黄油每天小儿消化不良:
蛋黄油每天5510m110m1,分二次分二次分二次分二次服,一疗程服,一疗程服,一疗程服,一疗程4455天。
一般服药天。
一般服药天。
一般服药天。
一般服药1122天后大便次数及性状天后大便次数及性状天后大便次数及性状天后大便次数及性状即明显好转,用药即明显好转,用药即明显好转,用药即明显好转,用药4455天可全愈。
天可全愈。
天可全愈。
天可全愈。
【使用注意使用注意使用注意使用注意】脾胃虚弱者不宜多食,多食则令人闷满。
脾胃虚弱者不宜多食,多食则令人闷满。
脾胃虚弱者不宜多食,多食则令人闷满。
脾胃虚弱者不宜多食,多食则令人闷满。
【按语按语按语按语】鸡蛋是众所周知的营养食品,其所含的蛋白质为完鸡蛋是众所周知的营养食品,其所含的蛋白质为完鸡蛋是众所周知的营养食品,其所含的蛋白质为完鸡蛋是众所周知的营养食品,其所含的蛋白质为完全蛋白质。
而蛋白质中主要为婴幼儿成长需要的卵白蛋白全蛋白质。
而蛋白质中主要为婴幼儿成长需要的卵白蛋白全蛋白质。
而蛋白质中主要为婴幼儿成长需要的卵白蛋白全蛋白质。
而蛋白质中主要为婴幼儿成长需要的卵白蛋白和卵球蛋白,与人体蛋白质组成相近,吸收率高。
鸡蛋中和卵球蛋白,与人体蛋白质组成相近,吸收率高。
鸡蛋中和卵球蛋白,与人体蛋白质组成相近,吸收率高。
鸡蛋中和卵球蛋白,与人体蛋白质组成相近,吸收率高。
鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。
儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。
儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。
儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。
鳖鳖【性味归经性味归经性味归经性味归经】甘,平。
入肝经。
甘,平。
入肝经。
甘,平。
入肝经。
甘,平。
入肝经。
【功效功效功效功效】滋阴,补虚,止泻,截疟。
滋阴,补虚,止泻,截疟。
滋阴,补虚,止泻,截疟。
滋阴,补虚,止泻,截疟。
【应用应用应用应用】11阴虚诸损:
鳖肉加冰糖炖服,其脂尤佳。
阴虚诸损:
鳖肉加冰糖炖服,其脂尤佳。
阴虚诸损:
鳖肉加冰糖炖服,其脂尤佳。
阴虚诸损:
鳖肉加冰糖炖服,其脂尤佳。
(本本本本草备要草备要草备要草备要)22久泻久痢:
鳖卵煮服。
久泻久痢:
鳖卵煮服。
久泻久痢:
鳖卵煮服。
久泻久痢:
鳖卵煮服。
(医林纂要医林纂要医林纂要医林纂要)33久疟不愈:
鳖一个,去肝、肠,用猪油炖,入盐久疟不愈:
鳖一个,去肝、肠,用猪油炖,入盐久疟不愈:
鳖一个,去肝、肠,用猪油炖,入盐久疟不愈:
鳖一个,去肝、肠,用猪油炖,入盐少许服。
少许服。
少许服。
少许服。
(贵州中医验方贵州中医验方贵州中医验方贵州中医验方)【使用注意使用注意使用注意使用注意】脾胃阳虚及孕妇忌服。
脾胃阳虚及孕妇忌服。
脾胃阳虚及孕妇忌服。
脾胃阳虚及孕妇忌服。
随息居饮食谱随息居饮食谱随息居饮食谱随息居饮食谱:
“痰湿痰湿痰湿痰湿盛者忌。
盛者忌。
盛者忌。
盛者忌。
”【按语按语按语按语】鳖与乌龟齐名,但后者以滋阴、补血、止血、健骨鳖与乌龟齐名,但后者以滋阴、补血、止血、健骨鳖与乌龟齐名,但后者以滋阴、补血、止血、健骨鳖与乌龟齐名,但后者以滋阴、补血、止血、健骨为主,本品则清虚热,通瘀结之功更胜。
甲鱼血可治骨结为主,本品则清虚热,通瘀结之功更胜。
甲鱼血可治骨结为主,本品则清虚热,通瘀结之功更胜。
甲鱼血可治骨结为主,本品则清虚热,通瘀结之功更胜。
甲鱼血可治骨结核。
核。
核。
核。
龟龟肉肉【性味归经性味归经性味归经性味归经】咸、甘,平。
入肝、肾经。
咸、甘,平。
入肝、肾经。
咸、甘,平。
入肝、肾经。
咸、甘,平。
入肝、肾经。
【功效功效功效功效】滋阴,补血,补肾,健骨,降火,止泻。
滋阴,补血,补肾,健骨,降火,止泻。
滋阴,补血,补肾,健骨,降火,止泻。
滋阴,补血,补肾,健骨,降火,止泻。
【应用应用应用应用】11虚劳失血咯血,咳嗽寒热:
乌龟,煮取肉,和葱、椒、虚劳失血咯血,咳嗽寒热:
乌龟,煮取肉,和葱、椒、虚劳失血咯血,咳嗽寒热:
乌龟,煮取肉,和葱、椒、虚劳失血咯血,咳嗽寒热:
乌龟,煮取肉,和葱、椒、酱、油煮食。
酱、油煮食。
酱、油煮食。
酱、油煮食。
(便民食疗便民食疗便民食疗便民食疗)22痢疾便血
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- 气血 阴阳 食疗
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