四川生物选修一考查知识点.docx
- 文档编号:23105750
- 上传时间:2023-04-30
- 格式:DOCX
- 页数:17
- 大小:117.86KB
四川生物选修一考查知识点.docx
《四川生物选修一考查知识点.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《四川生物选修一考查知识点.docx(17页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
四川生物选修一考查知识点
生物选修一7个实验相关知识点
课题
果酒和果醋的制作
一、果酒制作的原理
1.制作果酒的菌种
果酒制作的菌种是酵母菌,新陈代谢类型兼性厌氧型。
酶
2.制作果酒的原理
酶
酵母菌有氧时,呼吸的反应式为:
C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O;
无氧时,呼吸的反应式为:
C6H12O6
2C2H5OH+2CO2。
3.发酵的温度条件
酵母菌繁殖最适温度20℃,酒精发酵一般控制在18~25℃。
4.葡萄酒发酵的菌种来源
在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。
二、果醋制作的原理
1.制作果醋的菌种
制作果醋的菌种是醋酸菌,属于好氧菌,新陈代谢类型为异养需氧型。
对氧气的含量特别敏感。
2.醋酸菌最适温度条件:
最适合温度为30~35℃,需要充足的氧气。
3.果醋制作原理
在氧气、糖源充足时,醋酸菌将糖分解形成醋酸;当缺少糖源时可将乙醇转变成乙醛,并进一步转变成醋酸。
醋酸发酵的反应式是:
C2H5OH+O2
CH3COOH+H2O。
三、制作果酒、果醋的实验流程示意图
挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵
↓ ↓
果酒 果醋
四、操作过程应注意的问题
1.为防止发酵液被污染,发酵瓶要用体积分数70%的酒精消毒。
2.葡萄汁装入发酵瓶时,要留出大约1/3的空间。
3.制作葡萄酒时将温度严格控制在18~25℃,时间控制在10~12d左右,可通过出料口对发酵的情况进行及时的监测。
4.制葡萄醋的过程中,将温度严格控制在
30~35℃,时间控制在7~8d,并注意适时通过充气口充气。
五、实验结果分析与评价
可通过嗅觉和品尝初步鉴定,并用重铬酸钾检验酒精存在。
其原理是在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。
疑难解答
(1)你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗?
为什么?
应该先冲洗,然后再除去枝梗,以避免除去枝梗时引起葡萄破损,增加被杂菌污染的机会。
(2)你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染?
如:
要先冲洗葡萄,再除去枝梗;榨汁机、发酵装置要清洗干净,并进行酒精消毒;每次排气时只需拧松瓶盖,不要完全揭开瓶盖等。
(3)制葡萄酒时,为什么要将温度控制在18~25℃?
制葡萄醋时,为什么要将温度控制在30~35℃?
温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。
20℃左右最适合酵母菌的繁殖。
因此需要将温度控制在其最适温度范围内。
而醋酸菌是嗜温菌,最适生长温度为30~35℃,因此要将温度控制在30~35℃。
课题
微生物的实验室培养
一、培养基和无菌技术
1.培养基的概念
人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质叫培养基。
可分为固体培养基和液体培养基。
2.培养基的营养构成
各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐,此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。
3.培养基举例
培养乳酸杆菌时需在培养基中添加维生素、培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性、培养细菌时需将pH调至中性或微碱性、培养厌氧微生物则需提供无氧的条件。
4.无菌技术的内容
(1)对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒;
(2)将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌;
(3)为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在酒精灯火焰附近进行;
(4)实验操作时应避免已灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。
5.消毒与灭菌的概念
消毒是指使用较温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)。
6.消毒方法
(1)日常生活经常用到的是煮沸消毒法;
(2)对一些不耐高温的液体,则使用巴氏消毒法;
(3)实验操作者的双手使用酒精进行消毒;
(4)饮水水源用氯气进行消毒。
7.灭菌方法
(1)接种环、接种针等使用灼烧灭菌法;
(2)玻璃器皿、金属用具等使用干热灭菌法,所用器械是干热灭菌箱;
(3)培养基等使用高压蒸汽灭菌法,所用器械是高压蒸汽灭菌锅;
(4)表面灭菌和空气灭菌等使用紫外线灭菌法,所用器械是紫外灯。
二、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基
1.计算
根据配方比例,计算配制100mL培养基各成分用量。
2.称量
准确称取各成分。
称取牛肉膏和蛋白胨时动作要迅
速,目的是防止牛肉膏吸收空气中水分。
3.溶化
①加水加热溶化牛肉膏;②加入蛋白胨和氯化钠继续加热使其溶解;③加入琼脂熔化后用蒸馏水定容到1000mL。
整个过程不断用玻璃棒搅拌,目的是防止琼脂糊底而导致烧杯破裂。
4.灭菌
将配制好的培养基转移到锥形瓶中,加棉塞包扎后用高压灭菌锅灭菌;所用培养皿用报纸包扎后用干热灭菌箱灭菌。
5.倒平板
待培养基冷却至50℃左右时在酒精灯火焰附近倒平板。
其过程是:
①在火焰旁右手拿锥形瓶,左手拔出棉塞;
②右手拿锥形瓶,使锥形瓶的瓶口迅速通过火焰;
③左手将培养皿打开一条缝隙,右手将培养基倒入培养皿,立即盖上皿盖;
④待平板冷却凝固后,将平板倒过来放置。
倒平板操作的讨论
1.培养基灭菌后,需要冷却到50℃左右时,才能用来倒平板。
你用什么办法来估计培养基的温度?
提示:
可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶,感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时,就可以进行倒平板了。
2.为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰?
答:
通过灼烧灭菌,防止瓶口的微生物污染培养基。
3.平板冷凝后,为什么要将平板倒置?
答:
平板冷凝后,皿盖上会凝结水珠,凝固后的培养基表面的湿度也比较高,将平板倒置,既可以使培养基表面的水分更好地挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入培养基,造成污染。
4.在倒平板的过程中,如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位,这个平板还能用来培养微生物吗?
为什么?
答:
空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生,因此最好不要用这个平板培养微生物。
三、纯化大肠杆菌
1.平板划线法的概念
平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基的表面连续划线的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。
2.平板划线法的操作步骤
①将接种环放在酒精灯火焰上灼烧直至烧红。
②在酒精灯火焰旁冷却接种环,并打开盛有菌液的试管的棉塞。
③将菌种试管口通过火焰达到消灭试管口杂菌的目的。
④将已冷却的接种环伸入到菌液中沾取一环菌液。
⑤将菌种试管口再次通过火焰后塞上棉塞。
⑥将皿盖打开一条缝隙,把接种环伸入平板内划3~5条平行线,盖上皿盖,注意不要划破培养基。
⑦灼烧接种环,冷却后从第一区域划线末端开始向第二区域内划线。
重复上述过程,完成三、四、五区域内划线。
注意不要将第五区域内的划线与第一区域划线相连。
⑧将平板倒置放在培养箱中培养。
平板划线操作的讨论
1.为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环?
在划线操作结束时,仍然需要灼烧接种环吗?
为什么?
答:
操作的第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物;每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后,接种环上残留的菌种,使下一次划线时,接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端,从而通过划线次数的增加,使每次划线时菌种的数目逐渐减少,以便得到菌落。
划线结束后灼烧接种环,能及时杀死接种环上残留的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者。
2.在灼烧接种环之后,为什么要等其冷却后再进行划线?
答:
以免接种环温度太高,杀死菌种。
3.在作第二次以及其后的划线操作时,为什么总是从上一次划线的末端开始划线?
答:
划线后,线条末端细菌的数目比线条起始处要少,每次从上一次划线的末端开始,能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少,最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。
3.稀释涂布平板法的概念
将菌液进行一系列梯度稀释,并将不同稀释度菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养。
当稀释度足够高时,即可获得单个细菌形成的标准菌落。
4.系列稀释操作
①取盛有9mL水的无菌试管6支,并编号101、102、103、104、105、106。
②用移液管吸取1mL菌液注入编号为101的试管中,使之与水混匀。
③从101倍稀释液中吸取1mL菌液注入到编号为102的试管使之均匀。
依此类推,直到完成最后一支试管的稀释。
5.菌种的保存
对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法。
对于需要长期保存的菌种,可以采用甘油管藏的方法。
课题
土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
一、研究思路
1.课题背景
尿素是一种重要的氮肥,农作物不能(填“能”或“不能”)直接吸收利用,而是首先通过土壤中的细菌将尿素分解为氨,这是因为细菌能合成脲酶。
2.筛选菌株
科学家能从热泉中把耐热细菌筛选出来是因为热泉的高温条件淘汰了绝大多数微生物,这样也适用于实验室中微生物的筛选,原理是人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时抑制或阻止其他微生物生长。
3.统计菌落数目
在统计菌落数目时,常用来统计样品中活菌数目的方法是稀释涂布平板法。
除此之外,显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法。
采用稀释涂布平板法统计菌落数目时,培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中一个活菌。
通过统计平板上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌。
为了保证结果准确,一般选择菌落数在30~300的平板进行计数。
4.设置对照
设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响,提高实验结果的可信度。
对照实验是指除了被测试的条件外,其他条件都相同的实验。
满足该条件的称为对照组,未满足该条件的称为实验组。
二、实验设计
1.实验设计的内容
实验设计包括实验方案、所需仪器、材料、用具和药品,具体实施步骤和时间安排等。
2.土壤中的微生物
土壤中的微生物主要分布在距地表3~8cm的近中性土壤中,约70%~90%为细菌。
3.样品的稀释
因为不同微生物在土壤中含量不同,为保证获得菌落数在30~300之间、适于计数的平板。
细菌稀释度为104、105、106,放线菌稀释度为103、104、105,真菌稀释度为102、103、104。
4.微生物的培养与观察
不同种类的微生物往往需要不同的培养温度和培养时间。
细菌一般在30~37℃培养1~2d,放线菌一般在25~28℃培养5~7d,霉菌一般在25~28℃的温度下培养3~4d。
5.在菌落计数时,每隔24h统计一次菌落数目。
选取菌落数目稳定时的记录作为结果,以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。
6.菌落的特征:
菌落的特征包括形状、大小、隆起程度、颜色等方面。
疑难解答
(1)如何从平板上的菌落数推测出每克样品中的菌落数?
统计某一稀释度下平板上的菌落数,最好能统计3个平板,计算出平板菌落数的平均值
每克样品中的菌落数=(C/V)*M其中,C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数,V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(ml),M代表稀释倍数
三、操作提示和结果分析与评价
1.操作提示
(1)取土样用的小铁铲和盛土样的信封在使用前都要灭菌。
(2)应在火焰旁称取土壤10g。
将称好的土样倒入盛有90mL无菌水的锥形瓶中,塞好棉塞。
(3)在稀释土壤溶液的过程中,每一步都要在火焰旁进行。
(4)实验时要对培养皿作好标记。
注明培养基种类、培养日期、稀释度等。
(5)为了提高效率,在操作时更加有条不紊,应当事先规划时间。
2.结果分析与评价
(1)对分离的菌种作进一步的鉴定,还需要借助生物化学的方法。
(2)在细菌分解尿素的化学反应中,细菌合成的脲酶将尿素分解成了氨。
氨会使培养基的碱性增强,pH升高。
因此,我们可以通过检测培养基pH变化来判断该化学反应是否发生。
(3)在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂。
培养某种细菌后,如果pH升高,指示剂将变红,说明该细菌能够分解尿素。
课题
菊花的组织培养
一、植物组织培养的过程
1.细胞分化
在植物的个体发育中细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。
2.愈伤组织
愈伤组织是通过细胞分裂形成的,细胞排列疏松而无规则,高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。
3.脱分化
由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程称为植物细胞的脱分化,或者叫去分化。
4.再分化
脱分化产生的愈伤组织继续进行培养,可以重新分化成根或芽等器官的过程叫再分化。
二、影响植物组织培养的因素
1.植物材料的选择
植物的种类、材料的年龄和保存时间的长短等都会影响实验结果。
菊花组织培养一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝。
2.营养
常用的培养基是MS培养基,其中含有的大量元素是N、P、S、K、Ca、Mg,微量元素是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、I、Co,有机物有甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等。
3.激素
在培养基中需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素,其浓度、使用的先后顺序、用量的比例等都影响结果。
4.环境条件
pH、温度、光照等环境条件也影响植物的组织培养。
菊花组培所需pH为5.8,温度为18~
22℃,光照条件为每日用日光灯照射12小时。
三.实验操作
1.制备MS固体培养基
(1)配制各种母液:
将各种成分按配方比例配制成浓缩液。
使用时根据母液的浓缩倍数,计算用量,并加蒸馏水稀释。
(2)配制培养基:
应加入的物质有琼脂、蔗糖、大量元素、微量元素、有机物和植物激素的母液,并用蒸馏水定容到1000毫升。
在菊花组织培养中,可以不添加植物激素,原因是菊花茎段组织培养比较容易。
(3)灭菌:
采取的灭菌方法是高压蒸汽灭菌。
2.外植体消毒
3.接种、培养、移栽和栽培
(1)前期准备:
用体积分数为70%的酒精消毒工作台,点燃酒精灯。
注意所有接种工作都必须在酒精灯旁进行,器械使用前后都要用火焰灼烧灭菌。
(2)接种操作:
接种过程中插入外植体时形态学上端朝上,每个锥形瓶接种6~8块外植体。
(3)培养过程应该放在无菌箱中进行,并定期进行消毒,保持适宜的温度和光照。
(4)移栽前应先打开培养瓶的封口膜,让其在培养间生长几日,然后用流水清洗根部培养基。
然后将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境下生活一段时间,进行壮苗。
最后进行露天栽培。
课题
果胶酶在果汁生产中的作用
一、果胶与果胶酶
1.果胶的作用及成分:
果胶是植物细胞壁及胞间层的主要成分之一,它是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物,不溶于水。
2.果胶酶的作用:
果胶酶能够把果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸。
3.果胶酶的组成:
果胶酶是分解果胶的一类酶的总称,包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。
4.果胶酶的来源:
植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶。
由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量最大的酶制剂之一,被广泛地应用于果汁加工业。
二、酶的活性与影响酶活性的因素
1.酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力,酶活性的高低可用一定条件下,酶所催化的某一化学反应的反应速度来表示。
2.酶的反应速度是指单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量。
3.影响酶活性的条件有温度、pH和酶的抑制剂等。
三、探究温度和pH对酶活性的影响
1.在一恒定温度下,通过设置pH梯度来确定酶催化反应的最适pH,在一恒定的pH下,通过设置温度梯度来确定酶催化反应的最适温度。
2.在研究温度和pH对唾液淀粉酶活性的影响时,通过用碘液检测反应后的溶液是否变蓝来判断酶是否有活性,本课题的要求更进一步,需要定量测定果胶酶的活性。
3.在测定果胶酶的活性时,可以通过测定果汁体积来判断果胶酶活性的高低,获得的苹果汁越多,说明果胶酶的活性越高。
四、探究果胶酶的用量
1.生产果汁时,为了使果胶酶得到充分的利用,节约成本,需要控制好酶的用量。
2.该实验是在探究了果胶酶的最适温度和最适pH之后进行的,实验的变量不再是pH或温度,而是酶的用量。
在这个实验中,除了酶的用量以外,影响果汁产量的因素还有:
pH、温度、酶催化反应的时间、苹果泥的用量等。
课题
血红蛋白的提取和分离
一、凝胶色谱法
1.概念:
也称做分配色谱法;是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。
2.原理
(1)由多糖类化合物构成的凝胶,内部有许多贯穿的通道。
(2)当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时,相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程较长,移动速度较慢,而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道,只能在凝胶外部移动,路程较短,移动速度较快,从而使相对分子质量不同的蛋白质分子得以
分离。
二、缓冲溶液
1.作用:
在一定范围内,缓冲溶液能抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响,维持pH基本不变。
2.配制:
由1~2种缓冲剂溶解于水中配制而成,通过调节缓冲剂的使用比例就可以得到在不同pH范围内使用的缓冲液。
三、电泳
1.概念:
指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程。
2.原理:
在一定的pH下,多肽、核酸等生物大分子的可解离基团会带上正电或负电,在电场的作用下,这些带电分子会向着与其所带电荷
相反的电极移动。
3.作用:
电泳利用了待分离样品中各种分子
带电性质的差异及分子本身的大小、形状的不同,使带电分子产生不同的迁移速度,从而实现样品中各种分子的分离。
4.方法:
常用的电泳方法有琼脂糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳。
测定蛋白质相对分子质量时通常使用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳。
四、实验操作
1.样品处理:
通过红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、分离血红蛋白溶液等操作收集血红蛋白溶液。
(1)红细胞的洗涤:
目的是去除杂蛋白。
分离时采用低速短时间离心,直至上清液中没有黄色,表明红细胞已洗涤干净。
(2)血红蛋白的释放:
在蒸馏水和甲苯的作用下,红细胞破裂,释放出血红蛋白。
(3)分离血红蛋白溶液:
把搅拌好的混合液离心后,将试管中的液体用滤纸过滤、除去脂溶性沉淀层,于分液漏斗中静置片刻后,分离出下层的红色透明液体。
2.粗分离:
即透析
(1)方法:
将血红蛋白溶液装入透析袋,将透析袋放入一定量适宜浓度的磷酸缓冲液中,透析12h。
(2)目的:
将样品中相对分子质量较小的杂质除去。
(3)原理:
透析袋能使小分子自由进出,而将大分子保留在袋内。
3.纯化:
通过凝胶色谱柱将相对分子质量较大的杂质蛋白除去。
操作如下:
(1)凝胶色谱柱的制作
(2)凝胶色谱柱的装填
①材料:
本实验使用的是交联葡聚糖凝胶。
②方法:
凝胶用蒸馏水充分溶胀后,配成凝胶悬浮液,一次性缓慢倒入色谱柱内。
不能有气泡存在,不能发生洗脱液流干露出凝胶颗粒的现象。
(3)样品的加入和洗脱
①a.准备:
加样前,打开流出口,使柱内凝胶面上的缓冲液缓慢下降到与凝胶面平齐,关闭出口。
b.加样:
用吸管小心地将1mL透析后的样品加到
色谱柱的顶端,注意不要破坏凝胶面。
c.加样后:
打开下端出口,使样品渗入凝胶床内。
②洗脱:
加入缓冲液,打开下端出口,进行洗脱。
4.纯度鉴定:
在鉴定的方法中,使用最多的是SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳。
五、操作提示
1.红细胞的洗涤:
洗涤次数、离心速度与离心时间十分重要。
洗涤次数过少,无法除去血浆蛋白;离心速度过高和时间过长会使白细胞等一同沉淀,达不到分离效果。
2.色谱柱填料的处理:
商品凝胶使用前需直接放在洗脱液中膨胀,可以将加入其中的湿凝胶用沸水浴加热,加速膨胀。
3.凝胶色谱柱的装填:
在装填凝胶柱时,不得有气泡存在。
气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序,降低分离效果。
4.蛋白质的分离:
如果红色区带均匀一致地移动,说明色谱柱制作成功。
课题
胡萝卜素的提取
一、胡萝卜素的基础知识
1.种类:
依据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类,其中β
胡萝卜素是最主要的组成成分,一分子的β
胡萝卜素被氧化成两分子的维生素A。
2.用途
(1)治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病。
(2)广泛地用作食品、饮料、饲料的添加剂。
(3)使癌变细胞恢复成正常细胞。
3.性质:
胡萝卜素是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂。
4.提取途径:
一是从植物中提取,二是从大面积养殖的岩藻中获得,三是利用微生物的发酵
生产。
二、实验设计
1.流程:
胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→
浓缩→胡萝卜素。
2.萃取剂的选择
(1)种类:
有机溶剂分为水溶性和水不溶性两种。
(2)原则:
萃取胡萝卜素的有机溶剂应具有较高的沸点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶。
3.影响萃取的因素
主要有萃取剂的性质和使用量,同时还受到
原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响。
三、操作提示
1.在干燥时要注意控制温度,温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。
2.胡萝卜干燥的速度和效果与破碎程度、干燥方式有关。
四、结果分析与评价
1.方法:
可通过纸层析进行鉴定。
2.步骤
(1)量做基线:
在18cm×30cm滤纸下端距底边2cm处做一基线,在基线上取A、B、C、D四点。
(2)对照点样:
A、D点点标准样品,B、C点点提取样品。
(3)干燥层析:
吹干滤纸,放入石油醚中层析。
(4)对比观察:
对比观察A、D点与B、C点的异同。
1.乙醇和丙酮能够用于胡萝卜素的萃取吗?
为什么?
答:
胡萝卜素可溶于乙醇和丙酮,但它们是水溶性有机溶剂,因萃取中能与水混溶而影响萃取效果,所以不用它们作萃取剂。
2.在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳这几种有机溶剂中,哪种最适宜用来提取胡萝卜素?
答:
在这五种有机溶剂中,石油醚的沸点最高,在加热萃取时不易挥发,所以石油醚最适宜用作萃取剂。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 四川 生物 选修 考查 知识点