管理比产品更重要.ppt
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幽默、狡黠、机敏、活力四射而幽默、狡黠、机敏、活力四射而又不失沉稳老练,又不失沉稳老练,当当王大东王大东被请上中国人民大学的被请上中国人民大学的演讲台时,下面就有人忍不住在奔走演讲台时,下面就有人忍不住在奔走相告相告“看,这就是大名鼎鼎的看,这就是大名鼎鼎的TonyWang。
”引例引例:
王大东与肯德基王大东王大东,19441944年生于四川,在台湾长年生于四川,在台湾长大,大,6060年代末赴美攻读硕士学位。
历任美年代末赴美攻读硕士学位。
历任美国食品服务公司总裁、美国正大集团餐饮国食品服务公司总裁、美国正大集团餐饮服务公司总裁、美国肯德基公司亚太区总服务公司总裁、美国肯德基公司亚太区总裁及北京罗杰斯公司董事长。
裁及北京罗杰斯公司董事长。
19871987年年,他在北京开设了中国第一家,他在北京开设了中国第一家快餐店,获得巨大成功,为改革开放之初快餐店,获得巨大成功,为改革开放之初还在国门外犹豫徘徊的外商们起了很好的还在国门外犹豫徘徊的外商们起了很好的示范作用,王大东也因此享誉全世界。
示范作用,王大东也因此享誉全世界。
问:
问:
是你把第一家肯德基快餐店开进是你把第一家肯德基快餐店开进了中国,听说当时第一次交的房租就了中国,听说当时第一次交的房租就差点花光了你所有的贷款?
差点花光了你所有的贷款?
答答:
没错。
没错。
没错。
没错。
19871987年年年年1010月肯德基进入中国的时候,月肯德基进入中国的时候,月肯德基进入中国的时候,月肯德基进入中国的时候,全世界的记者都认为这是一件大事,因为这是第全世界的记者都认为这是一件大事,因为这是第全世界的记者都认为这是一件大事,因为这是第全世界的记者都认为这是一件大事,因为这是第一家美国的快餐店,也就是美国的快餐文化第一一家美国的快餐店,也就是美国的快餐文化第一一家美国的快餐店,也就是美国的快餐文化第一一家美国的快餐店,也就是美国的快餐文化第一次进入到中国来。
次进入到中国来。
次进入到中国来。
次进入到中国来。
那时候全世界的记者都追着我问:
那时候全世界的记者都追着我问:
那时候全世界的记者都追着我问:
那时候全世界的记者都追着我问:
“你是怎你是怎你是怎你是怎么得到前门这个地点的?
么得到前门这个地点的?
么得到前门这个地点的?
么得到前门这个地点的?
”你知道前门的那家肯德基,现在已经不是你知道前门的那家肯德基,现在已经不是你知道前门的那家肯德基,现在已经不是你知道前门的那家肯德基,现在已经不是“第一把交椅第一把交椅第一把交椅第一把交椅”了,但在了,但在了,但在了,但在19871987年年年年的时候它的时候它的时候它的时候它是全世界是全世界是全世界是全世界销售额最高的销售额最高的销售额最高的销售额最高的。
为这个地点谈判,有两件事,现为这个地点谈判,有两件事,现为这个地点谈判,有两件事,现为这个地点谈判,有两件事,现在听起来像说故事一样。
在听起来像说故事一样。
在听起来像说故事一样。
在听起来像说故事一样。
我在我在我在我在19861986年年年年1212月,一个天寒地冻的天气,月,一个天寒地冻的天气,月,一个天寒地冻的天气,月,一个天寒地冻的天气,我请了五桌客人吃晚饭,主要是北京宣武区正阳我请了五桌客人吃晚饭,主要是北京宣武区正阳我请了五桌客人吃晚饭,主要是北京宣武区正阳我请了五桌客人吃晚饭,主要是北京宣武区正阳市场的业主,因为前门一带属于宣武区。
市场的业主,因为前门一带属于宣武区。
市场的业主,因为前门一带属于宣武区。
市场的业主,因为前门一带属于宣武区。
我在每桌都订了酒,那时候一律喝白酒,包我在每桌都订了酒,那时候一律喝白酒,包我在每桌都订了酒,那时候一律喝白酒,包我在每桌都订了酒,那时候一律喝白酒,包括茅台,而且没有低度的。
括茅台,而且没有低度的。
括茅台,而且没有低度的。
括茅台,而且没有低度的。
大概喝了有半斤以上的酒以后开始谈判。
我大概喝了有半斤以上的酒以后开始谈判。
我大概喝了有半斤以上的酒以后开始谈判。
我大概喝了有半斤以上的酒以后开始谈判。
我说我们要这个地点。
那天晚上我记得我连干了说我们要这个地点。
那天晚上我记得我连干了说我们要这个地点。
那天晚上我记得我连干了说我们要这个地点。
那天晚上我记得我连干了1515杯茅台,地点到手。
这是第一个小故事。
杯茅台,地点到手。
这是第一个小故事。
杯茅台,地点到手。
这是第一个小故事。
杯茅台,地点到手。
这是第一个小故事。
第二个,第二个,第二个,第二个,15151515杯茅台喝完,和业主谈好了,杯茅台喝完,和业主谈好了,杯茅台喝完,和业主谈好了,杯茅台喝完,和业主谈好了,我们要租这个地方。
我们要租这个地方。
我们要租这个地方。
我们要租这个地方。
每层楼每层楼每层楼每层楼500500500500平方米,一共是三层楼,平方米,一共是三层楼,平方米,一共是三层楼,平方米,一共是三层楼,1500150015001500平平平平方米。
方米。
方米。
方米。
在那个时候,这是全世界最大的肯德基餐在那个时候,这是全世界最大的肯德基餐在那个时候,这是全世界最大的肯德基餐在那个时候,这是全世界最大的肯德基餐厅,从来没有人做过。
厅,从来没有人做过。
厅,从来没有人做过。
厅,从来没有人做过。
然后谈房租,他们说房租每天然后谈房租,他们说房租每天然后谈房租,他们说房租每天然后谈房租,他们说房租每天1000100010001000元,我元,我元,我元,我算了一下,每年就是算了一下,每年就是算了一下,每年就是算了一下,每年就是36.536.536.536.5万元,还可以。
我就万元,还可以。
我就万元,还可以。
我就万元,还可以。
我就说说说说“没问题没问题没问题没问题”。
然后他又说,一年是然后他又说,一年是然后他又说,一年是然后他又说,一年是36.536.536.536.5万元,我们租给万元,我们租给万元,我们租给万元,我们租给你十年,房租要一次付,先付。
你十年,房租要一次付,先付。
你十年,房租要一次付,先付。
你十年,房租要一次付,先付。
当时肯德基在北京的注册资本是当时肯德基在北京的注册资本是当时肯德基在北京的注册资本是当时肯德基在北京的注册资本是100100100100万美元,万美元,万美元,万美元,由中方和外方合资。
由中方和外方合资。
由中方和外方合资。
由中方和外方合资。
按照当时按照当时按照当时按照当时1111比比比比3.73.73.73.7的汇率,注册资本就是的汇率,注册资本就是的汇率,注册资本就是的汇率,注册资本就是370370370370万万万万人民币,人民币,人民币,人民币,两方都交齐了。
但是现在我租的第一个两方都交齐了。
但是现在我租的第一个两方都交齐了。
但是现在我租的第一个两方都交齐了。
但是现在我租的第一个地方第一天就要我交地方第一天就要我交地方第一天就要我交地方第一天就要我交365365365365万元,这确实很让人伤脑万元,这确实很让人伤脑万元,这确实很让人伤脑万元,这确实很让人伤脑筋。
筋。
筋。
筋。
不过我当时盘算了一下,借着十五杯茅台以不过我当时盘算了一下,借着十五杯茅台以不过我当时盘算了一下,借着十五杯茅台以不过我当时盘算了一下,借着十五杯茅台以后的酒劲,我说:
后的酒劲,我说:
后的酒劲,我说:
后的酒劲,我说:
“没问题。
没问题。
没问题。
没问题。
”我中方的董事长在下面拉我:
我中方的董事长在下面拉我:
我中方的董事长在下面拉我:
我中方的董事长在下面拉我:
“唉,有没有唉,有没有唉,有没有唉,有没有搞错啊!
你还搞错啊!
你还搞错啊!
你还搞错啊!
你还剩五万块钱剩五万块钱剩五万块钱剩五万块钱,够干什么?
,够干什么?
,够干什么?
,够干什么?
”但我心但我心但我心但我心里是这样想的,我要得到这个地点。
所以我决定里是这样想的,我要得到这个地点。
所以我决定里是这样想的,我要得到这个地点。
所以我决定里是这样想的,我要得到这个地点。
所以我决定第二天打电话给美国,再向股东贷款第二天打电话给美国,再向股东贷款第二天打电话给美国,再向股东贷款第二天打电话给美国,再向股东贷款100100100100万美元。
万美元。
万美元。
万美元。
为什么一定要得到这块地方呢?
问:
问:
其实在此之前,我们也到动物园、火车站等其实在此之前,我们也到动物园、火车站等其实在此之前,我们也到动物园、火车站等其实在此之前,我们也到动物园、火车站等地方去考察过,但最终还是选择了前门一带。
地方去考察过,但最终还是选择了前门一带。
地方去考察过,但最终还是选择了前门一带。
地方去考察过,但最终还是选择了前门一带。
那时候,前门是北京客流量最大,消费也比那时候,前门是北京客流量最大,消费也比那时候,前门是北京客流量最大,消费也比那时候,前门是北京客流量最大,消费也比较集中的地方。
较集中的地方。
较集中的地方。
较集中的地方。
另外,肯德基在总部到中国来之前也做了非另外,肯德基在总部到中国来之前也做了非另外,肯德基在总部到中国来之前也做了非另外,肯德基在总部到中国来之前也做了非常多的工作:
各式各样的常多的工作:
各式各样的常多的工作:
各式各样的常多的工作:
各式各样的预算预算预算预算,各式各样的,各式各样的,各式各样的,各式各样的预估预估预估预估,也做了十几个也做了十几个也做了十几个也做了十几个调查调查调查调查,我们确实把鸡炸出来在街上,我们确实把鸡炸出来在街上,我们确实把鸡炸出来在街上,我们确实把鸡炸出来在街上请人家吃,然后问人家觉得味道怎么样,咸还是请人家吃,然后问人家觉得味道怎么样,咸还是请人家吃,然后问人家觉得味道怎么样,咸还是请人家吃,然后问人家觉得味道怎么样,咸还是淡,卖多少钱他们能接受,做了很多的工作。
淡,卖多少钱他们能接受,做了很多的工作。
淡,卖多少钱他们能接受,做了很多的工作。
淡,卖多少钱他们能接受,做了很多的工作。
答:
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当然,做再多的工作也需要我当时在当然,做再多的工作也需要我当时在当然,做再多的工作也需要我当时在当然,做再多的工作也需要我当时在15151515杯茅台杯茅台杯茅台杯茅台之后拍个板,才会有这家世界上最成功的肯德基。
之后拍个板,才会有这家世界上最成功的肯德基。
之后拍个板,才会有这家世界上最成功的肯德基。
之后拍个板,才会有这家世界上最成功的肯德基。
后来的发展证明了我的眼光,肯德基在前门的后来的发展证明了我的眼光,肯德基在前门的后来的发展证明了我的眼光,肯德基在前门的后来的发展证明了我的眼光,肯德基在前门的第一家店全部投资在第一家店全部投资在第一家店全部投资在第一家店全部投资在10101010个月收回,我那天晚上拍板个月收回,我那天晚上拍板个月收回,我那天晚上拍板个月收回,我那天晚上拍板的的的的365365365365万人民币房租,到后来占不到销售额的万人民币房租,到后来占不到销售额的万人民币房租,到后来占不到销售额的万人民币房租,到后来占不到销售额的2222。
今天,人民大学对面的罗杰斯也是我做的,周今天,人民大学对面的罗杰斯也是我做的,周今天,人民大学对面的罗杰斯也是我做的,周今天,人民大学对面的罗杰斯也是我做的,周末晚上你要去都没位子,生意这么好,但是这个店末晚上你要去都没位子,生意这么好,但是这个店末晚上你要去都没位子,生意这么好,但是这个店末晚上你要去都没位子,生意这么好,但是这个店的房租是营业额的的房租是营业额的的房租是营业额的的房租是营业额的20202020。
所以说中国以后的企业需要很多训练有素的专所以说中国以后的企业需要很多训练有素的专所以说中国以后的企业需要很多训练有素的专所以说中国以后的企业需要很多训练有素的专业管理人才在必要的时候做出当机立断的决定,使业管理人才在必要的时候做出当机立断的决定,使业管理人才在必要的时候做出当机立断的决定,使业管理人才在必要的时候做出当机立断的决定,使企业能够发挥最大的效应企业能够发挥最大的效应企业能够发挥最大的效应企业能够发挥最大的效应。
我来告诉你肯德基的“秘密”你若了解肯德基,你就会知道它的成你若了解肯德基,你就会知道它的成功绝不是偶然的。
功绝不是偶然的。
我想说的是肯德基确实有其诱人之处,我想说的是肯德基确实有其诱人之处,不是从它炸的鸡来看,而要从我们不是从它炸的鸡来
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