《端午的鸭蛋》课件.ppt
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《端午的鸭蛋》课件.ppt
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汪曾祺汪曾祺品味语言的角度品味语言的角度书卷味、口语味、造型味、书卷味、口语味、造型味、地方味、幽默味、生活味地方味、幽默味、生活味(11)高邮咸蛋的特点是质细而油多。
蛋白柔嫩,不)高邮咸蛋的特点是质细而油多。
蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。
油多尤为别处似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。
油多尤为别处所不及。
所不及。
(22)不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不)不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!
少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!
古汉语的点缀使文章多了书卷气,增添了典雅之美古汉语的点缀使文章多了书卷气,增添了典雅之美,文白夹杂,使文章显得妙趣横生,增添了情趣。
表达文白夹杂,使文章显得妙趣横生,增添了情趣。
表达了作者对家乡的热爱,对童年生活的美好怀念和向往。
了作者对家乡的热爱,对童年生活的美好怀念和向往。
(11)双黄鸭蛋味道其实无特别处)双黄鸭蛋味道其实无特别处,还不就是个鸭蛋还不就是个鸭蛋!
(22)我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫)我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!
什么咸鸭蛋呢!
这几句是朴素的这几句是朴素的“大白话大白话”,似乎是自然而然的信口而出,似乎是自然而然的信口而出,却使文章的生活气息更加浓厚,却使文章的生活气息更加浓厚,突出突出“生活味生活味”。
筷子头一扎下去,筷子头一扎下去,吱吱红油就冒出来了。
红油就冒出来了。
感觉到鸭蛋红油喷出来了,表感觉到鸭蛋红油喷出来了,表现了红油多,以及红油喷出时的现了红油多,以及红油喷出时的动感与快感。
动感与快感。
汪曾祺有时只用一两个字就能汪曾祺有时只用一两个字就能写出事物的特色神韵。
那种绘声写出事物的特色神韵。
那种绘声绘色,那种动感,以及快感,从绘色,那种动感,以及快感,从一个一个“吱吱”字中得到了活灵活现字中得到了活灵活现的表现。
的表现。
(11)端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,)端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。
白嘴吃也可以。
(22)平常食用,一般都是敲破)平常食用,一般都是敲破“空头空头”用筷子挖着吃。
用筷子挖着吃。
“白嘴白嘴”指光吃菜不就饭或光指光吃菜不就饭或光吃饭不就菜。
吃饭不就菜。
“空头空头”是鸭蛋有是鸭蛋有一头是没有长满的,空了一小块,一头是没有长满的,空了一小块,都有鲜明的地方特色。
都有鲜明的地方特色。
用适当的方言表现作品的地用适当的方言表现作品的地方特色,也表现了作者对家乡的方特色,也表现了作者对家乡的热爱和依恋。
热爱和依恋。
每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:
肃然起敬:
“哦!
你们那里出咸鸭蛋!
哦!
你们那里出咸鸭蛋!
”“肃然起敬肃然起敬”是十分恭敬的意思,用外乡人的语是十分恭敬的意思,用外乡人的语言侧面体现出故乡咸鸭蛋的名气之大,有点调侃言侧面体现出故乡咸鸭蛋的名气之大,有点调侃,却却也很自豪,读来也有淡淡的幽默味。
也很自豪,读来也有淡淡的幽默味。
鸭蛋有什么可挑的呢?
有!
一要挑淡青壳的。
鸭蛋鸭蛋有什么可挑的呢?
有!
一要挑淡青壳的。
鸭蛋壳有白的和淡青的两种。
二要挑形状好看的。
别说鸭蛋壳有白的和淡青的两种。
二要挑形状好看的。
别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。
有的样子蠢,有的秀气。
都是一样的,细看却不同。
有的样子蠢,有的秀气。
“秀气秀气”和和“蠢蠢”把鸭蛋拟人化了,给它们生灵活把鸭蛋拟人化了,给它们生灵活气,很令人向往。
仔细一想,鸭蛋也确实有漂亮的和不气,很令人向往。
仔细一想,鸭蛋也确实有漂亮的和不漂亮的,淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有漂亮的,淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调格调”,而,而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别,可见生活中的情鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别,可见生活中的情趣是无处不在的。
趣是无处不在的。
1.1.作者用平淡而有味的语言,把自己家乡高邮作者用平淡而有味的语言,把自己家乡高邮的一枚小小的咸鸭蛋写得如此之好,如此之妙,可的一枚小小的咸鸭蛋写得如此之好,如此之妙,可是只是一枚鸭蛋而已,又有什么意义呢?
是只是一枚鸭蛋而已,又有什么意义呢?
2.2.你从这一枚小小的鸭蛋中读出了作者怎样的你从这一枚小小的鸭蛋中读出了作者怎样的生活态度?
这种生活态度对你有何启发?
生活态度?
这种生活态度对你有何启发?
生活中并不总是惊涛骇浪,也未必处处正襟生活中并不总是惊涛骇浪,也未必处处正襟危坐。
只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、危坐。
只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意,我们才算真实地体验到生活的滋平淡以及诗意,我们才算真实地体验到生活的滋味。
所以,在平淡的生活中发现情趣,发现诗意,味。
所以,在平淡的生活中发现情趣,发现诗意,在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味,这正是汪曾祺在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味,这正是汪曾祺散文的魅力所在。
散文的魅力所在。
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