第五章日常交往礼仪.ppt
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第五章日常交往礼仪.ppt
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n第五章日常交往礼仪n拜访礼仪待客礼仪n馈赠礼仪电话礼仪n宴请礼仪第一节第一节拜访礼仪拜访礼仪n1、事先有约n2、时间恰当n3、认真准备n4、遵时守约n5、进门有礼n6、做客有方n7、适时告辞第二节第二节迎访礼仪迎访礼仪n1、精心准备n2、热情迎客n3、周到待客n4、礼貌送客第三节馈赠礼仪n一、赠礼礼仪n二、受礼礼仪一、礼品的选择n1、选择礼品n2、包装礼品n3、选择时机n4、赠礼场合n5、赠送使得礼仪1、选择礼品的规范n
(1)、了解对象的情况n
(2)、明确目的n(3)、尊重禁忌
(1)了解对象的情况n年龄n性别n兴趣、爱好n身份、地位n民族习惯n经济状况n文化水平送小男孩送小男孩送夫妻、情侣送夫妻、情侣送男士
(2)、明确目的)、明确目的n送礼前,要了解因何事送礼,以便选择合适的礼品取得良好的效果。
不同的目的,选择的礼品是不一样的。
(3)尊重禁忌n各国的历史、文化、风格习惯及宗教信仰方面的影响,不同国家、不同民族的人对同一礼品的态度是不同的,或喜爱或忌讳或厌恶。
2、包装包装3、选择时机、选择时机n送礼要特别注意及时、准确。
生日礼物,结婚礼品,过年贺礼,最好赶在当日;看望病人,最好是病人在医院期间。
4、赠礼的场合、赠礼的场合n一般来说,在大庭广众之下,可以送大方、得体的书籍、鲜花一类的礼物。
与衣食住行有关的生活用品不宜在公开场合相赠,否则会产生受贿的嫌疑。
5、送礼时的礼仪送礼时的礼仪n礼品最好亲自赠送。
如果因故不能亲自赠送,要委托他人转交或邮寄时,应附上一份礼笺,注上姓名,并说明赠礼原由。
n赠礼时,态度要平和友善,举止大方,双手把礼物送给受礼者,并简短、热情、得体地加以说明,表明送礼的原因和态度。
二、受礼礼仪规范n1、站立双手接礼品n2、感谢赠礼的人n3、拆开欣赏并赞美n4、慎重放置、保管n5、礼貌拒绝违法、昂贵礼品第第四四节节电话礼仪电话礼仪n一一、接听电话的一般礼仪接听电话的一般礼仪n二、拨打电话的一般礼仪二、拨打电话的一般礼仪一、接听电话的礼仪一、接听电话的礼仪1、及时接听及时接听:
三响之内。
:
三响之内。
2、谦和对应,自报家门。
谦和对应,自报家门。
“您好,您好,我是我是”您好,这里是您好,这里是3、认真聆听:
忌吃东西、忌和他、认真聆听:
忌吃东西、忌和他人讲话、忌不耐烦。
人讲话、忌不耐烦。
4、认真记录nWhen一何时一何时nWho一何人一何人nWhere一何地一何地nWhat一何事一何事nWhy一为什么一为什么nHow一如何进行一如何进行5、礼貌地结束通话:
由打电话者、礼貌地结束通话:
由打电话者先放电话或长者先放电话。
先放电话或长者先放电话。
6、打错电话、打错电话7、少用免提、少用免提二、拨打电话的礼仪二、拨打电话的礼仪n1、选择恰当的时间n公务电话最好在上班10分钟以后至下班10分钟之前的时间段n私事避开他人休息时间,避免在工作日早上7点以前、节假日9点以前,三餐时间,晚上10点以后。
n2、做好打电话前的准备n3、问候、确定对方的身份或名称,再自报家门,然后再告知自己找的通话对象以及相关事宜。
n4、简洁明了,声音适量n5、礼貌的结束通话n6、拨错电话要道歉手机使用礼仪规范手机使用礼仪规范n1、特殊场所不能使用n驾车时、加油站、飞机上n2、重要场所关闭或静音n会议中、音乐厅、美术馆、影剧院、医院n楼梯、电梯、路口、人行道n3、公众场所要小声n手机吼叫n4、有熟人的未接电话要迅速回n世界上最遥远的距离是我就在你身边,你却在玩手机第五节就餐礼仪你在品味食物,而别人在品位你你在品味食物,而别人在品位你一、中餐礼仪
(一)准时接到邀请后及时回复,提前15分钟
(二)桌次和座次的排列主桌安排在所有宾客的视线内1.面门为上,远门为上2.临墙为好3.观景为佳4.近高远低5.右高左低6.居中为尊座次安排(黑板画图)(三)餐桌礼仪1.入座与主人和其他来宾问候后由主人安排,等长者和女士坐定后2.开始用餐的信号全体落座,主人致辞祝酒宣布开席,铺开餐巾,同一餐桌,以长者举筷为标志3.取菜礼仪先主宾长辈用过后再取,稳准快,从一侧进行,尽量使用公筷公匙。
转桌注意别人4.进餐礼仪闭嘴咀嚼,不发出大声响,口内有食物避免说话。
小口进食,吃进的不吐不碰及邻座,招呼别人,劝人用公共5.离席主人长辈等离席后,帮助拖拉座椅如需提前则知会主人即可(四)餐具的使用
(1)餐巾主人拿起后再平铺于双腿放于椅座上,暂时离开放于餐桌,已经吃好
(2)筷子不用筷子指点别人,不嘴含筷子,不敲盘碰碗,讲话则放下(3)汤匙不同时使用筷子,不吸允,不折凉(4)不端碗进食(5)盘食碟或骨碟食物搁置一下,不要取菜太多,骨刺放于前端(6)湿毛巾擦手油腻等,忌擦脸(7)水盅又名洗指碗(8)牙签一手覆口,用餐巾纸包好(五)饮酒礼仪1.小杯八分满主为客斟酒可行叩指礼2.斟发泡酒,速度慢,可分两次,瓶口对着紧贴杯口边缘3.首先提议干杯的应为宴会主人,站立,右手举杯4.晚辈低于长辈酒杯口,控制酒量(六)西餐进餐礼仪
(一)餐前礼仪1、穿着正装2、女士优先。
3、餐巾为擦嘴只用,对折后平铺于客人腿上。
不要挂在脖子上或用盘子压住。
(二)进餐礼仪1、喝汤。
不发出声音,不吸,不吹2、吃面包。
不直接咬着吃,不用刀切,用手撕小块抹黄油放到嘴里3、吃牛排,从左至右,切一块吃一块4、餐具掉地。
客人不要弯腰拾捡,应召唤服务员更换餐具5、传递物品。
物品够不着不可站立,应请对方或服务员传递6、说话。
不可大声喧哗,嘴里有食物不可开口说话,说话和喝酒前用餐巾擦一下嘴7、用餐。
左叉右刀,刀叉避免与盘子撞击出声,不能用刀送食物入口。
八字形摆放餐具说明暂时停顿,平行摆放已经吃完。
从外向内取用餐具8、饮酒。
饮酒前保证食物已经咽下,餐巾拭嘴,三个手握杯子下半部9、进嘴食物不要再吐出来。
如吃进骨头,应用餐巾遮住口部吐出(三)餐后礼仪1、化妆间补妆,不吸烟2、男士照顾同行女士离席西餐正餐的上菜顺序开胃菜面包汤主菜点心甜品水果热饮佐餐酒:
白酒配白肉,红酒配红肉第六节其他礼仪乘车礼仪轿车乘坐次序礼仪轿车乘坐次序礼仪1.当驾驶者为司机时,右为上,后为上,左为下,前为下2.当驾驶者为主人时,则右为上,前为上,左为下,后为下专职司机驾车时1双排五人座轿车,顺序是:
后排右座双排五人座轿车,顺序是:
后排右座后后排左座排左座后排中座后排中座副驾驶座。
副驾驶座。
2双排六人座轿车,顺序是:
后排右座双排六人座轿车,顺序是:
后排右座后后排左座排左座后排中座后排中座前排右座前排右座前排中座。
前排中座。
3三排七人座轿车,顺序是:
后排右座三排七人座轿车,顺序是:
后排右座后后排左座排左座后排中座后排中座中排右座中排右座中排左座中排左座副驾驶座。
副驾驶座。
4三排九人座轿车,顺序是:
中排右座三排九人座轿车,顺序是:
中排右座中中排中座排中座中排左座中排左座后排右座后排右座后排中座后排中座后排左座后排左座前排右座前排右座前排中座。
前排中座。
主人亲自驾车时1双排五人座轿车,顺序是:
副驾驶座双排五人座轿车,顺序是:
副驾驶座后后排右座排右座后排左座后排左座后排中座。
后排中座。
2双排六人座轿车,顺序是:
前排右座双排六人座轿车,顺序是:
前排右座前前排中座排中座后排右座后排右座后排左座后排左座后排中座。
后排中座。
3三排七人座轿车,顺序是:
副驾驶座三排七人座轿车,顺序是:
副驾驶座后后排右座排右座后排左座后排左座后排中座后排中座中排右座中排右座中排左座。
中排左座。
4三排九人座轿车,顺序是:
前排右座三排九人座轿车,顺序是:
前排右座前前排中座排中座中排右座中排右座中排中座中排中座中排左座中排左座后排右座后排右座后排中座后排中座后排左座。
后排左座。
上下车礼仪主人,为客人开车门,挡门框,确认客人手脚是否会被夹住,然后关车门。
从车尾绕到左侧为另外的客人开门或自己上车。
乘车细节男士礼让女士,女士背对车座坐下,合并双脚收入。
顺序电梯礼仪1)乘电梯位置顺序尊者(长辈、上司、女士)位于电梯操作按键处的内侧(上位)第二顺位位于较靠电梯门口处(中位)地位较低的人(男士、晚辈、下属等)位于电梯操作按键处2)注意事项进入有人看管,主人要礼让客人,主人后进先出无人看管,主人要先行控梯,即主人先进后出上下楼梯上楼梯,尊者先上,晚辈在后下楼梯,晚辈先下,尊者在后
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- 第五 日常 交往 礼仪