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技术操作规程重点讲义资料
附件6-1:
有机水稻生产技术操作规程
一、产地环境
有机水稻生产基地应远离城区、工业区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。
土壤环境质量、农田灌溉水质、环境空气质量均应无污染,符合国家相关行业标准。
二、旱育壮秧
(一)小区大棚育秧。
使用南北走向,高2.2~2.5米、宽6~8米、长度根据所需秧田面积确定的育秧大棚育秧,大棚集中育秧小区要水、电、路、沟、场、林等配套。
本田育秧选择远离工业和城镇生活污染,灌水源头植被好,且土质肥沃,有机质含量高,地块平整,水源充足,排灌条件好的地块做为有机水稻秧田生产的地块。
基地与外界通过物理屏障隔离,隔离区最少10~12米以上,灌溉水为上游水,并单排单灌。
建高出地面50厘米以上的高台集中秧田,确保旱育秧苗质量。
本田地距离近,可在庭院建棚育秧。
扣棚时间宜选择在3月中旬。
(二)选种。
选用审定推广的优质、丰产、抗逆强及分蘖力中上等的穗重型中早熟非转基因品种。
第一积温带主推五优稻4号(稻花香2号)、松粳19号、哈粳稻2号、龙稻18等;第二积温带主推龙庆稻1号、东农428、垦稻12、绥粳14等;第三积温带主推龙粳31、龙粳39,龙庆稻3号等;搭配空育131、龙粳26、龙粳29;第四积温带主推三江1号、龙粳24、龙庆稻2号等。
(三)种子处理。
一是晒种。
播种前15天左右,选晴好天气晒种2~3天,把种子平铺到苫布或塑料布上,厚度5厘米左右,并勤翻动,避免戳破种皮,晚上收堆盖好,防止霜冻。
二是盐水选种。
盐水比重1.13,具体做法:
50公斤水,加入12.5公斤大粒盐,可用比重计或鲜鸡蛋法进行测试,以鲜鸡蛋露出5分硬币大小为宜。
配置好盐水后,边加种子边搅拌,捞出下沉种子并用清水洗净盐水。
每次选种后都要重新进行测定盐水比重,确保选种质量。
三是浸种消毒。
在播种前10天左右进行(大致时间为3月25日左右)。
温度不宜过高,在较低温度下浸种,吸水均匀,消耗物质少,萌动慢、发芽齐,利于培育壮秧。
种子消毒可采取以下方式之一进行。
方法一:
利用生物杀菌剂寡雄腐霉浸种消毒。
把选好的稻种用1500倍寡雄腐霉(配制比例为:
34克对水50公斤浸稻种40公斤)室温10-15℃下浸种5-7天,浸种期间定期回水搅拌。
水温保持12℃左右,浸种共需积温80~100℃。
具体做法是:
浸种前一天在浸种箱旁边的一个空箱内按比例配制消毒液,消毒液的量可根据浸种量的120%-150%左右配制。
配制好的消毒液过夜,第二天使用。
浸种当天浸种箱底部设置好5公分高左右支架。
种子装入编织袋的2/3左右,不能装满,以利于浸种、通气均匀,袋装种子码花垛放入浸种箱后,通入寡雄腐霉消毒液,消毒液水层以高出浸种袋10厘米为宜。
浸种时每天要用泵使消毒液定时回水搅拌,以保证充分浸透。
方法二:
温汤浸种。
使用专用浸种消毒催芽一体机械浸种消毒、催芽。
使用专业智能温控消毒催芽机进行(不用任何杀菌消毒药剂),一次可处理种子300-1000公斤。
具体操作参照机器使用说明。
方法三:
使用石灰水消毒。
石灰水配制浓度为1%,浸种7天,期间不能搅动。
浸好种子的标志是:
稻壳颜色变深,稻谷呈半透明状态,透过颖壳可以看到腹白和种胚,米粒易捏断,手碾呈粉状、没有生心。
浸种后,捞出可直接催芽。
四是催芽。
利用智能浸种催芽车间催芽,浸好的种子以高温(30~32℃)破胸,当有80%左右的种子破胸时将温度降到25℃催芽。
当芽长到1~2毫米时温度降到15~20℃晾芽、待播。
(四)整地做床。
提倡秋施农肥,秋整地做床;春做床的早春浅耕10厘米~15厘米,清除根茬,打碎坷垃,床面必须整平整实。
床土厚度10厘米左右,使用专用营养基质育苗,苗床土不调酸,不加壮秧剂。
(五)播种。
扣棚从3月15日开始,增温解冻。
为提高保温效果,可加盖草帘、棉被,也可采用三层膜覆盖。
4月5日前后播种。
采取专用营养基质育苗(获得有机认证)。
具体做法为:
在做好的床土上摆标准育秧盘,育秧盘底层先铺设麻育秧膜,然后内置基质,种子播于基质内。
每盘基质的量约为2公斤。
基质组成主要成分为草炭、生物菌肥、复合菌种等混合制作而成。
基质育苗不使用床土壮秧剂(调酸)、除草剂、基肥等。
机插播种密度,每平方米播芽种600-750克,即每个育秧盘100-125克,每平方米6盘;人工插秧播种密度,每平方米播种量芽种为250-300克,即每个育秧盘50克左右。
(六)秧田管理。
秧龄要求达到35天,3.5片叶。
播种到出苗以密封保温为主,苗出齐后撤下地膜。
秧苗一叶一心期温度控制在25℃左右;两叶一心期温度控制在22~25℃;三叶一心期温度控制在20℃。
水分管理以“三看”为指标,播种时在浇透底水的基础上,苗期缺水补水,一次浇透,苗床不可过干或过湿,确保旱育。
秧苗一叶一心期开始通风炼苗。
苗床蝼蛄防治:
短稳杆菌500倍液浸泡炒熟米糠或豆粕1天后捞出,适量撒施于苗床过道及四周。
秧苗一叶一心期喷施枯草芽孢杆菌加海岛素防治立枯病(具体做法为:
按每平方米枯草芽孢杆菌1克加海岛素0.045毫升用量,即:
800平方米苗床枯草芽孢杆菌800克加海岛素36毫升对水两壶(30公斤)喷雾)。
1.5-2叶期如秧苗发现有脱肥现象,可进行追肥,每平方米施用0.055公斤复合微生物肥料并浇水。
二叶一心期喷施寡雄腐霉加海岛素(具体做法为:
按每平方米寡雄腐霉0.045克加海岛素0.9毫升,即:
800平方米苗床寡雄腐霉36克加海岛素72毫升对水两壶喷雾)防治立、青枯病。
起秧前3~5天可以昼夜通风或撤下棚膜。
起秧前3天喷施海岛素加短稳杆菌,促使秧苗产生诱导抗性预防本田稻叶瘟及预防本田潜叶蝇。
(具体做法为:
每平方米苗床用海岛素0.09毫升加短稳杆菌0.2毫升,即:
800米苗床用量为海岛素72毫升加短稳杆菌160毫升对水两壶均匀喷雾)。
之后一天可追施送嫁肥,每平方米施用0.055公斤复合微生物肥料并浇水。
三、本田整地、施肥
(一)整地。
提倡秋翻、春耕,用旱耙或旋耕,然后先灌水湿润田块,待几天后草芽长出时再灌水进行水耙,达到寸水不露泥的插秧状态,并能减少杂草的大量繁殖。
纸膜覆盖除草地块整地要求较高,要选择平整土地两年以上且泥淖深度较浅可以机插的地块,整地时间可适当提早,耙地时不能重耙,保证整地后至少沉降1周再进行覆膜插秧。
(二)施基肥。
可采取自制农肥来降低投资成本,并能有效防治农村面源污染,可以利用畜禽粪便、作物秸秆等动物源、植物源原料堆制充分腐熟的农家肥,根据当地土地肥力情况45~60吨/公顷,结合整地一次施入。
采取腐熟秸秆还田做为底肥,具体做法:
4月份左右将秸秆粉碎按一定比例添加畜禽类粪便并接入腐熟复合菌,加盖塑料膜充分腐熟后按每亩1吨做为底肥,还可有效防治水稻赤枯病。
也可使用获得有机产品生产资料评估证书的商品化有机肥、复合微生物肥料等做为底肥。
施肥量按地力分为以下三类:
一是正常地块。
按每公顷施用复合有机微生物肥料400公斤。
二是贫瘠地:
增施复合微生物肥料用量,在原来施肥量的基础上增加50%-100%,即每公顷600公斤-800公斤。
同时需要补充适量的腐殖酸钾和螯合肥料(含磷钾),每公顷200-300公斤。
三是纸膜(或降解地膜、可回收塑料膜)覆盖除草地块:
公顷(15亩)施用复合微生物肥料600公斤(增施底肥,后期不施分蘖肥)。
(三)追肥。
纸膜除草地块不施分蘖肥。
其它地块分蘖肥分两次施入。
按地力分为正常地和贫瘠地块追肥。
一是正常地追肥。
返青期每公顷施用复合微生物肥料100公斤。
分蘖期每公顷施用复合微生物肥料100公斤。
叶面补充可在水稻生育中后期,酌情喷施含腐殖酸水溶肥。
二是土壤贫瘠地块要根据水稻长势追施复合有机微生物肥料,以保障水稻所需营养供应。
酌情追施2-3次,每次约150-180公斤/公顷,发现水稻叶色褪绿立即补施肥料;叶面肥可在水稻6-8叶期喷施含腐殖酸水溶肥(主要含腐殖酸和20%螯合态氮磷钾)。
四、合理稀植
当气温稳定通过13℃时即可插秧。
插秧集中在5月15~25日水稻高产期内插秧完毕。
插秧规格:
第一、二积温带:
行穴距一般为30×16.7厘米、30×20厘米或相应规格的宽窄行;第三、四积温带:
行穴距一般为30×10厘米、30×13.3厘米或相应规格的宽窄行;每穴3~5株基本苗或一个钵体苗。
井灌、苏达盐碱土、中等肥力以下地块和北部稻区,要适当增加密度和基本苗数。
五、节水灌溉
采取浅、湿、干节水控制灌溉技术,井灌区要设晒水池。
插秧时田内保持花达水,插后水层要保持苗高的2/3(以不淹没秧心为准),扶苗返青。
返青后,水层保持3~5厘米,增温促蘖。
茎数达到计划80%时要视情况晒田,10叶期后,采用干干湿湿的湿润灌溉法,增加土壤的供氧量,促进根系下扎。
收获前7~10天排水,洼地早排。
水稻减数分裂期当预报有17℃以下低温时,灌18℃以上的15~20厘米深水护胎。
除此之外,要采取干干湿湿以湿为主的间歇灌溉,养根保叶,活杆成熟。
每次灌水3~5厘米,自然落干后再灌水。
六、病虫草害防控
(一)除草。
一是纸膜(或降解地膜、可回收塑料膜)覆盖除草。
纸膜覆盖除草的具体做法为:
耙后排干水,第二天覆盖纸膜,同时插秧。
耙地要求平整。
纸膜(或可回收塑料膜)宽度140厘米,每幅插4行。
铺纸膜时池子一侧开铺,边铺边同时插秧,铺完一幅后接着铺第二幅,第二幅要与第一幅有3-5厘米的重叠,以防漏铺出草,并每隔一段距离糊上泥压住,以防风大吹起。
大致为每亩地需纸膜32-35公斤左右。
纸膜大约在25-30天降解。
插秧后30天内人员、机械不能进入田间进行农事操作。
后期如有大草,可结合人工拔除。
二是人工除草。
自制除草机除掉株间、行间杂草,人工拔除苗眼杂草,根据杂草数量随时除草,一个生长季大约人工拔草3-5次。
(二)防病。
水稻本田主要病害有稻瘟病、纹枯病、叶鞘腐败病、稻曲病、赤枯病等。
一是加强田间病情调查和监测预报。
在做好致病生理小种调查的基础上,尽可能选择抗病品种种植。
田间做好稻瘟病的监测预报,做到未发病或未达到防治指标的不打药。
达到防治指标的,早发现早打药。
二是以生物药剂预防为主。
采取航化作业,防治两次,第一次为7月10-15日,防治药剂为每亩枯草20克加海岛素15毫升+航喷助剂加水至700-1000毫升,第二次为7月20-25日,防治药剂为每亩枯草20克加海岛素15毫升加航喷助剂加水至700-1000毫升,两次均采用大型直升飞机航化作业。
控制水稻纹枯病也应配合物理措施,在春季泡田整地时,打捞菌核,并带出田外烧毁。
防治赤枯病采取腐熟秸杆还田做为底可控制甲烷气体产生,可有效降低赤枯病发病程度。
(三)防虫。
一是防治潜叶蝇和负泥虫。
苗床带药下田可基本控制潜叶蝇及负泥虫的发生。
本田如仍有部分发生,可在插秧后浅灌增温,以缩短秧苗返青时间。
还可采用人工方法,于5月下旬在潜叶蝇成虫田外集中期采用诱杀成虫进行防控。
具体操作为:
池梗上每隔30延长米左右设置一个诱杀桶,内置500毫升含5000倍氯虫苯甲酰胺+酒糟+糖的混合液(使用后要回收集中处理)。
潜叶蝇危害严重地块,排水晒田;于负泥虫发生盛期,采取突击灌溉、深灌方法,只露苗尖,然后在清晨有露水时,用扫帚将幼虫扫落于水中,扫后迅速排水,将幼虫排出田外。
二是防治二化螟。
首先要控制成虫,可采用投射式杀虫灯及性诱剂围垛诱杀成虫,性诱剂和杀虫灯可单独使用也可组合使用。
具体方法:
投射式杀虫灯(太阳能杀虫灯,每台可控范围为半径50米区间),诱杀越冬代水稻二化螟成虫,减少虫源基数。
设置方法是在稻草垛周围每隔60m设置一台,将稻草垛围在中间。
如在水稻本田设灯诱杀,可3-4公顷设置一台,开灯时间从6月10日至8月20日,每日19:
00时开灯,早上6:
00关灯;性诱剂诱杀,以相邻村屯为中心设双层保护圈,方法为紧邻村屯的两排池子每个池子插10根性诱剂杆,杆上设有诱杀盒,盒内置诱芯。
性诱剂杆于6月10日开始设置,一直设置到8月底为止(使用后要回收集中处理)。
七、收获
(一)收获时期。
出穗后45天左右,抽穗后积温达750~800℃时,黄化完熟率达95%以上,青杆、绿叶、黄粒、活杆成熟。
抢晴收获,有条件的可边收获边脱粒。
(二)脱粒方式。
采取水稻收割机按照地块编号统一收获、统一编号,采取原料身份证制度,避免不同品种、不同地块、不同农户的稻谷混杂。
(三)晾晒。
将己脱粒的稻谷风筛干净后,入库稻谷含水量14.5%,要求稻谷新鲜,色泽金黄,无杂谷秕粒,无破损,无米粒,无泥沙。
(四)包装、运输、贮藏。
将检验合格的稻谷用标准纺织袋或麻袋包装封口,附上原料身份证,注明品种名称、品种级别、净含量、生产日期、保存期、执行标准、地块编号及生产者。
包装好的稻谷要用清扫后的专用车辆运到原料仓(库),做好批次号记录。
稻谷要用清扫后专用库贮藏,贮藏环境要干净卫生,保持通风干燥,要经常检查温、湿度及虫、鼠害情况,严禁潮湿霉变。
八、记录
(一)产地地块图要求。
地块图应清楚标明基地内地块的大小和位置、地块号、边界、缓冲带以及排灌设施等,也要表示出基地相邻土地及边界土地的利用情况、建筑物、树木、河流等。
(二)生产档案记录。
农事活动记录应真实反映各地块整个生产过程,包括地块号及其耕作操作项目和投入品的种类、名称、数量、用途、使用时间、效果、出现的问题和处理结果等。
所有生产投入品都应建立台账记录(包括物质类型、来源、购买数量、使用去向与数量、库存数量等)及相应的购买单据。
(三)收获记录。
收获记录应包括收获日期、地块号、品种、面积、产量、收获方式等,同时设计编写批次号。
在生产过程要实行农田全程视频监控,并留存影像资料备查。
(四)批次号设计。
批次号即用于识别“批”的一组数字或字母加数字,应有效用于追溯和审查该批有机稻谷的生产历史。
批次号使生产田块相连接,应包含基地名称代号、地块号、收获日期、收获批次等。
生产过程实行农田全程视频监控,并留存影像资料备查。
附件6-2:
绿色水稻生产技术操作规程
一、产地环境
绿色水稻生产基地应远离城区、工业区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。
土壤环境质量、农田灌溉水质、环境空气质量均应无污染,符合国家相关行业标准。
二、育苗技术
(一)壮苗标准。
秧龄30~35天,叶龄3.5~4.0片,苗高12~14厘米,根数12~13条,100株苗干重3克以上。
(二)育苗前准备
1.秧田地选择。
选择地势平坦、背风向阳、排水良好、水源方便、土质疏松肥沃的中性或偏酸性地块做育秧田。
秧田长期固定,连年培肥。
本田育秧,可采用高于田面50cm的高台育秧;苏达盐碱土地区,育秧床应设隔离层。
2.秧本田比例。
1:
80~1:
100,每公顷本田需育秧田100~125平方米。
3.育秧大棚及苗床规格。
一般育秧大棚宽6~8米,高2.2~2.6米,长可根据地形、所需育秧面积等情况确定,一般单幅苗床宽2.6~3.6米,苗床长根据育秧大棚长确定,两幅苗床中间留步行道宽30厘米。
4.扣棚盖膜。
大棚盖膜后将膜四周压紧,用土培严,并拉好防风网带。
5.整地做床。
秋施农肥,秋整地做床,春做床的早春浅耕10~15厘米。
清除根茬,打碎坷垃,整平床面。
6.苗床施肥。
每平方米施腐熟草炭5~10公斤,或腐熟优质有机肥10公斤。
并根据所使用的水稻苗床调理剂的使用说明均匀混拌10厘米厚的耕层土中。
7.床土配制。
提倡使用以草炭为原料的配生物菌剂的专用营养基质育苗。
也可选择肥沃无农药残留的旱田土做床土,要求秋备床土。
用水稻苗床调理剂按照使用说明配制床土。
8.苗床浇足底水。
床土消毒前先浇足底水。
9.床土消毒。
使用噁霉灵或甲霜•噁霉灵,按药剂使用说明书进行床土消毒。
(三)种子及其处理
1.选种。
根据当地积温等生态条件,选用审定推广、熟期适宜的优质、高产、抗性强的品种。
第一积温带主推五优稻4号(稻花香2号)、松粳19号、哈粳稻2号、龙稻18等;第二积温带主推龙庆稻1号、东农428、垦稻12、绥粳14等;第三积温带主推龙粳31、龙粳39,龙庆稻3号等;搭配空育131、龙粳26、龙粳29;第四积温带主推三江1号、龙粳24、龙庆稻2号等。
2.筛选。
筛出草籽和杂质。
3.晒种。
浸种前选晴天背阴通风处晒种1~2天,每天翻动3~4次。
4.盐水选种。
选种用的盐水或黄泥水比重为1.13,具体做法:
50公斤水,加入12.5公斤大粒盐,可用比重计或鲜鸡蛋法进行测试,每选一次,都要测试调整盐水或黄泥水比重,如用鲜鸡蛋测定,鸡蛋在溶液中露出一元硬币大小即可,选好的种子用清水漂洗1~2次,洗去附着盐分或黄泥。
5.浸种消毒。
选好的种子用氰烯菌酯、咪鲜胺等药剂按使用说明及浸种技术要求进行浸种。
或应用专用浸种消毒催芽一体机械浸种消毒、催芽。
使用专业智能温控消毒催芽机进行(不用任何杀菌消毒药剂),可处理种子200-1000公斤,直接完成浸种、消毒、催芽等环节,操作方法详见机器使用说明。
6.催芽。
将浸泡好的种子,在温度30℃~32℃条件下破胸。
当种子有80%左右破胸时,将温度降到25℃催芽。
当芽长1毫米时,降温到15~20℃晾芽6小时左右,方可播种。
(四)播种
1.播期。
当日均气温稳定通过5~6℃,棚内日均温度超过12℃时开始播种。
适宜播期为4月10~25日。
2.播量。
隔离层育苗每平方米播芽种200~275克,落种均匀一致;机插软盘每盘播芽种100~125克;钵体盘育苗每钵孔2~3粒种子。
3.预防地下害虫。
预防蝼蛄等地下害虫可在苗床毒土法撒施辛硫磷或毒死蜱,或用丁虫氰苗床喷雾防治。
4.压籽。
播种后拍压种子,使种子三面入土。
5.覆土。
用过筛的床土盖严种子,覆土厚度0.5~0.8厘米。
6.封闭除草。
播种后选择安全性好的除草剂,如禾草丹等进行苗床封闭灭草。
7.平铺地膜。
播种后在床面平铺地膜,出苗后立即撤掉。
(五)秧田管理
1.温度管理。
播种至出苗期,密封保温,高于33℃应通风;出苗至1.5叶期,开始通风炼苗,温度25~28℃;秧苗1.5~2.5叶期,逐步增加通风量,棚温控制在22~25℃;秧苗2.5~3.0叶期,棚温控制在20~22℃;移栽前全揭膜,锻炼3天以上。
遇到低温时,及时盖膜保温。
2.水分管理。
播种后原则上不浇水,出苗揭膜后可适当浇水,但不能灌水上床,秧苗2叶期当早晨叶尖无水珠或正午高温时心叶卷曲应及时补水,床面有积水要及时晾床;秧苗2叶期后,床土干旱时要浇水,要早、晚浇水,1次浇足浇透。
3.苗床除草。
选择安全、高效、低残留、环境友好型的除草剂及配方,按说明书使用。
药剂可选择敌稗、氰氟草酯、灭草松等。
4.防治立枯病。
秧苗1.5叶期时,可选用甲霜灵、噁霉灵、氰霜唑等药剂苗床喷雾防治。
5.苗床追肥。
起秧前6小时每平方米撒施磷酸二铵150克,追肥后喷清水洗苗。
6.预防潜叶蝇。
在水稻潜叶蝇发生较重、需常年防治的地区,起秧前1~2天可选用吡虫啉、啶虫脒或短稳杆菌等苗床喷雾。
三、本田整地及插秧
(一)本田整地
1.整地前。
整地前要清理和维修好灌排水渠,保证畅通。
2.修建方条田。
单池子面积1000~3000平方米,也可根据地势情况科学确定,实行单排单灌。
3.耕翻地。
土壤适宜含水量为25~30%,耕深18~20厘米;采用翻耕、旋耕、深松及耙耕相结合的方法。
以翻一年,松旋二年的周期为宜。
4.泡田。
5月上旬放水泡田,苏达盐碱土稻区要大水泡田压盐洗碱。
5.整地。
旱整地与水整地相结合,旋耕田只进行水整地。
旱整地要旱耙、旱平、整平堑沟,结合泡田打好池埂;水整地要在插秧前5~7天进行,整平耙细。
(二)插秧
1.插秧时期。
日平均气温稳定通过13℃时开始插秧,5月末插秧结束。
2.插秧规格。
第一、二积温带:
行穴距一般为30×16.7厘米、30×20厘米或相应规格的宽窄行;第三、四积温带:
行穴距一般为30×10厘米、30×13.3厘米或相应规格的宽窄行;每穴3~5株基本苗或一个钵体苗。
井灌、苏达盐碱土、中等肥力以下地块和北部稻区,要适当增加密度和基本苗数。
3.插秧质量。
插秧做到行直、穴匀、不窝根,插秧深度不超过2厘米。
四、本田管理
(一)施肥
1.施肥量。
每公顷施农家肥30吨以上或有机肥料2-3吨。
施化肥总量:
纯氮100~120公斤,纯磷60~70公斤,纯钾50~60公斤,生物菌肥50公斤,氮、磷、钾比例为1:
0.5:
0.5。
2.底肥。
有机肥于翻地前施入。
化肥用氮肥总量的40~55%、钾肥的60~70%、磷肥100%做底肥。
采用全层施肥翻后旱耙前施入或者泡田前将肥料撒施田面,结合旋耕,将肥料混入耕层7~10厘米,然后泡田平整。
采用机插侧深施肥的地块,底肥量可减少10%。
3.蘖肥。
返青后立即追蘖肥,施肥量为氮肥总量的20~25%。
6月中、下旬秧苗脱肥地块,追调节肥,即氮肥总量的5~10%。
4.穗肥。
倒2叶展开一半时,追施氮肥总量的15~20%和剩余的钾肥,水稻长势过旺的水稻田只施钾肥,发生病害的稻田先治病再追肥。
5.粒肥。
齐穗期追施氮肥总量的5%。
有发生贪青晚熟可能的地块不施粒肥。
(二)灌水与晒田
1.护苗水。
插秧后返青前灌苗高2/3深的水层。
2.分蘖水。
有效分蘖期灌3厘米浅水,增温促蘖。
苏达盐碱地块每7~10天换1次水。
并实行整个生育期浅水。
3.晒田。
有效分蘖中期前3~5天排水晒田。
晒田达到池面有裂缝,地面见白根,叶挺色淡,晒5~7天,晒后恢复正常水层。
苏达盐碱地块和长势差的地块不宜晒田。
4.护胎水。
孕穗至抽穗前,灌4~6厘米活水。
水稻减数分裂期遇到17℃以下低温灌10~15厘米深水护胎。
5.扬花灌浆水。
抽穗扬花期,灌5~7厘米水层,灌浆到蜡熟间歇灌水。
6.黄熟初期排水。
黄熟初期开始排水,洼地适当提早排水,苏达盐碱地、漏水地适当晚排。
7.井水种稻。
井灌稻区实行浅、湿、干节水灌溉技术,并采取昼停夜灌、早晚灌、昼远灌、夜近灌等增温灌溉方法。
(三)除草
除草应根据田间草相、土壤类型和有机质含量、整地质量、杂草和作物叶龄、种植品种等情况,选择安全、高效、环境友好的除草方式、除草剂配方,适时适量用药。
本田防治稗草可选用禾草敌、二氯喹啉酸、莎稗磷、苯噻酰草胺等;大龄稗草可选用五氟磺草胺、氰氟草酯、嘧啶肟草醚等;防治泽泻、慈姑等多年生杂草可选用嗪吡嘧磺隆、丙嗪嘧磺隆、五氟磺草胺、嘧啶肟草醚等;防治阔叶杂草宜选用吡嘧磺隆、苄嘧磺隆等;防治莎草科杂草宜选用灭草松、2甲4氯等药剂。
(四)病虫害防治
1.防治策略和用药规范。
根据生产中对产量、品质等的不同要求,科学确定拟防治病虫害的防治指标。
针对不同病虫害,按测报调查规范适期做好病虫发生情况的调查、监测,准确掌握发生发展态势。
对确定未达到防治指标、不需采取防治措施的田块,禁止用药;对达到或预计将达到防治指标需要防治的田块,适时采取有效的防治措施。
在能有效控制病虫危害的前提下,应优先采用农业、生态、生物、物理等非化学农药防治的综合治理和绿色防控措施。
2.主要病虫害及防治方法。
(1)潜叶蝇防治。
水稻插后开始返青时,选用吡虫啉、啶虫脒、短稳杆菌等药剂叶面喷雾。
(2)负泥虫防治。
发生盛期,在清晨有露水时,用扫帚将幼虫扫落于水中;或喷药防治,药剂同防治潜叶蝇药剂。
(3)二化螟防治。
在成虫期,用杀虫灯或性诱剂诱杀。
或在卵孵化至低龄幼虫高峰期,用苏云金杆菌(BT)、三唑磷、杀虫双、杀虫单等药剂喷雾防治。
3.稻瘟病防治。
在田间病情监测调查基础上,对叶瘟病情级别达到3级的地块立即进行药剂防治。
穗颈瘟防治应在水稻孕穗期、齐穗期各喷一次药剂进行预防。
齐穗后,天气状况如适合发病,还应再喷施药剂预防枝梗瘟和谷粒瘟。
防治药剂可选用枯草芽孢杆菌、寡聚糖、肟菌•戊唑醇、烯肟菌胺•戊唑醇、嘧菌酯、咪鲜胺等,并可兼防纹枯病等真菌性病害。
五、收获
(一)收获时期。
完熟期收获,当95%稻粒达到完熟时收获;优质品种,单独收获。
(二)收获质量。
人工收获:
割茬不高于2厘米,稻捆直径25~30厘米。
立刻晾晒,收获损失率不大于2%。
机械收获:
留茬不高于20厘米,收获损失率不大于3%,破碎率不大于1%,收获后应及时干燥或晾晒。
六、包装、运输、贮藏
将检验合格的稻谷用标准纺织袋或麻袋包装封口,附上原
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