发现天津之美感受天津精神10702班刘洋1007544047.docx
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发现天津之美感受天津精神10702班刘洋1007544047
假期打工结束回家后打开电脑,我忽然想到了我的假期作业,翻开课本,找到了当时课上留下的笔记,经过长时间的思考(其实也就是折磨)后,决定写下这篇文章。
2012新领军者年会即夏季达沃斯论坛即将在天津梅江会展中心举行,作为一名达沃斯城市志愿者,发现天津之美,宣传天津之美,歌颂天津之美,自然就成了我的一份责任与义务,当然,作为一名天津人,这更是我的骄傲!
首先,先简单介绍一下我的家乡---------天津
天津这个名字最早出现于永乐初年(公元1403年),为燕王朱棣所起,因这里是他到京城夺取帝位时的渡口,所以起名为天津,意为天子渡河的地方,自永乐二年(公元1404年)正式设卫建城。
翌年设天津左卫,转年又增设天津右卫。
清顺治九年(1652年),三卫合一,归并于天津卫。
天津,中华人民共和国四个中央直辖市之一,是中国仅此于上海和北京的第三大城市;我国北方经济中心,国际港口城市和生态城市。
我国五大中心城市之一,是中国大陆经济、金融、贸易和航运的三大中心之一,经历600余年的沧海桑田,特别是近代百年,造就了天津中西合璧、古今兼容的独特城市风貌。
“近代百年看天津”,成为世人共识。
天津市地处华北平原东北部、海河流域下游、环渤海湾的中心,东临渤海,北依燕山,扼守京畿。
天津位于我国大陆海岸线北部的渤海湾,拥有中国第四大的工业基地、第三的外贸港口。
有超过1000万人居住和生活在天津地区。
天津解放前为亚洲第二大城市,新中国成立后百废待兴的天津得到了进一步发展,但随着改革开放,天津逐渐背上了过去的包袱,没有及时实现发展的转型。
在经济上一度落后于其他城市。
自从2006年滨海新区发展上升为国家政策后,天津重新走上了高速发展的道路。
在中国近、现代工商业发展史上,天津的地位曾经丝毫不逊于上海:
上世纪三十年代是天津的鼎盛时期,天津曾是中国第二大商业城市和北方最大的金融商贸中心。
1937年,天津的贸易额已经占全国贸易额的三分之一。
20世纪40年代,解放北路金融街上设有49家国内外银行,其中12家国内银行的总行设在天津;有270多家国内外保险机构,还有功能完备的证券交易所。
当时天津也是通渠之地,海运、航运,在全国具有得天独厚的优势。
有“南有上海,北有天津”的说法。
天津有很多的第一第一所大学第一条电话线第一个邮局第一张邮票第一个近代造币厂等等。
再说说我们天津有名的地界儿,带图的。
先来个完整版:
最大的水上摩天轮:
天津之眼
地标性建筑------天塔
不做任何解释,都懂得,五大道。
睦南道
常德道:
成都道:
重庆道
大理道:
马场道:
外地朋友到天津旅游的必到之地---------瓷房子
同样,天津还有许许多多这样又美丽又好玩的地方,由于字数关系,就不做太详细的介绍了,只是简单带过。
古文化街(津门故里,市区5A级景点)
滨江道(金街,商贸街,天津最繁华的地方,大商场都集聚于此。
跟北京的王府井很类似)
南市食品街(可以感受天津的美味,天津所有吃类特产都集聚那里)
意大利风情区(同五大道,也是感受异国风情,不过此地适合步行转转)
洋货市场(在塘沽,洋货很多)
塘沽海河外滩公园(有全国高度最高、长度最长的喷泉景观)
天津奥体中心(水滴,奥运会足球场管)
水上公园(有一些娱乐项目,都是不太刺激的)
鼓楼(天津老城厢中心,也算是有点古韵)
海河津湾广场(算是很好玩的地方,可以乘船在海河上玩一玩)
以及位于宁河县境内的七里海湿地旅游保护区
下面,该说说咱天津人了。
关于我们老祖宗的来头,有两种说法:
一种说法:
不少天津人都听老人讲祖上在山西洪洞大槐树村,而根据有关资料,也确实发现天津许多早期人物籍贯是山西。
另一种说法:
明朝朱棣带领大批从安徽招募的老弱残兵到天津戍边、屯垦,朱棣登基后赐名“天津”,大批安徽兵就此留在天津繁衍后代,形成最初的天津人
我们天津人的特点:
1.很多外地人觉得天津人太贫,爱耍嘴皮子,事实上我们只和我们看得起的人说话,我们把爱说是热情的表现,是好客的表现,很难想象如果外地的同学来天津上课,我们是爱理不理的,会什么样?
2.天津人很俗,大街上,有好多人在打牌,下棋。
旁边还有人凑热闹。
可是这是我们的民风,是祖传的,而且在那些繁忙的城市,很少能找到这些景象了。
3.天津人爱面子,如果你给我面子,我一定不会为难你,如果你不给我面子那咱就撕破脸。
所以,天津人之间的争吵一般不会升级到动手,可是和外地人的冲突就不一定了,如果你动手,那咱就照死里干。
4.天津人很吃苦,但是吃苦的时候和觉悟的时间不同,所以有的孩子小时侯就非常努力,有的人长大了才明白,但是他们依旧努力,并苦口婆心的对自己的孩子说“你们可得好好学习”。
5.天津人爱从商,80年代末,服装行业富了天津第一批人,随后,玻璃,工艺品等行业又富了一批人,虽然北京离天津很近可是北京人爱仕途,天津人爱财。
6.天津人总是很知足,天津人虽然爱财,但是不强求财,是你的,你也努力了那早晚是你的,不是你的也不要强求,身体,心情最重要。
有时面对损失我们爱说“嘛钱不钱的,乐和乐和得了。
”所以天津本地人的犯罪率很低,天津治安很好。
天津出了很多国内外知名的名人贤士,像我们敬爱的周总理、温总理,一代武术大师霍元甲,著名教育学家张伯苓,著名的已故老艺术家赵丽蓉、马三立。
当然,还有现在炙手可热的著名相声演员郭德纲。
等等还有许许多多我们天津的仁人志士,都是我们天津的骄傲!
他们汲取了津城水土的滋养,也给这座城市留下了文化财富!
当然,既然说到天津,必然少不了天津的小吃,作为天津人,我们是多么的幸福啊。
一、天津三绝:
包子,麻花,大炸糕。
1.狗不理包子:
天津“狗不理”包子在制作时,选料严格,肥瘦搭配,而且四季搭配不同,配料用秤定量,一斤馅里要放一两五钱香油,一两葱末,四两鲜姜,加入定量的骨头汤或鸡汤。
再进行精心制作,从制水馅、揉面、揪剂子、擀皮、打馅到掐包、摆包子、上大灶蒸,八道工序环环相扣。
蒸出的包子精致美观,鲜香可口,肥而不腻。
别外包子吃着方便,饭菜合一,经济实惠,所以深受人们青睐。
2.天津“十八街”桂发祥什锦夹馅麻花,也是远近闻名的天津小吃。
它的选料和制作方法特殊。
先用热油和面,撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等,制成酥馅面,搓成酥馅条;用糖汁和面后,搓成白条;把一部分白条蘸上芝订,便成麻条。
再把酥馅条、白条、麻条合股拧,对折再拧,然后用花生油文火炸透,成金黄色出锅,夹上冰糖块,撒上青红丝和瓜条等,这才成为“十八街”什锦夹馅麻共这种麻花不仅酥脆香甜,而且能存放几个月也不绵软。
3.“耳朵眼”炸糕创始于清光绪年间。
把水磨黄米发酵面团作炸糕皮,煮红小豆加红糖作馅,用生芝麻香油文火炸透捞出来,炸糕色泽金黄,外皮酥脆,内里糯粘,豆馅黑细香甜,别具风味,在津门独树一帜。
天津小吃除了以上三个还有崩豆张、果仁张,果仁张就是各种口味的花生豆,天津人还特别喜欢点心,象稻香村那样的,当地招牌有桂顺斋、起士林、大桥道、桂发祥、津乐园,还有小李烧鸡,小宝栗子等.在这里就不一一介绍了,留给大家以后自己慢慢发现。
天津地美,水美,人更,当然,食物也美。
然而构成这些美得来源是什么呢?
其实就是我们一直说的“天津精神”这里所说的天津精神,是存在我们每一个天津人心中的,并不是用语言就能够表达出来的东西,她不仅仅只是所谓的“爱国诚信、务实创新、开放包容”,更多的,使我们对这片土地的热爱,对这片土地的赤诚,我们做到的,不仅仅是以上那三点,我们做到的更多,这才是存在我们每一个天津人心里的天津精神。
作为一名天津人,作为一名达沃斯城市志愿者,我觉得花几个小时的时间写这么小小的一篇文章来介绍天津市远远不够的,我觉得我没说到的东西太多太多,还是希望大家有机会能够亲自将天津游玩一遭,好好感受天津,感受天津的民风,民俗,最重要的,感受天津精神!
作为一名达沃斯城市志愿者,我会为学校,为家乡,也为我自己,站好在达沃斯期间的每一班岗,弘扬天津精神,从我做起!
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注:
文中相关资料及部分图片来自互联网,其余为本人自己撰写,如有不实,望海涵,并及时联系我,以便改正。
如有其他人员与本文内容相符或相似,纯属巧合。
若完全相同,则视为窃取。
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