葡萄酒制造行业工作危害分析JHA+评价记录.docx
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葡萄酒制造行业工作危害分析JHA+评价记录
葡萄酒制造行业工作危害分析(JHA)+评价记录
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审核人:
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审定人:
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序号
作业步骤
危险源或潜在事件(人、物、作业环境、管理)
可能发生的事故类型及后果
现有控制措施
风险评价
风险分级
管控层级
建议改进(新增)措施
备注
工程技术措施
管理措施
培训教育措施
个体防护措施
应急处置措施
L
E
C
D
评价级别
工程技术措施
管理措施
培训教育措施
个体防护措施
应急处置措施
一、葡萄原酒生产工作危害分析
1
车辆开单作业
外来车辆不按规定路线行驶,对开单板房造成冲击
车辆伤害
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
外来司机及果农吸烟
火灾
√
√
√
1
3
15
45
20~70四级
低风险
班组、岗位
外来司机及果农因排队秩序、单据等发生口角,引发打架斗殴事件
其它伤害
√
√
0.5
3
7
10.5
<20五级
低风险
班组、岗位
2
车辆过磅作业
过磅车辆操作不慎,与现场人员发生碰撞
车辆伤害
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
葡萄车辆过磅时因葡萄筐塌落或车辆倾翻对过磅室、人员造成冲击
物体打击
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
3
葡萄质量检验作业
来往葡萄运输车辆对验质人员造成车辆伤害,葡萄筐塌落对验质人员造成打击
物体打击
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
验质人员葡萄卸车过程中站在水泥台阶上查看葡萄质量,滑倒坠落
高处坠落
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
验质人员在对果农告知葡萄验质结果时,果农不予承认,发生争执
其它伤害
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
4
葡萄糖度检验作业
验糖仪没有接地、绝缘或接地、绝缘不充分导致带电、漏电
触电
√
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
5
葡萄装卸作业
葡萄筐不稳塌落,砸伤装卸工
物体打击
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
车辆因操作不慎或其他原因,对现场人员造成撞击伤害
车辆伤害
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
临时工及果农车辆周围随意走动
车辆伤害
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
装卸栏杆、平台不牢固,造成人员跌落
高处坠落
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
装卸工进入绞笼捡筐时,易造成机械伤害
机械伤害
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
装卸工上下车及上下楼梯不注意,滑到跌落
高处坠落
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
装卸工不按规定随意在厂区内走动
车辆伤害
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
6
除梗破碎作业
输料螺旋工作中有人进入
机械伤害
√
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
除梗破碎机维修或维护时,机器转动造人人员伤害
机械伤害
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
吸梗机运行时,周边有人员靠近,除梗破碎机通过吸梗机吸出的葡萄梗对其造成伤害
物体打击
√
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
7
调硫作业
亚硫酸流出,进入眼睛或通过呼吸伤害呼吸系统
职业卫生伤害
√
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
亚硫酸换桶上下台阶滑倒跌落
高处坠落
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
螺杆泵附近调节流量
机械伤害
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
8
气囊压榨作业
气囊压榨机运行时,操作人员将身体探入设备转动部位
机械伤害
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
气囊压榨室台阶较陡,上下台阶滑倒摔伤
高处坠落
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
设备操作平台为金属网状,设备及配电柜绝缘缺失、漏电,造成平台带电
触电
√
√
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
9
管路清洗作业
阀门或管道堵塞,产生爆管
物体打击
√
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
10
中心控制作业
中控设备没有接地、绝缘或接地、绝缘不充分导致带电、漏电
触电
√
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
操作人员罐顶查看阀门开关状态,上下楼梯不注意
高处坠落
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
11
辅料添加作业
转动类设备运行时进行擦拭、维护、保养
机械伤害
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
罐顶辅料添加作业上下楼梯及罐顶生产活动
高处坠落
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
罐顶平台作业放置物品或工具掉落
物体打击
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
罐顶平台及台阶、栏杆不牢固
高处坠落
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
果胶酶等生物辅料生物活性
过敏反应
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
二氧化碳气瓶爆裂
容器爆炸
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
班组、岗位
12
出渣作业
进入发酵罐内,二氧化碳浓度较高
窒息
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
渣皮传送绞龙运行中随意伸手或维护
机械伤害
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
13
皮渣压榨作业
压榨机操作人员不遵守操作规程等不安全行为
机械伤害
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
在压榨机入口正上方观察等不安全行为
机械伤害
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
14
装载机作业
渣皮运输车辆因操作不慎或其他原因,对现场人员造成撞击伤害
车辆伤害
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
装载机操作工不遵守操作规程等不安全行为
车辆伤害
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
15
容器清洗作业
氢氧化钠溶液渐入眼睛或接触皮肤
职业性危害
√
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
16
离心作业
离心机工作时产生环境噪声
职业性卫生伤害
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
操作人员违规操作,或维护保养不及时,造成设备失衡失控
机械伤害
√
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
17
澄清辅料添加作业
罐顶辅料添加作业上下楼梯及罐顶生产活动
高处坠落
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
罐顶平台及台阶、栏杆不牢固
高处坠落
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
罐顶平台作业活动放置物品或工具掉落
物体打击
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
18
硅藻土过滤作业
硅藻土操作人员不按操作规程操作
机械伤害
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
19
陈酿过程调硫作业
未建立调硫安全管理制度
中毒窒息
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
未在盛装、输送、贮存危险化学品的设备附近,采用安全色、标牌、标签等形式标明其危险性。
中毒窒息
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
应急救援器材、通讯报警装置实效
中毒窒息
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
操作时未佩戴防毒面具,二氧化硫泄露造成急性呼吸系统损伤
中毒窒息
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
20
酒精封桶作业
酒精泄露
火灾
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
未作防静电处理
火灾
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
21
配酒作业
上下罐顶平台、台阶滑倒摔伤
高处坠落
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
22
原酒卸运作业
人员从罐车上滑倒坠落
高处坠落
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
拆除输酒管道时,管道从罐顶掉落,砸伤人员
物体打击
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
23
罐顶清洗作业
上下罐顶平台、台阶滑倒摔伤
高处坠落
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
罐顶清洗作业放置物品或工具掉落
物体打击
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
班组、岗位
24
化验仪器作业
化学药品保管不善,造成化学药品丢失、失效、出现渗漏等
中毒窒息
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
化学试剂标签不清
灼烫
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
有毒化学物品废弃物未做无毒化处理
中毒
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
有毒有害化学药品使用领取失误
中毒
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
腐蚀性化学品使用不当
灼烫
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
腐蚀性化学品泄漏
火灾
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
消化、蒸馏违规操作
灼烫
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
未在通风橱内取用强挥发性化学试剂
中毒
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
违反强酸稀释操作程序
灼烫
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
玻璃仪器使用时违反操作程序
灼烫
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
进行色谱分析使用的氮气,直接排放室内
窒息
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
试验分析时未穿戴防护用品
灼烫
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
仪器设备运行时离岗,使运行失控
火灾
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
配制和检验时操作不当
灼烫
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
使用电加热设备时操作不当
灼烫
√
√
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
高温烘箱使用操作不当
灼烫
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
制蒸馏水操作不当
灼烫
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
高压灭菌锅的安全阀失效
爆炸
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
酒精灯内使用不当
火灾
√
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
吸管使用不当
其它伤害
√
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
气瓶靠近热源,与明火的距离应小于10米
容器爆炸
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
瓶体没有防震圈,野蛮装卸
容器爆炸
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
操作人员开启瓶阀方法不正确,且站立位置不正确
容器爆炸
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
气瓶外观存在缺陷,有机械性损伤
容器爆炸
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
气瓶专用爆破片、安全阀、易熔合金塞、瓶阀、瓶帽、防震圈等安全附件不全或失效
容器爆炸
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
气瓶立放时没有采取防止倾倒措施
容器爆炸
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
利用通风手段无法将作业区域内的空气污染降至允许限值或这类控制手段无法实施时,未使用呼吸保护装置
中毒窒息
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
气瓶运输过程中没有使用专用运输工具或在地面滚动
容器爆炸
√
1
6
7
42
20~70四级
低风险
车间(部门)
25
空压机作业
设备运行时维护保养机器
机械伤害
√
√
1
6
2
12
<20五级
低风险
班组、岗位
操作人员违反设备操作规程
其它爆炸
√
1
6
15
90
70~160三级
一般风险
班组、岗位
26
制氮机作业
操作人员违反设备操作规程
容器爆炸
√
1
6
15
90
70~160三级
一般风险
班组、岗位
27
冷冻机作业
冷冻工无证上岗
爆炸
√
1
6
40
240
160~320二级
较大风险
分公司
操作人员违反设备操作规程
爆炸
√
1
6
40
240
160~320二级
较大风险
分公司
28
有限空间作业
罐内受限空间作业违反“1、执行作业许可审批制度。
2.应采取可靠的置换或通风措施。
3.按规定进行气体检测,合格后方可进入。
4.有专人监护。
5.采取便于有限空间内外人员联系的措施。
”五项规定进入受限空间
窒息
√
√
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
管道井、地下坑洞违反“1、执行作业许可审批制度。
2.应采取可靠的置换或通风措施。
3.按规定进行气体检测,合格后方可进入。
4.有专人监护。
5.采取便于有限空间内外人员联系的措施。
”五项规定进入受限空间
窒息
√
√
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
外来人员未经厂区安全培训和安全告知
各类事故
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
29
动火作业
未执行作业许可审批制度
火灾
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
作业前未进行动火分析
火灾
√
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
现场无专人监护
火灾
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
动火结束后,作业人员未进行现场清理,监护人员未及时消除现场隐患
火灾
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
外来人员未经厂区安全培训和安全告知
各类事故
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
非特种作业人员操作
火灾
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
气瓶靠近热源,与明火的距离应小于10米
容器爆炸
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
氧气瓶接触和靠近油品及其他易燃品
容器爆炸
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
在可燃物存在区域进行焊接作业时没有安装防护屏板
火灾
√
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
夏季使用时气瓶没有放在阴凉地点或采取防晒措施
容器爆炸
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
氧气、乙炔瓶瓶内气体用尽
容器爆炸
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
使用过程中氧气瓶与乙炔瓶距离小于5米
容器爆炸
√
0.5
6
15
45
20~70四级
低风险
车间(部门)
瓶体没有防震圈,野蛮装卸
容器爆
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- 关 键 词:
- 葡萄酒 制造 行业 工作 危害 分析 JHA 评价 记录