导游业务第二章电子教案.docx
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导游业务第二章电子教案
第10--11课时
专业
旅游服务与管理
课型
理实一体化课、新授课
使用教材
旅游教育出版社《导游业务》
授课对象
2015级旅游专业
授课内容
第二章导游人员第一节导游人员的由来与发展
课时
2课时
授课时间
教学目标
知识目标:
使学生了解导游人员的发展史略
能力目标:
加强学生的旅游专业素养
情感目标:
加深学生对导游人员的了解,进一步培养学生对旅游行业及导游行业的热爱之情
教学重点
无
教学难点
无
教学方法
多媒体教学法、实例讲授法
学情背景
本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导
指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入
课前准备
多媒体课件、视频、项目任务书
教学地点
2015级旅游专业
教学过程
教学活动
教师活动
学生活动
新课导入
1、你心目中的导游是什么样的形象?
2、你认为一个合格(优秀)的导游员应具备哪些素质?
激发兴趣
探究学习
新课讲授
板书一:
古代的旅行与向导
(一)帝王巡游
西方:
公元前3000年到公元500年,大帝国时代,大规模的旅游活动随之兴起。
中国:
远古时期三皇五帝的出外游猎;公元前1000年左右,周穆王巡游;明清皇帝微服私访。
(二)使节出行
张骞出使西域,开辟了陆路的丝绸之路;郑和下西洋。
(三)旅行家漫游
文人墨客,畅游山水之间
佛教高僧,进行佛文化交流
“向导”?
“导游”?
向导:
泛指带路的人,即为别人引路,担当引路人。
导游:
“导”与“游”。
“游”包含游玩、游览;行走,求知,增加阅历;交际、交往之意。
板书二:
近代旅游的诞生与商业性导游的出现
例:
托马斯•库克创造的“第一”
1、1841年,其组织群众包租火车进行团体旅游,开创了世界第一次商业性旅游活动。
2、1845年,成立了世界第一家旅行社。
3、1845年,编写出版了第一本旅游指南《利物浦之行手册》
4、1855年,第一次组织出国包价旅游
5、1872年,第一次组织环球旅游
板书三:
现代旅游的发展与导游队伍的壮大
(一)现代旅游发展的特点
旅游的大众化发展
旅游的全球化发展
旅游的规范化发展
旅游的持续化发展
(二)导游队伍的发展壮大
1、国外导游队伍发展状况(20世纪初至今)
表现:
专业化、规范化、个性化
以英国为例
2、我国导游队伍发展状况(三个阶段)
A初创阶段(1949-1978)
1949年,华侨服务社建立
1954年,中国国际旅行社成立
B大发展时期(1978-1989)
改革开放,对旅游业发展起到了加大的促进用。
1980年,中国青年旅行社成立
C全面建设时期(1989年至今)
1989年
1994年
2001年
讲解
讲解
讲解
思考
总结
看书
思考
总结
思考
课堂总结
古代的旅行与向导
近代旅游的诞生与商业性导游的出现
现代旅游的发展与导游队伍的壮大
示范
总结
领会要点
新任务
预习第二节内容
明确要求
自主学习
教学过程时间安排
第一步:
导入新课(2分钟)
第二步:
合作探讨,探究新知(25分钟)
第三步:
课堂讨论,理论探究(5分钟)
第四步:
课堂总结,布置作业(3分钟)
教学后记
教研组长签字
教务处签字
第12—14课时
专业
旅游服务与管理
课型
理实一体化课、新授课
使用教材
旅游教育出版社《导游业务》
授课对象
2015级旅游专业
授课内容
第二章导游人员第二节导游人员的概念与分类
课时
3课时
授课时间
教学目标
知识目标:
使学生掌握并熟记《导游人员管理条例》的相关条例及导游人员的类别
能力目标:
使学生学会灵活运用《条例》中相关规定
情感目标:
加深学生对导游人员相关法律的了解,普及学生的旅游法规知识,提高学生的法律意识
教学重点
《导游人员管理条例》相关条例
教学难点
导游人员的分类
教学方法
多媒体教学法、实例讲授法
学情背景
本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导
指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入
课前准备
多媒体课件、视频、项目任务书
教学地点
2015级旅游专业
教学过程
教学活动
教师活动
学生活动
新课导入
什么样的人可以被称为导游人员呢?
激发兴趣
探究学习
新课讲授
板书一:
导游人员基本概念
(一)导游人员的概念
内涵理解:
资格证书
IC卡
委派单位
从事工作
(二)《导游人员管理条例》部分内容
见P200--P202
第三条:
报考条件
学历
健康
基本知识
国籍
第四条:
1、颁发部门:
省、自治区、直辖市人民政府旅游行政部门
2、导游证申请程序:
合同或登记持材料向颁发部门申请领取
引:
受理时间15个工作日
3、临时导游证:
特定的语言能力
由旅行社代为申请
第五条:
不得颁发导游证情形
无民事行为能力或者限制民事行为能力的
患有传染性疾病
受过刑事处罚,过时犯罪除外
被吊销导游证
第八条:
临时导游证期限3个月
导游证
导游证期限3年
第九条:
不得私自承揽导游业务
处罚条例:
第十八条:
无证导游
责令改正并予以公告
处1000—30000元以下罚款
没收违法所得
第十九条:
私自承揽导游业务
责令改正
处1000—30000元以下罚款
没收违法所得
情节严重,吊销导游证予以公告
第二十一条:
未佩戴导游证进行导游活动
责令改正
罚款500元以下
板书二:
导游人员的分类
(一)按业务范围划分
出境领队见P20
国际团全陪客源地出境目的地国
全陪
国内团全陪客源地目的地
地陪见P20
景点景区导游人员(讲解员)
(二)按职业性质划分
专职导游人员
社会导游人员
(三)按使用语言划分
普通话
中文导游人员地方话
数民族语言
入境外国旅游者
外语导游人员
出境中国公民
(四)按技术等级划分
特级5年
高级4年
中级2年
初级1年
板书三:
游客心目中的导游人员
1游客之友
2游人之师
3国家(地区)形象的代表
讲解
讲解
图例
看书
思考
总结
思考
课堂总结
导游人员基本概念
导游人员的分类
示范
总结
领会要点
新任务
预习第二节内容
明确要求
自主学习
教学过程时间安排
第一步:
导入新课(2分钟)
第二步:
合作探讨,探究新知(25分钟)
第三步:
课堂讨论,理论探究(5分钟)
第四步:
课堂总结,布置作业(3分钟)
教学后记
教研组长签字
教务处签字
第15-17课时
专业
旅游服务与管理
课型
理实一体化课、新授课
使用教材
旅游教育出版社《导游业务》
授课对象
2015级旅游专业
授课内容
第二章导游人员第二节导游人员的职责
课时
2课时
授课时间
教学目标
使学生掌握并熟记导游人员的类型与职责
教学方法
自由分组讨论法、多媒体教学法、实例讲授法
学情背景
本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导
指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入
课前准备
多媒体课件、视频、项目任务书
教学地点
2015级旅游专业
教学过程
教学活动
新课讲授
一、导游人员的职责
(一)导游人员的基本职责
1.执行旅游合同,按照旅行社下达的接待计划,安排和组织好旅游者的旅游活动;
2.认真向旅游者进行导游讲解,积极传播中国的文化,宣传社会主义中国所取得的全面进步,介绍景点景区的人文、自然情况和地方的风土人情与风俗;
3.协调、配合食、住、行、游、购、娱等各有关协作单位做好旅游者的接待服务工作,维护旅游者的权益;
4.反映旅游者的意见和要求,妥善处理各种突发事件,保护好旅游者的人身和财物安全;
5.协调旅行团内部的各种关系,耐心解答旅游者的问询,完成旅游者委托代办的其它有关事宜。
(二)全陪导游人员的职责
全陪是组团旅行社的代表,对所率领的旅游团(游客)的旅游活动负有全责,因而在整个旅游活动中起主导作用。
其主要职责是:
1.实施旅游接待计划;
2.联络工作
3.做好组织协调工作;
4.维护安全,处理事故;
5.宣传调研。
(三)地陪导游人员的职责
1.安排和组织旅游活动
2.做好接待工作
3做好导游讲解工作
4.维护安全,处理事故
5处理问题
(四)景点导游员的职责
1.导游讲解
2.解答问题,结合景物向游客宣讲环境,生态和文物保护知识。
3.提示安全
(五)出境旅游领队的职责
1.维护旅游者的合法权益。
2.与接待社共同实施旅游计划。
3.为旅游者提供旅游行程中的相关服务。
4.代表组团社监督接待社和当地导游的服务质量。
5自觉维护国家利益和民族尊严。
6.向旅游者说明旅游目的地的法规法律,风土人情,风俗习惯。
二导游人员的角色
1.有两方面决定:
社会对导游人员的职业要求;游客对导游人员的服务要求。
2.导游人员的角色可以理解为:
向导,讲解员,宣传员,服务员,安全保卫员,促销员,翻译员,民间大使。
教学过程时间安排
第一步:
导入新课(2分钟)
第二步:
合作探讨,探究新知(25分钟)
第三步:
课堂讨论,理论探究(5分钟)
第四步:
课堂总结,布置作业(3分钟)
教学后记
教研组长签字
教务处签字
第18-20课时
专业
旅游服务与管理
课型
理实一体化课、新授课
使用教材
旅游教育出版社《导游业务》
授课对象
2015级旅游专业
授课内容
第二章导游人员第三节导游人员的从业素质
课时
3课时
授课时间
教学目标
使学生掌握导游人员的管理规范
教学方法
自由分组讨论法、多媒体教学法、实例讲授法
学情背景
本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导
指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入
课前准备
多媒体课件、视频、项目任务书
教学地点
2015级旅游专业
教学过程
教学活动
新课讲授
一高尚的思想品德
具有爱国主义意识
遵守社会公德和旅游职业道德
有敬业精神
2.T型的知识结构
语言知识
政治,经济和社会知识
历史,文化,民俗知识
政策法规知识
心理学和美学知识
旅行交通,食宿等业务知识
客源国(地区)知识
前沿知识
3.较强的业务能力
1.语言表达能力
2导游讲解能力
3人际交往能力
4组织协调能力
5应变能力或紧急问题处理能力
6其他能力
4.良好的健康身心
身体强壮,精神状态良好,心理上无障碍,有高尚的情操和很强的自控能力。
教学过程时间安排
第一步:
导入新课(2分钟)
第二步:
合作探讨,探究新知(25分钟)
第三步:
课堂讨论,理论探究(5分钟)
第四步:
课堂总结,布置作业(3分钟)
教学后记
教研组长签字
教务处签字
第21-22课时
专业
旅游服务与管理
课型
理实一体化课、新授课
使用教材
旅游教育出版社《导游业务》
授课对象
2015级旅游专业
授课内容
第二章导游人员第四节导游人员的形象
课时
2课时
授课时间
教学目标
使学生掌握并熟练运用地陪导游服务程序
教学方法
自由分组讨论法、多媒体教学法、实例讲授法
学情背景
本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导
指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入
课前准备
多媒体课件、视频、项目任务书
教学地点
2015级旅游专业
教学过程
教学活动
新课讲授
导游人员的形象
指导游人员在导游服务中所呈现出来的与其从事的职业相匹配的外部表征,即导游人员的仪容仪表礼貌礼节。
1.仪容仪表
1.服饰要求:
整洁大方得体,和自己的年龄,身份相匹配,色彩要简洁雅致,清新自然。
整洁
协调
有风度
要方便工作
2.容貌要求:
容貌端庄
二仪态:
指人的姿态,即人们日常行为中的姿势和风度。
站态:
优美典雅,表情自然。
坐态:
温文尔雅,端正娴静。
步态:
轻盈稳健,自然大方。
表情:
亲切的微笑。
三.礼貌礼节
1见面礼节:
介绍,自我介绍,握手,拥抱,鞠躬,合掌,互递名片。
2交谈礼节:
态度诚恳,表情自然大方,语言文雅得体,掌握分寸。
3赴宴礼节:
准时到达地点,听从主人安排。
4日常交往礼节
教学过程时间安排
第一步:
导入新课(2分钟)
第二步:
合作探讨,探究新知(25分钟)
第三步:
课堂讨论,理论探究(5分钟)
第四步:
课堂总结,布置作业(3分钟)
教学后记
教研组长签字
教务处签字
第23——24课时
专业
旅游服务与管理
课型
理实一体化课、新授课
使用教材
旅游教育出版社《导游业务》
授课对象
2015级旅游专业
授课内容
第二章导游人员第五节导游人员的修养与行为规范
课时
2课时
授课时间
教学目标
使学生掌握并熟练运用全陪导游服务程序
教学方法
自由分组讨论法、多媒体教学法、实例讲授法
学情背景
本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导
指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入
课前准备
多媒体课件、视频、项目任务书
教学地点
2015级旅游专业
教学过程
教学活动
新课讲授
1、导游人员的修养
(一)情操修养
1对国家要树立爱国心。
2对集体要树立集体主义精神。
3对游客要树立全心全意服务思想。
4对自己的工作要有爱业敬业精神。
(二)道德修养
(1)爱国爱企,自尊自强。
(2)遵纪守法,敬业爱岗。
(3)公私分明,诚实善良。
(4)克勤克俭,宾客至上。
(5)热情大度,清洁端庄。
(6)一视同仁,不卑不亢。
(7)耐心细致,文明礼貌。
(8)团结服从,不忘大局。
(9)优质服务,好学向上。
(三)气质修养
(四)知识修养
(1)学风修养
(2)文化修养
2、导游人员的行为规范
(1)严守国家和企业的机密,注意内外有别。
(2)严格遵守请示汇报制度。
(3)遵纪守法。
3、导游人员的权利和义务
教学过程时间安排
第一步:
导入新课(2分钟)
第二步:
合作探讨,探究新知(25分钟)
第三步:
课堂讨论,理论探究(5分钟)
第四步:
课堂总结,布置作业(3分钟)
教学后记
教研组长签字
教务处签字
第25-26课时
专业
旅游服务与管理
课型
理实一体化课、新授课
使用教材
旅游教育出版社《导游业务》
授课对象
2015级旅游专业
授课内容
第二章第六节导游人员的培训和考核
课时
2课时
授课时间
教学目标
使学生掌握并熟练运用领队服务程序
教学方法
自由分组讨论法、多媒体教学法、实例讲授法
学情背景
本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。
对学生而言,是一门逻辑性及理解性较强的新授课,学生专业基础知识较薄弱,自主学习能力相对较弱,创新意识缺乏。
学法指导
指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入
课前准备
多媒体课件、视频、项目任务书
教学地点
2015级旅游专业
教学过程
教学活动
新课讲授
一、导游人员的培训
导游人员培训的基本形式包括脱产进修和在职培训。
在职培训又分为岗前培训和职后培训。
导游培训的形式不同,培训的内容也有所区别。
(一)培训的必要性
1企业发展的需要。
2市场竞争的需要。
3导游人员知识更新的需要。
(2)培训的类别和内容
脱产进修和在职培训
(3)培训方式:
课堂讲授,直观教学,专题研讨,实践培训。
二、导游人员的考核
导游人员的考核主要包括新进导游人员的招聘录用考核,在职导游人员的考核和兼职导游人员的考核。
三、导游人员的管理
(一)严格导游的培训和考核制度
(二)实行合同化管理
(三)强化对导游人员的检查与监督机制
(四)实行导游人员的等级评定制度
具体内容,详见课本
教学过程时间安排
第一步:
导入新课(2分钟)
第二步:
合作探讨,探究新知(25分钟)
第三步:
课堂讨论,理论探究(5分钟)
第四步:
课堂总结,布置作业(3分钟)
教学后记
教研组长签字
教务处签字
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- 导游 业务 第二 电子 教案