四年级健康教育济南出版社.docx
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四
年
级
下
册
健
康
教
育
教
案
第九课零食选择要适当
(一)
教学目标:
使学生了解零食能不能吃?
为什么?
重点难点:
怎么让零食发挥正确的作用。
课时安排:
1课时
教具准备:
多媒体课件
教学过程:
一、抛出问题,引出课题。
1、同学们,我们都知道,一日有三餐。
那除了一日三餐外,你平常还吃其他零星小吃吗?
2、这些除正餐以外的零星小吃我们叫它零食。
板书:
零食。
3、那你们平常都吃些什么零食呢?
为什么喜欢吃?
同桌之间进行交流后选择几名学生回答。
4、其实呀,吃零食也是有学问的,小朋友可不能随便乱吃零食,要合理选择零食,今天这一课我们就一起来学习
板书:
为什么零食选择要适当。
二、讲授新课。
1、学生讨论,零食到底能不能吃?
选代表回答。
出示课件:
零食是合理膳食的组成部分。
青少年正处于长身体的特殊时期,对能量和营养素的需求量比成年人高,零食可以补充一定的能量和营养素。
但在选择零食时,要考虑食品的品种、进食量以及进食时间等问题,选择新鲜、卫生、营养价值高、易消化的零食。
2、同学讨论:
零食应该怎么吃?
(为下节课做准备,可以适当简写一下)
3、学了这课,你有什么想法?
今后有什么打算?
4、课后作业
回家后认真领会本节课的知识,和父母展开适当的交流。
第九课零食选择要适当
(二)
教学目标:
让学生学会选择零食及选购零食的注意事项。
重点难点:
让学生学会适当选择零食。
课时安排:
1课时
教具准备:
多媒体课件
教学过程:
一、交流,引出课题。
1、回忆回家后和父母交流的情况,同桌之间展开交流。
2、选择几名学生代表展示和家长交流的过程和结果,以及家长有什么疑问。
3、可能有的家长会提出质疑,既然零食这么好,是不是多给孩子买零食?
当然不是这样,今天我们就来学习,怎样适当选择零食。
板书:
零食选择要适当。
二、讲授新课。
1、学生讨论,怎样适当选择零食?
选择几名学生回答。
2、出示课件
零食的选择一定要有合适的质和量。
3、同学们在看完老师的提示后继续讨论怎么吃零食
①可经常食用。
(出示挂图)
例如,全麦面包、全麦饼干等谷类食物;新鲜水果、坚果(油脂含量较高,不能贪吃,会变胖)等。
②适当食用。
加工制作过程中,使用了大量食用油、味精等调料,含有过量的脂肪和添加剂。
③限量食用。
营养价值低且主要成分为高脂肪、高糖、高盐的食品或饮料,缺乏人体需要的其他营养素。
出示一些不宜多吃的零食图片,并分析原因:
①.膨化食品。
②.炸鸡。
③.方便面。
④.各种冷饮。
3、让学生了解选购零食要注意什么?
(1)睡觉前2小时不吃零食,吃零食要在两餐之间。
(2)不要在接近正餐时间吃零食,以免影响食欲。
(3)看电视吃零食吃出胆结石。
(4)进食零食后要喝少量的清水,预防蛀牙。
4、小结:
学了这课,你有什么想法?
今后有什么打算?
5、课后作业
学了今天的知识后回家继续与爸爸妈妈展开交流,并且在父母的帮助下制作一种美味又营养的零食,如水果蛋糕、奶香玉米棒等,享受一下吧!
第十课及时改正不良的饮食习惯
(一)
教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
教学重点
让学生了解营养成分以及一些不健康的饮食习惯
课时安排:
1课时
教学过程:
(一)、创设情境,引入课题
表演:
请一个偏胖、一个偏瘦的同学,给同学们说说喜欢吃什么食物?
同学们,我们正处在长身体时期,每天都要吃饭,吃水果,食品,给身体供给营养成分,为了同学们健康顺利的成长发育,我们一起来探究告别不良饮食习惯这个主题。
(二)、师生交流,良好饮食习惯
1、你们每天都喜欢吃些什么?
2、知道这些食物中含有什么营养成分吗?
3、人体每天必须从食物中摄取许多营养成分,我们一天都应吃哪些食物才有足够的营养呢?
让我们一起来认识这些营养成分吧!
4、师介绍课件内容:
“人体营养均衡宝塔图”。
(附图)
第一层:
谷类人体最不可缺少的主食,包括哪些?
第二层:
水果和蔬菜,也很重要,有哪些?
第三层:
肉类,包括哪些?
第四层:
奶类、豆类,包括哪些?
第五层:
油脂类,包括哪些?
师小结:
不同的食物给身体提供不同的营养,如果偏食、挑食就会造成营养不均衡,影响身体生长发育,这样的习惯可不好。
(三)、学生汇报,了解不良饮食习惯
1、学生活动:
说说平时自己经历的、观察到的、存在的不良饮食习惯有哪些?
2、交流收集、采访校医、长辈关于不良饮食习惯危害的记录。
3、学生谈谈吃零食方面的不良习惯。
4、油炸食品和膨化食品的害处?
课后作业
知道了不同事物含有的不同营养成分以及一些不良的饮食习惯后,初步思考自己打算怎样改正一些不良的饮食习惯。
第十课及时改正不良的饮食习惯
(二)
教学目标
1、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。
2、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。
教学重点
教会学生如何学会健康饮食
课时安排:
1课时
教学过程:
(一)、回顾所学,引入课题
1、思考你有哪些健康的和不健康的饮食习惯,同桌之间交流。
找几名同学展示
2、接下来交流一下,在今后的生活中打算怎样改掉自己的不良饮食习惯,从而健康饮食。
(二)、师生交流,良好饮食习惯
1、选择两名学生上黑板板书自己打算怎样学会健康饮食。
2、我们对有不良习惯的同学进行劝阻,有的学生放学后看到马路边叫卖食物就买着吃,这是不对的。
一日三餐,请同学们要记住:
早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。
3、师建议饮食中合理食谱参考:
早:
一片面包,一个鸡蛋,一杯牛奶。
午:
米饭,馒头,饺子……一些肉类、蔬菜,饭后吃一些水果。
晚:
面条、粥、、、胡罗卜、青菜、肉、睡前喝一杯奶。
4、事物小帖画:
请几名学生到前边来为大家做一顿营养搭配合理的饭菜;
回家建议父母要合理搭配饮食或为父母准备一顿有营养的膳食。
5、如何纠正不良的饮食习惯
(1)吃饭要细爵慢咽,对身体健康有好处;
(2)均衡膳食,不挑食,不偏食(3)三餐定量,零食要适当(4)每天运动(5)帮父母做家务。
6、出示歌谣:
餐桌上,学问大,一日三餐搭配好,
科学饮食少不了,吃得太饱胃难受,
偏食挑食可不好,吃饭说话有危险,
文明用餐要做到,饭前饭后要洗手,
不良饮食危害大,健康饮食最重要。
课后作业
1、想一想,吃了汉堡以后,应该用什么样的食物进行补救?
2、你在生活中有哪些不良的饮食习惯?
两个人一组进行讨论,记录下来并监督对方改正。
第十一课让我们享受唠叨
(一)
教学目标:
让学生感受自己的妈妈养育自己的不容易和培养自己的用心良苦,能从父母的角度看问题,从而理解父母。
教学准备:
视频材料
课时安排:
1课时
教学过程
课前游戏:
唱自己所知道的关于爸爸妈妈有关的歌曲。
一、感受真情
这节课就让我们来聊一聊有关母亲的话题。
板书妈妈
有这样一位母亲,她每天都背着自己的儿子行走在校园里。
大家想不想听听他们的故事?
让我们来看一看他们真实的故事。
有哪个情节打动了你?
为什么?
二、回味亲情
这个妈妈真的很不容易,其实我们的爸爸妈妈也像她这样,辛勤的养育我们,精心的照料我们,把我们养大。
他们为我们付出了很多很多。
出示图片
说说妈妈都为你们做过什么事情?
在小组里说一说。
这些事情中,有哪些事情能让你体会到她的辛苦?
1、小组交流,师指导。
2、谁想说给大家听?
畅谈自己的感受。
小结:
妈妈要为生活奔波,还要照顾我们的生活,可能会遇到许多我们想不到的困难和麻烦。
三、切入主题,谈唠叨
1、妈妈的烦心事很多,看到孩子达不到她们的要求的时候,就会难免有些着急,有时候就会在我们面前不停的?
(唠叨,板书)妈妈什么时候会唠叨呢?
都会说写什么呢?
你们喜欢妈妈的唠叨吗?
2、头脑风暴
妈妈的唠叨基本可以分为以下几个方面:
学习方面、卫生方面、饮食方面、娱乐方面、安全方面
我们大多数做孩子的都不喜欢妈妈的唠叨,难免就会因此和妈妈产生矛盾,那思考一下我们应该怎么做才能让妈妈不再唠叨呢?
(做好相应的记录)
四、课后作业
回家后认真观察妈妈的一言一行,搜集今天妈妈都唠叨了些什么,作好记录并初步思考该怎么应对。
第十一课让我们享受唠叨
(二)
教学目标:
学会应对父母的唠叨的方法。
教学准备:
视频材料
课时安排:
1课时
教学过程
一、感受真情
拿出本子,回忆妈妈昨天的唠叨,思考妈妈为什么这么唠叨?
二、正确应对
分小组讨论,怎样正确应对妈妈的唠叨,选择一个小组进行展示
三、总结方法。
老师的妈妈也爱唠叨,但是老师总结出几种方法,可以正确的面对妈妈的唠叨。
同学们想不想了解?
第一招:
安静聆听法,第二招:
转移注意法,第三招:
解释说明法,第四招:
写信述说法
你的妈妈在唠叨的时候,你都是用什么方法呢?
其实,方法没有对与错,只要是适合沟通的就是好方法。
四、角色扮演:
同学们提出的方法都很好。
但是能不能经得起实践的考验呢?
我们来现场试一试怎么样?
1、根据本组讨论内容,请组内一个当妈妈,一个当孩子,其他同学帮助指导策划。
2、抽取一个小组进行表演。
请其他同学仔细看,边看边想,你觉得作为孩子,这样应对父母的唠叨好不好?
为什么?
学生评价。
五、回顾反思
经过我们的讨论和表演,现在如果面对妈妈的唠叨,我们会不会有不同的感受呢?
有没有合适的方法去处理了呢?
组长发卡,同学们根据提示填一填。
巧用妙招化唠叨
妈妈经常对我唠叨的一句话是:
_______________________
我明白她是想让我:
________________________________
我原来的回应是:
_________________________________
现在我会这样回应:
_____________________________
将掌声送给自己,因为你已经深深的理解了唠叨里的爱。
六、课后作业
制作一张心情卡,写下你想对爸爸、妈妈说的话。
第十二课让我们学会倾听
教学目标:
(1)情感、态度、价值观目标:
感受倾听的重要性,养成倾听的良好习惯,学会做一个合格的倾听者。
(2)能力目标:
初步掌握倾听的技巧,培养学生交往的能力,帮助建立良好的人际关系。
(3)知识目标:
认识到积极倾听的表现
教学重点:
感受倾听的重要性;学会做一个合格的倾听者。
教学难点:
体会积极倾听与消极倾听的差别,认识积极倾听的表现。
掌握倾听的技巧。
教学方法:
活动体验、合作探究
教学课时:
1课时
教学过程:
一、导入:
思考:
上帝分配人两只耳朵,而给我们一张嘴巴。
你知道这是为什么呢?
——————(多听少说)
二、新授:
1、倾听的重要性体验:
“我说你做”小游戏
游戏规则:
请同学听一则名为《花雨》的故事。
每当听到“雨滴”时,男同学起立,女同学坐着;听到“花朵”时,女同学起立,男同学坐下。
如果连续听到两个相同的词,则站立不动。
站立的同学要等另一组同学起立后方可坐下。
老师一边讲着故事,学生一边按照游戏的规则来做。
问:
在刚才的游戏中,有些同学的反应很快很准确,但有些同学出错很多,为什么?
学生:
谈论在游戏中出现的种
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