上海滩最好吃的45碗面按区域的啊.docx
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上海滩最好吃的45碗面按区域的啊.docx
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上海滩最好吃的45碗面按区域的啊
上海滩最好吃的45碗面,按区域的啊
上海滩最好吃的45碗面,尝尝你活动那一片儿的好面吧!
黄浦区
德兴面馆焖蹄两鲜面
诞生于1878年的百年老店,焖肉焖蹄面工艺相传清乾隆御厨之手,号称上海第一面,不过小编最爱他家的辣肉面和小笼。
中午时段是要排队滴……
地址:
黄浦区广东路471号(福建中路口)
永兴面馆鸭腿面
实惠的本帮面馆,口味偏甜适合上海人。
红烧的鸭腿面加了茴香等特质香料后,没有了鸭膻味,而有酥嫩的酱鸭香哦!
地址:
黄浦区广西北路452号
Museo妙食社梵高的精细冷面
绝对是魔都最有逼格的冷面!
劲道清爽的精细冷面糅合了鱼子和黑松露的天然鲜香,辅以细葱和海白菜,每杯冷面都用餐叉卷好,确保了lady们最优雅的吃相,杯底都覆盖了晶莹的冰雪,端上桌就很有腔势,被封沪上最有腔调的冷面一点也不为过!
地址:
黄浦区广东路20号(外滩五号)4楼1室
洪师父牛肉面半筋半肉牛满面
最早被他家7斤大碗面吸引前去挑战,虽然挑战失败,但他家的半筋半肉牛满面让人吃上瘾,量足且有嚼劲,汤汁醇厚,台湾牛肉面金牌得主不是盖的!
地址:
黄浦区九江路287号(近山东中路)
沈家门兰嫂海鲜面什锦海鲜面
什锦海鲜面是招牌面,超大一碗里面有半只梭子蟹、一块熏鱼、一块黄鱼、一块带鱼,一块暴鱼、若干蛏子、蛤蜊等等,光吃面料就吃的好饱!
浓郁的海鲜味道,没有味精!
地址:
黄浦区福建中路120号(近福州路)
阿基师牛肉面
台湾著名厨师、美食节目主持人,台湾三代领导人官邸主厨开的同名餐厅。
他家的牛肉面套餐,大块牛肉及劲道面条口口原味,搭配美味三小碟,舌尖与胃大大的满足!
地址:
黄浦区广东路20号(外滩五号)3楼
卢湾区
阿娘面黄鱼面
卢湾四大面馆之一,是正宗上海滩面馆的第一块牌子。
小小的店面却天天门庭若市,许多外国友人和游客都慕名而来。
相传招牌黄鱼面是早上3点钟弄汤料,5点钟去水产市场买野生黄鱼调制的,搭配咸菜和辣酱,最受食客喜爱。
地址:
卢湾区思南路36号
味香斋麻酱面
招牌的麻酱面酱香浓稠,通常来这里的食客都会点上一碗热腾腾的麻酱面,还有焖蹄、小牛汤做搭配。
地址:
卢湾区雁荡路14号
宝泰面馆大肠面
上海屈指可数的深夜营业面馆,也是卢湾区四大面馆之一;正宗老上海的浓油赤酱,现炒浇头新鲜入味。
招牌的大肠面不仅量大,还可以免费加面。
地址:
卢湾区瞿溪路1072弄1号
信记牛腩面上汤牛腩面
上汤牛腩面是他家的招牌,清汤鲜香清爽,牛腩酥软,搭配上汤萝卜口感最佳!
地址:
卢湾区雁荡路21号
金刚馄饨还有面葱油拌面
他家的葱油拌面上过星尚的人气美食,据说用了三种葱制成,一上桌就是扑鼻的香喔!
搭配嫩滑的猪肝浇头,一级棒!
地址:
卢湾区蒙自路207号11号楼001
杨昌记大骨浓汤面养颜猪手面
来他家必点养颜猪手面,猪手是卤过的,软糯不腻很入味,汤头是大骨弄堂,一碗下去真的很滋补的感觉
地址:
卢湾区制造局路81号(近陆家浜路)
静安区
阿宝面馆阿宝怪面
也是一家上过电视的面馆,招牌是阿宝怪面,属于本帮口味,甜甜咸咸,浇头非常大手笔,满满当当,上海小囡好这口!
地址:
静安区南京西路580号南证大厦B座4楼
云曦小吃腐乳肉面
夫妻俩共同经营的人气小面馆,这家的浇头都是每天限量烧制,而且一个礼拜每天供应的特色浇头各不相同。
招牌腐乳肉面很是入味,拌上酱汁,咬一口带软骨的嫩滑腐乳肉,大块朵颐。
地址:
静安区山海关路296号
小琳面馆辣肉面
美女开的小面馆,店面清爽,午市也是个排队餐厅。
她家的辣肉面配猪排是必点菜,一碗上桌扑鼻的香,搭配的咸菜也很好吃!
地址:
静安区陕西南路29号
弄堂小馄饨葱油拌面
开在弄堂深处的平民美食,多少食客一路从当年的静安别墅追随到此。
地道的本帮口味,油爆的葱香和筋斗入味的面条,4块钱一碗的价格实惠又满足。
地址:
静安区威海路714号(近茂名北路)
浦东新区
一风堂特制白丸
第一家店开在国金中心,主打日式拉面的排队餐厅。
他家的特制白丸是出镜率最高的,汤头浓郁面条滑韧,搭配的温泉蛋也很嫩滑,最近开了很多家店,不过排队依旧。
地址:
浦东新区世纪大道8号国金中心LG1-79-80
邵煮厨的面招牌牛味三重奏
店面不大很干净,他家的招牌是牛味三重奏,有牛肉牛筋和牛舌,每种都有三四块左右,量很足,牛肉和牛舌都很酥烂,牛筋很Q,汤头清淡却很入味,面是微卷的细面,回味很持久。
地址:
浦东新区永泰路538弄5号(近上南路)
霸道川面馆重庆小面
店面很小,算是周边小有名气的店。
重庆小面其实就是带汤的燃面,传统的川菜风格,麻辣鲜香,一碗下肚很是过瘾。
地址:
浦东新区锦尊路463号
三林黄鱼面馆海鲜面
本地人开的店,店面干净清爽,黄鱼面是招牌,比较爱他家的海鲜面,面料很足,有虾、蛤蜊和整只的蟹,一碗端上桌超级满足!
地址:
浦东新区凌兆路586弄2号
徐汇区
阿瞒面鳝片黄鱼面
位于庆春电影院对面,店内装修干净清爽,鳝片黄鱼面是招牌,鳝片炒鸡大啊,肉感新鲜,汤汁够鲜,吃得出没有加味精,面料也很足,良心店!
地址:
徐汇区田林路121-3121-4
乡党西安名特小吃岐山臊子面
魔都吃过的最正宗的臊子面,没有之一。
面条入味,臊子料足,口感浓郁,吃过上瘾,想想都要流口水!
地址:
徐汇区桂林路400号(田林路口)
台北七条通牛肉面招牌三宝面
挺不错的一家台湾牛肉面馆,必点他家的招牌三宝面,三宝炖的入味软糯,特别是牛肉非常的酥软,牛筋软糯不失Q感,面条吸足了汤汁,口感佳!
地址:
徐汇区苍梧路14-20号
苏州藏书面馆白切羊肉面
很正宗的苏式羊肉面,汤头赞,羊肉酥烂量足,价格公道。
喜欢白汤面的小伙伴可以尝试。
地址:
徐汇区斜土路1241号
长宁区
二金堂拉面酱油拉面
古北地区很有名气的日式拉面馆,颇有深夜食堂的赶脚。
最爱他家的酱油拉面,汤头口感浓郁,面条软糯,一般都会配他家的温泉蛋,很治愈系!
地址:
长宁区黄金城道810号(近古北路)
小马哥面馆私藏辣肉面
新开的苏式面馆,苏式的红汤底和细面,辣肉量很足,不是很辣但是块块入味,而且辣肉比较大块,喜欢肉肉的小伙伴会觉得很满足!
地址:
长宁区茅台路51号
吉呈台湾私房面馆私房红烧半筋半肉面
私房红烧半筋半肉面是必点,汤汁浓郁味美,面条有劲道,重点是牛肉很大块量很大啊!
胃口不大的女生要想吃完是有压力的!
搭配鸦片泡菜,吃了真的会上瘾!
地址:
古北路1838号
闵行区
吉亨面馆红烧半筋半肉面
这可能是上海滩最好吃的红烧半筋半肉面,汤汁浓郁,牛筋酸软Q感,牛肉酥烂,而且,可以免费加面哦~
地址:
闵行区红松路192号(近金汇路)
蜀南面馆宜宾燃面
他家的招牌宜宾燃面还是正宗的,面条入味,口感香麻,花生粒和芽菜的浇头满口留香,炒鸡正点!
地址:
闵行区莘沥路39号
虹口区
第壹面鲜虾云吞面
评判港式餐厅正宗与否,一定要试试鲜虾云吞面,虾够不够弹牙,面是否清爽劲道,汤汁是否鲜甜,这家全部符合,还需要多说什么吗?
地址:
虹口区四川北路1363号壹丰广场B2-16
一号面Noodles麻酱腰花面
他家的招牌是猪软骨菌菇面,但是小编最爱的是麻酱腰花面,除了因为本人超爱麻酱外,他家的腰花处理的特别好,口感清爽软嫩,搭配浓厚麻酱,口口满足。
地址:
虹口区四平路188号(近物华路)
杨浦区
做人要紧的是开心面馆开心圆圆面
最初吸引入店的是他家的名字,很TVB情结,不过吃了他家的开心圆圆面还真的很欢乐呢,肉圆小小萌萌哒,微微麻辣,总之很嗨森的赶脚。
地址:
杨浦区国宾路99号
巴蛮子格格面重庆小面肥肠格格
北区附近高人气小店,重庆面食,肥肠格格出镜率颇高,肥肠处理的不错很清爽,麻辣鲜香,加份麻花好正点。
地址:
杨浦区武东路23号(近政民路)
老味道辣肉面馆辣肉面
传统的上海米道,最重视浇头的口感!
他家的辣肉面,辣肉味道正宗,面汤不油腻,味道浓厚,小孩小囡应该都很爱!
地址:
杨浦区河间路810号-2
普陀区
阿莉家的面鳌虾面
面是日式拉面,但浇头很本帮,汤底是骨头汤,虾很大只,非常混搭的款式,不过味道很好!
地址:
普陀区枣阳路394号
重庆面对面荤燃面
比较正宗的重庆小吃店,荤燃面很香麻,料足,面很弹牙,微微有些油。
地址:
普陀区新会路389号
人均:
18元
闸北区
长寿粗面馆辣肉糜拌面
很开胃的一碗面,每次吃都能迅速光盘,面条细软,味道香浓,喜欢拌面的小盆友不容错过。
地址:
闸北区殷高西路628号102(近江杨南路)
振鑫七碗面手擀大排面
手擀面口感很赞,大排面分量很足,汤底清爽,一碗下肚酣畅淋漓。
地址:
闸北区临汾路1256号
人均:
14元
宝山区
老面馆一品海鲜面
原本是去吃小龙虾的,但留下深刻印象的是一品海鲜面,汤头很鲜,海鲜配料很足,味道清爽。
地址:
宝山区华灵路740号(近大华三路)
松江区
来一碗豌杂面
大学城附近很红的一家店,豌杂面口感辣爽,不过不能吃辣的小伙伴还是尝试不辣的比较好,他家的微辣也相!
当!
辣!
地址:
松江区文汇路1088弄9号(近大学城)
滋烩拉面照烧鸡排面
开在大学城附近的日式拉面,价格公道,味道不输某千拉面,很受附近学生的欢迎。
地址:
松江大学城三期文汇路748号
嘉定区
面的猜想海鲜面招牌膏蟹汤面
位于江桥万达,招牌是膏蟹汤面,符合预期汤头很浓,味道鲜得来~~值得一提的是蟹是活杀的,新鲜唯美,意犹未尽!
地址:
嘉定区华江路850弄江桥万达广场金街70号
金山区
老金老汤面手撕老鸡面
鸡汤底的面味道鲜浓,细面很有咬劲,料很足,鸡肉很有嚼劲,一个字:
香!
地址:
金山区石化龙胜路388号
青浦区
鼓浪屿沙茶面沙茶面
店面颇有鼓浪屿的小清新,吃过厦门的沙茶面,感觉他家还算正宗
地址:
青浦区徐泾镇联民路(近国际豪都花园)
奉贤区
其若客海鲜面馆海鲜面
海鲜新鲜料足,面条滑溜可口,算是比较实惠的店
地址:
奉贤区南桥镇通阳路371号
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