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蛋白质和核酸生物合成的方式也基本一样
比较项目
原核生物
真核生物
细胞大小
较小(通常直径小于2um)
较大(通常直径大于2um)
细胞壁主要成分
多数为肽聚糖
纤维素、几丁质等
细胞器
无
有
鞭毛结构
如有,则细而简单
如有,则粗而复杂
鞭毛运动方式
旋转马达式
挥鞭式
繁殖方式
无性繁殖
有性、无性等多种
细
胞
核
核膜
组蛋白
DNA含量
高(约10%)
低(约5%)
核仁
有丝分裂
质
线粒体
叶绿体
光合自养生物中有
高尔基体
核糖体
70S
80S(指细胞质核糖体)
贮藏物
PHB等
间体
部分有
三.何谓鞭毛?
原核与真核微生物鞭毛结构有何特点?
原核微生物鞭毛:
有些细菌细胞的表面,着生有一根或数根由细胞伸出的细长、波曲、毛发状的丝状体结构即为鞭毛。
是细菌的运动器官。
真核微生物鞭毛:
在有些真核微生物的表面长有或长或短的长发状细胞器,具有运动功能,较长者称为鞭毛,较短者则称纤毛。
生长在某些细菌体表的长丝状蛋白质附属物,称为鞭毛,其数目为一至数条,具有运动功能。
细菌鞭毛
组成
鞭毛丝、鞭毛钩、基体
鞭杆、基体。
特点
鞭毛丝不含半胱氨酸和色氨酸,脯氨酸、酪氨酸和组氨酸的含量也很低。
鞭毛蛋白具有抗原特异性,称为H抗原
鞭毛钩蛋白亚单位的氨基酸中,苯丙氨酸和蛋氨酸的含量较高
基体由L、P、S、M环组成。
M环转动的动力来自细胞质膜外的质子浓度梯度
鞭杆和基体之间有一过渡区。
鞭杆外有一层单位膜包围,此膜与细胞质膜相连。
鞭杆:
9+2型结构。
中央有一对微管,外围环绕有9对二联体
基体:
9+0型。
外围有9个三联体,中央没有微管和鞘
运动方式
旋转
波浪形摆动
四.荚膜有何生理作用?
(一)保护作用:
①保护细菌免受干旱损坏②防止噬菌体的吸附和裂解③免受细胞吞噬
(二)贮藏养料
(三)作为透性屏障或离子交换系介质
(四)附着作用
(五)细菌间的信息识别作用
(六)堆积代废物
五.何谓细胞壁?
细菌细胞壁有什么物质组成的?
细胞壁(cellwall)是位于细胞表面,侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧,略具弹性的细胞结构;
约占细胞干重的10-25%。
N-乙酰葡萄糖胺
N-乙酰胞壁酸
短肽
细菌:
肽聚糖{
磷壁酸
脂多糖
六.革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌细胞壁有什么区别?
成分
占细胞壁干重
G+
G-
肽聚糖
含量很高(30-95)
含量很低(5-20)
含量较高(<
50)
类脂质
一般无(<
2)
含量较高(-20)
蛋白质
含量较高
七.磷壁酸的主要作用是什么?
①因带负电荷,故可与环境中的Mg+等阳离子结合,提高这些离子的浓度,以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要。
②保证革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连
③赋于革兰氏阳性细菌以特异的表面抗原
④提供某些噬菌体以特异的吸附受体
⑤贮藏磷原素
⑥调节细胞自溶素的活力防止细胞死亡
八.细胞壁的生理作用是什么?
①固定细胞外形和提高机械强度,从而使其免受渗透压等外力的损伤。
②为细胞的生长、分裂、和鞭毛运动所必需。
失去了细胞壁的原生质体,也就没有了这些重要的功能。
③阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质(相对分子质量大于800)进入细胞,保护细胞免受溶菌酶、消化酶等有害物质的损伤。
④赋予细菌具有特定的抗原性、致病性以与对抗生素和噬菌体的敏感性。
九.什么是细胞膜?
简述其生理作用与组成。
细胞膜是外侧紧贴细胞壁而侧包围原生质的一层柔软而富有弹性的半透性膜。
脂类:
占20~30%
细胞膜的化学组成主要:
蛋白质:
占60~70%
hopanoid(藿烷类化合物)
真核细胞与原核细胞在其质膜的构造和功能上十分相似,在化学组成中,真菌细胞的质膜中具有甾醇,而在原核生物的质膜中很少或没有甾醇。
作用:
1、控制外物质的运送、交换;
2、维持细胞正常渗透压的屏障;
3、合成细胞壁各种组分(LPS,肽聚糖,磷壁酸)和荚膜大分子的场所;
4、进行氧化磷酸化和光合磷酸化的产能基地;
5、许多酶和电子传递链的所在部位;
6、鞭毛着生点并为其运动提供能量。
十.何谓间体,间体的主要功能?
间体是细菌细胞唯一的“细胞器”,由细胞膜陷而成的一种层状、管状或囊状物,其结构和化学组成与细胞膜一样。
一般位于细胞分裂部位或其邻近部位。
常见于G+菌,在有些G-细菌中不明显。
功能:
1)呼吸作用电子传递系统的中心,相当于高等生物的线粒体,间体上有细胞色素氧化酶,玻珀酸脱氢酶等呼吸酶系。
2)与合成细胞壁,特别是横隔壁有关,因间体常出现于细胞分裂时新形成的横隔壁处。
3)参与遗传物质的复制与核分裂有关,因DNA的复制点和间体结合在一起。
4)间体一边和膜相连,另一侧和核物质紧密接触,起着向核运送营养物质和能量的作用。
5)芽孢的形成也与间体有关。
十一.何为质粒?
质粒有何特点和功能?
质粒是独立存在于细菌染色体外或附加在染色体上的遗传物质。
特点:
1、不亲和性:
可以共存于同一细胞中的不同质粒彼此是亲和的,而不能共存于同一细胞的质粒彼此不亲和,质粒的这种特性称为不亲和性。
2、可消除性3、能自我复制,稳定的遗传
4、没有质粒的细菌不能自发产生质粒,但可以通过转化转导或接合作用获得质粒5、质粒可以携带供体细胞的DNA转移。
1、质粒控制细菌的某一遗传性状;
2、可作为基因转移的载体。
第二章微生物营养
●营养物质(nutrient):
能够满足微生物机体生长、繁殖和完成各种生理活动所需的物质。
●营养:
微生物获得和利用营养物质的过程称为营养
六大营养要素碳源、氮源、能源、水生长因子、无机盐
●光能自养型,亦称光能无机自养型,是一类能以CO2作为惟一碳源或主要碳源、并利用光能进行生长的细菌。
●光能异养型此类细菌不能以CO2作为主要碳源或惟一碳源,需以简单的有机物(如有机酸、醇等)作为供氢体,利用光能将CO2还原为细胞物质。
●化能无机自养型是一类能从无机物氧化过程中获得能量,并以CO2作为惟一碳源或主要碳源进行生长的细菌。
由于无机物氧化时产能有限,以致此类细菌的生长较迟缓。
●化能有机异养型一类以有机物作为能源和碳源的细菌,大多数细菌均属此类,已知的所有致病菌均属此种类型的
●单纯扩散是物质运输的一种最简单的形式。
这种形式不需要能量,是以物质在细胞外的浓度差为动力,即基于分子的热运动而进行的物质运输过程
●促进扩散顺浓度梯度,将外界物质运入细胞,不需要能量。
需要一种存在于膜上的载体蛋白参与运输。
有较高的特异性,一般每种载体只帮助一类物质运输。
●主动运输是营养物质逆浓度差和膜电位差运送到细胞膜的过程。
需要载体蛋白,而且还需要能量
●基团转移某些物质在通过细胞膜的转移过程中发生化学变化,如加上一个磷酸基团,此运输方式称为基团转移。
需要能量,类似主动运输。
一.C源对微生物生物生长有何作用?
微生物的主要碳源、次要碳源物质都有哪些?
作用:
供给微生物碳素,可以构成微生物结构或代产物中碳架来源的营养物质。
次要碳源:
脂质主要碳源糖类
二.何谓N源物质?
N源物质分为那两类?
各是什么?
凡是提供微生物细胞物质或代产物中氮元素来源的营养物质,称为氮源。
无机氮化物和有机氮源
三.何谓生长因子?
生长因子必需之原因是什么?
生长因子分那三类?
生长因子的生理作用与其特点是什么?
微生物生长所必需且需要量很少,微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。
三类:
维生素,氨基酸以与嘌呤和嘧啶碱基。
维生素:
它们组成各种酶的活性基的成分,缺乏酶,便没有活性,代活动将无法进行,生命将终止。
维生素需要量一般都很低,浓度在1-50ng/ml。
氨基酸:
氨基酸是组成蛋白质和酶的结构物质,需要量一般在20-50μg/ml之间。
嘌呤、嘧啶与其衍生物:
某些微生物需要核酸降解物来维持生长,乳酸菌需要嘌呤和嘧啶用以合成核苷酸,所需浓度10-20μg/ml。
四.向培养基中加入牛肉膏、酵母膏与植物汁液有何作用?
培养基中无前体物质,不同微生物对生长因子的需求种类不同,当对微生物生长所需的生长因子的本质还不了解时,加入牛肉膏、酵母膏与植物汁液以满足其需要。
六什么叫自养菌、异养菌?
自养型生物以无机碳(CO2)为碳源,还原细胞物质。
异养型以有机碳为碳源。
七.微生物的营养类型按能量与营养物质划分时各分为那几类?
各有何特点?
营养类型
主要碳源
能源
举例
光能自养型
CO2
光能
蓝细菌,绿硫细菌,藻类
光能异养型
有机物
红螺细菌
化能自养型
无机物
氢细菌,铁细菌,硝化细菌等
化能异养型
绝大多数细菌,全部真核微生物
八.影响微生物营养物质进入细胞的环境因素有那些?
各种因素是如何影响营养物质运输的?
1.温度:
温度通过影响营养物质的溶解度、细胞膜的流动性与运输系统的生理活性来影响微生物的吸收能力。
2.pH:
pH通过影响营养物质的电离程度来影响其进入细胞的能力。
3.代和呼吸的抑制剂和解偶联剂:
代和呼吸的抑制剂和解偶联剂影响ATP的浓度。
4.通透性诱导物与被运输物质的结构类似物:
存在通透性诱导物,有利于吸收营养物质,有结构类似物时降低吸收率。
九.营养物质进入细胞的方式有哪几种?
三章微生物的生物氧化
分解代是指营养物质在分解酶类催化下,由结构复杂的大分子变成简单的小分子物质的反应
合成代在合成酶催化下,不同的小分子结构的物质被合成为大分子物质的过程称为合成代
发酵是指微生物在无外源电子受体时,以底物水平磷酸
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