品牌升级规划优质PPT.ppt
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巴黎贝甜介绍巴黎贝甜介绍1971年4月,在美国的西雅图帕克市场(PikePlace),星巴克第一家店正式开业。
星巴克创始店的店址有数十年历史,其所有装置都是手工打造,一面墙的木头架上陈设咖啡器具;
另一面墙面用来展示咖啡豆,大概有30多种咖啡豆,当时,星巴克只卖咖啡豆,不卖一杯杯煮好的咖啡。
目前,星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000家门店,145000名员工。
星巴克介绍星巴克介绍85C介绍(台湾时尚餐饮公司)85度C名字的由来85度C这好记又特别的名字,取名来自咖啡在摄氏85时喝起来最好喝的意思,因为根据咖啡专家资料,100C热水经过咖啡机内部的管线后,就如同离开瓦斯炉的热水一样,温度会自然稍降,冲煮咖啡的温度大约在90到96C之间,而最适合喝咖啡的温度应是85C左右,也此温度下可让您品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感。
85C2004年创立85度C,是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店,以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店,以高压明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。
现在,85度C从零开始做到台湾地区340多家门店,全年营业收入逾15亿元人民币的连锁企业,超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。
关于BreadTalkBreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主。
至今BreadTalk已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等东南亚各国家,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌,超级品牌等多项大奖。
2003年更是获准在新加坡的证券交易所上市。
面包新语介绍面包新语介绍(新加坡新加坡)元祖食品作为知名的食品连锁企业于1993年、进入中国大陆,先后在上海、江苏、浙江、四川、湖北、山东等省市设立了9家分公司,近300家门店。
高质量的产品、强大的广告攻势及强有力的管理使元祖快速成长为中国家喻户晓的“精致礼品名家”,元祖much蛋糕、慕思蛋糕、雪月饼系列在同业和消费者中享誉甚高。
元祖蛋糕(元祖蛋糕(台湾台湾)介绍)介绍好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。
(四川雅安人);
经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园,上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。
好利来介绍好利来介绍罗莎公司(普罗集团)是台商独资从事开发、生产、销售的食品企业,经省外事办引进,于1993年3月创立于长沙。
11年时间里,各项事业发展迅速,目前市场已经覆盖湖南、湖北、四川江西等11个城市,现已组成集团公司,总部设在长沙,含罗莎蛋糕、罗莎台北豆浆、罗莎牛排三个系列产品,下设11家公司,100多个连锁专卖店,1000多名员工,是国内糕点行业最大的企业之一。
国龙食品、雅客咖啡是罗莎公司的姊妹企业。
罗莎(ROSA)已经成为食品行业的知名品牌。
罗莎蛋糕介绍罗莎蛋糕介绍11、品牌竞争、品牌竞争22、产品竞争;
、产品竞争;
33、顾客竞争;
、顾客竞争;
目前业内的竞争主要表现为以下三个方面目前业内的竞争主要表现为以下三个方面克莉丝汀在烘焙行业消费者心目中的形象MHC优势品牌能够做到对“提升”和“普及”的大致均衡,而其他品牌为了避免被吸进黑洞,必需将其中一方面作为品牌建设的重点A提升提升普及普及高低低高品牌偏好品牌偏好最好品牌提及率品牌业务规模品牌业务规模市场份额最佳轨最佳轨迹迹品牌建设方向:
品牌建设方向:
扩大用户群扩大用户群品牌建设方向:
提升档次提升档次黑洞引力黑洞引力星巴克星巴克面包新语面包新语克莉丝汀克莉丝汀好利来好利来85罗莎罗莎巴黎贝甜巴黎贝甜克莉丝汀的品牌升级方向成功的品牌定位包含以下要素:
=利益诉求利益诉求目标消费者的未满足需求目标消费者的未满足需求针对目标客户群针对目标客户群理性理性利益利益诉求诉求(功能)(功能)感性感性利益利益诉求诉求(情感)(情感)简单、明确、具体简单、明确、具体独特独特与理性利益点在决策树上相关与理性利益点在决策树上相关符合品牌个性符合品牌个性独特独特原因支持原因支持简单,独特,具体,说服力简单,独特,具体,说服力品牌个性品牌个性简单,独特,具体,亲和力简单,独特,具体,亲和力(品牌的承诺)(品牌的承诺)品品牌牌定定位位消费者重新定位-体验目标人群的消费方式变化带来的市场变化1、团购方式的变化、团购方式的变化2、购买方式的变化、购买方式的变化3、互联网信息的传递改变的生活方式、互联网信息的传递改变的生活方式4、商务沟通的方式变化、商务沟通的方式变化5、支付方式的变化,带来的新体验、支付方式的变化,带来的新体验6、网络购物的的体验变化、网络购物的的体验变化从消费市场,变成体验市场,消费者重从消费市场,变成体验市场,消费者重视的不再是唯一的产品,而是体验,所视的不再是唯一的产品,而是体验,所有的品牌行为都得为体验服务。
有的品牌行为都得为体验服务。
品牌应为体验服务,构造定位也是为了好的体验。
Logo升级肯德基肯德基logo升级升级克莉丝汀升级改如何?
克莉丝汀升级改如何?
毫不客气的讲,克莉丝汀的毫不客气的讲,克莉丝汀的logo形象同肯德基的第一、第二阶段还有的一比。
形象同肯德基的第一、第二阶段还有的一比。
思考:
是不是该改改了思考:
是不是该改改了?
n必胜客受金融危机的影响,顾客越来越少,所以为挽留日益失去的客源,必胜客推出了更契必胜客受金融危机的影响,顾客越来越少,所以为挽留日益失去的客源,必胜客推出了更契合如今的时代和消费者的新标识,就是合如今的时代和消费者的新标识,就是“TheHut”TheHut”。
当你看到红色的屋顶,看到红色的外卖。
当你看到红色的屋顶,看到红色的外卖盒子,就能第一时间联想到盒子,就能第一时间联想到“PizzaHut”PizzaHut”或者是或者是“TheHut”TheHut”。
产品透过好邻居店、地铁店、旗舰店及欧式现烤店吸引不同客户分部。
我们销售逾2,200种面包、蛋糕、月饼、干点及若干其他产品,更每月推出多种新产品,满足不同需求。
我们拥有五家中央烘焙工厂,集中采购材料,重视产品的安全、营养及质量稳定性。
除了推出新品种烘焙产品外,我们亦专注于研发,令我们可推出GABA等新配方,帮助顾客将健康生活带回家,也让我们的声誉及品牌价值广受消费者认可,多年来获得上海市著名商标等多个奖项。
克莉丝汀的产品介绍克莉丝汀的产品介绍需要增加个性和明显诉求85的新品的新品克莉丝汀推动的产品克莉丝汀推动的产品对于新品和饮品的推动过弱,需要增对于新品和饮品的推动过弱,需要增加饮品的推动,有必要加大饮料开发,加饮品的推动,有必要加大饮料开发,如果可以有机会形成一条新的利润和如果可以有机会形成一条新的利润和增长点。
增长点。
服务及形象的提升门店设计,在门店的装修和设计上,有些店过于陈旧,迫切需要升级;
竞品无论是在材料上、设计上、灯光使用还是整体感觉都有可取之处;
休息区休息区主题墙主题墙整体形象整体形象服务及形象的提升门店内部管理、服务员的形象、培训都有待加强;
工作时间,电话不断,缺工作时间,电话不断,缺少服务热情少服务热情形象老化,服装陈旧形象老化,服装陈旧堆放凌乱堆放凌乱海报粘胶未处理海报粘胶未处理产品灯箱昏暗产品灯箱昏暗看不下去了还需要么还需要么?
照片还有照片还有可以值得学习吸引产品产品产品产品定义整合营销品牌品牌品牌品牌定义客客客客户户户户品牌观品牌观品牌观品牌观总结总结品牌的革新和升级是一个长品牌的革新和升级是一个长期的过程,他会在一个时间期的过程,他会在一个时间点爆发,同时也需要未雨绸点爆发,同时也需要未雨绸缪,在品牌的快速上升的阶缪,在品牌的快速上升的阶段做更多的升级和叠代,同段做更多的升级和叠代,同时一个品牌的升级,需要从时一个品牌的升级,需要从战略上全面考虑,需要得到战略上全面考虑,需要得到公司高层的同意和支持,得公司高层的同意和支持,得到基础员工的信任,如果是到基础员工的信任,如果是大部分的所趋同的,我想品大部分的所趋同的,我想品牌定然能够越来越完美,祝牌定然能够越来越完美,祝克莉丝汀的明天更美好。
克莉丝汀的明天更美好。
谢谢谢谢大大家家
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