鲁教版九年级化学31《溶液的形成》教常设计.docx
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鲁教版九年级化学31《溶液的形成》教常设计
课题:
3.1《溶液的形成》第一课时
【教学目标】
1.知识与技能
(1)认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念。
(2)知道一些常见的乳化现象。
2.过程与方法
(1)学习科学研究和科学实验的方法,观察、记录、分析实验现象。
(2)采取对比的方法认识对相同问题不同的解决方法。
3.情感态度价值观
(1)增强学习化学的兴趣。
(2)树立勇于创新的精神。
【教材和学情分析】
在本节课之前,学生对混合物已经有了一定的认识,而溶液就是一种常见的混合物,在生产和生活中都有广泛的用途。
本节的编写目的就是让学生在初中化学学习的初始阶段就对溶液有比较清楚的认识,从而为后面学习溶质质量分数计算打下基础。
学生熟知食盐能够溶解在水中,但溶解过程中混合液体的温度有无变化这是他们过去不曾注意的,盐水或者糖水放置久了会怎么样学生过去很少主动思考的。
教师要抓住学生感兴趣的这些问题,引导学生在思考中形成“食盐水是均一、稳定的”这一结论,以此作为学生认识溶液特征的基础。
【教学重、难点】
重点:
1.建立溶液的概念。
2.认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点:
1.从微观上认识溶液。
2.理解溶质、溶剂的辨证关系。
【教学准备】
烧杯、玻璃棒、胶头滴管、温度计、试管、泥沙、植物油、汽油、食盐、蔗糖、氢氧化钠、硝酸铵、多媒体课件等。
【教学过程】
知识点
教师活动
学生活动
一、溶解的过程
1.溶液
①定义:
②特征:
③组成:
2.物质溶解时温度的变化
3.乳浊液
①定义:
②特征:
4.悬浊液
①定义:
②特征:
二、乳化现象
第一节《溶液的形成》第一课时
【导入新课】
提问:
生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物?
海水、河水、湖水以及矿泉水呢?
新课:
一、溶液
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
特征:
①均一性;②稳定性;③是混合物。
溶液的质量=溶剂的质量+溶质的质量
【提问】纯净水是否是溶液?
早上清新的空气是否是溶液?
合金是不是溶液?
溶液都是无色的吗?
溶液中溶质、溶剂的划分:
①固体、气体溶于液体时,固体、气体为溶质,液体为溶剂;
②两种液体互溶时,量少的为溶质,量多的为溶剂;
③有水的溶液,无论量多少,以水为溶剂,另一种物质为溶质。
【提问】请同学们指出下列溶液中的溶质和溶剂分别是什么?
①碘酒;②汽水;③石灰水……
水能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂;酒精、汽油等也是常用的溶剂。
通常所说的溶液都是指以水作为溶剂的溶液。
如NaCl溶液就是指NaCl的水溶液。
【提问】蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系?
区别:
蔗糖在水中是以分子形式存在(C11H22O11),而氯化钠则是以离子形式存在(Na+、Cl-)。
联系:
两种溶液只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离(稳定性),取出其中任意一部分进行比较,它们的组成完全相同(均一性)。
在物质溶于水的过程中发生了两种变化:
一是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量;二是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。
溶质不同,这两种过程吸收或放出的热量不同,从而使溶液的温度发生不同的变化。
①氢氧化钠溶于水时,吸热<放热,溶液温度升高;(这样的物质还有浓硫酸)
②硝酸铵溶于水时,吸热>放热,溶液温度降低;
③氯化钠溶于水时,吸热≈放热,温度无明显变化。
定义:
小液滴分散到液体里形成的混合物
特征:
①不均一、②不稳定;③混合物。
溶液的用途:
定义:
固体小颗粒分散到液体里形成的混合物
特征:
①不均一、②不稳定;③混合物。
请同学比较溶液与悬浊液、乳浊液的异同:
演示“活动天地3-2”中的实验“观察乳化现象”
日常生活中常见的乳化现象
1.洗衣粉洗衣服;2.洗发水洗头发;3.洗餐具时滴加洗洁精效果更好。
【提问】用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。
试分析二者原理是否相同?
用汽油清洗衣服上的油污属于溶解现象,用洗涤剂清洗衣服上的油污属于乳化现象。
强调:
乳浊液加乳化剂后得到的仍然是乳浊液。
小结:
思考、回答
完成教材P58“活动天地3-1”《观察食盐的溶解》观察并记录实验现象
思考:
1.食盐颗粒为什么不见了?
2.想一想,这杯食盐水的上部、中部和下部,任一处,是否都一样咸?
3.如果把得到的食盐水密封,保存一个月、一年、两年……你猜测会不会从中析出食盐颗粒来?
思考老师提出的问题,小组内讨论、交流,拓展对溶液的认识。
倾听、思考、理解、消化
小组内讨论、交流主、回答老师的提问
思考、交流、讨论
倾听老师的讲解,分析蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后的区别与联系?
完成教材P59“实验探究3-1”《物质溶解时溶液温度的变化》观察并记录实验现象
思考:
小芳认为:
溶液温度变化了,说明物质在溶于水时可能从水中吸收了能量,也有可能向水中释放了能量。
你同意她的观点吗?
倾听老师的分析,记忆这些代表性的物质。
倾听老师的简介,了解悬浊液与乳浊液。
阅读教材P60内容,了解溶液在生活、生产中的用途。
小组内讨论、交流,比较溶液与悬浊液、乳浊液的异同。
仔细观察并记录实验现象。
倾听、理解溶解现象与乳化现象的区别。
阅读教材P61“多识一点”中的内容“洗发液是怎么去污的”。
畅谈本节课的收获。
课堂检测:
1.把少量下列物质分别放到水中,充分搅拌,可以得到溶液是的()
A.食盐B.面粉C.植物油D.石灰石
2.以下饮料和食品中,属于溶液的是()
A.豆浆B.果酱C.牛奶D.蔗糖水
3.烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较上部A处和下部B处密度的大小()
A.A>BB.A 4.将10g蔗糖溶于100g水中,完全溶解后形成溶液的质量是。 5.将50g食盐溶于100g水中,经过搅拌、静止、过滤,称量出滤渣的质量为30g,那么形成的溶液的质量是。 6.判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 KMnO4溶液 碘酒 盐酸 10mL汽油90mL豆油 90mL酒精10mL水 7.下列常见的医用溶液中,溶剂不是水的是() A.葡萄糖注射液B.生理盐水C.消毒酒精D.碘酒 8.海水淡化可采用膜分离技术,如右图所示,对淡化膜右侧的 海水加压,水分子可以透过淡化膜进人左侧淡水池,而海水中 的各种离子不能通过淡化膜,从而得到淡水,对加压后右侧海 水成分变化进行分析,正确的是() A.溶质质量增加B.溶液质量不变 C.溶剂质量减少D.溶剂质量增加 9.下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是() A.用汽油除去衣服上的油污B.用洗洁精清洗餐具上的油污 C.用水洗去盘子中的水果渣D.用醋洗去水壶中的水垢 参考答案: 1.A。 2.D。 3.C。 4.110g。 5.120g。 6.判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 KMnO4溶液 KMnO4 水 碘酒 碘 酒精 盐酸 HCl 水 10mL汽油90mL豆油 汽油 豆油 90mL酒精10mL水 酒精 水 7.D。 8.C.9.B。 【板书设计】 第一节溶液的形成 一、溶解的过程 1.溶液 (1)特征: 均一、稳定、混合物 (2)组成: 2.物质溶解时温度的变化 二、乳化现象 【作业布置】教材P62“在线测试”1、2、3。 【教学反思】 得意之笔: 将学生的信心得到很好的提升,能够顺利步入化学殿堂;缺憾之处: 学生是在老师的指引下进行学习,没有主动、兴趣盎然的去探究这门学科所涉及的问题。 改进措施: 配合课件使用,能将课堂最大程度放给学生,设置学生们集中的问题,让学生进行讨论、查阅,进一步解决。 课题: 3.1《溶液的形成》第二课时 【教学目标】 1.知识与技能 了解饱和溶液和不饱和溶液,能区别饱和溶液与不饱和溶液,了解饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法。 了解饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系。 2.过程与方法 通过对“饱和溶液与不饱和溶液相互转化条件”的探究,加深对饱和溶液与不饱和溶液的区分,饱和溶液与不饱和溶液跟浓溶液与稀溶液的关系,达到对知识的迁移,同时根据所学知识去解决生活中的实际,真正达到学以致用。 3.情感、态度、价值观 使学生接受事物之间是相互联系、量变可以引起质变的科学观。 【学情分析】 溶液是生产生活和科学研究中常见的物质,经过第一课时的学习,学生已经对什么样的物质是溶液;溶液有怎样的组成等相关知识有了一定的认识。 对于饱和和与不饱和溶液,对于物质的溶解限量等问题很多学生在生活中也是有一定的了解的,比如: 一定量的水中,如果糖一但加多了,就会有溶解不完的现象。 而本节课主要就是通过探究实验使学生对于是饱和溶液与不饱和溶液及饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件形成更为系统和清晰的认识。 【教学重、难点】 重点: 1.饱和溶液和不饱和溶液的涵义。 2.饱和(不饱和)溶液与浓(稀)溶液的关系。 3.饱和溶液与不饱和溶液间的转化。 难点: 对饱和溶液和不饱和溶液的理解。 【教学准备】 50ml小烧杯、试管、酒精灯、玻璃棒、托盘天平、药匙;硝酸钾、蔗糖、熟石灰、蒸馏水。 【教学过程】 知识点 教师活动 学生活动 三、饱和溶液与不饱和溶液 1.定义 2.饱和溶液与不饱和溶液相互转化; 3.饱和溶液、不饱和溶液与“浓”溶液“稀溶液”的关系 第一节《溶液的形成》第二课时 【创设情境】 【投影故事】《小花熊喝糖水的故事》“小花熊和小伙伴们在森林里玩累了,满头大汗地跑回家,一进门就喊: ‘妈妈,妈妈,我要喝糖水! ’熊妈妈: ‘好,妈妈给你倒。 ’熊妈妈将一玻璃杯放在桌上,向玻璃杯中倒水,然后向其中加一勺糖,搅拌,糖全部溶解。 小花熊喝了一口以后说: ‘不甜,不甜! ’熊妈妈: ‘好,妈妈给你再加点糖。 ’熊妈妈取了一勺糖放入水杯中,搅拌,糖全部溶解了,又取了一勺糖放入杯中,搅拌,杯底有糖剩余。 小花熊: ‘妈妈,再加点糖。 ’熊妈妈: ‘傻孩子,已经很甜了,再加也不会更甜了。 ’小花熊: ‘这是为什么呀? ’” 一、导入新课: 听故事的过程中有几个同学笑了,好似有过与“小花熊”相似的经历。 为什么再加糖,糖水也不会甜呢? 这节课我们通过实验来研究这个问题,好吗? 二、探究发现: 【演示实验】“活动天地3-3”“观察硝酸钾能否在一定水中无限溶解” 现象: ①5gKNO3能完全溶解在20mL水中;②10gKNO3不能溶解在20mL水中,杯底有少许固体KNO3。 【提问】实验说明什么问题? 我们能得出什么结论? 引导学生归纳总结得出饱和溶液与不饱和溶液的概念。 1.饱和溶液: …… 2.不饱和溶液: …… 【提问】1.如何判断某溶液是饱和溶液还是不饱和溶液? 2.为什么在表述饱和溶液与不饱和溶液时一定要明确“一定温度”,“一定量溶剂”呢? 【投影】课堂练习一(附后) 【提问】饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法有哪些呢? 我们一起来探究一下。 指导学生完成“实验探究3-2” 巡视、发现并帮助学生解决实验中遇到的问题 【提问】本实验中采用哪些方法实现了饱和溶液与不饱和溶液的相互转化? 你还能想到其他方法吗? 结论: 引导学生归纳饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法: 强调: 大多数固体物质都是随着温度的升高溶解量增大的,但有少数物质(如: 熟石灰)随温度的升高溶解量反而降低的。 【投影】课堂练习: (附后) 【提问】生产生活中我们会听到人们常说某个溶液很“浓”或很“稀”,这里的浓溶液是不是就一定是指饱和溶液;这里的稀溶液是不是指的就是不饱和溶液? 【补充实验】在两支试管中各盛约10mL的水,分别加人10g蔗糖和0.2g熟石灰。 【提问】10g蔗糖在水中完全溶解了,溶液很浓,但还可以继续溶解蔗糖;熟石灰在水中溶解得很少,溶液很稀,但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。 想一想饱和溶液跟溶液的浓、稀有关系吗? 强调: 1.对于不同溶质,饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液; 2.对于同种溶质,在同一温度下,饱和溶液比不饱和溶液要浓。 【投影】课堂练习: (附后) 小结: 今天我们通过探究,学习了饱和溶液与不饱和溶液的有关知识,同学们都学到了哪些知识、提高了哪些能力,请谈谈你的收获。 听故事,体会,感觉似曾相识 几个同学笑着回答“是” 回答: “是溶解不了了” 观察、记录实验现象,体会思考 思考讨论: 说明在一定温度下,一定量溶剂溶解物质的能力是有限的,即溶解可以达到一个最大值。 思考归纳: 饱和溶液与不饱和溶液的概念 思考讨论深入理解 1.再加溶质看能否继续溶解。 2.改变温度和溶剂的量饱和溶液与不饱和溶液可能发生转化。 完成练习 思考、交流、讨论 完成教材P63“实验探究3-2”中的内容“探究饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法” 小组合作完成实验探究 观察、记录实验现象 思考老师提出的问题,小组内讨论、交流、回答 思考讨论归纳总结 完成课堂练习,巩固知识 体会理解、联想生活中的实例思考、交流、讨论、回答 观察、记录实验现象,分析后得出结论 小组派代表回答老师的问题 浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液也不一定是不饱和溶液。 完成练习巩固知识 畅谈收获 课堂检测: 1.下面关于饱和溶液的说法中正确的是() A.含有溶质很多的溶液 B.还能继续溶解某种溶质的溶液 C.不能继续溶解某种溶质的溶液 D.在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液 2.在一定温度下,往50gKNO3饱和溶液中加入5gKNO3晶体,则溶液质量是() A.增加B.减少C.不变D.无法判断 3.在一定温度下,向100g饱和食盐溶液中加入3g食盐,充分搅拌后,溶液的质量变为103g,此说法对吗? 为什么? 4.下列方法一定能使20℃时,200g很稀的不饱和硝酸钾溶液变成饱和溶液的是() A.降低温度接近0℃B.恒温蒸发足量水分 C.加入足量硝酸钾固体D.加热使溶液温度升高,但不蒸发水分 5.下列关于饱和溶液与不饱和溶液的叙述,正确的是() A.稀溶液一定是不饱和溶液 B.浓溶液一定是饱和溶液 C.在一定温度下,同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液要浓 D.浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液 答案: 1.D;2.C;3.不正确,因为在该温度下,原溶液已是饱和溶液,加入的食盐不能溶解,溶液质量还是100g;4.BC;5.CD。 【板书设计】 第一节溶液的形成 三、饱和溶液与不饱和溶液 1.概念 2.饱和与不饱和溶液的转化 3.饱和溶液、不饱和溶液与“浓”溶液“稀溶液”的关系 【作业布置】教材P64“挑战自我”1、2、3题。 【教学反思】 化学来源于生活,又走向生活。 本节课联系生活实际,从“小故事”入手,展开实验探究,层层深入。 学生兴趣较浓,在轻松愉快的氛围中学到了新知识,同时也感受到化学在生活中无处不在,体现了化学的重要性。 通过实验探究,开阔了学生的思维,提高了学生分析问题、解决问题的能力。 但在本节课的教学中发现学生对一些实验现象的描述不够准确,语言表达还缺乏逻辑性。 这就提醒教师在以后的教学中多注意培养学生的语言表达能力,尽可能地让学生把自己所想的用完整准确的语言表达出来。
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- 溶液的形成 鲁教版 九年级 化学 31 溶液 形成 常设