团年饭活动方案.docx
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团年饭活动方案.docx
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团年饭活动方案
年夜饭活动策划方案
一、活动目的:
加强企业员工的凝聚力,丰富企业文化生活;表达企业对员工节日的关怀与问候,放松心情、全员参与,使员工开开心心、快快乐乐过好2014年春节
二、活动时间:
三、活动地点:
四、活动组织:
五、现场维持:
负责管理及发放礼品;***,负责活动所需
***,负责协调活动全局;***用具;
六、参加人员:
xx:
***
****全体员工、***、****
1、
按10(人)X5(桌)计;
2、
时间:
17:
30---21:
30;
第一组:
***
(组长)、*******
(10人)
***
(组长)、*******
(10人)
***
(组长)、*******
(10人)
***
(组长)、*******
(10人)
***
(组长)、*******
(10人)
第二组:
第三组:
第四组:
第五组:
七、活动内容简述:
1、全体员工集体聚餐;
2、由总经理致词;
3、文艺表演,穿插抽奖活动;a、一等奖2名,htc手机一部;二等奖3名,现金1000元;三等奖5名;现金500元;四等奖10:
现金300元;安慰奖:
购物xxlOO元;b、文艺表演:
新贵妃醉酒
3、开展互动有奖游戏。
(促进年夜饭的娱乐性及员工的参与性,特设有奖游戏活动)
4、聚餐结束,公司人员集体合影
八、活动流程:
17:
00---17:
30开始进场;
18:
00---18:
15总经理新年寄语及祝酒;
18:
30---21:
30晚宴时间,并于其间安插抽奖及表演(文艺表演组提前准备)
1、文艺表演环节:
文艺表演组:
********
2、抽奖环节:
****抽奖:
四等奖10名,现金300元;活动1击鼓传花;活动2我爱记歌词****抽奖:
三等奖5名,现金500元;活动3形体表演猜成语;活动4五毛和一块;
*****4i4t夕.
二等奖3名,现金1000元;活动5有问必答;
*****抽奖:
一等奖2名,htc手机;未抽到奖品员工,领取安慰奖购物100元。
21:
30—21:
40集体合影九、活动物料:
背景横幅:
内容“********辞旧迎新联欢晚宴”
现场:
签到表、笔、名片、抽奖箱、糖果22盒、u盘11个、相机、花、电脑酒水:
每桌酒水(红酒、饮料)
游戏奖品:
击鼓传花:
胜出团队每人奖励糖果一盒;
我爱记歌词:
胜出团队每人奖励u盘一个;
形体表演猜成语:
胜出团队每人奖励u盘一个;五毛和一块:
胜出团队每人奖励糖果一盒;有问必答:
胜出团队每人奖励糖果一盒;
十、注意事项:
1、签到进场时间为17时00分至17时30分签到入场,请大家准时参加;
2、晚会上准备酒水,请喝酒的朋友不要开车(开车不喝酒,喝酒不开车);
3、请出席晚宴的员工带好名片,作抽奖使用。
十一、晚宴开支明细:
十二、游戏规则:
1、击鼓传花:
15分钟
道具:
需要响鼓一个,一对(个)鼓槌,一支花束,一根布条(蒙眼)1)游戏按10轮击鼓数为标准,每组派四名出来参加游戏。
2)将这二十几名参赛者打乱,围成圆圈交叉站。
其中一人拿花束。
3)一人站在圆圈中蒙眼击鼓,主持人说开始,就开始敲鼓,鼓响传花,鼓声一停就停止传花。
4)最终看谁拿到花,拿到花的人表演节目(或者可以邀请同组的其他成员表演)。
多是唱歌、跳舞、猜谜和答问等健康有益的活动,内容丰富,形式多样。
5)如果花束正好在两人手中,则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。
接着以上面的规则进行下一轮,敲鼓的人由上轮表演的人担当。
计分方式:
根据要求严格完成表演的,为该组计2分;没有很好完成表演的,计1分;没有表演的,扣1分。
10轮游戏后以最高分组为胜。
2、我爱记歌词:
20分钟错误!
链接无效。
3、形体表演猜成语:
20分钟
游戏规则:
请两位同事,面对面,其中一位根据所给词语,用动作表达出来或说出与之相关的内容(但不能说出提示里面的任何一个字),另一位同事根据这位同事的动作猜出他(她)所要表达的词语。
表演的同事不能说出提示里面的任何一个字,写字,画画,只要做了这些,就算犯规。
错误!
链接无效。
4、五毛和一块:
15分钟
5、有问必答:
15分钟
规则:
首先准备问题若干,报纸一张,分5组进行,每组选择一男一女同站一张报纸上,开始回答问题,答错问题报纸折半继续,答对问题问下一道,男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物,总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品。
题目:
1、用椰子和xx打头哪个比较痛?
头
2、制造日期和有效日期是同一天的产品是什么?
报纸
3、为什么有家医院从不给人看病?
兽医院
4、人在什么情况下会七窍生烟?
火葬
5、有一块天然的黑色的大理石,在九月七号这一天,把它扔到钱塘江里会有什么现象发生?
沉到江底
6、冰变成水最快的方法是什么?
去掉冰的两点
7、小王是一名优秀士兵,一天他在站岗值勤时,明明看到有敌人悄悄向他摸过来,为什么他却睁一只眼闭一只眼?
他正在瞄准
8、有一个人,他是你父母生的,但他却不是你的兄弟姐妹,他是谁?
你自
己
9、请你把九匹马平均放到十个马圈里,并让每个马圈里的马的数目都相同,怎么分?
把九匹马放到一个马圈里,然后在这个马圈外再套九个马圈!
10、什么东西天气越热,它爬的越高?
温度计
11、两只狗赛跑,甲狗跑得快,乙狗跑得慢,跑到终点时,哪只狗出汗多狗不出汗
12、楚楚的生日在三月三十日,请问是哪年的三月三十日?
每年
13、哪儿的海不产鱼?
辞海
14、有种动物,大小像只猫,长相又像虎,这是什么动物?
小老虎
15、世上什么xx比天更高?
心比天高
16、三个金叫“鑫”,三个水叫“淼”,三个人叫“众”,那么三个鬼应该叫什么?
叫救命
17、胖妞生病时,最怕别人来探病时说什么?
保重身体
18、什么xx比乌鸦更讨厌?
乌鸦嘴
19、xx是我国最伟大的什么家?
老人家
20、睡美人最怕的是什么?
失眠
21、xx对xx说:
“我可以坐在一个你永远也坐不到的地方!
”他坐在哪里?
小华腿上
22、世界上除了火车啥车最长?
xx
23、有一个人一年才上一天班又不怕被解雇他是谁?
圣诞老人
24、哪项比赛是往后跑的?
拔河
25、你的爸爸的妹妹的堂弟的表哥的爸爸与你叔叔的儿子的嫂子是什么关系?
亲戚
26、你能做、我能做、大家都能做,一个人能做、两个人不能一起做。
这是做什么?
做梦
27、用什么可以解开所有的谜?
谜底
28、全世界死亡率最高的地方在哪里?
床上
29、铁放到外面要生锈,那金子呢?
被偷
30、一间牢房中关了两名犯人,其中一个因偷窃,要关一年,另一个是强盗杀人犯,却只关篇二:
2015公司年夜饭策划方案
2015公司年夜饭活动策划方案
一、活动目的
加强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升公司的综合竞争能力;表达企业对员工节日的关怀和问候,放松心情、全员参与,使员工开开心心、快快乐乐过好春节。
二、活动时间2012年1月15日下午16:
30至21:
00
三、活动地点xxx
四、参加人员
公司全体员工
五、活动内容简述
1.全体员工集体聚餐2.领导致辞
3.文艺表演及游戏
六、活动流程
16:
30---17:
00员工、嘉宾开始进场17:
00---17:
05董事长新年寄语17:
05--17:
10总经理、副总经理祝酒17:
05---19:
00晚宴时间
19:
05---21:
00文艺表演及各种游戏
七、文艺活动19:
00正式开始
1.开场
(1)19:
00---19:
05领导致辞
(2)19:
05---19:
10主持人简单开场(增加描述今晚的奖品及颁发次序,)2.进行
一、二、三、纪念奖、幸运奖、安慰奖等由抽取到号(主持人抽)的部门经理颁发,特等奖总经理颁发,最佳表演奖由副总经理颁发。
(1)节目一(19:
10---19:
20):
业务接待--4人组《三句半》
(2)节目二(19:
20---19:
30):
财务销售歌曲--《但愿人长久》
(3)节目三(19:
30---19:
40):
车间歌曲--《朋友》
(4)互动游戏一(19:
40---19:
50):
抢凳子(胜者获得xx一个)
且抽取三等奖,数量5个---(奖品:
电脑背包)
(5)节目四(19:
50---20:
00):
总经理、副总经理表演节目
(6)节目五(20:
00---20:
10):
行政歌曲《一生中最爱》
(7)节目六(20:
10---20:
20):
财务《感恩的心》
(8)游戏二:
(20:
20---20:
30):
心心相印,我来比你来猜(胜者获得龙娃一个)且抽取二等奖,数量3个--
-(奖品:
黄金饰品)
(9)节目七:
(20:
30---20:
40)车间歌曲《冰雨》
(10)游戏三(20:
40---20:
50):
正话反说(胜者获得xx一个)
且抽取一等奖,数量1个---(奖品:
咖啡机)
(11)节目八:
(20:
50---21:
00)大合唱《相亲相爱一家人》
(12)特等奖抽取(21:
00---21:
10)(由12月销售冠军抽取特等奖1个)---(奖品:
奖金880元)
(13)抽取纪念奖(21:
10---21:
15)员工举手上台抽取(第一个举手的)(奖
品:
电压力锅)
(14)抽奖:
(21:
15---21:
20)最佳表演奖一个团队(举手+评委,最高分得奖)---(奖品:
奖金500元)
(15)抽奖:
(21:
20---21:
25)幸运奖、安慰奖抽取(主持人抽取个)---(奖品:
价值30元左右)3.结束21:
25
八、活动物料
1.现场:
抽奖箱,相机,员工进活动室每人手持一个号(抽奖用),部门经理标识条(颁奖用)2.设备:
3.奖品:
(1)游戏奖品
(2)表演奖品
(3)抽奖奖品
九、准备及相关注意事项
1、物品准备:
xxx
2、晚宴准备:
xxx
3、活动会场布置xxx
4、现场拍照:
提前安排好相关人员携带数码相机,做好活动现场的拍照工作。
附件:
游戏规则
1.抢凳子
游戏开始先把凳子成圆形(按参加人数减一计算,即8人摆7张),然后,参加人员在凳子外面围成一圈,主持人敲鼓或放音乐时参加人员就沿着圆形顺时针或逆时针跑动(注意不能插队),当鼓声或音乐停下时参加人员要讯速找到一张凳子座下,因为凳子少一张,所以会有一人没凳子座,这个人就算是被淘汰了,这时要把凳子减少一张,其余的人继续玩,直到剩下最后一人为止,这人就算赢了。
2.心心相印,我来比你来猜
三组依次上场,每组两人。
一个人比划一个人猜。
猜词过程中,不许说出词条中包含的任何字,否则该词条作废,根据词条难度,有三次选择放弃的机会。
以猜中词条的多者为胜。
3.正话反说
主持人要事先准备好一些词语。
说一个词语,参与者要反着说一遍,比如“新年好”,游戏者要立刻说出“好年新”,说错或者猛住的人即被淘汰。
从三个字开始说起,第二轮四个字,第三轮五个字,以此类推,估计到五个字以上的时候游戏者就所剩无几了。
4.抢答(脑筋急转弯)
4-5人上场回答主持人的提问,以抢答的方式,在主持人说“开始”之后,谁先举手谁回答,答对多者获胜。
5.真假难辨
四个一样的杯子里只有一个杯子里装有白酒,其余三个装的是水,让参赛选手猜喝酒的是谁。
篇三:
2014年年夜饭活动方案
2014年年夜饭活动方案
开始时间:
2014年1月17日17:
00参加人员:
总部员工及部分家属,安排三桌35位。
举办地点:
公司食堂
活动一:
聚餐
1、外请厨师操作,由厨师自带帮工,并提供各类餐具及油气、各类桌椅餐具等,饭菜按880元/桌包。
2、三桌席位都放在食堂大厅。
3、从礼品仓库领用绍兴黄酒9瓶、东风魂10瓶、伊利老窖2箱;其他啤酒饮料另行采购。
活动二:
抽奖
1、奖品设计:
一等奖1名(iphone5s—只)、二等奖6名(奔腾压力锅一台)、三等奖
12名(56头餐具一套)、四等奖20(梦娜礼盒装袜子一盒)。
2、抽奖秩序:
在食堂大厅设立抽奖台,由公司领导启封,并第一个抽奖;其他人员由行政专人持抽奖箱到座位上抽奖。
仅在场总部员工不含家属
3、第一轮抽奖:
为防止人多,箱内放置42张抽奖卡。
抽奖卡写奖品等级,在暗箱内每人一次自行摸奖,除方建伟、王礼斌外不得代替。
若抽出2张作废重抽。
第一轮抽奖完毕,行政部统计未抽出的奖品。
如一二三等全部摸出,不进行第二轮抽奖;有一项未摸出的,实施第二轮抽奖。
4、第二轮抽奖:
为防止第一轮没有摸出大奖,特设置第二轮抽奖。
抽奖卡写在场的员工名字,由公司领导摸奖。
如剩余二等奖2份、三等奖3份,则摸奖时的第一、第二个名字为二等奖获得者,
第三、第四、第五为三等奖获得者。
以此类推。
5、领奖:
在保安室设立领奖室,方健伟、王礼斌负责发放。
保安室内除发放人员、其他人员不得进入。
发放人员收到抽奖卡应立即销毁、再给付奖品。
篇四:
餐厅年夜饭活动策划方案
餐厅年夜饭活动策划方案一、在“年文化”上做文章——
挖掘传统文化,引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。
从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面:
如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。
那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。
春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。
“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。
家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。
说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:
旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。
有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。
女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。
这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。
饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。
在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。
守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:
吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,
过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色—
—创新本店菜品,注重营养平衡菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。
“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对2004年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。
而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。
从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。
据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。
为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名为烘托过年气氛,可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,最好在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图——金汤蟹黄翅财源广进——鲍汁扣广肚加官封爵——官燕炒鲜奶花开富贵——蟹粉扒西兰花竹报平安——竹笙琵琶豆腐年年有余——年糕三杯银鳕鱼如意吉祥——松茸炒带子心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。
此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。
所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。
如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色春节菜单的设计,应突出本店特色。
所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。
所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。
在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。
这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡,返朴归真
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:
辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。
由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。
所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。
即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。
青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯,而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。
虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。
严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。
春节家宴是否可迎合这些需求?
或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。
每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——
新年氛围浓郁,突显xx祥和
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置,饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。
如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。
春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。
作为饭店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。
况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。
如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。
再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——
优选目标市场,强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。
本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。
然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企
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