《花茶调研》.docx
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《花茶调研》.docx
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《花茶调研》
《花茶调研》
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第二篇:
花茶配方花
强身健体:
茶配方
1,保肝解毒,降血压,调理糖尿病:
甜菊叶,野菊花,灵芝片;2,急慢性支气管炎缓解咽喉肿痛:
玉蝴蝶,金莲花;3,缓解肝胃气痛食欲不振:
马鞭草,腊梅花,勿忘我;4,缓解伤风感冒止咳化痰:
紫罗兰,薄荷叶,桂花;5,强健腰背消除疲劳:
粉玫瑰,迷迭香,马鞭草;6,恢复食欲缓解胃痛:
洋甘菊,薄荷叶,茉莉花;7,调理便秘,润肠通便:
粉玫瑰,洋甘菊,马鞭草;8,养颜丽人,净化排毒:
芦荟,莲子心,金银花,甘草;9,消毒解热,滋阴补肾:
勿忘我,黄山贡菊;
10,养肺清喉,润肺戒烟:
胖大海,薄荷叶,玉蝴蝶,百合花;11,缓解胃痛,纾解焦虑:
薰衣草,洋甘菊,茉莉花;12,润肺,止咳养肺:
桂花,紫罗兰,玉蝴蝶,胖大海;13,降火清肝润肺:
野菊花,百合花;14,滋阴补肾:
勿忘我,康乃馨,玉美人;
15,强效清肠毒排毒,治疗严重便秘:
番泻叶,决明子,马鞭草,荷叶;
美容美体篇
1,深层斑困扰,雀斑有明显消除,美白皮肤:
迷迭香,玉美人,牡丹花,野菊花;
2,瘦身最强消脂刮油,保持体形,避免反弹:
普洱茶,粉玫瑰;3,促进乳房发育,丰胸美白,平坦小腹:
粉玫瑰,迷迭香,芦荟;4,美白皮肤,通便秘,治疗痤疮:
粉玫瑰,茉莉花,薄荷叶;5,久坐发福窈窕不遥远神奇收腰:
玳玳花,柠檬草,马鞭草;6,调经,补血,粉刺,美白:
粉玫瑰,苹果花;
7,减少雀斑皱纹,光滑皮肤:
薰衣草,柠檬片,粉玫瑰,玉美人;8,活血抗衰,祛痘美白:
桃花,柠檬片,百合花;
9,除痘祛斑,保湿补水:
粉玫瑰,洛神花,桃花;
10,养颜消斑,祛痘美白:
桃花,柠檬片,百合花;
11,美容养颜,滋润皮肤:
紫罗兰,薰衣草,洋甘菊;12,痘痘逃跑,调经排毒:
粉玫瑰,洛神花,金盏菊;13,美艳润肤,调经止痛:
粉玫瑰,茉莉花,马鞭草;14,养眼调经,美白补水:
粉玫瑰,人参花;
15,美腿三宝花茶:
马鞭草,迷迭香,柠檬草;
16,青春不老茶:
粉玫瑰,洋甘菊;
保健养生篇
1,腰酸背痛,能调气血,消除疲劳:
粉玫瑰,迷迭香,陈皮;2,强壮体力,解除疲劳,增强耐力:
人参花,野菊花;3,清肝退火,明目,保健眼睛:
野菊花,决明子;
4,缓和胃肠胀气,及腹痛头痛:
迷迭香,山楂;
5,醒酒护肝,排除毒素茶:
决明子,贡茶,薰衣草,玳玳花,薄荷
叶,紫罗兰;
6,赶走黑眼圈,明目抗衰:
粉玫瑰,枸杞,洋甘菊;7,缓解压力,舒缓胃痛:
薰衣草,洋甘菊,茉莉花;、
8,提振精神,消除疲劳:
薄荷叶,马鞭草;
9,清除口臭,清新空气:
薄荷叶,桂花;
10,轻松缓压,舒心养颜:
洋甘菊,薰衣草,金盏花,柠檬草;11,肝胃气痛,胃口不好:
马鞭草,腊梅花,勿忘我;12,气色好,消除眼压:
粉玫瑰,杭白菊;
13,清火明目抗辐射:
杭白菊,枸杞;
14,醒脑提神早安茶:
薄荷叶,金盏菊;
15,减轻痛经月月舒:
粉玫瑰,洋甘菊,金盏菊,千日红,甜菊叶,
玳玳花;
16,安眠,治头痛茶:
粉玫瑰,黄山贡菊,薰衣草,百合花;17,除痘祛斑补水:
粉玫瑰,桃花,金盏菊;
18,缓解头痛头晕:
薄荷叶,紫罗兰,茉莉花,腊梅花;19,抑油去粉刺:
粉玫瑰,金盏菊,茉莉花;
20,缓解偏头痛:
薄荷叶,菩提叶;
21,消暑祛痱:
薄荷叶,金银花;
22,治疗肝炎:
苦丁茶,决明子;
23,治疗痛经:
粉玫瑰,山楂,红糖;
24,解酒:
薰衣草,紫罗兰,薄荷叶;
25,清肝明目:
贡菊6朵,枸杞8粒,甘草3片;
26,利咽喉:
胖大海2只,玉蝴蝶4片,甜叶菊3片;
27,美容茶:
玫瑰花8朵,柠檬片1片,茉莉花8朵;28,咳嗽:
果1只,薄荷叶5片,玉蝴蝶4片;
29,护肤美颜:
薰衣草4克,芦荟3片,桂花3克;
30,高血压:
绞股兰8克,三七花6朵,灵芝片4片;31,祛斑:
红巧梅6朵,月见草8朵,薰衣草2克;
32,清凉解毒:
金银花8克,薄荷叶5片,金莲花3条;33,清热下火:
莲子心4克,金莲花3朵,甘草3片;34,特香美容茶:
桂花10克,茉莉花6克,铁观音10克;35,减肥茶:
苦丁茶3条,芦荟3条,山楂干5粒;
36,失眠:
月见草6朵,百合花3朵,蝴蝶花2克;
37,感冒茶:
洋甘菊,三七茶,玉蝴蝶;
38,活血调经:
青山绿水;红花,月见草;
39,去痘痘茶:
月见草,茉莉花,红巧梅;
40,护肤养颜护肤去痘茶:
薰衣草5粒,紫罗兰2朵,菊花3片;41,去火养颜茶:
紫罗兰3朵,贡菊花5朵,菊花3片;42,降脂减肥茶:
绞股蓝少许,千日红4朵,菊花3片;
第三篇:
花茶功效1、康乃馨:
改善血循环,促进代谢,排毒,调节女性内分泌,可驱除心烦气躁
2、金银花:
清热解毒、润肺化痰、补血养血、通筋活络、咳嗽抗病毒(治习惯性便秘:
金银花3:
大黄1,并以适量蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便和瘦小腹的功效)
3、茉莉:
改善昏睡及焦虑,对慢性胃病,月经失调也有功效
(茉莉花+粉红玫瑰=瘦身)
4、辛夷花:
排毒养颜,消暑止咳,降压减肥
5、马鞭草:
强化肝脏代谢,松弛神经,助消化,瘦身,改善腹部胀气,治偏头痛,孕妇禁用
6、紫玫瑰:
促进代谢,排毒通便,瘦身,调整内分泌
最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm
7、洛神花:
解毒利尿,祛浮肿,促进胆汁分泌(洛神花+玫瑰=瘦身口感酸,色红,冷热饮俱佳)
8、玳玳花。
微苦,香气浓郁,配绿茶饮用。
润肤,减少腹部脂肪,
9、柠檬片:
利尿,调节血管通透性,适合浮肿虚胖的mm
10、决明子:
促进胃肠蠕动,除宿便,降低血脂血压
11、陈皮:
助消化,除胃胀气,减少腹部脂肪,陈皮性温与决明子,荷叶等性中微寒的花草搭配
12、甜菊叶:
几乎无卡路里,主要和别的花草茶搭配饮用,充当甜味剂
13、荷叶:
清火利尿,清脂通便
14、薄荷:
冰凉解毒、刺激食欲、消除胃胀气、助消化,去油腻、去除口臭,清新口气,对肥胖糖尿病有好处,干湿均可
15、甘草:
抑制胆固醇和炎症,增强免疫力,升血压
不适合高血压者
16、茴香:
利尿发汗,清除皮下脂肪中的废物,防止肥胖
注-本茴香不是我们平常吃茴香饺子的"甜茴香",而是它的种子
17、菩提:
利尿消脂,排出体内废物,镇定神经,安眠,(加蜂蜜,更佳)
18、迷迭香:
防辐射,提神醒脑、治头痛、增强记忆力,助消化、除胃肠胀气、治腹痛,促进头皮血液循环,改善脱发,降低头皮屑的发生;减肥消肿、抗老化;促进血循环
降低胆固醇
19、千日红:
护肤养颜,利尿,清肝明目、止咳、降压排毒、祛疲劳若选用上佳品种,冲泡时可以看到花慢慢的打开,如水中开花般
20、玉蝴蝶:
清肺热,润咽喉,美白减肥,降压,促进代谢,提高免疫力、防癌排毒、解渴解酒
21、百合:
润肺化痰、安神,排毒,清肠胃,治便秘
(和玫瑰花,柠檬马鞭草一起泡效果更佳)
22、金盏花。
清爽提神,解热下火,稳定情绪,可做染料,可治皮肤病,杀菌助消化。
最适合因经常熬夜的肥胖族。
23、苦丁:
味苦,清热解毒,祛油脂通便,明目肝胆,降血脂血压,是中老年人和男士的最爱
24、牡丹:
清热凉血,和血清瘀,去火
25、桃花:
美容养颜,调节经血,瘦身,(桃花+玉蝴蝶=减肥)
26康仙花:
滋阴补肾、强壮元气、调养气血、调节内分泌、润肤乌发
27红巧梅:
延缓衰老、对于由内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有奇效
28康乃花:
调节女性内分泌、促进乳腺发育、丰乳
29玫瑰茄:
清热解毒、养颜消斑,开胃健脾,软化血管
30金莲花:
清热解毒、养肝明目、提神健胃、治口腔炎、咽炎、扁桃体炎
31野生苦瓜:
去毒降火、清热解毒、降血压血脂、减肥养颜美白
32玉兰花:
强心补肾、补脾健胃、增强免疫力,预防癌症
33山桃花:
健胃、消积利水、活血通便、排毒消炎
34灵芝:
杀肿瘤细胞、冠心病、降血脂血糖、改善睡眠、止咳去痰、抗衰老
35贡菊花:
疏风散热、养肝明目、清凉解毒、静心清烦
36绞股蓝:
滋补安神,护肝,降血脂血压、增强冠状动脉和脑血流量、抗dan的变导
37茉莉:
抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、振脾健胃、强心益肝、降低血压、补肾壮精
38雪丽花:
清肝、降肺火、理气健胃、抗癌、延缓细胞衰老、提高免疫力
39普洱:
促进血循环、消脂、促进肠蠕动和通便40石竹:
轻身明目、清热消炎、利尿通络
41银杏:
降血压血脂、扩张微血管、改善脑血液循环、对动脉硬化具有显著功效
42白雪茶:
消除体内垃圾,排除毒素(高血压,高血脂,肥胖者首选)
43人参花:
清香解渴,清凉降火,补血补气,健康脑提神
44竹叶青:
解渴消暑,解毒利尿(夏日首选)
45腊梅:
清香,微苦,护嗓
46熏衣草:
舒缓紧张情绪、镇定心神,睡前饮用,助睡眠
47百里香。
可做香料,防腐杀菌,治呼吸系统疾病。
喉咙发炎或咳嗽时,不妨以热热的百里香作为饮料。
48鼠尾草:
女性的好伴侣,尤其对更年期症候群,可调理身心,愉悦心情(口腔喉咙痛时,可将鼠尾草茶冲泡得浓一些,制成漱口水来漱口)
49蒲公英:
叶片富含钾,可调节身体中的水分,消肿、排除结石
50七彩菊:
清热平肝、明目、长期饮用对女性面部有独特疗效51双花:
清热解毒、消肿止痛,脾胃虚弱者不宜常用
52红花和月季:
活血化瘀,用法不当会造成经血不止或心脑血管疾病,孕妇可致流产
53菊花:
清热解毒,但对中医所指的阳虚体质不合适54玫瑰:
活血化瘀,但对中医所指的血瘀症不适用
减肥、解暑热、散瘀血、降血压、血脂、化热、消水肿55芦荟:
清火去痘
56洋甘菊:
安神,助消化,最适合餐后与睡前饮用,是容易失眠的人的最佳茶饮
57黄色金莲花:
治鼻炎、扁桃体炎、口疮;对吸烟者很有效果58紫罗兰:
保护支气管,适合吸烟过多者,可治便秘
玫瑰+桂花=补血,红润气血,调理月经,除痘
玫瑰+牡丹=美白去斑,适合面部黄气重,有色素沉着者
玫瑰+薄荷=强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经,促进血循环,适合脑力劳动者饮用
玫瑰+芙蓉=提供丰富维生素c,增强抵抗力和免疫系统,美容补血,养颜美白,改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀
玫瑰+益母草=调节月经,适合经期饮用玫瑰+苹果花=美白肌肤,补血,消除青春痘
玫瑰+苿莉花=养颜美容、利肝健胃,缓和紧张情绪,消脂瘦身玫瑰+洋甘菊=补水,增强肌肤弹力,促进代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,防止肌肤老化,延缓衰老
玫瑰+柠檬马鞭草=补血养颜,增强体力和抵抗力
适合疲倦,缺乏体力,脸色苍白,抵抗力减弱者玫瑰果+红巧梅=缓和情绪,调气血,和胃养肝,美白去斑
玫瑰果+百里香=清除体内杂质和废物、通便瘦身
玫瑰果+洋甘菊=改善因睡眠不足导致的眼睛疲劳,有助于减轻熊猫眼的出现
紫罗兰+桂花=止咳润肺
紫罗兰+金盏花=舒缓情绪(冲泡后呈淡蓝紫色)紫罗兰+洋甘菊=补水美白
薄荷+洋甘菊=促进肠胃蠕动、改善胃胀气,治便秘
薄荷+金盏花=清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于熬夜后的早上饮用
薄荷+甜菊叶=舒缓精神压力,适合上班族饮用,减轻感冒时头痛、喉咙痛
薄荷+香蜂草=健胃舒压,改善失眠和精神衰弱
适合压力大,睡眠质量不佳,精神不够集中者迷迭香+柠檬草=加强肝脏代谢、解毒(护肝)
迷迭香+蒲公英=利尿,强化肾脏功能
迷迭香+薄荷=醒脑,提升不振倦怠的心情和身体
迷迭香+鼠尾草=滋养脑部,增强记忆,防老明目,补充维生素c迷迭香+粉红玫瑰=促进乳腺发育,改善睡眠质量,改善肌肤,精神焕
发,消除胀气,适合因减肥而胸部变小的女性或
乳房松弛下垂的女性,持续3个月效果佳,
马鞭草+柠檬草=促进血循环,助肠道净化,瘦下身
贡菊+枸杞=清热降火,消暑解热(适合夏季饮用或常吃盒饭者)柑橙花苞+茉莉=安眠
菩提子+熏衣草=安定情绪,平静神经,睡前饮用,更易入睡桂花+菩提子=净化肠胃、清除体内毒素,通便秘瘦身
第四篇:
花茶教案【课题】
花茶行茶法职专李娜
【教学目标】
知识目标:
了解花茶基本知识并掌握花茶的冲泡方法和步骤。
能力目标:
通过学习,使学生初步掌握花茶的冲泡技术。
情感目标:
通过学习,使学生了解茶文化,热爱茶艺表演。
【教学重点】
花茶的冲泡方法和步骤【教学难点】
花茶冲泡技术及解说【教学方法】
项目教学法、讲授法、演练法【学法指导】
合作探究学习法【教学用具】
多媒体课件、茶具【教学课时】
一课时
【作业总结】
总结上节课学生作业完成情况【教学过程】
一、导入:
课件展示茶社茶艺表演图片
1、联系生活畅谈饮茶
2、师生交流饮茶的好处
二、展示教学目标、教学重难点
三、项目一认识花茶花茶基本知识花茶的制作方法
1、定义。
花茶属再加工茶,是茶叶加花窨烘而成,这种茶富有花香,以窨什么花就称该种茶的花茶,饮之既有茶味又有花的芬芳,花茶又名“窨花茶”、“香片”。
2、颜色。
视茶类而别,但都会有少许花瓣存在。
3、原料。
以茶叶加花窨烘而成,如茉莉花,玫瑰花,兰花,都可以加入各类茶中窨成花茶。
4、香味:
浓郁花香,具有明显的鲜花香气
5、性质:
凉温都有
6、产地分布福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地
课件展示各种花茶图片
四、项目二泡茶————茶香四溢
(一)泡茶用具
1、主泡器:
a、盖碗。
用来沏泡花茶。
b、茶船(水方)。
用来盛放用过的水。
2、备水器。
随手泡。
3、辅助用具。
茶荷、茶则、茶匙、茶巾、储茶器。
(二)、泡茶过程
1、课件播放视频
2、教师进行花茶冲泡方法重点讲授及现场示范
第一步:
温杯
操作。
左手拿随手泡,将开水倒至盖碗中1/3处,右手拿杯将温杯的水倒入茶船(水方)中。
解释:
温杯是因为稍后放入茶叶冲泡热水时,不致冷热悬殊。
第二步:
盛茶
操作。
用茶则盛茶叶拨至茶荷中。
解释。
将茶叶拨至茶荷中。
第三步:
赏茶
操作。
双手拿起茶荷请客人观赏。
解释:
评茶四步骤首先在赏干茶,油亮美观的茶叶还未冲泡便已令人神往(介绍茶叶名称)。
第四步:
置茶
操作。
将茶叶拨至盖碗中。
解释。
美其名曰佳茗入宫,香叶、嫩牙静置于碗中。
茶叶用量要均匀适量。
第五步:
冲水操作:
冲水至杯的七分满。
解释:
冲水后干茶充分吸取水之甜润甘醇,初步伸展,四溢茶香。
“清茶一盏也能醉人”出见润茗,便全心进入到澄淡闲逸的境界之中。
第六步:
介绍茶叶的名称、产地及特点。
第七步:
敬奉香茗。
第八步:
品饮演示。
(1)揭盖闻香
操作。
右手将杯托端起交与左手,右手揭盖闻香。
(2)观察汤色
操作。
右手用盖将茶末拨去,欣赏茶汤。
(3)细品香茗
操作。
将盖碗端至口处慢慢细品。
解释:
品饮花茶讲究的是轻柔静美,揭盖于胸前,旋转闻香,即可感到扑面而至的清香。
拨去茶末,细品香茗。
第九步:
静坐回味操作:
点头向客人示意。
3、学生活动:
分小组练习花茶冲泡方法(老师进行指导)
4、奉茶
5、选出学生代表上台练习(师生进行点评,总结归纳花茶冲泡技艺)
四、【课堂总结】
本节重点讲授了花茶冲泡的方法及技艺的指导,这些知识的掌握是进行茶艺操作技能的基础,也是进入茶艺馆进行茶艺服务与管理工作的必要条件。
五、【课后作业】
练习花茶冲泡的技艺【教后体会】
第五篇:
花茶茶艺解说花茶茶艺解说词
各位来宾,各位领导、
各位老师:
早上好。
欢迎各位的光临。
我们是镇康县职教中心的学生。
下面,将由我们为大家表演。
花茶茶艺---------瑞草迎宾,品茗闻香喜相逢,花茶是诗一般的茶,它融茶之韵与花香于一体,通过"引花香,增茶味",使花香茶味珠联璧合,相受益彰。
从花茶中,我们可以品出春天的气息。
以是在冲泡和品饮花茶时也要求有诗一样的程序。
这首茶为迎宾茶,借绿茶的清纯、苿莉的清香欢迎各位来宾的光临。
(行礼)礼迎嘉宾。
第一道。
烫杯
我们称之为"竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知",是苏东坡的一句名诗,苏东坡不仅是一个多才多艺的大文豪,而且是一个至情至性的茶人。
借助苏东坡的这句诗描述烫杯,请列位充分发挥本身的想像力,看一看在茶盘中经过开水烫洗之后,冒着热气的、明净如玉的茶杯,像不像一只只在春江中潜泳的小鸭子。
第二道:
赏茶
我们称之为"香花绿叶相扶持"。
赏茶也称为"目品"。
"目品"是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的头一品,目的即观察检定花茶茶坯的质量,主要观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。
如特极茉莉茶:
这种花茶的茶坯多为优质绿茶,茶坯色绿质嫩,在茶中还混有少数的茉莉干花,干的光彩应白皙明亮,这称之为"锦上添花"。
在用人的眼睛观察了茶坯之后,还要干闻花茶的香气。
通过上述检定,我们一定会感到好的花茶确实是"香花绿叶相扶持",极富诗意境,令人心醉。
第三道:
投茶
我们称之为"落英缤纷玉杯里"。
"落英缤纷"是晋代文学家陶渊明先生在《桃花源记》一文中描述的美景。
当我们用茶导把花茶从茶荷中拨进明净如玉的茶杯时,花干和茶叶飘然而下,恰似"落英缤纷"。
第四道:
冲水
我们称之为"春潮带雨晚来急"。
冲泡花茶也讲究"高冲水"。
冲泡特极茉莉时,要用90度摆布的开水。
热水从壶中直泄而下,灌注杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚,恰似"春潮带雨晚来急"。
第五道:
闷茶
我们称之为"三才化育甘露美"。
冲泡花茶一般要用"三才杯",茶杯的盖代表"天",杯托代表"地",茶杯代表"人"。
人们认为茶是"天涵之,地载之,人育之"的灵物。
第六道:
敬茶
我们称之为"一盏香茗奉良知"。
敬茶时应双手捧杯,举杯齐眉,注目嘉宾并行点头礼,然后从右到左,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给本身。
第七道:
闻香
我们称之为"杯里清香浮清趣"。
闻香也称为"鼻品",这是三品花茶中的第二品。
品花茶讲究"未尝甘露味,先闻圣妙香"。
闻香时"三才杯"的天、地、人不可分离,应用左手端起杯托,右手用力小轻地将杯盖揭开一条缝,从缝隙中去闻香。
闻香时主要看三项指标:
一闻香气的鲜灵度,二闻香气的浓郁度,三闻香气的纯度。
细心地闻优质花茶的茶香,是一种精力享受,一定会感悟到在"天、地、人"之间,有一股新颖、浓郁、纯洁、清和的花香伴随着清悠高雅的花香,沁入心脾,使人陶醉。
第八道:
品茶
我们称之为"舌端甘苦入心底"。
品茶是指三品花茶的最后一品:
口品。
在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离,依然是用左手托杯,右手将杯盖的前沿下压,后沿翘起,然后从开缝中品茶,品茶时应小口喝入茶汤。
第九道:
回味
我们称之为"茶味人生细品悟"。
人们认为一杯茶中有人生百味,无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚,从一杯茶中人们都会有良好的感悟和联想,以是品茶重在回味。
第十道:
谢茶
我们称之为"饮罢两腋凉爽的风起"。
唐朝诗人卢仝的诗中写出了品茶的绝妙感觉。
他写到:
一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜咕肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨轻;六碗通仙灵;七碗吃不患上,唯觉两腋习习凉爽的风生。
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- 花茶调研 花茶 调研
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