畜牧兽医科学家禽生产学题库二.docx
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畜牧兽医科学家禽生产学题库二
畜牧、兽医科学:
家禽生产学题库二
1、问答题(江南博哥)结合家禽的生殖系统解剖结构,阐述蛋形成的过程。
答案:
母禽生殖器官由卵巢和输卵管组成,右侧卵巢和输卵管在孵化
解析:
试题答案母禽生殖器官由卵巢和输卵管组成,右侧卵巢和输卵管在孵化中期退化,仅左侧发育完善。
输卵管分漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和阴道部,阴道部开口于泄殖腔。
漏斗部承接卵子是受精部位。
(1)卵巢上有许多呈葡萄状大小不等的卵泡(其中的卵黄来自肝脏),卵泡成熟后排出,由输卵管漏斗部接纳(受精);
(2)输卵管能蠕动,推进卵黄沿长轴选转前进;
(3)在膨大部包裹上蛋白,约3小时后能蠕动到峡部;
(4)在峡部大约经过80min形成内外蛋壳膜并渗入水分和盐分;
(5)然后进入子宫部,经18-20h,形成蛋壳,着色并分泌较护膜,最后经阴道产出。
2、名词解释 自别雌雄
答案:
利用家禽某些伴性遗传规律的一种品系选育方法。
解析:
试题答案利用家禽某些伴性遗传规律的一种品系选育方法。
3、填空题 测定蛋的比重时,应把蛋从()()到—()—浓度盐水依次放入,不可颠倒顺序。
答案:
低;浓度盐水;高
解析:
试题答案低;浓度盐水;高
4、单项选择题 一般情况下,孵化鸡蛋的温度应经常保持在()。
A、95°F
B、100°F
C、105°F
D、110°F
答案:
B
5、名词解释 受精蛋孵化率
答案:
孵化出的雏鸡数占受精蛋的百分比。
解析:
试题答案孵化出的雏鸡数占受精蛋的百分比。
6、多项选择题 鸡胚的死亡高峰是入孵后()天。
A、4~5
B、8~12
C、18~20
D、14~16
答案:
A,C
7、问答题 简述鸡蛋酸奶的营养价值及生理功能?
答案:
牛乳中富含钙、磷等元素,但蛋白质含量较低且缺乏铁元素,
解析:
试题答案牛乳中富含钙、磷等元素,但蛋白质含量较低且缺乏铁元素,将牛乳与鸡蛋混合,弥补了鸡蛋中钙、铁含量不足,牛奶中蛋白质含量低的缺陷,使产品营养更加均衡,而且能有效除去蛋腥味,蛋乳的协调作用使得混合物的热凝胶性及乳化性的得到提高,更有利于二者在加工中的应用。
乳酸菌发酵使得鸡蛋酸乳具有特殊的保健作用。
(1)酸乳对肠道菌的平衡作用。
酸奶中的乳酸菌能有效抑制有害菌的繁殖,维系肠道菌群的平衡。
(2)抑制肠道致病菌的繁殖。
(3)促进机体对钙、磷、铁的吸收。
防止婴儿佝偻病,防止老人骨质疏松症。
(4)降低血清中胆固醇的含量。
(5)抑癌作用。
酸奶可降低肿瘤形成机会,同时,乳酸食用后,可激活体内大量的巨噬细胞,从而抑制癌病变。
(6)改善维生素代谢。
乳酸菌中许多都能产生B族维生素。
8、单项选择题 蛋鸡1-3日龄的适宜温度是()摄氏度。
A、28-30;
B、30-32;
C、33-34.
答案:
C
9、多项选择题 鸡胚的死亡高峰是入孵后()天。
A、4~5
B、8~12
C、18~20
D、14~16
答案:
A,C
10、填空题 金定鸭是(),狮头鹅是()鹅种。
答案:
蛋鸭;大型
解析:
试题答案蛋鸭;大型
11、填空题 鸡胚发育的临界温度是()度,种蛋保存4天,其适宜的温度为()度。
答案:
23.9;15-18
解析:
试题答案23.9;15-18
12、判断题 禽类驯化程度越高,就巢性越强。
答案:
错
13、单项选择题 金定鸭属于()品种。
A、肉用型
B、蛋用型
C、兼用型
D、观赏型
答案:
B
14、问答题 何为气囊?
对家禽有何重要的生理意义?
答案:
气囊为装空气的膜质囊,有单层扁平上皮细胞组成,有少量的
解析:
试题答案气囊为装空气的膜质囊,有单层扁平上皮细胞组成,有少量的结缔组织和血管,缺乏气体交换的功能,一端与初、次级支气管相连,另一端与一些骨骼相通,共有9个。
气囊的功能:
①贮存空气:
比肺多5-7倍
②双重呼吸,增加空气利用率
③散发体热:
呼出水蒸气
④增加浮力,有利于飞翔和漂浮
15、填空题 原产意大利的(),是世界上最优秀的轻型蛋用鸡品种。
答案:
白来航鸡
解析:
试题答案白来航鸡
16、单项选择题 以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因:
()。
A、种鸡日粮中维生素D、不足
B、抓鸡、接种疫苗等强烈反应
C、输卵管发生逆向蠕动
D、子宫部分泌机能失常
答案:
C
17、问答题 现代家禽育种的特点是什么?
答案:
1、生产目标专门化
2、品系化杂交化
解析:
试题答案1、生产目标专门化
2、品系化杂交化
3、商业化
4、高强度选择
5、高水平育种保障措施
18、名词解释 外蛋壳膜
答案:
蛋经过阴道时,刺激粘液分泌腺分泌出一种胶质粘液,涂布在
解析:
试题答案蛋经过阴道时,刺激粘液分泌腺分泌出一种胶质粘液,涂布在蛋表面,遇到外界冷空气立即凝结成膜。
19、填空题 家禽的皮肤没有(),全身披有羽毛,因此当外界温度升高至26.6℃时,辐射、传导、对流的散热方式受到限制,其蒸发散热的方法,主要靠蒸发排出水蒸汽来调节体温。
答案:
汗腺
解析:
试题答案汗腺
20、判断题 在产蛋阶段,肉种鸡的光照强度应高于蛋鸡的光照强度。
答案:
对
21、填空题 ()是高遗传力性状,用()选择方法较有效。
答案:
体重和增重;个体
解析:
试题答案体重和增重;个体
22、单项选择题 鸡人工授精以每周采精()较合适。
A.1~2次
B.2~3次
C.3~5次
D.4~5次
答案:
C
23、填空题 鸭的祖先是(),中国鹅的祖先是(),欧洲鹅和中国伊梨鹅的祖先是()。
答案:
绿头野鸭;鸿雁;灰雁
解析:
试题答案绿头野鸭;鸿雁;灰雁
24、问答题 我国蛋品工业科技急需解决的重大关键技术问题?
答案:
1.禽蛋生产操作规范和全程质量控制、检测体系研究,提高
解析:
试题答案1.禽蛋生产操作规范和全程质量控制、检测体系研究,提高原料鲜蛋品质;
2.增强禽蛋的机体抵抗力和免疫力,加强对中草药添加剂与抗生素替代品的研究;
3.分级消毒鸡蛋生产关键技术与设备的研究;
4.液态蛋生产关键技术与设备的研究;
5.高特性专用蛋粉现代生产技术与应用的开发研究;
6.蛋内活性成分的提取及其开发应用;
7.禽蛋副产物生物技术综合利用研究;
8.中式传统蛋制品现代化生产技术研究;
9.蛋制品加工、包装、运输、流通、销售过程中的质量检测体系;
10.蛋与蛋制品中特殊质量成分检测方法的研究;
11.蛋与蛋制品标准的研究制定。
25、单项选择题 家禽精子在母鸡输卵管内一般可存活()天。
A、1~3;
B、5~10;
C、10天以上。
答案:
B
26、问答题 雏鸡适宜的环境条件是什么?
答案:
合适的温度、适宜的湿度、新鲜的空气、正确的光照制度、合
解析:
试题答案合适的温度、适宜的湿度、新鲜的空气、正确的光照制度、合理的密度、严格的卫生和防疫制度。
27、判断题 腹脂的遗传力较高,故个体选择效果不好。
答案:
错
28、判断题 肉仔鸡5周龄至出售温度要求保持在21-23℃。
答案:
对
29、问答题 死胚蛋的含义。
答案:
可看见不规则的血点、血线或紧贴与蛋壳表面的血环。
称血环
解析:
试题答案可看见不规则的血点、血线或紧贴与蛋壳表面的血环。
称血环蛋。
30、填空题 鸡的饲养有()平养、()平养和()三种方式。
答案:
地面;网上;笼养
解析:
试题答案地面;网上;笼养
31、单项选择题 开放鸡舍蛋鸡产蛋期补光的光照强度每平方米是:
()。
A、3瓦;
B、5瓦;
C、10瓦。
答案:
B
32、单项选择题 下列不属于影响孵化成绩的三大因素是()。
A.种禽质量
B.种蛋管理
C.孵化条件
D.孵化器管理
答案:
D
33、问答题 杂交繁育体系的基本结构和特征是什麽?
答案:
杂交繁育体系的基本结构由两部分组成,选育阶段和扩繁阶段
解析:
试题答案杂交繁育体系的基本结构由两部分组成,选育阶段和扩繁阶段。
选育阶段,处于金字塔顶的是育种群,主要的选育措施都在这部分进行,其工作成效决定整个系统的遗传进展和经济效益。
扩繁阶段的首要任务是传递纯系的遗传进展,并将不同纯系的特长组合在一起,产生杂种优势,同时还要在数量上满足市场对商品鸡的需求。
34、单项选择题 北京鸭7周龄出栏体重公鸭能达到多少公斤。
()
A、3KG
B、4KG
C、5KG
答案:
B
35、单项选择题 经产鸵鸟每年的产多少蛋()。
A、50个;
B、70个;
C、100个。
答案:
A
36、问答题 简述胚胎分期发育过程。
答案:
(1)发育早期(鸡1—4d,鸭1&mdas
解析:
试题答案
(1)发育早期(鸡1—4d,鸭1—5d,鹅1—6d),内部器官发育阶段:
首先形成中胚层,再由三个胚层形成雏禽的各种组织和器官。
(2)发育中期(5—14d,6—16d、7—18d),外部器官发育阶段:
脖颈伸长,翼、喙明显,四肢形成,腹部愈合,出现绒羽和鳞片。
(3)发育后期(15—19d,17—27d,19—29d),禽胚生长阶段:
胚胎逐渐长大,肺血管形成,卵黄收入腹腔,开始利用肺呼吸。
(4)出壳(21d,28d,30—31d)。
37、单项选择题 骡鸭是()和家鸭杂交的后代。
A、半番鸭;
B、番鸭;
C、麻鸭。
答案:
B
39、问答题 从鸡的生理结构分析鸡群容易发生传染病的原因?
答案:
(1)气囊和肺、骨骼连接,容易发生呼吸道疾病;
解析:
试题答案
(1)气囊和肺、骨骼连接,容易发生呼吸道疾病;
(2)泄殖腔是粪、尿以及生殖道的混合开口,容易被粪尿污染;
(3)鸡只有淋巴结而没有淋巴系统,缺乏辅助的免疫系统。
40、单项选择题 肉鸡饲养密度7周出栏时每平方米为多少()。
A、6只;
B、10只;
C、15只。
答案:
B
41、填空题 雏禽初次饮水和开食应遵循的原则是()。
答案:
先饮水后开食
解析:
试题答案先饮水后开食
42、单项选择题 一般肉用仔鹅9~10周龄体重达到()以上,即可上市。
A、3.5kg;
B、3.0kg;
C、4.0kg。
答案:
A
43、名词解释 饥饿法人工强制换羽
答案:
畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施,使鸡群的生活
解析:
试题答案畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施,使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化,是传统的强制换羽方法。
44、问答题 孵化的基本条件是什么?
答案:
①适宜的温度,温度是影响种蛋孵化的最重要因素(如恒温孵
解析:
试题答案①适宜的温度,温度是影响种蛋孵化的最重要因素(如恒温孵化1-19d保持37.8℃,19-21d保持37.2℃)、
②相对湿度,孵化湿度影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢;湿度有导热作用;湿度影响胚胎破壳。
(孵化期50%-60%,出雏期75%)、
③通风换气排除胚胎发育产生的二氧化碳(CO2浓度不超过0.5%),供给胚胎发育所需氧气。
保证正常孵化温度和孵化湿度的前提下,尽量保持孵化过程中良好的通风换气。
④转蛋(1-18d每2h一次,每天12次。
19-21d为出雏期,不需要转蛋。
转蛋角度应为与垂直线成±45°角位置)翻蛋角度适宜,必须达到:
鸡90度,鸭、鹅110度。
⑤凉蛋。
是水禽蛋孵化的必要条件。
45、问答题 蛋在母禽体内是如何形成的?
答案:
母禽临近性成熟时,卵巢活动剧烈,卵细胞由于营养物质积累
解析:
试题答案母禽临近性成熟时,卵巢活动剧烈,卵细胞由于营养物质积累的增加,形成大小不同的卵泡,状似一串葡萄。
每一个卵泡含有一个卵子或生殖细胞,最初生殖细胞本在中央,随着卵黄的累计,生殖细胞即渐渐升到卵黄的表面,恰好在卵黄膜的下面。
卵子成熟后,由此破裂排出。
经过输卵管的漏斗部,如母禽经过交配,精子在此与卵子结合而受精;当到达膨大部时,其密升腺管分泌蛋白将卵子包裹;经过峡部时,蛋的内外蛋壳膜在这一部分形成;经过呈袋形的子宫部时,蛋的蛋壳、壳上胶护膜和有色蛋壳的色素在此分泌。
到达阴道部等候蛋的产出。
46、名词解释 物理性胀罐
答案:
罐内食品装的过多、顶隙小或几乎没有、罐头本身排气不良、
解析:
试题答案罐内食品装的过多、顶隙小或几乎没有、罐头本身排气不良、真空度较低等因素,都有可能使罐头在杀菌、运输、销售过程中内容物膨胀而胀罐,这种现象为物理性胀罐。
47、名词解释 入舍鸡产蛋量
答案:
指产蛋总数除以入舍鸡数。
解析:
试题答案指产蛋总数除以入舍鸡数。
48、多项选择题 肉仔鸡生产中易出现的问题()。
A、胸囊肿
B、瘁死症
C、腹水症
D、腿病
答案:
A,B,C,D
49、单项选择题 以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因:
()。
A、种鸡日粮中维生素D、不足
B、抓鸡、接种疫苗等强烈反应
C、输卵管发生逆向蠕动
D、子宫部分泌机能失常
答案:
C
50、填空题 在用熏蒸法消毒时,放高锰酸钾和福尔马林的顺序是()。
答案:
先放高锰酸钾,后放福尔马林
解析:
试题答案先放高锰酸钾,后放福尔马林
51、填空题 育雏期的前3天每日应提供()小时光照。
种鸡在育成期的光照时间绝不能(),在产蛋期的光照时间绝不能()。
答案:
23;过长;低于15H
解析:
试题答案23;过长;低于15H
52、填空题 肉鸡的饲养方式主要包括()、()、()和笼养四种。
答案:
落地散养;离地网上平养;混合地面饲养
解析:
试题答案落地散养;离地网上平养;混合地面饲养
53、填空题 绍鸭产于(),是我国著名的()鸭种。
答案:
浙江;蛋用型
解析:
试题答案浙江;蛋用型
54、填空题 影响孵化成绩的三大因素:
()、()和孵化条件。
答案:
种蛋质量;种蛋的保存;
解析:
试题答案种蛋质量;种蛋的保存;
55、填空题 肥肝性能好的鸭鹅品种有()。
答案:
狮头鹅
解析:
试题答案狮头鹅
56、单项选择题 ()是草食家禽。
A、鸡
B、鹌鹑
C、鸭
D、鹅
答案:
D
57、填空题 控制性成熟的主要方法,一是(),二是()。
答案:
限制饲养;控制光照
解析:
试题答案限制饲养;控制光照
58、名词解释 洁蛋
答案:
禽蛋产出后经过清洁、消毒、烘水、检验、分级、喷码、涂膜、包装
解析:
试题答案禽蛋产出后经过清洁、消毒、烘水、检验、分级、喷码、涂膜、包装等一系列处理后的蛋产品。
59、填空题 母禽()側的卵巢和输卵管退化,按另一侧输卵管的构造和机能不同,其输卵管可分为()、()、()、()、()。
答案:
右;漏斗部;膨大部;峡部;子宫部;阴道部
解析:
试题答案右;漏斗部;膨大部;峡部;子宫部;阴道部
60、单项选择题 鸡的种蛋整个孵化过程需()天.
A、20;
B、21;
C、22。
答案:
B
61、填空题 鸡在其产蛋年中,产蛋期间可以分为3个时期,即产蛋前期、()和产蛋后期。
答案:
产蛋高峰期
解析:
试题答案产蛋高峰期
62、问答题 以快慢羽为例说明如何实现雏鸡的雌雄鉴别。
答案:
用快羽公鸡和慢羽母鸡杂交,所产的子代公雏全部为慢羽,而
解析:
试题答案用快羽公鸡和慢羽母鸡杂交,所产的子代公雏全部为慢羽,而母雏全部为快羽。
或以示意图表示也可以。
63、单项选择题 下列哪个是鸡常见的病毒性传染病()。
A、鸡白痢;
B、鸡新城疫;
C、鸡球虫病。
答案:
B
64、填空题 产蛋鸡常用的光照程序是(),肉仔鸡常用的光照程序是()。
答案:
16L:
8D;8L:
16D
解析:
试题答案16L:
8D;8L:
16D
65、填空题 成年母鸡仅()侧卵巢发育正常。
答案:
左
解析:
试题答案左
66、单项选择题 肉鸡饲养密度7周出栏时每平方米为多少()。
A、6只;
B、10只;
C、15只。
答案:
B
67、名词解释 液态蛋
答案:
将鲜蛋蛋壳去掉,进一步进行低温杀菌、加盐、加糖、蛋黄蛋
解析:
试题答案将鲜蛋蛋壳去掉,进一步进行低温杀菌、加盐、加糖、蛋黄蛋白分离、冷冻、浓缩等处理,从而形成一系列液体状态蛋制品,成为液态蛋,又叫液体蛋。
(包括:
液态蛋白、液态蛋黄、液态全蛋、浓缩蛋液等)
68、单项选择题 下列品种的鸭中属于肉用型鸭品种的是()。
A.金定鸭
B.高邮鸭
C.四川麻鸭
D.北京鸭
答案:
D
69、单项选择题 一般情况下,孵化鸡蛋的温度应经常保持在()。
A、95°F
B、100°F
C、105°F
D、110°F
答案:
B
70、问答题 简述家禽啄癖的原因及预防措施。
答案:
营养方面(日粮配合不当;矿物质缺乏;粗纤维缺乏);饲养
解析:
试题答案营养方面(日粮配合不当;矿物质缺乏;粗纤维缺乏);饲养管理方面(环境因素。
如通风不良;饲养方式。
饲喂时间不合适、饲料喂量不够或饮水供应不足;疾病因素。
球虫病、大肠杆菌病);其他方面(应激因素;品种因素)
措施:
①及时移走啄癖鸡,单独饲养;隔离被啄鸡或在被啄的部位涂擦龙胆紫、黄链素和氯霉素等苦味浓的消炎药物,一方面消炎,另一方面使爱啄鸡知苦而退;
②断喙;
③日粮除要满足蛋白质、矿物质、维生素需要外,可适当降低能量饲料(玉米不要超过65%),提高蛋白质含量,增加粗纤维,同时在饲粮中添加0.2%的蛋氨酸或1%-2%的羽毛粉,能有效预防啄癖的发生;
④营养缺乏引起的啄癖,应分析具体原因。
如缺盐时,可在日粮中添加1.5%-2%食盐,连续3-4d,但不能长,以防中毒;缺硫时,可在饲料中加入0.8%-1%的芒硝或天然石膏粉,每只鸡1-3g。
71、单项选择题 家禽精子在母鸡输卵管内一般可存活()天。
A、1~3;
B、5~10;
C、10天以上。
答案:
B
72、填空题 断喙的目的是—(),小鸡通常在()—日龄断喙。
答案:
防止琢癖减少饲料浪费采食减慢;6-10
解析:
试题答案防止琢癖减少饲料浪费采食减慢;6-10
73、填空题 生产骡鸭(半番鸭)的杂交方式有,其中以()较好。
答案:
正交(公番鸭×母家鸭)
解析:
试题答案正交(公番鸭×母家鸭)
74、名词解释 骡鸭
答案:
是番鸭与普通鸭之间进行的杂交,属于属间杂交,所得的后代
解析:
试题答案是番鸭与普通鸭之间进行的杂交,属于属间杂交,所得的后代有较大的杂交优势,但没有生殖能力。
75、问答题 禽蛋的各种质量指标的具体内容是什么?
答案:
(一)产品品种、规格
(二)感官指标
解析:
试题答案
(一)产品品种、规格
(二)感官指标
(三)卫生指标
76、问答题 论述蛋鸡的光照管理的原则。
答案:
(1)1wk或转群后几天,保持较长的光照时间,以便雏禽
解析:
试题答案
(1)1wk或转群后几天,保持较长的光照时间,以便雏禽熟悉环境,然后逐渐减少到最低。
(2)育成期光照时间应保持恒定或逐渐减少,切勿增加,以免母禽早熟。
(现代蛋鸡遗传上早熟)。
(3)产蛋期光照时间逐渐增加到16h后恒定。
(4)光照制度一经实施,不宜改变,且照度要均匀。
77、填空题 孵化前期重点要控制(),后期则应特别注意()保证。
答案:
前期温度;后期通风
解析:
试题答案前期温度;后期通风
78、单项选择题 下列哪个是鸡常见的细菌性传染病()。
A、鸡白痢;
B、鸡新城疫;
C、禽流感。
答案:
A
79、问答题 论述提高鸡蛋品质和鸡肉品质在我国的重要性。
答案:
1、我国人均鸡蛋、禽肉量达到世界先进水平;普通家禽及禽
解析:
试题答案1、我国人均鸡蛋、禽肉量达到世界先进水平;普通家禽及禽产品无效益可言。
2、我国畜产品消费由数量向质量转变,部分高收入者认可高质高价格的商品。
3、高质量的产品可以提高产品的附加值,增加生产者的效益。
80、判断题 腹脂的遗传力较高,故个体选择效果不好。
答案:
错
81、名词解释 封门(孵化)
答案:
雏鸡孵化到第17天,蛋白全部吞食到胚胎的腹腔内,照蛋时
解析:
试题答案雏鸡孵化到第17天,蛋白全部吞食到胚胎的腹腔内,照蛋时蛋的小头全部变暗。
82、问答题 试述家禽的羽毛类型和更换规律。
答案:
羽毛按结构分为三类:
正羽、绒羽、毛羽
羽毛更
解析:
试题答案羽毛按结构分为三类:
正羽、绒羽、毛羽
羽毛更换,从出生到成年换三次。
雏禽出雏时全身被绒,绒羽在出壳后不久开始换羽,此时正羽称为幼羽,通常在六周龄换齐。
6-13周进行第二次换羽,称为青年羽;由13周龄到开产前在更换为成年羽,性成熟时羽毛饱满有光泽。
从第二年开始每年秋冬都要更换一次。
83、单项选择题 长途运输的雏鸡到场后().
A、先饮水;
B、先吃料;
C、饮水和吃料同时进行.
答案:
A
84、多项选择题 禽类的()随性成熟而逐渐退化。
A、尾脂腺
B、胸腺
C、脾
D、腔上囊
答案:
B,D
85、填空题 跖长原习惯称为胫长,是指()的长度。
为避免与解剖学部位的混淆,现统称为跖长。
用卡尺度量()。
答案:
胫骨;跖骨上关节
解析:
试题答案胫骨;跖骨上关节
86、问答题 开放式鸡舍和封闭式鸡舍的特点和优缺点。
答案:
要点:
(1)开放式鸡舍依靠空气自由通过鸡舍进行通风,光
解析:
试题答案要点:
(1)开放式鸡舍依靠空气自由通过鸡舍进行通风,光照是自然光照加人工补充光照。
(2)封闭式鸡舍又称无窗鸡舍,鸡舍四壁无窗(除应急窗外),隔绝自然光源,完全是用人工光照和机械通风。
(3)开放式鸡舍的优点是造价低,节省能源。
缺点是受外界环境的影响较大,尤其是光照的影响最大,不能很好地控制鸡的性成熟,强光下鸡容易引起啄癖。
由于开放式鸡舍较难保温,故育雏鸡舍不能用这种鸡舍,寒冷地区也不适用。
(4)环境控制鸡舍的缺点是投资大,光照完全靠人工加光,耗能多。
其优点是鸡受外界环境的影响小,生产不受季节限制;可通过人工光照控制性成熟和产蛋;可切断疾病的自然传播,节约用地。
但造价高;防疫体系要求严格,水电要求严格,管理水平要求高。
87、填空题 完善的繁育体系形似一个金字塔,它由()段两大部分组成。
答案:
选育阶段和扩繁阶
解析:
试题答案选育阶段和扩繁阶
88、单项选择题 鸡蛋孵化的最适宜温度是多少().
A、36.8;
B、37.8;
C、38.8.
答案:
B
89、多项选择题 鸡的骨骼在()处有融合现象。
A、颈椎
B、肩带
C、第七胸椎与腰荐椎
D、股骨与胫骨
答案:
B,C
90、单项选择题 与孵化率呈负相关的因素是().
A、种鸡产蛋量
B、分批上蛋
C、高海拔
D、受精率
答案:
C
91、单项选择题 肉仔鸡进行第一次鸡新城疫免疫是()日龄。
A、1~2;
B、7~8;
C、21。
答案:
B
92、问答题 简述未受精的蛋。
答案:
蛋体透明,有时能看到淡淡的蛋黄阴影,气室边界模糊,看不
解析:
试题答案蛋体透明,有时能看到淡淡的蛋黄阴影,气室边界模糊,看不见血管和胚胎。
93、单项选择题 产蛋高峰期鸡群的光照时间应达到()以上。
A.12h
B.14h
C.16h
D.18h
答案:
C
94、问答题 醋酸钙作为补钙剂的主要特点?
答案:
①有效钙是指可利用钙,具备了含量高、溶解度好的双重特点
解析:
试题答案①有效钙是指可利用钙,具备了含量高、溶解度好的双重特点。
②醋酸钙补钙作用见效快。
③溶解速度快。
⑤醋酸钙中保留了原料中的生物天然成分。
④在体内分解的醋酸根(HAC.是人体新城代谢的成分。
⑥醋酸钙的水溶液呈中性。
加工中易调整风口味,不改变其他添加物的化学。
95、问答题 鸡蛋孵化到第11和17天时,照蛋有何特征?
如何根据这些特征来调节温度?
答案:
11D合拢:
发育正常的两侧血管在小头合在一
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