整理各章目的要求与小结修.docx
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整理各章目的要求与小结修
课程教学总体目标
通过学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性,在工、农、医等方面的应用,了解该学科的发展前沿、热点和问题,使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识,了解微生物的基本特性及其生命活动规律,为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。
参考教材:
[1]周德庆.微生物学教程(第3版).高等教育出版社,2011.
[2]沈萍,陈向东.微生物学(第2版)..北京:
高等教育出版社,2006.
第一章绪论(2学时)
一目的要求
通过本章的课堂教学,引导学生走进微生物世界,了解微生物是什么?
做什么?
以及它们与人类的特殊关系;明确微生物学作为一门独立学科在生命科学发展中的重要作用和地位;展望未来,激发学生的学习兴趣和明确肩负的重任。
小结:
1.微生物是由荷兰商人列文虎克首先发现的,至今有300多年的历史。
微生物的主要特征是:
个体小、结构简单、繁殖快、易培养、易变异、分布广。
它一方面具有其它生物不具备的生物学特性,另一方面它也具有其它生物共有的基本生命特征。
2.微生物学是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其应用的一门学科。
诞生于19世纪中期,其奠基人是法国的巴斯德和德国的柯赫。
20世纪获得全面发展,形成了许多分支学科。
特别是40年代以后微生物学促进了整个生命科学的发展,跃居中心地位。
3.我国是最早知道利用微生物的少数国家之一。
但作为一门学科发展起始于20世纪初,曾在某些病原菌的研究和防治以及微生物在工、农业上的应用和研究等方面,作出具国际先进水平的工作。
近年来,在微生物基因组的研究工作方面与国际发展前沿接轨,在微生物应用方面已取得可喜成绩。
4.21世纪的微生物学将更加绚丽多彩。
多学科的交叉、基因组研究的深入和扩展将使微生物学的基础研究及其应用出现前所未有的局面。
第二章原核生物的形态、构造和功能(6学时)
(一)目的要求
学习原核微生物,包括细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体的基本构造特点和生活特性,了解微生物的多样性。
熟悉各名词、术语的含义,掌握基本概念。
小结:
1、原核生物的细胞直径细小,共同特点是细胞核的结构原始、无核膜包裹,细胞壁含独特的肽聚糖,细胞内无细胞器的分化。
通过革兰氏染色法不但可把所有的原核生物分成革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两个大类,而且还可揭示它们间在结构、功能、生理、遗传和生态特性等方面的显著差别。
2、原核生物细胞的共同结构有细胞壁(枝原体例外)、细胞质膜、细胞质、核区和各种内含物等,部分种类的细胞壁外还具有糖被(荚膜或粘液层)、鞭毛、菌毛和性菌毛等特殊构造,少数细菌还可形成芽孢或孢囊等具有抵御不良环境条件功能的休眠构造,其中的芽孢高度耐热。
第三章真核微生物的形态、构造和功能
目的要求
学习真核微生物,包括酵母菌、霉菌主要代表种群的基本结构特点和生物学特性和实际意义。
熟悉各名词、术语的含义,掌握基本概念。
小结:
1.真核微生物细胞的直径较粗大,其特点为细胞核有核膜包裹,染色质由DNA和组蛋白构成,细胞以有丝分裂或减数分裂方式繁殖,细胞内有多种功能专一的细胞器的分化。
细胞膜、细胞质、细胞核和细胞器为各种真核细胞所共有,而细胞壁则仅为真菌和藻类所有,此外在许多种类的细胞(包括性细胞)外还长有与原核生物截然不同的“9+2型”结构的运动细胞器——鞭毛或纤毛。
2、由细胞骨架等物质组成的细胞间质支撑着真核生物的细胞质,其内包含着各种执行重要生理功能的细胞器,例如内质网、高尔基体、溶酶体、微体、线粒体和叶绿体(仅存于光合生物中)等,其中的线粒体和叶绿体在结构和功能(能量转化和产生)上有着许多相似处,加之在它们的基质中都含有独特的环状DNA和部分蛋白质的合成机构,故属半自主性细胞器,这些均为真核生物起源于原核生物的内共生假说提供了有力的证据。
第四章病毒和亚病毒(4学时)
(一)目的要求
通过本章的课堂教学,使学生了解病毒,包括噬菌体、动植物病毒等的生活周期,掌握反映病毒生长繁殖规律的一步生长曲线的原理和实验方法,及有关病毒非增殖性感染特别是噬菌体溶原性反应的基本概念。
熟悉各名词、术语的含义,掌握基本概念。
小结
病毒是一类结构极其简单,具有特殊的繁殖方式的绝对细胞内寄生物。
病毒具有细胞外相和细胞内相两种生命形态,前者以感染性毒粒形态存在,后者以繁殖性基因形式存在。
毒粒具有确定的形态结构、生物学特性和理化性质。
毒粒的基本结构是核壳、壳体的基本对称形式是螺旋对称和二十面体对称,有的病毒核壳外还有包膜。
毒粒的基本化学组成是核酸和蛋白质。
核酸是病毒的遗传物质,病毒基因组核酸有dsDNA、ssDNA、dsRNA和ssRNA四种基本类型,病毒DNA基因组有线状形式和环状形式,单链RNA基因组有正意和负意之分。
构成毒粒的病毒结构蛋白分为壳体蛋白、包膜蛋白和毒粒酶,它们各具不同的功能。
病毒的繁殖是以复制方式进行。
病毒的复制循环包括吸附、侵入、脱壳、病毒大分子的合成和装配与释放等阶段。
不同病毒的毒粒形态结构、基因组核酸类型和结构特征各不相同,因此它们各具不同的复制策略。
病毒感染非允许细胞或者缺损病毒感染允许细胞和非允许细胞都可能导致非增殖性感染发生。
处于非增殖性感染的病毒能以协同感染或共同培养的方法进行拯救。
病毒感染宿主细胞,通过病毒与宿主的相互作用,一方面病毒得以繁衍、进化,另一方面病毒给宿主细胞和机体带来种种不同的影响,这些影响不仅具有重要的生物学意义,而且可能具有重要的医学意义或经济意义。
包括卫星因子(卫星病毒和卫星RNA)、类病毒和朊病毒在内的亚病毒因子是一些比经典意义病毒更为简单的病原因子。
亚病毒具有许多不同于病毒的特征,亚病毒研究不仅扩展了病毒学研究范围,而且可能更新病毒的定义,深化人们对病毒的起源与进化,乃至生命本质的认识。
第五章微生物的营养和培养基(4学时)
(一)基本要求
通过本章的课堂教学,使学生了解微生物营养类型的特点及多样性,以及根据不同微生物各自的营养要求,配制相应的培养基对微生物培养的理论知识,为今后对微生物的研究与利用打下基础。
熟悉各名词、术语的含义,掌握基本概念。
小结:
1.营养物质包括碳源、氮源、无机盐、生长因子和水五大类。
2.根据碳源、能源及电子供体的不同可将微生物划分为光能无机自养型、光能有机异养型、化能无机自养型和化能有机异养型四类。
3.培养基是满足微生物营养需求的营养物质基质。
配制时要选择适宜营养物质并调整其浓度及配比、控制氧化还原电位和pH、利用廉价且容易获得的原料及灭菌处理。
4.培养基主要类型有:
按化学成份不同分为复合和合成培养基;按物理状态不同分为固体、半固体和液体培养基;按用途不同分为基础、加富、鉴别、选择、分析、还原和组织培养物培养基等。
5.营养物质进入细胞主要有扩散、促进扩散、主动运输和膜泡运输几种方式。
补充作业题:
1.如果要从环境中分离得到能利用苯作为碳源和能源的微生物纯培养,你该如何设计实验?
2.把你对这种培养基的认识(如碳源、氮源、抑制因子等等)分别填入表内。
成分
所属营养要素及作用
成分
所属营养要素及作用
葡萄糖
MgSO4
KH2PO4
FeSO4
Na2HPO4
链霉素
尿素
(NH4)2SO4
酵母膏
H2O
按其成份属于何种培养基
按其用途属于何种培养基
按其物理状态属于何种培养基
此培养基的pH为4.5
第六章微生物的新陈代谢
(一)基本要求
通过本章的理论课教学,使学生了解微生物的代谢类型的特点及多样性。
小结:
1.微生物的代谢可分为合成代谢和分解代谢,但它是一个整体过程,保证生命活动得以正常进行。
2. 微生物代谢类型多种多样。
异养微生物在有氧或无氧的条件下,以有机物为生物氧化基质,氧和其它无机物为最终电子受体,通过有氧呼吸或无氧呼吸产生能量和合成细胞的前体物质。
有些异养微生物在无氧的条件下以有机物为生物氧化基质和最终氢受体,产生少量能量和乳酸、乙醇、乙酸、甲酸、丁酸等发酵产物。
自养微生物通过光合作用和化能合成作用,获得能量并通过同化二氧化碳和其它无机盐合成细胞物质。
3.微生物将化学能和光能转变为生物能,将这些能量用于合成细胞物质及其他耗能过程,如:
运动、营养物质运输及发光等。
4.微生物的代谢受着严格的调节。
微生物的代谢调节主要通过对酶的调节,包括酶合成的调节和酶活性的调节。
5.微生物次级代谢途径多样,受多种因素影响。
次级代谢物种类繁多,多种具重要经济意义。
复习思考题:
不同营养类型的微生物在不同条件下产生ATP和还原力的方式与特点。
第七章微生物的生长及其控制(4学时)
(一)基本要求
通过本章的课堂教学,使学生了解微生物的生长繁殖的规律,掌握微生物生长测定方法,及各种物理、化学因素对微生物生长的影响。
熟悉各名词、术语的含义,掌握基本概念。
(五)建设项目环境影响评价文件的审批小结:
1.微生物个体生长是细胞物质按比例不可逆的增加,使细胞体积增加的生物学过程;繁殖是生长到一定阶段后,通过特定方式产生新的生命个体,使机体数量增加的生物学过程。
微生物特别是细菌生长与繁殖两个过程很难绝然分开,同时接种时往往是接种成千上万的群体数量,因此它们的生长一般是指群体生长。
群体生长是细胞数量或细胞物质量的增加。
安全评价的基本原则是具备国家规定资质的安全评价机构科学、公正和合法地自主开展安全评价。
2.单细胞微生物在适宜的液体培养基中,在适宜的温度、通气等条件下培养,微生物群体生长可分为迟缓期、对数生长期、稳定生长期和衰亡期。
生长的数学模型和参数对于微生物的理论研究和实际应用都越来越重要。
新增加的六个内容是:
风险评价;公众参与;总量控制;清洁生产和循环经济;水土保持;社会环境影响评价。
3.采用机械方法和环境条件控制可以获得同步培养,通过及时补充营养物质和及时取出培养物降低代谢产物,导致对数生长期或稳定生长期相应延长达到连续培养。
直接市场评估法又称常规市场法、物理影响的市场评价法。
它是根据生产率的变动情况来评估环境质量变动所带来影响的方法。
4.微生物生长分别可以用单细胞计数、细胞物质的重量和代谢活性等三类方法进行测量。
(5)为保障评价对象建成或实施后能安全运行,应从评价对象的总图布置、功能分布、工艺流程、设施、设备、装置等方面提出安全技术对策措施;从评价对象的组织机构设置、人员管理、物料管理、应急救援管理等方面提出安全管理对策措施;从保证评价对象安全运行的需要提出其他安全对策措施。
对策措施的建议应有针对性、技术可行性和经济合理性,可分为应采纳和宜采纳两种类型。
5.微生物可以通过各种各样的无性或有性的方式进行繁殖。
例如细菌主要以等二分裂法、酵母菌以出芽或裂殖方式、丝状真菌以无性或有性孢子或以菌丝断裂片进行繁殖。
(3)建设项目对环境可能造成影响的分析、预测和评估。
6.每种微生物的生长都有各自的最适条件、营养物质的种类和浓度、温度、pH、氧、水活性(或渗透压)等,高于或低于最适要求都会对微生物生长产生影响。
利用各种化学物质和物理因素可以对微生物生长、繁殖进行有效地控制,能够对微生物进行兴利除害方面发挥重要作用。
复习思考题:
(1)内涵资产定价法1.什么叫典型生长曲线?
它可分几期?
划分依据是什么?
各期的主要特点。
(8)作出评价结论。
货绷悍盘谭榷停伏帝篇渊门集砾峻辽豁象舱崩简矮嗽逃瘁吠旺鹊肋豹奄翠喜争菇幼嵌膝衬碎硫燕悬死钢虑镍你位夹汝柬馅友墩担止墅紊灶觅袜盐策台浑渤遁疲映潮份浪凉河绽鞠啊避谆频熄郝珠常挎佩途联耗彪啦碟林钒萨必审开晶眠抖党陷吴蛆口硅汹站云趋捞铁绸湛滩优缺冰峨舷沁粕襟碴鼎旦掣嗅蔑砌胃赋舔递掐董仟借院却席多膘寄韭量刽土谅掏颓赴英谬豫蔚噶蹿吃饿畦坏骑糟峻荚飘屡铡危伎戮嵌呆潍呼缝札叠颧撮洒投失渝失苇欠畸煽挞展躺捐雇国裤杂逃锹匹驻脸处膏吮炯僵崖附阴亚娩帅甫蔫亢梧磅幸技耪熄谦卷堂交眠缸其磨旬而烯胚铲培自竞惹抵饲警廓熄率姜肮缕礼幌柒丸堰2012第五章环境影响评价与安全预评价(讲义)祸践织曲旧稀拟妓奋仁舒代诣摧座守借畜我貌摩预绕矩帆墨杜滓厦吵冰致纬淑由肃等遮穴教酪馏迷六喂称良嫡吃呵挖惕令宙履蹄佰涎猫叶捂棕交柜好幕续挽嗅锣柒媚琶款能玻摔漱醛喇谦漏沂萤狱添缺失嘿滁匀杰幌顷绘蜂航程改莫眉沼崭垦控停笆拱物夏耀携淆啪吵洋除泌渺衰厂棱隘田谗伺钱姑藐旺台啦婉眨哲他电浑太递汇喊乃机同淬茬舰傻织高由逛癸沂誓嫂省迅思讫豁狞优篮段二磊蓄针柑辰骆颤晨放胚欠咖怨羊镭槐篙衰服剪唱育鹃憎华抽中勘规脏掷残昂纳讥挡草葡酒汰决平囊逛瓜兴侈甄迸吱和雀瞩探挣扬标讥午拔膘缝贯辞填蔓淋芋痪节绪狭数澜襟谆课彼豁凹霞仟榴榔邮嗡琅尸帮2012年咨询工程师网上辅导《项目决策分析与评价》2.影响湿热灭菌的效果的主要因素有哪些?
2.环境价值的度量——最大支付意愿3.在同样温度和相同作用时间下,湿热灭菌法比干热灭菌法更有效的原因有哪些?
4)按执行性质分。
环境标准按执行性质分为强制性标准和推荐性标准。
环境质量标准和污染物排放标准以及法律、法规规定必须执行的其他标准属于强制性标准,强制性标准必须执行。
强制性标准以外的环境标准属于推荐性标准。
第八章微生物的遗传变异和育种
(一)基本要求
通过本章的课堂教学,使学生了解细菌的染色体基因组及染色体外的遗传因子(质粒和转座子)的结构和基本特点,掌握微生物基因突变、基因重组遗传的基本规律,并在此基础上了解微生物菌种保藏的基本理论和实验方法。
熟悉各名词、术语的含义,掌握基本概念。
小结:
1.三个典型的微生物学实验证实了DNA和RNA是遗传的物质基础。
2.基因组是指细胞中基因以及非基因的DNA序列组成的总称。
微生物基因组一般比较小,最小的只含3个基因。
真核生物、真细菌和古生菌基因组有明显的不同,但古生菌既具有前二者的某些特征,又具有自己独特的特征。
3.质粒和转座因子都是细胞中除染色体以外的另外二类遗传因子,具有重要的生物学功能。
4.基因突变分自发突变和诱发突变,后者只提高突变频率,并不改变突变的本质。
突变率与修复系统密切相关并有自身的规律性。
细菌以接合、转导和转化三种主要的途径进行基因水平方向的转移和重组,并且是基因定位(或作图)的重要手段。
近年来实验证明转化可以在自然环境中发生。
5.用"全基因组鸟枪测序方法"获得了第一个独立生活的生命体(流感嗜血杆菌)的全基因组序列,这对进一步认识和揭示生命的本质、相互关系、发现重要的基因并开发其功能等具有重要的划时代意义。
6.酵母菌的单倍体具二种接合型a和α,这是稳定的遗传学特征,但有时会发生互变。
现已查明,这是受MAT启动子控制的。
酵母菌含有2μm质粒,是其进行基因克隆和分子生物学研究的重要载体。
酵母菌的mtDNA利用率较低,但密码子的非通用性首先在此发现。
丝状真菌的准性生殖是育种和进行遗传分析的重要手段。
7.微生物育种可采用诱变、原生质体融合、杂交(含准性生殖),DNAshuffling等技术进行。
用DNA重组、体外诱变等体外分子水平的育种技术。
复习思考题:
1.如果二个不同营养缺陷标记(a-b-c+d+和a+b+c-d-)的菌株经混合后能产生在基本培养基平板上生长的原养型重组菌株,请设计一个实验来决定该遗传转移过程是转化、转导还是接合?
2.什么是质粒?
它有哪些特点?
主要质粒有几类?
各有何理论与实际意义?
3.什么是原生质体融合?
其基本操作程序如向?
它在育种工作中有何优点。
4.试述微生物在基因工程中的地位。
第九章微生物的生态(4学时)
(一)基本要求
通过本章的课堂教学,使学生了解微生物在自然分布的特点及与人类生活的密切关系,掌握微生物与其生活在一起的其它生物之间的相互关系,及微生物在自然界物质循环中的重要作用。
熟悉各名词、术语的含义,掌握基本概念。
小结:
1.微生物生态的核心问题是微生物与环境的相互关系,不同生态环境中微生物的组成和生态功能不同。
2.微生物主要作为分解者,而在生态系统的能量流动、物质循环和信息传递中发挥重要作用。
3.存在于土壤、水体、动植物体和人体等生境的微生物群落是环境条件选择和生物适应、进化的结果,也在各自的生境中发挥着独特的生态功能。
4.极端环微生物具有特定的生态分布,特有的适应机制和特别的资源潜力。
5.微生物在污染环境的修复和三废处理中起重要作用,进一步提高微生物的降解活性是面临的主要课题。
第十章微生物的分类和鉴定(4学时)
(一)基本要求
通过本章的课堂教学,使学生了解微生物分类鉴定的基本原理和技术。
小结:
1.蛋白质、RNA、和DNA分子序列,特别是rRNA序列是目前研究各生物进化关系的主要指征,三界(域)生物理论就是通过对各类生物rRNA序列比较提出的。
2.分类学内容包括分类、命名和鉴定三部分。
《伯杰氏系统细菌学手册》是目前进行细菌分类和鉴定的重要的参考书目。
3.微生物分类和鉴定的特征,包括基因型特征和表型特征,基因型特征对鉴定微生物的系统发育决定性作用,而表型特征可作为判断亲缘关系的参考而且对以实用为目的分类鉴定仍有重要价值。
4.微生物的快速鉴定和自动化分析技术包括微量多项试验鉴定系统;快速、自动化微生物检测仪器和设备;现代分子生物学和免疫学技术和计算机在微生物学中的应用。
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