便利店开业语.docx
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便利店开业语.docx
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便利店开业语
便利店开业语
篇一:
便利店开业活动方案
便利店开业活动方案
便利店开业是经营开始的第一步,作为经营者一定要做一个全面、周密的开业策划,使顾客对您的店铺有一个鲜明的认知,创造开业的轰动效应。
便利店开业主要做足以下几个方面的工作:
(一)开业日程及人员安排在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责,直接实施分管制,因为开业庆典很重要,一定要有计划地安排。
日程安排主要有:
开业活动主题,活动时间,活动地点,活动邀请的重要人士名单,活动各个岗位的负责事项,负责人,活动的要求。
如某便利店的开业日程安排:
①活动主题:
××便利店开业有礼送!
②活动时间:
6月12~17日③活动地点:
××④各活动人员安排情况
(二)商品的策略开业时一切活动都是为了销售商品,所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全,尤其是一些促销类的商品,要准备足够的量,做到货源充足,供顾客购买。
开业的促销商品是必不可少的,是用来吸引顾客,从而达到开业庆典的目的,让顾客先认知和接受您的店铺。
如某便利店开业准备促销商品清单品名原价(元)
现价(元)
限购/人限量汰渍洗衣粉1.901.002袋250袋雕牌280洗洁精2.101.002瓶420瓶自行车129.0099.001辆50辆白砂糖2.901.302包1500袋(三)促销活动促销活动是开业庆典的重头戏之一,是吸引顾客的重点。
如某便利店开业组织的促销活动:
★活动主题活动一:
会员卡免费送活动时间:
9月5~30日活动内容:
在活动期间,凡到本便利店的顾客,凭身份证便可免费办理本卡,每人限办一张。
活动操作:
开业前两天,门店安排人员到规划好的活动区发放,后几天安排服务台发放。
活动二:
来就送活动时间:
9月15日活动内容:
店长安排人员将赠品放到活动规划区,顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。
礼品:
小毛绒玩具、文具等,根据店主自己的喜好定。
★活动注意事项开业现场,开业时候顾客比较拥挤,活动安排在统一规划好的活动区域内。
用大喇叭引起顾客注意。
四)开业宣传开业之时是便利店极好的宣传机会,要充分利用,大力宣传,制造开业的轰动效应。
便利店开业的宣传方式,根据所处的商圈和周边的受众群体不同,大概有以下几种方式:
(1)在密集的商业区或办公楼附近开便利店,最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告,印制dm单发放。
注解:
dm单,泛指超市或者是便利店,将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品,用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群,是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。
其成本低,到达目标群体准确。
(2)在居民楼或者是社区附近开便利店,店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告,告知居民开业的时间及活动,有条件的可以印制dm单,一门一户地发放。
(3)也可以与周边的服务性企业沟通联系,如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等,在这类地方发放dm单。
篇二:
连锁便利店开业庆典
连锁便利店开业庆典
一、活动主题
“真心实惠,便利你我”
二、活动目的
1)借助“国庆节”这一契机,通过开业促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额;
2)前期卖场装饰,通过开业时店面形象的视觉传达,宣传企业的整体形象,提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;
3)通过报纸、dm单散发等前期宣传造势活动,在地理上对消费群进行插位划分;4)通过策划一系列社区互动活动,加深某某超市与消费者的相互了解与情感沟通;扩大企业知名度,树立某某超市“仙林自己的超市”这一社会形象。
四、营销分析
通过前期市场调查可知,我们将周边有竞争可能的商业组织分为三类。
一是可完全对我们造成竞争和打击的对手,这类竞争对手有大成名店地下华润社区超市;二是可对我们造成中等程度压力的对手,亚东新城的华润大超市;三是可占有我们小数量消费额的小商铺。
通过营销分析,我们确定出一些必须覆盖区域:
大成名店地区;可争夺区域:
仙林大学城的其他地区。
在前期造势与开业后dm散发活动中对这些区域进行有效覆盖。
五、开业工作流程
1、活动方案修改、确定;
2、相应协助公司联系确立,腰鼓队、广告公司、花篮、带Logo礼品;
3、卖场装修;
4、开业档dm商品确立;
5、开业宣传资料的设计及制作;
6、前期宣传造势;
六、开业商品促销方案
1.开业低价抢翻天活动时间:
9月25日——9月27日
开业期间,全场商品超低特价,各款商品具体价格待营运采购部门市调确定。
采购部门提交dm商品时间9月10日(部分采购因特殊原因可最迟推迟到12日提交)。
2.幸福美满“袋”回家活动时间:
9月25日——9月27日
活动地点:
收银台
活动内容:
顾客当日单票消费满28元起,即赠送环保袋1个。
活动流程:
环保袋制作完成后,送至财务部。
由收银部派发给各收银台,顾客消
费满28元起,免费赠与顾客环保袋1个。
环保袋预计1000个(3天)。
环保袋制作1000个。
3.满48送5元,购物让您更省钱活动时间:
9月25日——9月27日
活动地点:
客服中心
活动内容:
开业活动期间,顾客单张收银小票金额满48元,即可到服务台换取
5元“购物抵用券”一张。
活动规则:
参与活动的收银小票当日有效,不累计、不分零使用。
金额满48元,
即可到客服中心换取5元“购物抵用券”一张;依此类推,单张收银
小票最多可换取5元“购物抵用券”三张。
顾客换取“购物抵用券”
后,服务人员对收银小票加盖“已赠讫”字样章。
印有“已赠讫”字
样的收银小票,谢绝再次换取现金券。
“购物抵用券”须在规定时间
内使用。
用抵用券支付,不设找零。
购物抵用券使用时间为10月1
日至10月10日。
效果估计:
其他店开业平均每天消费满48元以上有533人,预估该店开业会有
近300人消费满48元,参加换券。
活动分工:
1)营运部:
为销售员讲解活动规则;营业员须了解活动内容,并在适当时候为顾客进行活动咨询;对客服中心活动工作人员进行班次、人员安排。
2)财务室:
为抵用券券加盖财务章,为服务台发放抵用券,并对收回的“购物抵用券”发放表作出审核;对收银员进行活动培训,提醒顾客注意消费活动信息;每日派1名财务部工作人员前往客服中心进行抵用券和抽奖券的稽查。
3)防损部:
对所有所有开业活动流程进行稽查。
4)客服中心:
做好抵用券发放、登记工作、加盖赠讫章和顾客咨询服务工作,在超出权限或不能解答得问题做到及时上报值班店长。
5)企划部:
完成活动所有设计及布置工作(现场布置需卖场配合协助)。
6)办公室:
“已赠讫”章、“已兑奖”章共2枚刻制(样式企划部在18号前提交)。
4.豪礼送不停,大奖等你拿活动时间:
9月25日——9月27日
活动地点:
客服中心
活动规则:
参与活动的收银小票当日有效,不累计、不分零。
单票满68元,即
可到活动区抽奖一次;购物金额满136元可抽奖两次;依此类推,单张收银
小票最多可参与“豪礼送不停”抽奖三次,100%中奖。
对已用于抽奖的收银
小票加盖“已兑奖”。
收银小票加盖“已兑奖”字样后,谢绝再次参与抽奖
(对抽中小球有明显凹痕或其他有失公平抽奖情况下,现场工作人员有权请
顾客予以重抽)。
开业三天每日设奖项如下,每日抽完为止:
开业大奖3名:
200元购物现金券;
一等奖5名:
100元购物现金券;
二等奖15名:
50元购物现金券;
三等奖50名:
价值10元的商品(洗涤剂、洗衣粉等)。
纪念奖(100%中奖):
手帕纸二包(建议为价值0.3元一包)。
备注:
⑴本活动奖品数量有限,本超市得以等价值商品自行调换,恕不另行通知。
⑵每日奖项名额有限,奖完即止。
效果估计:
其他店开业3天满68元约有700人,预估某某店开业会有800人满68
元,参加此活动。
活动流程:
1)企划部:
对活动现场进行海报和现场布置。
2)财务室:
在券后加盖财务章,并进行券领取、统计工作。
3)防损部:
对活动和发放表格作出稽查。
3)食品部:
提供手帕纸1000包至服务台。
4)非食部:
提供售价10元商品250份至客服中心。
5)办公室:
购买白色乒乓球100个(其中20个作为备用)
七、开业档dm
dm板式
大4K12P介绍和宣传便利店。
专刊内页标准:
P1(封面):
宣传主题、主题活动、日期及介绍;
P12(封底):
详细介绍五项活动内容;
P2—5:
生鲜惊爆商品;
P6—8:
食品惊爆商品;
P9—11:
非食惊爆商品,外租区域商家广告;
9月10-12日,dm商品品项提交。
负责部门:
采购部
备注:
某某店如有dm新商品,请采购联系供应商及时提供商品进行拍照(拍照地点在其他店)
9月13日商品拍照;14-16日dm设计排版;17日-18日校稿修改;19日发出印刷;22日接收dm单。
八、宣传资料负责部门:
企划部
开业所需文案资料撰写;
卖场装修,吊旗、PoP;
开业活动抵价券设计制作。
九、开业活动相关申请审批负责部门:
办公室
1.文艺演出
2.气拱门、气柱
十、前期宣传造势负责部门:
企划部
1.dm单印刷1000份。
其中500份由临时发单员发派,剩余留有开业当天发送。
2.开业前2日(23-24日)在主要街道拉横幅。
超市人员散发dm单。
横幅设计制作负责部门企划部
十一、安防
9月7日《某某店开业安防预案》讨论通过。
9月23日联系物业保安,开业庆典时,入场协助安防。
联系人。
十二、活动所需物料及费用预算
效果预测:
通过dm单投递到户、卖场装修、开业惊爆价、商品促销方案、外场促销活动吸引等手段,预计开业三天平均每天销售额2万元。
其中客单48元以上约1000人,
篇三:
便利店开业指导手册
便利店
开业指导手册
第一篇项目认知
一、基本概况
1.项目归类:
零售服务业
2.行政主管:
工商行政管理局
3.服务对象:
社会各界
4.市场准入
便利店归属于零售服务业,进入便利店行业并无行业准入条件,只需按正常程序报批并取得工商营业执照便可。
但便利店在扩展服务功能领域时,可能涉及一些行业准入要求。
据不完全统计,需要行业准入审批的服务项目主要有:
4.1熟食经营:
食品卫生许可证;
4.2卷烟销售:
烟草特许经营许可证;
4.3药品销售:
药品经营许可证;
4.4话费冲值:
电信业务经营许可证;
4.5报刊杂志:
报纸零售市场经营证;
有关如何申请服务项目的许可证,经营者可咨询相关行业管理部门或行业协会。
5.营业时间
便利店的对外营业时间一般均为16-24小时。
6.服务项目
l商品销售:
各种便捷食品、饮料、烟草、酒等
l报刊杂志:
各类新闻、时尚等传统媒体资讯等
l即食食品:
现热、现制各种寿司、鱼饼、面包等休闲小吃,以及堂吃服务l代理服务:
诸如交通卡、电话卡等冲值,信件快递、公用事业费代收等服务
l特殊服务:
诸如复印、打印等
二、设备设施
便利店的经营设备和设施要求比较简单,主要包括:
1.饮料机:
青少年较喜爱碳酸饮料,若定位于青少年为主的便利店,可以考虑配置;
2.咖啡机:
在冬天饮料销售不佳时,咖啡机所提供的热饮可以提升商店的经营业绩;
3.微波炉:
提供卫生快热服务,可以节省客户许多时间和繁琐;
4.收银机:
收付现金,一般每家店配置两台为宜,一台日常运作,一台备用;
5.热狗机:
经营对象主要为青少年;
6.冰柜:
冰柜又称冷柜,有冷藏和冷冻两种,一般便利店都备有2个冰柜,一个是饮料柜,另一个作为冰激凌柜。
冰柜大小可视店铺面积而定;
7.空调:
一般50平方米的店面需要至少2台直立式空调;
8.货架:
货架的组合有单面架、双面架、前护网、侧护网和背网等,原则上每4-4.5平方米可构建一组货架;
9.其他设备:
如书报柜、糕点柜、服务台、就餐台、电子防盗监视系统等,根据经营项目和需求配置。
三、行业特征
1.距离的便利性:
便利店更靠近消费者,一般情况下,步行5-10分钟便可到达;
2.购物的便利性:
便利店商品突出的是即时性消费,小容量、急需性等特性,超市的品种通常在2000种至3000种左右,与超市相比,便利店的卖场面积小(50-150平方米),商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。
同时,便捷的收款方式,避免了超市结账排队的现象。
据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间;
3.时间的便利性:
一般便利店的营业时间为16-24小时,全年无休,所以有的学者称便利店为消费者提供“anyTime”(全天候)式的购物方式;
4.服务的便利性:
很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等,对购物便利的追求是社会发展的大趋势,这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。
四、专业培训
基于便利店岗位而言,通常情况下,仅店长、收银员、理货员三个工种,但从业务内容而言,却涉及较多的业务种类。
在此,我们仅列明培训的技能类别,有关如何培训以及培训内容,创业者可依据具体要求进行针对性实训或委托培训。
1.收银基本知识
l票据填写
l假币识别
l信用卡操作
l收银机使用保养
l商品登录
l退货与消磁
l待客用语
2.理货基本知识
l价格标识
l商品陈列
l退货换货
l收货验货
l补货防损
3.采购基本知
l构建采购渠道
l编制采购预算
l商品采购议价
l伪劣商品识别
l采购合同签订
五、投资规模
投资一家100平米左右的便利店,综合资金、区位、面积、产品等不同因素,投资规模一般需要20万元左右,主要用于店铺装修、购买各种设备以及货物储备等;
六、市场描述
便利店竞争的特点
l品牌性:
便利店大多采取品牌连锁经营模式,主要体现于集中配送和规范经营;l地段性:
便利店属于零售行为,在选址要素上注重地段,集中于居民区和同业竞争不太激烈的地区;
l便利性:
便利性主要体现于快速结账和快速购物;
第二篇开业筹备
开业,是指从事生产经营活动之前应事先准备和落实的各项具体事项,由于不同便利店经营管理模式不同,经营规模和投入的人力、财力、物力有别,因此,事先准备的程度因人而异。
按照现行办事流程和规则,主要涉及以下几方面内容:
1.选定经营场所
2.筹措投资资金
3.店面装潢装饰
4.招聘员工
5.申请注册公司
6.办理税务登记
7.办理开户手续
8.其他事项,诸如员工培训、管理规章、行业审批等
一、选定经营场所
在便利店行业,国际上流传着这样一句话:
选址正确是成功的一半。
其中,便利店行业的选址通常又称为立地,满足便利店的立地条件是保证经营成功的关键。
便利店立地条件的核心是商圈内的客流量,影响客流量的因素主要有:
l商圈内的家庭数和企事业单位数;
l经过商店门口的人流量、车流量;
l沿街路况的形状和商店周围的开阔度等。
便利店商圈的测算和认定方法通常为:
以商店所在点为中心,以其半径300米左右为主形成的圆圈;其中,在中小城市,半径可扩大至500米左右。
每一店铺的目标人口在2600—3000人之间;如果以家庭为单位,若家庭人均为3人,则家庭户数在840—980户之间。
适合便利店立地条件的要点归纳如下:
1.坐落于“生活道路”
所谓“生活道路”是指商店所处的道路不是一条单纯的交通道路,周围应该有—定的住家和单位,这样可以保证有一定数量的固定顾客。
2.紧挨车站
这里的车站主要指地铁车站,或者公交车集散站,紧挨车站可以为商店带来较多的流动顾客。
3.足量的生活人口
一般情况下,商圈内应保证有3000人以上的生活人口(徒步5—7分钟之内),以有利于发挥便利店的便利功能。
4.靠近人集聚的场所
能集聚人的场所主要指政府机构、影剧场、警署、医院、学校、游览地等,它们可以为商店带来大量的客流。
5.靠近办公楼街
有办公楼存在就有客流存在。
办公楼内的客流又是以购买力水平比较高的白领为主,他们对便利店往往具有比较旺盛的即时需求。
6.临近单身宿舍或单身公寓
单身宿舍或单身公寓里的居住者对便利的追求特别明显,这就为便利店的销售带来了极大的机会。
7.房租应在一天的销售额以下
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