饭店啤酒促销方案.docx
- 文档编号:414690
- 上传时间:2022-10-09
- 格式:DOCX
- 页数:9
- 大小:20.84KB
饭店啤酒促销方案.docx
《饭店啤酒促销方案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《饭店啤酒促销方案.docx(9页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
饭店啤酒促销方案
饭馆啤酒促销方案【篇一:
2013年啤酒节营销活动的方案】
对于2013年**第十一届啤酒节营销活动的方案
跟着夏季高温的到来,**自酿鲜啤作为企业的特点产品,有必需在
一年一度的啤酒节上经过一些营销策略带动啤酒的销量,吸引大量
啤酒喜好者,带感人气,扩大啤酒品牌的著名度,进而掀起夏季火
锅销量的新浪潮。
一、活动主题:
“中国梦我的梦”第十一届**啤酒节
开释激情,与梦同饮
二、活动时间:
2013年4月15日——8月31日
三、活动方式:
1.餐厅内部促销活动:
此次啤酒节营销活动的时间长达四个半月,可在店内分为两个阶段
进行促销活动。
经过餐厅内部啤酒促销活动,吸引**啤酒的新老顾客进店花费,既
可推进啤酒的销量,也可带动夏季火锅的销量。
a.第一阶段:
**鲜酿啤酒买一送一活动
①活动时间:
4月15日—6月30日
②活动范围:
**旗下全部餐厅
③活动方式:
凡来餐厅花费的顾客购置**鲜啤均享有买1l送500ml的优惠。
(赠予的啤酒可就地饮用,也可兑换成啤酒券)
◆会员特惠活动:
凡拥有会员卡的顾客购置**鲜啤均享有5折优惠。
◆**旗下全部啤酒(包含果啤)均参加此次优惠活动。
◆以上两种优惠活动不可以同时使用。
领导批改:
b.第二阶段:
购置**啤酒抽奖有礼
①活动时间:
7月1日—8月31日
②活动范围:
武汉地域餐厅
③活动方式:
凡来餐厅花费并购置**鲜啤的顾客均可参加刮刮卡一
张。
④奖项设置:
a.一等奖:
**58元自助餐券
b.二等奖:
纪念版精巧啤酒杯
c.三等奖:
价值38元的红啤1l免费券
d.纪念奖:
500ml啤酒兑换券
⑤详细操作:
将包装精巧的啤酒杯呈塔状摆放在迎宾区,精巧的包
装外加独专门造型,特此吸引顾客进店花费。
2.店内按期举办啤酒节大赛
在啤酒节活动时期,每个月举办一次啤酒节饮酒大赛,经过网络等平
台宣传啤酒大赛
的活动,吸引啤酒喜好者参加竞赛,大赛不收取任何报名花费(只
要年满14周岁以上)
均可报名参赛。
在报名人员中,抽选20名选手参加此次竞赛,凡
参加此次啤酒大赛
的选手均可免费享受**58元自助餐。
①活动时间:
啤酒节时期每个月中旬下午2:
30—4:
30(共四次)
②活动地址:
各店循环举办
③活动方式:
此次竞赛设两个环节。
a.第一个环节:
饮酒竞赛
竞赛规则:
以时间计算,一分钟内最初喝完杯中啤酒的选手获胜
(啤酒不可以大量
外溢)。
设一等奖1名,二等奖2名。
b.第二个环节:
推杯竞赛
竞赛规则:
在大理石桌面上,杯子顺着桌子推过去,杯中的啤酒不
能洒出来,杯
子在不掉下去的状况下,最凑近桌边儿的选手获胜。
设一等奖1名,
二等奖2名。
④参赛人数:
20人
⑤道具准备:
20杯500ml黑啤、大理石桌子一张、4个精巧限量版
啤酒杯
⑥奖项设置:
a.一等奖:
100元**礼卡一张(2名)
b.二等奖:
**限量版精巧啤酒杯一个(4名)
3、户外天台促销活动:
可与某著名品牌合作,**供给一些代金券、奖品等,经过户外促销,
并以邀请外国
友人作为特约贵宾参加活动互动作为噱头,调换观众的踊跃性参加
到活动中来,将**
鲜啤的特点流传到千家万户,吸引更多啤酒喜好者的关注。
①时间:
2013年6月1日—6月31日
②地址:
待定(与户外场所洽商后决定)
③形式:
活动时期以台为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免
费品味、有奖竞猜、有奖参加等活动。
④场所部署:
搭建舞台,搁置pop海报来衬着促销氛围。
⑤游戏环节:
吹瓶竞赛、推杯竞赛等
⑥奖品:
**精巧啤酒杯(促销时期每日10个,领完为止)
⑦促销前的准备:
进行促销时,工作人员一律着工装、佩带**标记
性胸牌进行售卖。
提早准备好促销当日需要的啤酒、奖品等。
4、网络宣传:
a.微博互动:
(1)啤酒节活动:
经过微博宣传此次啤酒节大赛活动,凡在微博上
转发啤酒节大赛微
博并@五个挚友的网友将有时机参加每个月一次的抽奖活动,获取限量版**精巧啤酒杯一个。
(2)啤酒互动:
在微博倡始“谈谈品**鲜啤的感觉”活动,网友可发
表喝啤酒后的感觉,能够谈谈**啤酒与其余啤酒的差别。
b.网上团购:
在美团网等团购网站公布必定数目的**啤酒团购券,凡
购置此券顾客
进店花费均可享受啤酒痛饮。
(1)午饭啤酒痛饮券:
10元/人
(2)晚饭啤酒痛饮券:
15元/人
详细细节与团购网洽商后再定。
四、商家合作:
将与周黑鸭、良品铺子等商家洽商啤酒合作事宜,
拓展销售渠道。
五、有关花费:
1、奖品花费:
a.啤酒杯:
500个*5元=2500元
b.礼卡:
100元*2=200元
2、宣传用品:
a.刮刮卡印制费:
10000张*0.06元=600元
b.吧台吊旗:
100张*4元/张=400元
c.横幅:
1条*70元/条=70元
d.pop:
8张*40元=320元
花费共计:
4090元
六、有关事宜:
1、啤酒节时期啤酒大赛详细操作由企业操作。
2、啤酒节时期,餐厅服务员可在顾客点餐前见告顾客每个月举办一次
的啤酒大赛活动。
3、请各店严格按流程操作,果断根绝内部职工利用职务之便牟取私
利,企业将不按期对各店的管理流程进行抽查,若有违犯规定者追
究其当事人责任。
【篇二:
勇泰国际酒店啤酒烧烤节策划方案】
勇泰国际酒店啤酒烧烤节策划方案
一.活动主题:
浓情七月激情相约尽兴痛饮尽情狂欢
相约勇泰啤酒烧烤节共享里约激情奥运会
二.活动目的:
经过本次活动带动酒店餐饮,提升酒店著名度和美
誉度
三.活动时间:
2016年8月19-21日(阴历七月十七到十九)
18:
30(暂定)
四.活动地址:
勇泰国际酒店院内
五.详细策划
(一)于8月12日17:
00达成舞台搭建,场所部署等工作(时期可
播放奥运会节目)
(二)每晚18:
00激情开场:
(可选:
①小提琴、吉他、贝斯等乐
器演奏劲爆音乐。
②草原歌曲,舞蹈表演。
)达到吸引客户目的
(三)主持人宣告“啤酒烧烤节”开幕,介绍以下内容
1.本次“啤酒烧烤节”活动时间
2.活动时期优惠政策
例:
①客房优惠政策(例:
原价188元活动时期可享168元超值入
住优惠)
②餐饮优惠(例:
活动时期用餐可享满500元减100活动)
③活动时期办理vip卡,可享...
④活动时期购置而鄂尔多斯酒(例:
买1箱送8瓶)
⑤凭活动劵可享免费烧烤、啤酒、电影等
3.活动内容
①歌舞表演②互动活动③篝火舞会④露天电影
六.活动开始,歌舞表演
时期客人格味啤酒、果盘
七.开始互动活动内容
1.主持人叙述酒店文化,啤酒节文化,宣告互动节目开始
2.啤酒表演(啤酒舞)
3.啤酒知识抢答,请现场顾客参加活动,答对奖赏(小礼物)
4.啤酒竞技-超级酒仙宴
①选出10名顾客分为5组,每组2名,可自由搭配
②每组选手桌前各放啤酒2瓶,纸杯2个
③选手一人倒酒另一人喝,饮酒者只好用嘴咬住纸杯饮酒,倒酒者
不行触摸纸杯,看哪组选手最初喝完。
④奖赏前两组小礼物(也可
是酒店优惠劵)
5.敲鼓传酒
①请出9位顾客参加活动,选择此中1名为敲鼓者
②每位顾客桌前摆放2杯啤酒,将敲鼓者蒙住眼睛,背向顾客
③敲鼓者开始敲鼓,顾客开始传达啤酒(备1瓶),鼓声落接到啤酒者喝1杯自己桌前啤酒④敲鼓10次,竞赛结束,结束后桌前有2杯啤酒的为成功者
⑤成功者奖赏礼物
6.酒王争霸赛
①请出5名顾客参加活动
②每位参加者眼前放若干啤酒,限时1分钟,只可用瓶喝不行借助
杯子。
③1分钟内喝的最多者为酒王
④成功者奖赏礼物
7.蒙眼交杯酒
①请出6对情侣或朋友参加
②男女各站一方,每人各持一杯酒,蒙眼,距离8米
③主持人宣告开始,敲鼓一下各行进一步,敲鼓5次
④宣告开始后,喝交杯酒,顺利达成者获胜,奖赏礼物
8.鸳鸯酒仙赛
①请出5对情侣或夫妇,分为5组
②每组赐予一大杯啤酒和两支吸管
③主持人喊开始,二人共同开始用吸管喝杯中啤酒,最初喝完的2
组获胜获取奖赏
9.纸杯传酒。
①选出10名顾客参加,分为2组进行竞赛,每组5人
②每人嘴上叼一只纸杯,工作人员将酒倒入第一个人的纸杯中,由
第一个人传达至第二个人的纸杯内,以此类推,最后一人纸杯内的
酒倒入透明容器内。
③全部人不可以用手,全凭嘴和头的动作达成纸杯传酒游戏
④游戏限时3分钟,容器内酒水多的一组获胜
八.互动活动结束,开始篝火舞会
时期顾客可跳舞,品味酒店大厨美味烧烤,喝美酒...
九.播放露天电影
《快乐老家》《》《》
十.活动结束
谢幕式
备:
1.活动宣传与推行
①确认演艺企业及主持人
②安排确立场内外广告宣传,制作展架
③制作宣传单(在小区、商场、广场、门市派发)
④制作活动门票,可就地销售,也可提早销售(例:
成人票58元,
少儿票38元,家庭票128)⑤联系啤酒供给商参加活动
⑥活动方案通告酒店全部职工,微信宣传
微信宣传典范:
浓情七月,相约勇泰。
乐享“啤酒烧烤节”尽兴痛饮,
激情狂欢,为里约奥运会中国健儿加油、呼喊、助威。
8月12--14
日18:
30,期望您和家人莅临勇泰国际酒店
2.物料准备
①食材准备(烧烤所需食材)
②联系啤酒供给商洽商合作事宜,准备好所需特点啤酒
③餐具桌椅准备,包含互动活动中所需物件
④舞台搭建所需资料(投影仪,电影幕,影响设施等)
⑤烧烤工具
⑥活动中奖品礼物
⑦现场准备其余饮品,如可乐、白酒等
策划:
销售部
2016年8月4日
附录:
啤酒抢答知识题
1、源于哪个国家?
(a)
a德国b美国c英国
2、啤酒肚和啤酒有没有关系?
(b)
a有b没有
3、生啤和熟啤哪个更简单令人发胖?
(a)
a生啤b熟啤
备注:
生啤因为富含微生物,营养更简单汲取,对比熟啤酒更简单
令人发胖。
4、啤酒瓶盖上的锯齿有多少个?
(b)
a20个b21个c23个
备注:
听说锯齿少于这个数目瓶盖简单零落,多于这个数目则不容易开启,这个锯齿数目的设计是从1892年开始的。
5、第一听罐装啤酒出生于哪一年?
(a)
a1935年b1945年c1955年
6、饮用啤酒的最适温度是多少?
(b)a5—10℃b10—15℃c15—20℃
备注:
假如饮用温度过低(低于10℃),将会影响啤酒的泡沫性能,降低泡持性,假如饮用温度过高(大于15℃),将会影响啤酒的口味,因为温度过高,啤酒中的不良口胃将逸出,影响品味成效。
7.啤酒储存的最适温度是多少?
(c)
a5—10℃b12—20℃c5-—25℃
备注:
假如储存器温度过低(低于0℃),易造成啤酒结冰,有冷浑浊析出,影响啤酒感官,假如储存温度过高(大于25℃),易造
成爆瓶伤人,因为啤酒中含有二氧化碳气体,温度高升,瓶内压力
增大。
此外,啤酒在储存时均不行在日光下曝晒,易使啤酒产诞辰
光臭,影响品味口味。
8、外观失光或有稍微积淀物的啤酒必定是变质的啤酒吗?
(a)
a不必定b必定
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 饭店 啤酒 促销 方案