会计学论文 浅析XX家具制造厂成本控制.docx
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会计学论文浅析XX家具制造厂成本控制
中国网络大学
ChineseNetworkUniversity
本科毕业设计(论文)
浅析XX家具制造厂成本控制
院系名称:
网络学院
专业:
会计学
学生姓名:
学号:
123456789
指导老师:
中国网络大学教务处制
2017年01月11日
作者声明
本人以信誉郑重声明:
所呈交的学位毕业设计(论文),是本人在指导教师指导下由本人独立撰写完成的,没有剽窃、抄袭、造假等违反道德、学术规范和其他侵权行为。
文中引用他人的文献、数据、图件、资料均已明确标注出,不包含他人成果及为获得XX大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。
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本毕业设计(论文)引起的法律结果完全由本人承担。
本毕业设计(论文)成果归XX大学所有。
特此声明。
毕业设计(论文)作者(签字):
签字日期:
年月日
本人声明:
该学位论文是本人指导学生完成的研究成果,已经审阅过论文的全部内容,并能够保证题目、关键词、摘要部分中英文内容的一致性和准确性。
学位论文指导教师签名:
年月日
摘要
近年来,随着改革开放的步伐越来越快,经济发展水平越来越高,人们也越来越追求生活品质的提高,家具市场也逐步发展起来。
但是,我国家具生产制造企业面临的国际国内环境越来越复杂,木材、其他辅助生产材料以及人工成本逐年上涨,家具行业的利润越来越薄,一些中小企业将面临着更大的挑战。
如何有效的提高目前家具生产效益,如何严格控制生产成本,实现企业利润的最大化等问题成为了家具制造业必须关注的问题之一。
本文以华龙工艺家具制造厂为例,就该厂在成本控制方面做简要分析。
通过实习,发现了华龙工艺在成本控制方面存在如:
企业管理体制不健全,内部监管不力;原材料浪费严重;工资成本高,所占成本比重较大;个别制造费用所占比重大;不注重家具研发阶段的成本控制等的问题。
并对这些出现的问题进行分析,最后针对这些问题提出以下几条措施:
建立健全合理的企业管理体系和监管体系;加大对员工培训的力度,增强其成本控制意识;严格控制制造费用的支出;引进目标成本概念,改进生产工艺。
希望通过本文能解决华龙工艺家具制造厂目前面临的成本控制的问题。
关键词:
华龙工艺家具厂;生产成本;成本控制;对策
ABSTRACT
Inthelastfewyears,withtherapiddevelopmentofreformandopeningup,theeconomybooms,peopleholdhigherrequirementstowardslifequality,andthus,thefurnituremarkethasgraduallydeveloped.However,China'sfurnituremanufacturingindustryisfacingcomplexinternationalanddomesticsituation.Thehigherwood,auxiliaryproductionmaterialspriceandlaborcosts,thelessprofitfurnitureindustrycanget,especiallytheSMEswillfacegreaterchallenges.Consideringthis,furnituremanufacturingindustrymustpayattentiontothefollowingquestions:
Howtoeffectivelyimprovethecurrentfurnitureproductionefficiency;howtostrictlycontroltheproductioncostsandmaximizetheprofits.
ThispapertakesHualongFurniturefactoryasanexampletoanalyzetheCurrentsituationofcostcontrol.Throughtheinternship,IfoundthesefollowingproblemsexistinginHualong'scostcontrol:
Theenterpriseinternalmanagementsystemisnotperfect;thewasteofrawmaterialsisserious,thelaborcosttoomuch;theManufacturingcostsincreasetheunitcostofproduct,Theproductdevelopmentphaseofthecostcontrolhasn'tgotenoughattention.Afteranalyzingtheseproblems,Iputforwardthefollowingsuggestions:
establishareasonableenterprisemanagementsystem,increasestafftrainingtoimprovetheirawarenessofcostcontrol;strictlycontrolmanufacturingcosts;introducethetargetcostconcept;improvetheproductionprocess.IhopethispapercansolvetheproblemsofHualongfurniturefactoryincostcontrolatpresent.
Keywords:
Hualongfactory;Costofproduction;CostControl;Countermeasure
目录
绪论....................................................................1
一、华龙工艺家具制造厂简介..............................................2
二、家具业行业背景及华龙工艺经营现状....................................3
(一)行业背景3
(二)华龙工艺经营现状4
三、华龙工艺家具制造厂成本控制的问题....................................6
(一)企业管理体制不健全,内部监管不力6
(二)原材料保管不善,使用率低6
(三)员工专业技能不高,工资成本高7
(四)制造费用个别项目比重较大8
(五)忽视产品开发阶段的成本控制9
四、公司成本控制存在问题的原因分析.....................................10
(一)缺乏成本管理制度,用人制度不合理10
(二)原材料存储缺乏管理,生产过程中浪费严重10
(三)员工结构冗杂,加薪频繁11
(四)忽视制造费用对成本的影响11
(五)忽视产品生产工艺的改进12
五、改善公司成本控制的对策.............................................13
(一)建立合理健全的企业管理制度和监管制度13
(二)加强对原材料的保管,提高其综合利用率13
(三)精简人员,加强对员工培训14
(四)严格控制制造费用的支出15
(五)注重开发阶段的成本控制,改进生产工艺16
结论...................................................................17
致谢...................................................................18
参考文献...............................................................19
绪论
无论是在国内还是在国外,中小型企业对于经济的发展都起着很重要的作用。
在中国的历史上,家具制造业源远流长,许多农村家庭都保有一些手工制造的家具,但其实行工业化生产却才是这近20年刚刚开始。
国内家具行业随着“改革开放”的深入,经过20年的迅速发展,家具制造市场规模逐渐发展壮大。
全国现有家具生产企业8万多户,从业人员600多万人,已初步形成了自己的家具产业体系,行业内的竞争也愈演愈烈,但对于中国家具企业而言,他们多为民营企业,自主经营、自负盈亏。
他们要在激烈的市场竞争中生存发展,生产出价廉物美的家具是重中之重。
因此,对于家具制造企业来说,成本控制已经成为每个家具企业必须重视的课题。
尽管很多家具企业已经意识到成本控制在生产产品中的重要性,也实行了一些措施来加强对产品成本的控制,并建立了成本核算体系来控制成本增加收益。
家具企业要获得更高的利润,就必须在成本上严格控制。
按照成本费用的构成划分,一般可分为原材料费用、人工工资费用和制造费用。
在家具制造业中,原材料在总成本中所占的比重最大,一般可以占到50%以上,高的甚至可以达到80%,工资费用大约占12%-18%。
但是,由于家具企业家或管理者各自管理能力以及经历学识水平各有差异,对成本管理知识了解程度参差不齐,很多企业都面临着诸多成本控制问题。
本文将以华龙家具工艺厂为例,浅析该厂在成本控制方面面临的问题及这些问题出现的原因,并针对这些原因提出建议,希望这些建议能够加强华龙工艺家具制造厂的成本控制。
一、华龙工艺家具制造厂简介
华龙工艺是一家集生产、销售、服务于一体的实木家具制造厂,主要生产加工实木酒店家具、客房家具、会所家具。
该厂原先为一家小型的木制品加工厂,随着近几年的迅速发展,该厂拓展了业务,2006年开始正式生产实木家具,2008年转制成为有限责任公司,注册资金600万,厂房面积6400平方米,员工70多人,有5台较大型数控车床和一台数控雕花设备,该厂本着“以质量求生存,以信誉求发展”的目标,产品质量较优,诚信经营,在当地众多的家具制造企业有着良好的口碑。
该厂的组织结构图如下:
图1-1华龙工艺组织结构图
二、家具业行业背景及华龙工艺经营现状
(一)行业背景
近几年世界经济发展形势严峻,经济全球化的步伐越来越快,原本竞争已经激烈的国内家具市场随着一些国际家具制造企业的加入显得更为暗流涌动。
本土家具制造企业也不断的分食市场份额,市场价格竞争更为激烈,再加上政府要求企业不断提高工人工资标准,提高工人福利。
企业要想盈利,就必须从成本控制着手。
在保证产品质量的同时,尽可能的降低产品成本是每个企业亘古不变的主题,也是提升企业竞争力的核心。
同时,一个企业要获得长足的发展,企业管理者必须要建立一套合理健全的企业管理体系和监管体系,并且要加强对员工的培训教育,提升其对企业的认同感,提高其工作技能,达到提高员工工作效率的目的。
从而持续增强企业的核心竞争力,使企业在市场经济的竞争机制中能够生存和发展下去。
中国家具制造业发展至今,已有近30年的历史,行业发展规模逐渐增大,发展方向逐渐明晰,行业规范也逐步建立起来。
随着中国城镇化步伐的加快,人们对于家具的需求也越来越大,二三线城市对于家具的需求也逐步上升,这给家具制造企业的生存提供了足够的空间。
近五年全国实木家具制造业销售收入与利润总额及其增长速度如下表2-1,图2-1所示:
表2-12010-2014全国实木家具制造业销售收入与利润总额表
单位:
亿元
年份
2010
2011
2012
2013
2014
销售收入
2210.6
3012.2
3371.8
4118.5
4557.6
利润总额
103.9
175.4
212.5
252.5
268.7
图2-12010-2014全国实木家具制造业销售收入与利润总额增长率图
由上表2-1及图2-1可知,近5年,我国实木家具制造业的销售收入整体呈现上升趋势,其增长速度在2010年达到顶峰,随后几年速度减缓,但仍在缓慢增长,这表明我国家具行业仍在继续发展,但是整个行业所能获取的利润越来越薄。
(二)华龙工艺经营现状
1.内部管理与监督体系
从公司的组织结构图可以看出,华龙工艺家具制造厂主要由四个部门组成,各部门分工有序,统一由厂长直接负责。
其中,财务科的工作主要是收集、记录各类单据,并对成本、利润进行核算;生产车间下有四个车间,按照生产工艺的前后形成一道流水线;仓库负责原材料的采购保存以及产成品的运输工作。
每个科室及车间都有一名负责人,除日常工作外,还需对本科室或车间的日常工作进行监督,并将情况如实汇报给上级。
2.原材料的控制
华龙工艺会根据生产所需原材料数量,由厂长派人进行采购。
采购完毕运至仓库,由仓库保管员进行清点,保存于仓库。
辅助生产材料由各生产车间接收,直接存放于各生产车间。
当各生产车间需要生产材料时,再向仓库领取。
3.华龙工艺成本费用的构成
华龙工艺的成本主要由生产成本以及研发成本两部分组成。
其中生产成本主要由直接材料,直接人工以及一系列的制造费用组成。
表2-2华龙工艺生产成本主要构成
科目
包含项目
直接人工
工资、加班费、福利费、奖金等
直接材料
原材料(木料、板材)
制造费用
车间管理费、设备维修费、油漆费、贴纸费、水电费等
4.华龙工艺近几年销售收入及利润总额
表2-32010-2014华龙工艺家具制造厂销售收入与利润总额表
单位:
万元
年份(年)
2010
2011
2012
2013
2014
销售收入
2746.04
2731.29
2334.73
2098.37
1798.57
利润总额
129.89
140.71
135.42
119.48
101.65
图2-22010-2014华龙工艺家具制造厂销售收入与利润总额增长率图
由表2-3和图2-2可知,华龙工艺近5年的销售收入及利润总额的增长率持续呈下降趋势,2012年开始甚至出现负增长。
华龙工艺销售收入与利润总额的增长态势与整个家具制造企业的增长状况不符合。
三、华龙工艺家具制造厂成本控制的问题
在华龙工艺实习的2个多月里,虽然公司每年都还有利润,但是公司后几年的利润却在减少,这里面有很大一部分是该厂在成本控制上做的不足导致的。
下面是华龙工艺在此方面出现的一些问题:
(一)企业管理体制不健全,内部监管不力
华龙工艺家具厂是一家小型制造企业,经理即为厂长本人,该厂也是由其一手创办,而他本人也是由一个木匠工人出生,有着高超的雕花技术,但对于一个企业的管理,显得略有不足。
该厂没有建立起一个系统完善的成本控制框架,内部控制监管不严,只是安排了一名员工不定期的查看库存,两名员工担任车间长,但这几名员工都为厂长本人的亲戚,更多的时候是财务科在成本核算过程中发现浪费问题上报给厂长之后,厂长才会去各个车间提醒工人们要提高生产效率,节约木料。
该厂没有规范的管理条例和准则,不能对自身企业的生产经营活动进行良好的监督控制,在日常的生产经营活动中产生的问题不能及时发现并在第一时间提出合理的方案去解决,迫使家具生产放缓了节奏,造成不必要的损失。
(二)原材料保管不善,使用率低
对于家具制造业来说,原材料所占生产成本的比重很高。
一般情况下,原材料费用占到生产成本的50%—60%,高者甚至可达70%—80%。
因此,原材料费用是整个生产成本中最值得关注的项目之一。
1.原材料库存管理不善
家具制造业的木材通常使用一些高档木料,许多木材非常珍贵,如果经销者或家具生产者在材料的运输和保管过程中,采取的方法和措施不当,将造成木材质量等级降低,给企业带来很大的经济损失。
华龙工艺一般加工的为红木、桦木、榆木以及白松,这些木料本身的价格就非常高,而生菌、发霉、发潮、干裂又极易发生,因此对木料进行合理的保管特别重要。
但是,华龙工艺企业对木料的储存显得十分随意,该厂有专门堆放木材的仓库,但是比较破旧,墙根因太久没有清理已有发霉的现象。
一般情况下,当有木料抵达时,员工通常会将稍普通一些的木料直接堆放于仓库门口,下雨天也仅用一块广告布盖住,底部和边上的木料都会受到雨水的侵蚀,笔者就发现有因长时间没有进行加工而发霉失去利用价值的木料。
据财务处一人介绍,光因发霉或夏天太阳暴晒而开裂导致的木料浪费就不少。
2.原材料利用率低
家具制造业因其特殊性,对木材的使用率并不高,存在着大量的浪费现象,因此,提高木材的使用率是每个家具制造企业的生存之本。
表2-1显示的是近几年,华龙工艺家具制造厂原材料的耗用情况。
表3-12009-2014华龙工艺家具制造厂木料耗用情况
年份(年)
2009
2010
2011
2012
2013
2014
生产成本(万元)
1334.55
1509.38
1577.98
1311.84
1239.86
1067.07
直接材料(万元)
867.64
890.31
903.48
719.66
701.23
549.76
损耗(万元)
460.28
470.63
470.78
383.9
378.6
296.13
利用率
0.47
0.47
0.48
0.47
0.46
0.46
行业标准
0.48
0.48
0.48
0.48
0.48
0.48
根据上表可知,华龙工艺厂的木材使用率持续略低于整体行业水平,除2011年外,其他几年均未达到行业标准。
而结合之前盈利状况来看,2011年也是盈利最多的,这能从一定程度上反映出对于家居制造业来说,提高木材的使用率确实能够给企业带来更多的利润。
表3-2是2014年华龙工艺厂各长度原木料使用率与行业标准的比较。
表3-22014年各长度原木料使用率与行业标准的比较
木料长度mm
<1000
1000-1500
1500-2000
>2000
利用率行业标准%
50
48
46
44
华龙工艺%
47
47
44
41
各型号板材所占比重%
50
30
11
9
由上表3-2可知,2014年,全厂的原木木料使用率为46%。
在所有原材料,小于1000mm规格的板材数量最大,占了该厂的50%,其次为1000mm到1500mm,占30%,最后是较大规格的两种木料,分别为11%和9%。
但是,无论哪种长度的木料,其使用率都没有达到行业标准,尤其是所占木料比重最大的<1000mm规格的,差距较大。
在板材的使用方面,华龙工艺没有设定生产标准,常出现用大木材制作小家具部件的情况。
尤其1220*2240mm这种规格大且常用的板材,经常切割完之后留下一块不大不小不规则木板,造成浪费。
3.没有建立领料管理制度
原材料的领用随意没有一套材料领用管理制度,在车间生产需要领取材料时,都是由员工告知仓库保管员之后凭着自身的工作经验直接领取。
仓库保管员也没有进行登记记录,其对仓库中各种长度木料和各规格的板材的存量都只有一个大概的估计,并没有精确的数字。
(三)员工专业技能不强,工资成本高
华龙工艺家具制造厂发展的时间较短,一线员工是大部分当地的农民,文化水平及操作技能水平有限,该厂员工的职称获得情况也较低。
其中仅有那名硕士获得二级家具设计师称号,10人考取中级木工,12人初级木工,2人初级油漆工。
但是,该厂的工资水平较高,单位人工工资高,工资统计见下表。
表3-3华龙工艺工资统计表
年份
2009
2010
2011
2012
2013
2014
生产成本(万元)
1334.55
1509.38
1577.98
1311.84
1239.86
1067.07
人工工资(万元)
260.14
310.86
321.29
337.45
341.43
357.64
所占比重%
19
21
20
26
28
34
行业标准%
12—18
由表3-3可知,华龙工艺家具制造厂员工工资水平整体较高,很好的证明该厂严格贯彻落实政府关于提高工厂职工工资标准的规定。
但是,该厂仅直接人工一项就远高于行业标准,据了解,该厂车间管理人员的工资待遇更优。
(四)制造费用个别项目比重较大
在家具制造业中,制造费用所占的比重也较大,对整个生产成本也有着重要的影响。
该厂制造费用主要由车间管理人员工资、职工福利费、修理费、油漆费、水电费组成。
制造费用金额的大小与生产家具的件数直接相关,也和员工、器械的工作效率有关。
表3-4华龙工艺制造费用项目表
单位:
万元
年份(年)
2010
2011
2012
2013
2014
制造费用
308.21
353.21
254.73
197.20
159.67
油漆费
122.97
134.41
111.64
74.82
63.16
所占比重%
40
38
44
38
40
修理费
18.98
18.22
19.43
18.39
16.82
所占比重%
6
5
8
9
11
水电及运输费
125.96
152.83
93.38
71.74
51.73
所占比重%
41
43
37
36
32
车间管理人员工资
16.29
17.45
17.46
17.79
18.06
所占比重%
5
5
7
9
11
其他
24.01
30.30
12.82
14.46
9.90
表3-52014年华龙工艺与东阳市家具龙头企业各制造费用所占比重比较表
东阳市明堂红木家具
浙江万家宜家具
华龙工艺
项目
所占制造费用比重
所占制造费用比重
所占制造费用比重
油漆%
49
51
36
修理%
10
8
11
水电及运输%
28
29
32
车间管理人员%
7
7
11
由表3-4可知,在该厂利润最高的2011年,其制造费用最高,所占比重也最高,利润低的年份,制造费用的支出也较低,可见制造费用开支的多少和企业生产销售产品的数量和直接相关。
根据对该厂的了解,该厂几个车间管理人员的工资偏高,油漆费、水电费以及油费的价格也逐年上涨,并存在着浪费的现象。
同东阳市两家龙头家具企业2014年的数据相比较,我们可以发现,华龙工艺的水电运费以及车间管理人员的工资所占比重明显要高于这两家企业。
(五)忽视产品开发阶段的成本控制
一般来说,家具的开发是为了设计出新造型、新结构来吸引消费者眼球,并获得最大利润。
只有通过新颖的设计,并充分考虑企业生产能力实际,才能使新开发的产品在使用功能及艺术价值方面超越其他同类产品。
现阶段家具的开发设计已经发生了重大改变,计算机的运用大大改变了
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